มะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนคือมะเขือเทศ “หมวก Monomakh”
หมวก Monomakh ในตำนานไม่ได้เป็นเพียงผ้าโพกศีรษะ แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของระบอบเผด็จการที่ไม่ซ้ำใครอีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์ใหญ่หลากหลายชนิดได้รับชื่อนี้ด้วยเหตุผล มะเขือเทศสุกยังมีเอกลักษณ์และแตกต่างจากพันธุ์อื่นทั้งในด้านขนาดและรสชาติ
ส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำตาลและความเปรี้ยวทำให้ขาดไม่ได้ในสลัดฤดูร้อนและอาหารฤดูหนาว เนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม มะเขือเทศจึงเป็นที่ต้องการสูงในตลาด
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศ Monomakh Cap ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียโดยคำนึงถึงสภาพอากาศที่แตกต่างกันในประเทศของเรา ความหลากหลายเป็นที่รู้จักของชาวสวนมานานกว่า 15 ปี
คุณสมบัติที่โดดเด่น
แนะนำให้ใช้วัฒนธรรมเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจก ปรับให้เข้ากับความแห้งแล้งได้ดี
ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. ใบอยู่ในระดับปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และไม่บังแสงแดด
พันธุ์ที่สุกเร็วจะใช้เวลา 90–110 วันนับจากหน่อแรกจนสุกเต็มที่
ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บผลไม้ได้มากถึง 20 กิโลกรัมเมื่อวาง 3-4 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.
ความจำเป็นในการรัดถุงเท้านั้นพิจารณาจากการเติบโตและน้ำหนักที่สูงของผลไม้ที่กำลังพัฒนาซึ่งสามารถหักกิ่งก้านที่หลวมได้ พืชผลยังต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ การเจริญเติบโตที่เพิ่มขึ้นของยอดด้านข้างจะนำไปสู่การปลูกที่หนาแน่น
วัฒนธรรมมีความทนทานต่อโรคหลักของตระกูลราตรีเช่น: โรคใบไหม้สาย และไวรัสโมเสกยาสูบ
ลักษณะของผลไม้
ผลไม้มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 450–600 กรัม มีลักษณะกลม มีสีแดงเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเนื้อฉ่ำ มีห้องเพาะเมล็ด 6-8 ห้อง จำนวนเมล็ดโดยเฉลี่ย
ผักสุกถูกนำมาใช้ในระดับสากล: เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเตรียมฤดูหนาว ผักยังถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศสำหรับทำน้ำผลไม้ adjika ซอสมะเขือเทศและ lecho
มะเขือเทศสุกมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถทนต่อการขนส่งในทุกระยะทาง
ภาพแสดงมะเขือเทศ Monomakh Cap
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดจะเริ่มขึ้น 2 เดือนก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงดิน เนื่องจากพืชมีหลากหลายพันธุ์ จึงสามารถเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ได้อย่างอิสระ แต่เมล็ดดังกล่าวจำเป็นต้องมีการเตรียมการภาคบังคับ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
วัสดุเมล็ดวางอยู่บนโต๊ะ และเมล็ดแต่ละเมล็ดได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อดูความเสียหายที่มองเห็นได้ จากนั้นตรวจสอบความว่างเปล่าในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที เมล็ดพืชที่เหมาะกับการปลูกไม่ควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นจึงนำไปล้างและทำให้แห้ง
อ้างอิง! สารละลายแมงกานีสที่มีความเข้มข้นสูงสามารถทำลายวัสดุเมล็ดทั้งหมดได้
เพื่อปรับปรุงการงอก เมล็ดจะงอกบนผ้ากอซที่ชื้นเป็นเวลา 2 วัน ผ้ากอซชุบเล็กน้อยทิ้งไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 27°C ขณะที่ผ้ากอซแห้ง ให้โรยด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ว
ภาชนะและดิน
เตรียมภาชนะล่วงหน้าบำบัดเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มและทำรูระบายน้ำขนาดเล็กที่ด้านล่างเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน
คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปและในถ้วยพลาสติกและพีทแยกกัน
อ้างอิง! เมื่อปลูกในภาชนะพีทไม่จำเป็นต้องเลือกพืชในอนาคต
ดินเตรียมจากดินสวนผสมกับพีทในปริมาณเท่ากัน ทรายแม่น้ำที่ถูกล้างและขี้เถ้าไม้เล็กน้อยจะถูกเติมลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพื่อความคลาย นึ่งดินในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 50°C ด้วยวิธีนี้ดินจึงถูกฆ่าเชื้อ หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วให้วางดินในภาชนะปลูก
การหว่าน
หว่านเมล็ดที่ความลึก 1.5–2 ซม. และห่างจากกัน 3 ซม. โรยพีทด้านบน ชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเล็กน้อย แล้วปิดด้วยฟิล์ม ทิ้งภาชนะไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นที่อุณหภูมิ 24°C จนกระทั่งงอก
การดูแลต้นกล้า
เมื่อหน่อปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออกและวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อให้แสงสว่างดีขึ้น เวลากลางวันสำหรับต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 13 ชั่วโมง หากจำเป็นให้ติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์
รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นปานกลางและตกตะกอน หลังจากรดน้ำแล้ว ดินในภาชนะจะคลายออกด้วยส้อมธรรมดา
อ้างอิง! หลังจากการคลายตัวการซึมผ่านของอากาศของดินจะดีขึ้น
หลังจากปรากฏใบจริง 3 ใบแล้ว ต้นกล้าจะถูกเลือกและวางในภาชนะที่แยกจากกัน เมื่อเลือกจะเหลือเฉพาะพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงเท่านั้นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาต่อไป
หลังจากเก็บแล้ว 10 วันต่อมา ให้อาหารต้นกล้าด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนครบถ้วน
หลังจาก 2 สัปดาห์ก่อนย้ายกล้า ต้นกล้าจะแข็งตัวในที่โล่งในช่วงกลางวันที่อุณหภูมิอย่างน้อย 16°C พร้อมกับการชุบแข็งในเวลากลางวัน อุณหภูมิกลางคืนจะลดลงเหลือ 12°C
วิธีการปลูกมะเขือเทศ
จากภาพถ่ายและคำอธิบายเป็นที่ชัดเจนว่ามะเขือเทศพันธุ์ Monomakh Cap ให้ผลไม้ขนาดใหญ่และสวยงาม แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าวคุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลบางประการ
ลงจอด
รูปแบบการปลูก: 50 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 60 ซม. – ระยะห่างระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. ม. วาง 3-4 ต้น ด้วยการปลูกแบบหนาแน่น ต้นไม้จะขัดขวางการเจริญเติบโตเต็มที่ของกันและกัน
ก่อนทำเตียงให้เติมแป้งโดโลไมต์หรือขี้เถ้าไม้ลงในดิน มะเขือเทศจะไม่หยั่งรากในดินที่เป็นกรดดังนั้นจึงมีการเติมสารที่ลดความเป็นกรดเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน
หลุมทำลึกไม่เกิน 20 ซม. วางขี้เถ้าไม้เล็กน้อยที่ด้านล่างแล้วเติมน้ำอุ่น
ย้ายปลูกในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น โดยให้ต้นกล้าลึกจนถึงใบแรก หลังจากย้ายปลูก จะมีการรดน้ำหลุมอีกครั้งและปล่อยต้นอ่อนให้คุ้นเคยกับสภาพใหม่เป็นเวลา 1 สัปดาห์
การดูแลมะเขือเทศภายหลัง
การดูแลพืชผลอย่างเหมาะสมประกอบด้วยการรดน้ำปานกลางสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืชบนเตียง และใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา
รดน้ำ ตกตะกอนน้ำโดยไม่ท่วมต้นไม้ ด้วยการรดน้ำปานกลางระดับความชื้นจะไม่เกินเกณฑ์ปกติซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้สปอร์ของเชื้อราพัฒนา หลังจากการรดน้ำ ดินจะคลายตัว ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก คลุมด้วยฟางเพื่อรักษาความชุ่มชื้นให้เตียงนานขึ้น การคลุมดินยังป้องกันการแทรกซึมของแมลงบนพื้นดิน
พืชผลจะได้รับอาหารอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะใช้ในช่วงออกดอก ให้อาหารด้วยปุ๋ยครบวงจรซึ่งมีฟอสฟอรัสเป็นหลัก ครั้งที่สองจะได้รับอาหารในระหว่างการก่อตัวของรังไข่ เพิ่มแร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุอย่างครบถ้วน จากอินทรียวัตถุใช้มูลนกในอัตราส่วน 1:15
การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามจะใช้ในเวลาที่ติดผล ผสมพันธุ์ด้วยสารเชิงซ้อนที่มีสารโพแทสเซียมเป็นส่วนใหญ่
อ้างอิง! ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดและสารไนโตรเจนเป็นปุ๋ย ในกรณีนี้จะสังเกตเห็นการเพิ่มขึ้นของมวลสีเขียวไม่ใช่การก่อตัวของรังไข่
คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
พืชผลจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเนื่องจากทั้งลำต้นและกิ่งก้านที่ติดผลไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของผลสุกได้ เมื่อย้ายปลูกจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ข้างต้นไม้แต่ละต้นซึ่งก้านจะได้รับการแก้ไขทันที ลำต้นคงที่จะเติบโตได้สม่ำเสมอและแข็งแรง ปราศจากลมกระโชกและฝน
เมื่อพวกเขาโตขึ้นกิ่งก้านที่ติดผลจะถูกจับจ้องไปที่ส่วนรองรับเนื่องจากมันหนักเกินไปภายใต้น้ำหนักของผลสุก
พืชผลต้องการการบีบอย่างแน่นอนและจะต้องดำเนินการตามขั้นตอนอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้กระบวนการด้านข้างที่ไม่จำเป็นพัฒนาไป
เมื่อพืชเจริญเติบโต มันจะสร้างลำต้นขึ้นมาสามกิ่ง โดยสองกิ่งในนั้นจะถูกเอาออกไป เหลือเพียงหน่อเดียวใต้กระจุกดอกแรก ดังนั้นพุ่มไม้จึงถูกสร้างขึ้นเป็น 2 ลำต้นซึ่งหนึ่งในนั้นจะเป็นลำต้นหลัก เมื่อปลูกใน 2 ลำต้น ไม่เพียงแต่คุณจะได้ผลผลิตสูงสุดเท่านั้น แต่ยังได้ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดอีกด้วย
โรคและแมลงศัตรูพืช
พืชถือว่ามีความทนทานต่อโรคมะเขือเทศที่สำคัญ ดังนั้นในการทบทวนเราจะเน้นไปที่มาตรการป้องกัน
เมื่อปลูกพืชผลทางการเกษตรใด ๆ ควรจดจำกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและไม่ละเลย การปฏิบัติตามคำแนะนำรับประกันอัตราการติดผลสูงสุดและปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศสามารถปลูกได้บนที่ดินที่เคยปลูกกะหล่ำปลี แครอท พืชตระกูลถั่ว หรือพืชฤดูหนาวมาก่อนเท่านั้นพวกเขาไม่ได้ทำให้ดินหมดสิ้นซึ่งแตกต่างจากตระกูลราตรี แต่ในทางกลับกันให้ไนโตรเจนในดินที่จำเป็นสำหรับการพัฒนามะเขือเทศ
ด้วยการรดน้ำปานกลางสปอร์ของเชื้อราจะไม่สามารถพัฒนาได้ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคได้อย่างมาก
การคลายตัวและการไถพรวนจะทำให้รากได้รับออกซิเจน ซึ่งเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช และการคลุมดินจะป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชบนพื้นดิน
ต้นกล้ายังถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อการป้องกัน
เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับมะเขือเทศ จึงมีการปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุนไว้ข้างต้นกล้า ซึ่งเป็นกลิ่นที่แมลงกลัว ใบโหระพา มัสตาร์ด และดาวเรืองทำหน้าที่ป้องกันได้ดี
ความแตกต่างของการผสมพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
แม้ว่าพืชจะแนะนำสำหรับโครงสร้างที่ได้รับการคุ้มครอง แต่เมื่อปลูกในโรงเรือน ตัวบ่งชี้เชิงปริมาณจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่รสชาติยังคงอยู่ในระดับที่เหมาะสม
เมื่อปลูกในโรงเรือน สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ต้นปลูกหนาแน่นโดยกำจัดหน่อด้านข้างและใบล่างส่วนเกินออกทันที การปลูกบ่อยครั้งสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราได้ นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่ายที่จะพลาดศัตรูพืชหลายชนิด
โครงสร้างแบบปิดจะต้องมีการระบายอากาศทุกวันเพื่อป้องกันความชื้นและอุณหภูมิเพิ่มขึ้น ปัจจัยเหล่านี้เพิ่มความเสี่ยงต่อการโจมตีต้นกล้าโดยไรเดอร์ อากาศบริสุทธิ์ทำลายสภาวะปกติของการดำรงอยู่ของปรสิต
เพื่อให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น กิ่งติดผลจะเหลือรังไข่ไม่เกิน 2-3 รัง ในกรณีนี้สารอาหารจะถูกใช้ไปกับการสร้างเท่านั้นซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
เมื่อเก็บเกี่ยวได้ทันเวลา ผักที่สุกจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน นอกจากนี้พุ่มไม้ที่ไม่ได้ขนจะช่วยเร่งการสุกของผักอื่น ๆ
เนื่องจากส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำตาลและกรด การใช้มะเขือเทศจึงเป็นสากล พวกเขาทำอาหารสดเลิศรสและการเตรียมฤดูหนาว: น้ำหมักและผักดอง แต่สำหรับผลไม้บรรจุกระป๋อง ผักสุกไม่เหมาะเนื่องจากมีขนาดใหญ่
นอกจาก การอนุรักษ์, น้ำผลไม้, น้ำพริก, adjika, ซอสมะเขือเทศและซอสชั้นเลิศได้มาจากมะเขือเทศ
เปลือกที่ทนทานช่วยให้คุณเก็บผักสุกได้เป็นเวลานานและขนส่งได้ในระยะทางไกล
ข้อดีและข้อเสีย
เมื่อพิจารณาจากลักษณะและบทวิจารณ์พร้อมรูปถ่ายข้อดีของความหลากหลายนั้นไม่อาจปฏิเสธได้:
- ทนแล้ง
- หยั่งรากในทุกภูมิภาค
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
- ผลผลิตสูง
- รสชาติเยี่ยม;
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- แอปพลิเคชันสากล
- การจัดเก็บที่ยาวนาน
- การขนส่งที่ยาวนาน
- ความเป็นไปได้ในการรวบรวมเมล็ดด้วยตัวเอง
ด้านลบ ได้แก่ :
- ปกติ ลูกเลี้ยง;
- การก่อตัวของพืช
- บังคับ สายรัดถุงเท้ายาว.
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศ Cap ของ Monomakh ไม่อนุญาตให้เราสงสัยในผลผลิตของพืชผลคุณภาพของผลไม้และการดูแลรักษาง่าย
ทัตยานา ภูมิภาควลาดิมีร์: “มะเขือเทศลูกใหญ่และหวานอยู่บนโต๊ะของฉันเสมอ ฉันชอบพันธุ์นี้เพราะไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง มีลูกติดเยอะมาก ฉันไม่รอให้โตเร็ว ฉันลบทิ้งทันที ฉันรดน้ำและมัดให้ทันเวลา แต่ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันแนะนำพันธุ์นี้ให้กับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศลูกใหญ่ทุกคน”
Valery ภูมิภาค Kaluga: “ฉันชอบความหลากหลายในเรื่องรสชาติและความจริงที่ว่ามันยอดเยี่ยมสำหรับการแปรรูป ฉันชอบน้ำผลไม้แสนอร่อยและ adjikaน้ำมะเขือเทศนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย พืชมีความทนทานต่อโรคและไม่ต้องการการดูแลมากนัก ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์เองได้”
บทสรุป
พันธุ์ Monomakh Cap ยังคงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนมากว่า 15 ปี สิ่งนี้บ่งบอกถึงความน่าเชื่อถือของพืชผล ความต้านทานต่อโรคต่างๆ อัตราการออกผลสูง และเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย
ผักสุกไม่เพียงแต่เป็นอาหารสดที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมฤดูหนาวด้วย อาหารกระป๋องเสริมรสชาติอร่อยมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงอากาศหนาวเย็นเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันและอารมณ์ดี