ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศหวานผลใหญ่ - มะเขือเทศยักษ์สีชมพู

ผู้ชื่นชอบมะเขือเทศผลใหญ่จะต้องชื่นชอบพันธุ์ Pink Giant ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 400 กรัมต่อผล ผู้ที่รักมะเขือเทศหวานฉ่ำซึ่งทำสลัดน้ำผลไม้และซอสแสนอร่อยก็จะสนใจเช่นกัน ในการทบทวนนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีการเก็บเกี่ยว Pink Giant จำนวนมากและข้อผิดพลาดใดที่คุณควรหลีกเลี่ยงเมื่อปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้

คำอธิบายของความหลากหลาย

ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของ JSC Scientific and Production Corporation NK.LTD (Shchelkovo) ในปี 2545 Pink Giant ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ สหพันธรัฐรัสเซียเป็นพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ทำให้สามารถปลูกมะเขือเทศได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ความหลากหลายไม่แน่นอนในช่วงกลางฤดู. ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือ 105-115 วันนับจากการแตกหน่อครั้งแรก ดังที่คุณเห็นในภาพพุ่มไม้สูง - 1.5-2 ม. ใบกลาง แต่มีใบคล้ายมันฝรั่งขนาดใหญ่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว พืชแต่ละต้นผลิต 6 กลุ่ม แต่ละกลุ่มมีรังไข่ 3 ถึง 6 รัง

ลักษณะผล ผลผลิต

สีของมะเขือเทศเป็นสีชมพู มะเขือเทศมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เนื้อหวานเนื้อฉ่ำ
• ซี่โครง (ที่ก้าน);
• ห้องเพาะเมล็ดจะแสดงออกเล็กน้อยโดยมีจำนวนเมล็ดน้อย
• รูปร่างกลมแบนเล็กน้อย

ผลผลิต - 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 400 กรัมและขึ้นอยู่กับเงื่อนไขบางประการถึง 1 กิโลกรัม

วิธีการปลูกต้นกล้า

หว่านเมล็ดต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม. ทางตอนใต้ของรัสเซียมีการปลูกมะเขือเทศโดยใช้ "วิธีไร้เมล็ด" - เมล็ดจะถูกหว่านลงบนเตียงโดยตรง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เริ่มต้นด้วยชาวสวนปรับเทียบเมล็ดพืช. เลือกเมล็ดพืชขนาดใหญ่ (และขนาดกลาง) แม้แต่เมล็ดที่ไม่ว่างเปล่าเมื่อสัมผัส

เมล็ดที่เลือกจะถูกใส่ลงในน้ำเกลือสำหรับการเตรียมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะกวนในน้ำหนึ่งแก้ว หลังจากผ่านไป 15-20 นาที จะมีการตรวจสอบภาชนะ: เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกเลือกเพื่อปลูก

เมล็ดจะถูกวางบนผ้าฝ้ายและวางบนหม้อน้ำทำความร้อนส่วนกลาง เป็นเวลา 36-48 ชั่วโมงในการอุ่นเครื่อง

หลังจากฆ่าเชื้อเมล็ดพืชในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%. ในการทำเช่นนี้ให้ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งช้อนชาในน้ำสามแก้ว ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 15-20 นาที จากนั้นล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดที่ไหล

น่าสนใจ! หากไม่มีโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจะใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น (+40 °C) 400 กรัม ล. เปอร์ออกไซด์ 3% แล้วใส่เมล็ดลงในสารละลายเป็นเวลา 12 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยเร่งการงอก แต่ไม่เหมาะสำหรับเมล็ดเคลือบ (ที่มีสารอาหารเคลือบ) และเมล็ดที่หุ้มเปลือก (มีชั้นบาง ๆ ละลายน้ำได้ ซึ่งมีส่วนประกอบในการฆ่าเชื้อและกระตุ้นการเจริญเติบโต)

เมล็ดจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจน - เป็นฟอง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางพวกมันไว้ในน้ำอุ่น (+26…+30 °C) และคนทุก ๆ ชั่วโมงเป็นเวลา 15-18 ชั่วโมง ชาวสวนบางคนใช้เครื่องอัดตู้ปลาสำหรับขั้นตอนนี้ การเดือดปุด ๆ มีประโยชน์ต่อเมล็ดพืช: เพิ่มความงอกและความมีชีวิตของต้นกล้าที่เกิดขึ้น

อ่านเพิ่มเติม:

สลัดมะเขือเทศ “ช้างชมพู” กับคุณประโยชน์

สลัดมะเขือเทศหลากหลาย “อาบาคานสีชมพู”

พันธุ์สุกเร็ว - มะเขือเทศ "ความฝันสีชมพู"

จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ไว้ 12 ชั่วโมง ในน้ำหรือสารละลายของยากระตุ้นทางชีวภาพ:

1. "เพทาย".
2. “เอพิน”
3. "อิมมูโนไซโตไฟต์".

น้ำเมื่อแช่ต้องมีอย่างน้อย +21 °C.

ขั้นต่อไปคือการชุบแข็ง. เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าและโพลีเอทิลีน และวางไว้ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิ -2...+3 °C เป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นกลับเข้าสู่ความร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ดำเนินการเปลี่ยนแปลงสภาวะอุณหภูมิ 5-6 ครั้ง

สำคัญ! ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ทำให้วัสดุปลูกแข็งตัวทราบว่าขั้นตอนนี้ซับซ้อนและหากทำไม่ถูกต้องอาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้เมล็ดเน่าได้

ก่อนปลูก เมล็ดจะงอกโดยวางบนผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซบนจานแบน. ผ้าต้องชุบน้ำอุ่น (+25…+30 °C) อยู่เสมอ จนกระทั่งตัวอ่อนมีขนาด 2-3 มม. ปรากฏขึ้น

ภาชนะและดิน

เอามาเป็นภาชนะสำหรับปลูก ภาชนะพลาสติก ถ้วย ตัดขวด PET

คุณสามารถซื้อดินได้ที่ร้านค้าหรือเตรียมเอง ส่วนผสมที่ซื้อจะต้องมี:

• ฮิวมัส;
• พีท;
• ทรายแม่น้ำ

เชื่อมต่อเพื่อเตรียมดินสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศด้วยตัวเอง:

• ดินสวน 1 ส่วน (ควรนำมาจากบริเวณที่มีแตงกวา, บวบ, แครอทและผักชีฝรั่ง)
• พีทไม่เป็นกรด 2 ส่วน (pH 6.5)
• ทราย 0.5 ส่วน (แม่น้ำหรือล้าง)
• ฮิวมัส 1 ส่วนหรือปุ๋ยหมักสุกร่อน

เพิ่มขี้เถ้าไม้ร่อน (หรือแป้งโดโลไมต์) สแฟกนัมมอส และเข็มสนร่วง

ภาชนะและดินได้รับการฆ่าเชื้อ น้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การหว่าน

ยักษ์สีชมพูไม่ได้ดำน้ำ แต่ถูกวางไว้ในถ้วยแยกกันทันที. การเก็บผลไม้จะขัดขวางการเจริญเติบโตของพืช และผลจะเริ่มก่อตัวในอีก 1-2 สัปดาห์ต่อมา ปลูกเมล็ด 3-4 เม็ดในภาชนะเดียวหลังจากปรากฏใบใบเลี้ยงในแต่ละต้นจะมีการเลือกมะเขือเทศที่แข็งแกร่งที่สุดและส่วนที่เหลือจะถูกลบออก

เมล็ดหยอดลงลึก 1 ซม. ชุบดินด้วยขวดสเปรย์. ปิดภาชนะด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่ที่อบอุ่น (+23 °C) และมีแสงสว่าง

น่าสนใจ! มะเขือเทศสูงต้องมีรากที่แข็งแรง การพัฒนาระบบรากได้รับการปรับปรุงด้วยความช่วยเหลือของเปลือกไข่และเปลือกกล้วยแห้ง พวกเขาถูกบดขยี้และวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะสำหรับต้นกล้า

การเจริญเติบโตและการดูแล

ทันทีที่เมล็ดงอกให้เอาฟิล์มออก. รดน้ำต้นกล้าในขณะที่ดินแห้งโดยใช้หลอดฉีดยาช้อนชาหรือเครื่องพ่นสารเคมีเพื่อไม่ให้เมล็ดและรากที่อ่อนแอหลุดออกไป

ความหลากหลายนั้นชอบแสง ดังนั้นภาชนะจึงถูกวางไว้ที่หน้าต่างด้านใต้หรือส่องสว่างด้วยโคมไฟ (ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์แบบพิเศษและธรรมดา)

สำคัญ! หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ต้นกล้าจะยืดขึ้นและอาจแตกหักได้

ทุกสองสัปดาห์ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน. 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายไปยังเตียงต้นกล้าจะเริ่มถูกนำออกไปในที่โล่ง: ระเบียง ระเบียงฤดูร้อน ครั้งแรกเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง และทุกๆ วันต่อมาจะเพิ่มหนึ่งชั่วโมง 3-4 วันก่อนย้ายไปยังสถานที่ถาวร ต้นกล้าจะถูกปล่อยให้ค้างคืนข้างนอก (หากไม่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน) ช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่ต่ำลงและแสงแดดโดยตรงได้

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

ต้นกล้าจะปลูกในดิน 60 วันหลังจากการงอก. มาถึงตอนนี้พืชจะมีใบ 6-7 ใบและมีช่อดอกหนึ่งดอก

ลงจอด

สารทดแทนที่ดีสำหรับมะเขือเทศคือแตงกวา บวบ ผักชีฝรั่งและแครอทแต่ในพื้นที่ที่มะเขือเทศ มันฝรั่ง และพริกเติบโต มะเขือเทศไม่ได้ถูกปลูก - พืชมีความอ่อนไหวต่อโรคเดียวกันและทนทุกข์ทรมานจากแมลงที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกัน ก่อนปลูกดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ยักษ์สีชมพูปลูกด้วยลูกบอลดินพยายามไม่ทำให้รากเสียหาย. รูปแบบการปลูกคือ 70x70 หากปลูกบ่อยขึ้นผลผลิตของพืชจะลดลง

การดูแล

มะเขือเทศจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่รากเท่านั้น เพื่อไม่ให้น้ำโดนก้านและใบ. หลังจากรดน้ำแล้ว ให้กำจัดวัชพืชและคลายดิน มีการใส่ปุ๋ยทุก 2 สัปดาห์สลับปุ๋ยเชิงซ้อนและปุ๋ยแร่ธาตุ

ชาวเมืองในฤดูร้อนสร้างมะเขือเทศขนาดยักษ์ด้วยลำต้นหนึ่ง สอง และสามต้น. อย่างไรก็ตาม ยิ่งลำต้นมาก ผลไม้ก็จะยิ่งเล็กลง

พุ่มไม้สูงจึงถูกมัดไว้. ใช้ไม้ เชือก หรือโครงบังตาที่เป็นช่องเป็นตัวรองรับ

กฎกติกาในการจับเจ้ายักษ์สีชมพู:

1. จำนวนแปรงสูงสุดคือ 7 มิฉะนั้นมะเขือเทศจะไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็ง
2. พุ่มไม้ที่บีบหลังจากดอก 4-5 ดอกจะออกผลขนาดใหญ่ขึ้น
3. ได้ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก (มากถึง 1 กิโลกรัม) โดยทิ้งช่อดอก 3 ดอกไว้ในกระจุก

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

มะเขือเทศผลใหญ่จะได้รับอาหารตลอดทั้งฤดูกาลโดยเฉพาะในช่วงการก่อตัวของช่อดอกและชุดผลไม้. นอกจากนี้พวกเขาต้องการน้ำมากขึ้นเพื่อสร้างผลไม้ดังนั้นการรดน้ำจึงบ่อยกว่า แต่ไม่มาก เพื่อรักษาความชื้นในดิน (และลดความถี่ในการรดน้ำ) ชาวสวนแนะนำให้ใช้คลุมด้วยหญ้าโดยโรยหญ้าแห้ง ฟาง และขี้เลื่อยระหว่างพุ่มไม้

ไม่เพียงแต่ก้านจะถูกมัดไว้เท่านั้นแต่แต่ละแปรงก็แยกกันด้วย

ลูกเลี้ยงทั้งหมดจะค่อยๆถูกลบออก และออกไปจนถึงช่อดอกแรก

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศยักษ์สีชมพูมีภูมิคุ้มกันโรคโดยเฉลี่ย. โรคเชื้อราเกิดขึ้นในมะเขือเทศในโรงเรือน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ชาวสวนจะระบายอากาศในที่พักอาศัยอย่างทั่วถึงและปฏิบัติต่อ:

1. "ไฟโตสปอริน".
2. "เอโกสีลม".
3. "ควอดริส".
4. "ริโดมิล โกลด์"

สำคัญ! เพื่อป้องกันโรคไฟโตสปอโรซิส เกษตรกรจึงใช้หางนม (มีไขมันไม่เกิน 1% เพื่อไม่ให้ใบไหม้) ทันทีหลังจากย้ายต้นกล้าลงดินแล้วพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำทุกๆ 10 วัน

มะเขือเทศยักษ์สีชมพูถูกโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตราย เช่น เพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟ. พวกเขากำลังต่อสู้ด้วยความช่วยเหลือของยา Zubr “ Prestige” จะช่วยคุณจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและ “ Confidor” จากแมลงหวี่ขาว

มันจะน่าสนใจ:

มะเขือเทศสีชมพูพันธุ์ดีที่สุด

มะเขือเทศที่หวานที่สุด 25 อันดับแรก

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

มะเขือเทศปลูกในพื้นที่โล่งในปลายเดือนพฤษภาคมและเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้นแต่ในกรณีนี้ในช่วง 2 สัปดาห์แรกแนะนำให้คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุทางการเกษตรในเวลากลางคืน

ปลูกในเรือนกระจกช่วงปลายเดือนเมษายน (ภาคใต้) - ต้นเดือนพฤษภาคม (โซนกลางและทางเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย). เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจกต้องไม่ร้อนเกินไปและระบายอากาศสม่ำเสมอ ติดตั้งที่กำบังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศในช่วงบ่ายโดนแสงแดด

ในเรือนกระจก ชาวเมืองในฤดูร้อนแนะนำให้สร้างมะเขือเทศเป็นลำต้นเดียวบนเตียงเปิด - ตอนสอง

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผลไม้ชนิดแรกจะถูกถอนออกจากพุ่มไม้ 105-115 วันหลังจากการงอก ผลผลิต – 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. (จากสามพุ่มไม้). เมื่อสร้างเป็นลำต้นเดียว มะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวน้อยลง แต่ผลไม้แต่ละผลจะมีปริมาตรและน้ำหนักมากกว่า (มากถึง 1 กิโลกรัม) และด้วยการสร้างลำต้น 2 และ 3 ต้น ผลไม้จะเติบโตบนพุ่มไม้มากขึ้น แต่มีขนาดเล็กกว่า (300- 500 กรัม)

ความหลากหลายจัดอยู่ในประเภทสลัดดังนั้นมะเขือเทศจึงบริโภคสด. มะเขือเทศเนื้อฉ่ำเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ ซอส ซอสมะเขือเทศ และของว่าง เนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และผิวบอบบางจึงไม่ใช้ในการดองด้วยเหตุผลเดียวกัน มะเขือเทศจึงไม่ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของ Pink Giant คือขนาดผลที่ใหญ่. นอกจากนี้ผลมะเขือเทศยังฉ่ำหวานและอร่อยอีกด้วย

มันเป็นเพราะรสชาติมะเขือเทศ "ของจริง" ที่ข้อบกพร่องของยักษ์ได้รับการอภัย:

1. จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพอากาศ (ไม่ทนต่อความร้อน น้ำค้างแข็ง หรือแสงแดดโดยตรง)
2. ต้องใช้เวลาและความพยายามในการดูแล (รดน้ำบ่อยแต่ไม่มาก การให้อาหารเป็นประจำตลอดฤดูกาล การจัดรูปทรง การบีบ และมัดไม่เพียงแต่ก้านเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงแปรงด้วย)
3. ไม่สามารถจัดเก็บระยะยาวได้,การขนส่ง (รอยแตกหนังบางละเอียดอ่อนระหว่างการขนส่ง)

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เกษตรกรสังเกตรสชาติขนาดของมะเขือเทศและความยาวจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก.

มิทรี อิวานอฟ, คาลูก้า: “ปีนี้เป็นปีที่สองแล้วที่ฉันปลูก Pink Giant ในเรือนกระจก รสชาติเยี่ยมมาก ผลไม้บางชนิดแตกบริเวณลำต้น รอยแตกสีเข้มขึ้นและทำให้รูปลักษณ์เสีย แต่รสชาติก็ไม่ได้รับผลกระทบด้วยเหตุนี้”.

แอนนา วาซินา, สตารี ออสคอล: “ฉันปลูกมะเขือเทศยักษ์สีชมพูจากเมล็ดของฉันเองเสมอ ในช่วงที่มีการระบาดของโรคระบาด พุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย หน่อมะเขือเทศมักจะหยั่งรากเร็ว ในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ใหม่ปกติจะงอกออกมาจากพวกมัน และก่อนที่น้ำค้างแข็งฉันจะเก็บมะเขือเทศแสนอร่อย”.

มิคาอิล ดรอซด์ ภูมิภาคมอสโก: “ Pink Giant เป็นพันธุ์ที่ฉันชอบ ฉันปลูกมันในเรือนกระจกมาหลายปีแล้ว ผลไม้เกือบจนน้ำค้างแข็งครั้งแรก มันไม่สุกเร็วนักผลไม้ชั้นล่างนั้นมีขนาดมหึมา แต่ผลบนก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเล็กเช่นกัน เมื่อมะเขือเทศสุกจะมีสีชมพูเข้ม เราใช้มะเขือเทศในการเตรียม กินสดๆ รสชาติเยี่ยมมาก”.

อิกอร์ โปรนิน, ซามารา: “ฉันปลูกพันธุ์ Pink Giant ไว้เป็นต้นกล้าและปลูกไว้ในสวนมะเขือเทศไม่เคยป่วยหนักเลย มีผลไม้มากมายและอร่อยอยู่เสมอ แต่ด้วยการรดน้ำคุณต้องเดา พืชชอบน้ำ แต่ความชื้นส่วนเกินทำให้ผลไม้แตกบางส่วน”.

บทสรุป

มะเขือเทศเหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลางและตอนใต้ ในกรณีแรกจะใช้เรือนกระจกและในกรณีที่สองจะใช้เตียงแบบเปิด แม้จะดูแลยาก แต่มะเขือเทศยักษ์สีชมพูยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อน เหตุผลก็คือรสหวาน ผลใหญ่ และผลผลิตหลากหลาย

ความหลากหลายไม่เหมาะสำหรับการปลูกเพื่อขาย - เนื่องจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมผลไม้แตกและยังไม่ได้เก็บจากพุ่มไม้ทำให้เสียรูปลักษณ์ทางการตลาดไปแล้วและผิวบางไม่อนุญาตให้ขนส่งมะเขือเทศ

ยักษ์สีชมพูเป็นหนึ่งในพันธุ์สลัดที่ดีที่สุด: นุ่มและฉ่ำ มะเขือเทศใช้ทำน้ำผลไม้และซอส แต่ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และผิวบางและบอบบางที่แตกเมื่อถูกความร้อน ไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปี เกษตรกรจำนวนมากปลูกมะเขือเทศจากเมล็ดผลไม้ของปีที่แล้ว มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ผล ให้ผลผลิต 80-100 เม็ด