ทำไมมะเขือเทศเชอรี่ถึงดี?

มะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็กได้รับการยอมรับในระดับสากล ท่ามกลางความหลากหลายมันง่ายที่จะเลือกความหลากหลายให้เหมาะกับทุกรสนิยม รูปไข่และกลม, สีส้มและสีเหลือง, สีดำและสีแดง - ในสลัดและอาหารกระป๋องจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

คำอธิบายและลักษณะ

เชอร์รี่เป็นมะเขือเทศชนิดหนึ่งที่มีหลากหลายพันธุ์ซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางรูปลักษณ์ แต่พันธุ์ทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - ผลไม้เล็ก ๆ คล้ายกับผลเบอร์รี่ ดังนั้นชื่อ - "เชอร์รี่" ซึ่งแปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "เชอร์รี่"

พันธุ์มีความสูงต่างกัน:

• สูง (ไม่แน่นอน),
• ขนาดกลาง (กึ่งกำหนด)
• เล็กเกินไป (ดีเทอร์มิแนนต์)

เวลาสุก:

• การทำให้สุกเร็ว
• กลางฤดู
• การทำให้สุกช้า

มีผลไม้ที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและผลไม้ที่ไม่เหมาะกับวัตถุประสงค์เหล่านี้. มะเขือเทศปลูกในพื้นที่โล่ง ในเรือนกระจก บนระเบียง หรือในหม้อบนขอบหน้าต่าง

ข้อดีและข้อเสีย

เช่นเดียวกับผลไม้ใดๆ มะเขือเทศเชอรี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ และผู้ที่อาจก่อให้เกิดอันตรายได้

ประโยชน์ของเชอร์รี่

มะเขือเทศลูกเล็กมีสารอาหารมากกว่ามะเขือเทศพันธุ์ใหญ่. เชอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินซี และอี เชอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอินทรีย์ ค่าพลังงานของมะเขือเทศเชอร์รี่น้อยกว่า 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ไม่เหมาะสำหรับทุกคน

ควรแยกมะเขือเทศเชอรี่ออกจากอาหาร หรือจำกัดอย่างมีนัยสำคัญเฉพาะผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคนิ่วในท่อน้ำดี, เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร (กรดอินทรีย์ของมะเขือเทศจะทำให้เยื่อเมือกที่เป็นโรคระคายเคือง) ความหลากหลายไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ซึ่งร่างกายมีปฏิกิริยากับผักและผลไม้สีแดง

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

นอกจากพันธุ์ที่ปลูกในกระถางโดยตรงแล้ว การดูแลมะเขือเทศลูกเล็กก็ไม่ต่างจากการดูแล "พี่น้อง" ที่ใหญ่กว่ามากนัก. แต่มีลักษณะเฉพาะบางประการ

จากต้นกล้าเสมอ

เชอร์รี่ปลูกในพื้นที่โล่งจากต้นกล้าเท่านั้นมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่มีเวลาทำให้สุก และดินที่อบอุ่นก็มีความสำคัญสำหรับพวกเขา

แม้เมื่อปลูกเมล็ดในกระถางต้นกล้า ดินก็ต้องได้รับความร้อนอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนำดินออกจากถนน นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับ "เด็ก ๆ" ที่รักความร้อน

สิ่งสำคัญคือความอบอุ่นและแสงสว่าง

ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคม ความอบอุ่นและแสงสว่างมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมะเขือเทศอย่างเหมาะสม หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ (9-10 ชั่วโมงในดวงอาทิตย์) ก็จะมีแหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์

เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ +15˚С แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเมล็ดคือ +25-26˚С

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศ:

วิธีดูแลมะเขือเทศชาวสวนพาร์สลีย์

มะเขือเทศ "เลดี้ฟิงเกอร์": ปลูกเอง

มะเขือเทศ “จีน่า” ต้านทานโรคและดูแลง่าย

การรดน้ำและการปลูกใหม่

ดินรอบๆ มะเขือเทศควรจะชื้นเล็กน้อย. อย่าปล่อยให้แห้งหรือก่อตัวเป็นเปลือกโลก แต่การรดน้ำมากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมจะปลูกต้นกล้าในโรงเรือนและโรงเรือน สามารถปลูกได้ในที่โล่งหลังจากภาวะโลกร้อนที่มั่นคงเท่านั้น

การแข็งตัว

ก่อนที่จะย้ายเชอร์รี่ไปในพื้นที่เปิด จะต้องทำให้เชอร์รี่แข็งตัวก่อน. ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงด้วยขั้นตอนนี้มะเขือเทศไม่เพียง แต่จะแข็งตัวเท่านั้น แต่ยังได้รับภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆอีกด้วย

การขึ้นฝั่ง

มะเขือเทศปลูกในระยะห่างระหว่างกันประมาณ 0.5-1 ม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย. ก่อนปลูกพืชจะหยุดรดน้ำเป็นเวลาหลายวันด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงหยั่งรากได้ดีขึ้น

หากต้นกล้าเติบโตในกระถางพีทคุณสามารถรดน้ำต่อได้ พืชปลูกร่วมกับกระถางซึ่งตัวมันเองละลายในดิน

หลังจากขึ้นฝั่งแล้ว

หลังจากปลูกแล้วให้ติดตามการรดน้ำและคลายดินต่อไปโดยไม่ให้มีเปลือกเกิดขึ้นให้กำจัดวัชพืชออกไป หากมีผลไม้น้อยบนกระจุกหลักสามารถทิ้งลูกเลี้ยงและกิ่งเพิ่มเติมได้ถ้าไม่มีก็สามารถลบออกได้ ในกรณีนี้ พวกมันจะแตกกิ่งก้านออกก่อนที่จะเกิดกระจุกผลแรก

เติบโตในเรือนกระจก

การปลูกเชอร์รี่ในเรือนกระจกไม่แตกต่างจากการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่มากนัก. ในการเก็บเกี่ยวพืชผลตลอดทั้งปีจะต้องได้รับความร้อนในเรือนกระจก ทำจากแก้วหรือโพลีคาร์บอเนตและติดตั้งระบบทำความร้อนและแสงสว่าง

อุณหภูมิและความชื้น

อุณหภูมิในเรือนกระจกควรอยู่ที่ +20-25°C ในตอนกลางวัน และ +17-18°C ในเวลากลางคืน. หลังจากการงอกอุณหภูมิจะลดลง แนะนำให้ใช้ความชื้น 60-65% ห้องจะต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะในช่วงออกดอก

การรองพื้น

ดินสำหรับเชอร์รี่ได้รับการต่ออายุทุกปี ที่ดินควรได้รับความอบอุ่นและให้ปุ๋ยอย่างดี เช่น ปุ๋ยพีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยแร่พิเศษ

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินและเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก บรรทัดฐาน: 6-8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. การเตรียมดินในฤดูใบไม้ผลิรวมถึงการใส่ยูเรีย (ปุ๋ยไนโตรเจน) - 12-15 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. โดยปกติจะเติมโพแทสเซียมคลอไรด์ 20-30 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตประมาณ 35 กรัม

ชาวสวนบางคนแนะนำให้ทิ้งดินที่เตรียมไว้ไว้ข้างนอกในสภาพอากาศหนาวจัด. สิ่งนี้จะฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้บางส่วน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ทางที่ดีควรหว่านมะเขือเทศในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน. เพื่อการงอกที่ดีขึ้น เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นที่สะอาดเป็นเวลาหลายชั่วโมง

หว่านในรูหรือร่องเล็กๆ ลึกประมาณ 1.5 ซม. คลุมด้วยดินแล้วรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ (เพื่อไม่ให้ล้างออก) ด้วยน้ำอุ่น

การแปรรูปวัสดุปลูก

เมล็ดที่พับในถุงที่ทำจากผ้าธรรมชาติจุ่มลงในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 15-20 นาที. คุณยังสามารถใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตได้ เพื่อเตรียมตัวด้วยตัวเองคุณต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ ผสมขี้เถ้าไม้หนึ่งช้อนกับน้ำ 1 ลิตร สารละลายควรอยู่ที่อุณหภูมิ +25°C วางวัสดุปลูกไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง

อ่านเพิ่มเติม:

เหตุใดจึงคุ้มค่าที่จะปลูกมะเขือเทศ Etoile

วิธีปลูกมะเขือเทศคลูชา

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

การรดน้ำจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับเมื่อปลูกในที่โล่ง มะเขือเทศได้รับปุ๋ยทั้งที่ซื้อมาและปุ๋ยที่ทำแยกกัน

ตัวอย่างเช่นตำแยและดอกแดนดิไลอันถูกเทลงในน้ำแล้วปล่อยให้หมักโดยคนวันละสองครั้ง สารละลายจะพร้อมเมื่อเปลี่ยนสีและหญ้าตกลงไปด้านล่างแล้ว การแช่จะถูกกรองและรดน้ำต้นกล้าด้วย 1 ลิตรต่อพุ่มไม้

จำเป็นต้องมีการสนับสนุน

พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ต้องการสำหรับโรงเรือนนั้นค่อนข้างสูงพวกเขาจึงผูกพันกันอย่างแน่นอน สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่ช่วยพยุงลำต้นระหว่างการติดผล แต่ยังช่วยปกป้องพวงมะเขือเทศจากการสัมผัสกับพื้นดินอีกด้วย

เรือนกระจกไม่ได้รับความร้อน

หากเรือนกระจกไม่ได้รับความร้อนอุณหภูมิในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าควรอยู่ที่ + 20-25 ° C. เมล็ดจะปลูกในภาชนะพิเศษปิดด้วยฟิล์มจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้นและหลังจากมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้นให้นำไปปลูกในดิน

หากอุณหภูมิเอื้ออำนวย คุณสามารถหว่านมะเขือเทศลงดินได้โดยตรง ขั้นตอนการหยิบสินค้าก็ดำเนินการในลักษณะเดียวกัน

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคของมะเขือเทศเชอรี่มักจะเหมือนกับมะเขือเทศชนิดอื่น นี่คือสิ่งที่พบบ่อยที่สุด

สัตว์รบกวน

ยิ่ง ศัตรูพืชต่อไปนี้เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ:

• หมีอาศัยอยู่ในดินและแทะรากพืช ขอแนะนำให้ใช้ยา "ทันเดอร์" กับมัน
• หนอนลวด นอกจากนี้ยังทำลายราก แต่ยังแทรกซึมเข้าไปในลำต้นด้วย เพื่อกำจัดมันดินจะถูกปูนและใช้ยา "บาซูดิน"

มะเขือเทศทุกชนิดดี - เลือกตามรสนิยมของคุณ

มะเขือเทศเชอร์รี่ต่ำและสูงสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกมีการนำเสนอในตลาดในวงกว้าง. นี่คือรูปถ่ายและคำอธิบายของมะเขือเทศลูกเล็กบางพันธุ์

มะเขือเทศเชอรี่แดง - พันธุ์ที่ไม่แน่นอนและสุกเร็วสูงถึง 1.8 ม. สามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 2.5 กก. จากพุ่มเดียว น้ำหนักมะเขือเทศ 15-20 กรัม ผลมีสีแดงหวานเก็บเป็นกระจุกมากถึง 30 ผล เหมาะสำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง (คุณสามารถใช้ทั้งแปรง)

มะเขือเทศเชอรี่ดำ – ความหลากหลายไม่แน่นอน ในเรือนกระจกพืชมีความสูงถึง 2-3 ม. ในพื้นที่เปิดโล่ง - 1.3-1.6 ม. ลำต้นดูเหมือนเถาองุ่น ผลผลิตสูงถึง 6-7 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ลักษณะเฉพาะของผลไม้คือสีที่ผิดปกติและรสหวาน

มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ - พันธุ์แน่นอน สูงได้ 1-1.2 ม. ผลผลิตสูงถึง 1-2 กิโลกรัมต่อบุช มีรสชาติดีเยี่ยม รสชาติหวาน ผิวแน่นไม่แตก เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง แต่ตัวอย่างเช่นไม่สามารถทำน้ำผลไม้ได้ - มีปริมาณของแห้งสูง

นิ้วมะเขือเทศเชอร์รี่ - ความหลากหลายที่แน่นอนมีไว้สำหรับโรงเรือนที่ไม่ได้รับความร้อนซึ่งเติบโตบนระเบียงและในพื้นที่เปิดโล่ง ความสูง - สูงถึง 75 ซม. น้ำหนักผล 10-20 กรัม และผลผลิต 2.5-3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. มะเขือเทศสามารถบรรจุกระป๋องหรือรับประทานดิบได้

มะเขือเทศปลาหมึกยักษ์เชอร์รี่ - ความหลากหลายไม่แน่นอนความสูง - สูงถึง 5.5 ม. สามารถปลูกและติดผลได้ในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีผลไม้มีน้ำหนักถึง 50 กรัม สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 50 กิโลกรัมจากต้นเดียว เหมาะสำหรับบริโภคดิบ บรรจุกระป๋อง และทำน้ำผลไม้

ฉันมีความคิดเห็น

ที่นี่เรานำเสนอ ความคิดเห็นจากชาวสวนบางคนเกี่ยวกับพันธุ์ที่อธิบายไว้ข้างต้น.

อีวานอายุ 45 ปี: ฉันปลูกเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์มาหลายปีแล้ว พวกมันล้วนมีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป จุดแข็งของพันธุ์ Red Cherry คือการต้านทานโรค มันสุกเร็ว อร่อยมากและดูดี ในความคิดของฉันข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือพุ่มไม้ที่สูงมากและมีลูกเลี้ยงมากมาย

Anna อายุ 35 ปี N. Novgorod: ต้นเชอร์รี่ดำถูกปลูกในพื้นที่โล่ง เขาเติบโตมาอย่างหล่อเหลา ผลไม้มีรสชาติอร่อยมาก การเก็บเกี่ยวมีความสำคัญ ฉันชอบมัน. ฉันจะปลูกเพิ่ม

Oksana, เบลารุส, Orsha: ปีนี้ฉันปลูกเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่ พุ่มไม้เป็นของตกแต่งที่แท้จริงของสถานที่ ในบรรดาเชอร์รี่ทั้งหมดที่ฉันปลูก เชอร์รี่เหล่านี้เป็นหนึ่งในเชอร์รี่ที่แข็งแกร่งที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเก็บรักษาเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์นี้จึงออกมายอดเยี่ยม รสชาติไม่เหมือนสตรอเบอร์รี่เลย แค่มีรูปร่างเท่านั้น

Lyudmila ภูมิภาคโนโวซีบีสค์: เป็นเวลาหลายปีที่ฉันปลูกพันธุ์เชอร์รี่นิ้วพุ่มไม้สูงประมาณ 50 ซม. เหมาะสำหรับทั้งบรรจุกระป๋องและสลัด โดยทั่วไปแล้วเด็กๆ ชอบที่จะทานอาหารประเภทนี้

อิริน่า, ชิตะ: ฉันปลูกพุ่มเชอร์รี่ Sprut หลายต้นในพื้นที่เปิดโดยไม่สนใจ ตอนนี้ฉันคิดว่าฉันควรจะปลูกมากกว่านี้! แน่นอนว่าปลาหมึกยักษ์ไม่ใช่ต้นไม้ แต่มะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยม อวบอ้วน สะอาด และมีขนาดเท่ากัน และรสชาติก็ทำให้ฉันพอใจ สภาพอากาศในฤดูร้อนของเรามักจะชื้นและพันธุ์อื่นเน่าเปื่อย แต่พันธุ์นี้ไม่มีผลไม้บูดแม้แต่ผลเดียว

มารีน่าอัลไต: โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์และรสชาติของมะเขือเทศเชอรี่ จากความหลากหลายของพันธุ์ทั้งหมดนั้นไม่ใช่เรื่องยากที่นักทำสวนจะเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับความชอบและเหมาะสมกับสภาพอากาศ

บทสรุป

เชอร์รี่หลายพันธุ์ไม่โอ้อวดและต้านทานโรค และเทคโนโลยีการเพาะปลูกก็เกือบจะเหมือนกับมะเขือเทศผลใหญ่ ทางเลือกเช่นเคยนั้นขึ้นอยู่กับผู้บริโภค แต่มีสิ่งหนึ่งที่แน่นอน - คุณไม่ควรกลัวที่จะปลูกเชอร์รี่ในสวนของคุณ