การปลูก การปลูก การดูแลกลางแจ้ง และการขยายพันธุ์กระเพรา
ใบโหระพาเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ชาวสวนชื่นชอบมากที่สุด มันดูสวยงามในสวน ดึงดูดแมลงผสมเกสร และปกป้องไม้ผลจากศัตรูพืช ใบมันวาวสีเขียว สีแดง หรือสีม่วงสะสมในช่วงออกดอก น้ำมันหอมระเหยด้วยการสร้างรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
ผู้อยู่อาศัยในภาคใต้ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ไม่มีใบโหระพาได้ แต่มีเพียงไม่กี่คนในโซนกลางและไซบีเรียที่ปลูกโดยเชื่อว่าพืชที่ชอบความร้อนจะไม่เต็มใจที่จะหยั่งรากในสวน อย่างไรก็ตาม หากคุณรู้วิธีการปลูกพืชในพื้นที่โล่ง คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน
การปลูกต้นกล้าแมงลักจากเมล็ด
ใบโหระพาไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงแม้แต่น้อย. ดังนั้นจึงมักปลูกในต้นกล้า บนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจกคุณสามารถสร้างเงื่อนไขสำหรับการงอกของเมล็ดได้ง่าย เรามาดูวิธีการปลูกโหระพาจากเมล็ดกันดีกว่า
เมื่อจะเพาะเมล็ด
ที่นี่พวกเขามุ่งเน้นไปที่สภาพภูมิอากาศ: ทางทิศใต้ต้นกล้าจะถูกย้ายลงบนพื้นแล้วในเดือนพฤษภาคมและในละติจูดกลางและเหนือ - ในช่วงต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน การคำนวณทำในทิศทางตรงกันข้าม: เมล็ดจะใช้เวลา 7-8 วันในการงอก และประมาณ 2 เดือนเพื่อให้พืชแข็งแรงขึ้น ซึ่งหมายความว่าหากภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปภายในวันที่ 10 มิถุนายน มีการปลูกเมล็ดพืช ในช่วงต้นเดือนเมษายน
คำแนะนำ. ในพื้นที่ทางเหนือสุด อุณหภูมิที่หนาวเย็นจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายนเช่นกัน ที่นั่นมีการหว่านใบโหระพาเพื่อหว่านต้นกล้าในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
การเตรียมดิน
เตรียมดินสำหรับการหว่านตามสัดส่วนต่อไปนี้::
- พีท 1 ส่วน;
- ฮิวมัส 1 ส่วน
- ดิน 1 ส่วน
ก่อนปลูกจะต้องฆ่าเชื้อพื้นผิวด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและใส่ปุ๋ย. คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองได้ ซึ่งจะต้องใช้ 0.5 ช้อนชา ยูเรีย, ซูเปอร์ฟอสเฟต, โพแทสเซียมคลอไรด์, โพแทสเซียมซัลเฟต และน้ำ 5 ลิตร ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและรดน้ำดินในกล่องหรือหม้อที่เตรียมไว้
อัลกอริธึมการลงจอด
เม็ดแมงลักหว่านที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม. ในกล่อง - เป็นแถวที่ระยะ 10 ซม.. สิ่งที่ดีที่สุด ปลูกพืชผล ลงในคาสเซ็ตเดี่ยวสูง 5-7 ซม. จากนั้นต้นกล้าจะไม่ต้องถูกทำให้ผอมบางทำให้รากเสียหาย
ปลูกเมล็ดในดินชื้นแล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วจนงอก. จนถึงขณะนี้กล่องที่มีต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ที่พักพิงจะถูกลบออก โดยปกติแล้วความเขียวขจีจะปรากฏบนผิวดิน 7-8 วันหลังปลูก
รดน้ำต้นกล้าในระดับปานกลาง หลีกเลี่ยงการขังน้ำหรือทำให้แห้ง. ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเกินไป พืชจะได้รับความเสียหายจากขาดำ และในสภาวะแห้ง พืชจะหยุดพัฒนา เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้เลือกใบโหระพาใส่ภาชนะแยกกัน
อ้างอิง. เมื่อใดที่จะปลูกเมล็ดแมงลักในที่โล่ง? จะทำเฉพาะในกรณีที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้วในต้นเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตามวิธีการเพาะกล้ามีความน่าเชื่อถือมากกว่า
การปลูกโหระพาในพื้นที่โล่ง
สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องเทศ - มันฝรั่ง แตงกวา และพืชตระกูลถั่ว คุณไม่สามารถปลูกโหระพาในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน สิ่งนี้จะนำไปสู่ความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อพืชโดยการหลอมรวม
ที่สุด เพื่อนบ้านที่ดี - มะเขือเทศ. มีส่วนช่วยในการพัฒนาพืชผลอย่างเหมาะสมและขับไล่ศัตรูพืช
เมื่อใดควรปลูกใหม่
หลังจากงอกได้ 2 เดือน ใบโหระพาก็พร้อมนำไปปลูกในสวน. ในภาคใต้มีการปลูกต้นกล้าลงดินในต้นเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาคมอสโกในเทือกเขาอูราลในไซบีเรียตะวันตก - ในต้นเดือนมิถุนายน
ยิ่งภาคเหนือขึ้นไปทางเหนือและยิ่งมีอันตรายจากน้ำค้างแข็งมากเท่าไร ก็ยิ่งมีการปลูกโหระพาในภายหลัง. หากมีภัยคุกคามจากความเย็นจัด เตียงจะถูกคลุมด้วย Agril หรือฟิล์ม
วิธีการปลูกอย่างถูกต้อง
หากมีต้นกล้าจำนวนมากจะเลือกพืชที่แข็งแรงและได้รับการพัฒนามากที่สุด. เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกโหระพาไม่ใช่ในร่อง แต่ในวิธีคลัสเตอร์สี่เหลี่ยม - ในหลุมที่ระยะห่าง 15-20 ซม. จากกันโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 30-40 ซม.
ใบโหระพาต้องการดินเบาที่มีการระบายน้ำ. บนดินนิ่งและหนักพืชจะพัฒนาได้ไม่ดีและเติบโตช้า เธอชอบพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ยังเติบโตได้ดีใต้ต้นผลไม้อ่อนโดยไม่มีมงกุฎแผ่ออก (ต้นแอปเปิ้ล ลูกแพร์ เชอร์รี่)
สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
Basil "Basilisk" สำหรับหมักและสลัดสด
การดูแลกระเพรา
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์พืชจะต้องตรงเวลา ให้น้ำ ใส่ปุ๋ย ป้องกันแมลงและโรค คลายดิน เมื่อดูแลกลางแจ้งอย่างเหมาะสม ใบโหระพาจะแข็งแรง มีชีวิตชีวา และมีสุขภาพดี
การรดน้ำ
ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ. การอบแห้งจะนำไปสู่การยับยั้งการเจริญเติบโตและการตายของพืช ด้วยการรดน้ำเป็นประจำ ใบไม้จึงเติบโตอย่างรวดเร็ว น้ำจะต้องตกตะกอนและอุ่น ไม่เย็นเกิน +24…+25°C
คลายและคลุมดิน
พรวนดินและถอนวัชพืชทุกๆ 1-2 สัปดาห์. การคลายจะดำเนินการก่อนรดน้ำซึ่งให้สารอาหารที่ดีกว่าแก่ระบบราก
เตียงนอนคลุมดิน ฟาง ขี้เลื่อย หรือวัสดุอื่นๆ ที่มีอยู่ดินที่ปกคลุมไม่แห้งและหยุดการพัฒนาของวัชพืช
โรยหน้า
เมื่อก้านดอกปรากฏขึ้น ก็จะถูกตัดออกเพื่อกระตุ้นให้ต้นไม้แตกกิ่ง. สิ่งนี้จะทำให้มวลสีเขียวเพิ่มขึ้น นำยอดอ่อนออกเพื่อการพัฒนาสูงสุดของยอดด้านข้างและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แต่ทำไม่เร็วกว่าที่ใบโหระพาจะมีความสูง 20–25 ซม.
น้ำสลัดยอดนิยม
มีการใส่ปุ๋ยเป็นครั้งแรก 2 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย ใบโหระพาในพื้นที่โล่ง “ไนโตรฟอสกา” เหมาะที่สุด รดน้ำต้นไม้ในอัตรา 3-5 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
การให้อาหารครั้งต่อไปจะดำเนินการทุก ๆ เดือน 2 ครั้งต่อฤดูกาล. ใส่ "ไนโตรฟอสกา" หรือปุ๋ยอินทรีย์. ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:20 และทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ขาดำเป็นอันตรายต่อต้นโหระพาซึ่งส่งผลต่อพืชเมื่อมีความชื้นมากเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าตาย ให้รดน้ำอย่างเหมาะสมและคลายดินระหว่างแถว
สัญญาณของฟิวซาเรียมคือมีจุดสีน้ำตาลบนใบ. มักเกิดขึ้นบ่อยที่สุดหากปลูกโหระพาในเตียงเดียวกันติดต่อกันหลายปี
โรคเน่าสีเทาส่งผลต่อใบ และปรากฏเป็นจุดเล็กๆ สีเทา โรคเหล่านี้ทั้งหมดนำไปสู่การตายของพืชดังนั้นเมื่อสัญญาณแรกจึงมีการดำเนินมาตรการเร่งด่วน
สำคัญ! เพื่อป้องกันโรค ทำลายวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม คลายดิน ป้องกันไม่ให้มีน้ำขัง และทำให้พืชหนาขึ้น
เพื่อป้องกันใบโหระพาจึงมีการแปรรูป:
- การแช่เปลือกหัวหอมอย่างเข้มข้น สำหรับตาชั่ง 1 กิโลกรัม ให้ผสมน้ำ 4 ลิตร ทิ้งไว้อย่างน้อย 24 ชั่วโมง สารละลายที่ได้จะถูกฉีดพ่นลงบนต้นไม้
- ในการกำจัดขาดำนั้นดินจะถูกกำจัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น หากโรคแพร่กระจายจะต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราเช่น Fitosporin
- ดินบนเตียงสวนโรยด้วยขี้เถ้าไม้เป็นระยะ (1-2 ครั้งต่อสัปดาห์)
กระเพรามีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชแต่ เพลี้ยอ่อนและแมลงในสนามบางครั้งก็เกาะอยู่ หากมีพืชในบริเวณที่มีเพลี้ยอ่อน จะทำการรักษาอย่างต่อเนื่อง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดมันในเตียงเดี่ยว - มันอุดมสมบูรณ์มากและเคลื่อนย้ายจากต้นหนึ่งไปอีกต้นหนึ่งได้อย่างง่ายดาย
มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนและแมลงในสนาม การเตรียมยาฆ่าแมลง พวกเขาปฏิบัติต่อพื้นที่ทั้งหมดของสวนผักหรือสวน ศัตรูธรรมชาติของเพลี้ยอ่อน - เต่าทอง - ถูกดึงดูดมาที่ไซต์ พวกมันกำจัดมดเพราะมันพาสัตว์รบกวนจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง
แมลงกลัวนก ดังนั้นการมีเครื่องให้อาหาร 2-3 ตัวบนไซต์จะป้องกันสัตว์รบกวนได้อย่างน่าเชื่อถือมากกว่าสารเคมี
ใบโหระพาเติบโตได้อย่างไร?
นี่คือพืชในตระกูลกะเพราที่มีลำต้นจัตุรมุข ใบรูปไข่ที่มีขอบหยักหรือขอบทั้งหมด วัฒนธรรมเติบโตได้สูงถึง 40–60 ซม. ฤดูปลูกคือ 140–160 วัน
ขั้นตอนของการเจริญเติบโต
ยอดหลังปลูกจะปรากฏในวันที่ 7–9. หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ จะมีใบจริง 2-3 ใบเกิดขึ้น ในตอนแรกต้นกล้าจะพัฒนาช้ามากดังนั้นโหระพาจึงพร้อมสำหรับการย้ายปลูกหลังจากผ่านไป 40-60 วันเท่านั้น
ในภาพคือหน่อกะเพรา
พืชจะบานตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค. การก่อตัวของตาจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม หลังจากสิ้นสุดการออกดอกในเดือนกันยายนจะเกิดเมล็ด
ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พืชถูกตัด 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล. ประมาณ 90 วันผ่านไปจากการงอกของต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
การขยายพันธุ์กระเพรา
เครื่องเทศปลูกได้สองวิธี - ใช้เมล็ดหรือกิ่งตอน สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านค้าหรือปลูกอย่างอิสระ
การตัด
ในการเผยแพร่ด้วยวิธีนี้คุณจะต้องตัดโหระพา. สามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด ด้วยวิธีนี้การเก็บเกี่ยวจะได้เร็วกว่ามาก
การเลือกและการเตรียมการตัด
พืชไม่ควรร่วงโรยมากนัก. ความหลากหลายใด ๆ ที่เหมาะสม หากต้องการหยั่งราก ให้ตัดหน่อด้านข้างทั้งหมดออกจากกิ่งแล้วตัดส่วนล่างใต้โหนดใบออกด้วยกรรไกรหรือมีดคมๆ
วิธีการรูท
หน่อที่เตรียมไว้จะถูกวางในภาชนะบรรจุน้ำและวางไว้บนขอบหน้าต่าง. หากแสงแดดจ้าเกินไป พืชจะถูกบังแดดเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้และการเสียชีวิต
หลังจากผ่านไป 10-14 วัน รากจำนวนมากจะปรากฏขึ้นที่ส่วนล่างของหน่อ เมื่อสูงถึง 3-4 ซม. ให้ปลูกในกระถางสำหรับเพาะพันธุ์ที่บ้านหรือบนเตียงในสวน
วิธีการปลูกโหระพาลงในพื้นที่โล่ง
เค้าโครงของพืชบนเตียงในสวนเหมือนกับต้นกล้า: ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 15–20 ซม. และระหว่างแถว 30–40 ซม.
การปักชำจะปลูกในดินชื้น และคลุมพื้นที่ด้วยฟางหรือขี้เลื่อย
เมล็ดพืช
ในการรับวัสดุปลูกต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
- บนพุ่มไม้ 2-3 ต้นก้านดอกจะไม่ถูกตัดออก แต่ปล่อยให้สุก
- เลือกพืชที่แข็งแรงที่สุด มีสุขภาพดีที่สุด และพัฒนาอย่างกลมกลืน
- เมื่อเมล็ดปรากฏขึ้น ดอกส่วนเกินจะถูกเอาออกเพื่อให้โหระพามีสมาธิกับการออกผลที่แข็งแรง
- ความพร้อมถูกกำหนดโดยสี: เมล็ดสุกเปลี่ยนเป็นสีดำ
- เก็บผลไม้ในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลมเท่านั้น มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่ผลไม้จะขึ้นราระหว่างการเก็บรักษา
- ก้านดอกถูกตัดออก ห่อด้วยผ้ากอซ และมัดเป็นมัด
- แขวนคว่ำจนแห้งสนิท
- หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์ ให้คลี่ผ้ากอซออกอย่างระมัดระวังและเลือกเมล็ด เก็บให้ห่างจากแสงแดด ความชื้น และอากาศ
ประกอบอย่างถูกต้อง วัสดุปลูกยังคงใช้งานได้นาน 4-5 ปี.
บทสรุป
การปลูกโหระพาในสวนหรือที่บ้านเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการสร้างสภาพที่เหมาะสม รู้ว่าเมื่อใดควรปลูกต้นกล้า อย่าลืมรดน้ำต้นไม้ให้ตรงเวลา และปฏิบัติตามกฎเกณฑ์เทคโนโลยีการเกษตรอื่น ๆ เครื่องเทศหอมเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
วิธีการขยายพันธุ์ที่จะเลือก (เมล็ดหรือกิ่ง) ขึ้นอยู่กับความต้องการหรือเวลาว่าง การตัดเป็นวิธีที่ใช้เวลาน้อยลงและเชื่อถือได้มากกว่ามาก