ลูกผสมในตำนาน - มะเขือเทศ "Inkas": ทำไมจึงเป็นที่ชื่นชอบในประเทศต่าง ๆ และทำไมคุณถึงชอบมัน

มะเขือเทศอินคาต้องขอบคุณการคัดเลือกของชาวดัตช์ทำให้หยั่งรากได้อย่างมั่นใจไม่เพียง แต่ในเตียงสวนรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่ในประเทศเพื่อนบ้านด้วย ความนิยมนี้เกิดจากความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็วและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้

มีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่สามารถอวดอัตราการติดผลสูงในช่วงสุกเร็ว มะเขือเทศนี้รวมคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จและยังคงดึงดูดแฟนใหม่ด้วยคุณลักษณะเฉพาะของตัวเองอย่างมั่นใจ

คำอธิบายของความหลากหลาย

เมื่อกว่า 20 ปีที่แล้ว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ได้พัฒนามะเขือเทศลูกผสมอีกชนิดหนึ่ง นั่นคือ มะเขือเทศ Incas F1 เป็นเวลาหลายปีที่มันเติบโตขึ้นไม่เพียง แต่โดยผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสมัครเล่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์กรทางการเกษตรและด้านเทคนิคในรัสเซียมอลโดวาและยูเครนด้วย

คุณสมบัติที่โดดเด่น

บุช ปัจจัยกำหนดความสูงถึง 1 ม. สามารถต่อได้อิสระ ก้านแข็งแรงใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม

ความหลากหลายทำให้สุกเร็ว 95-100 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่หว่านจนสุกเต็มที่ ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วในระยะสั้นฝนที่ตกเป็นเวลานานและความแห้งแล้ง

ผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้ 3 กิโลกรัมจากต้นกล้าหนึ่งต้น โดยมีเงื่อนไขว่าปลูก 6-7 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร ม.

วัฒนธรรมจำเป็นต้องมีการบีบและมัดบังคับ เพื่อเพิ่มการติดผล พืชจะถูกสร้างขึ้นเป็นหลายลำต้น

มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและโมเสกยาสูบได้ดีแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจก

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้อยู่ที่ 90-100 กรัมมีรูปร่างคล้ายพริกไทยยาวและมีสีแดงสด มะเขือเทศมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อฉ่ำและนุ่ม ผิวหนังมีความยืดหยุ่น แน่น และไม่แตกร้าว

ผลไม้ทนต่อแสงแดดเป็นเวลานานและไม่ไวต่อการไหม้

จุดประสงค์นั้นเป็นสากล: บริโภคสดเพื่อใช้ ดอง, น้ำดอง, ผลไม้กระป๋องทั้งผลและการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ (น้ำผลไม้, เลโช, เพสต์, ซอสมะเขือเทศ, adjika) เหมาะแก่การเก็บเกี่ยวหน้าหนาวแบบไม่มีเปลือก

ผักที่สุกนั้นต้องได้รับการเก็บรักษาในระยะยาวและการขนส่งในระยะยาวโดยไม่สูญเสียคุณภาพภายนอกและรสชาติ

ภาพด้านล่างแสดงมะเขือเทศ Incas f1

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะเริ่มขึ้นสองเดือนก่อนที่จะปลูกลงดิน โดยปกติในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมีนาคม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนที่จะหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาข้อบกพร่องที่มองเห็นได้: เมล็ดที่เหมาะสมจะต้องมีสีอ่อน ไม่โค้งงอหรือเสียหายอย่างเห็นได้ชัด

ตรวจสอบการงอกของเมล็ดโดยการแช่ไว้ในน้ำเกลือโดยละลายเกลือหนึ่งช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว เมล็ดพืชที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำหลังจากผ่านไป 10 นาทีจะว่างเปล่าและไม่เหมาะสำหรับการหว่าน

ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อวัสดุปลูกเพราะผู้ผลิตปฏิบัติต่อไทรัม

อ้างอิง. Thiram เป็นสารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส ซึ่งมีผลกับเชื้อราในเชื้อรา แอนแทรคโนส และการเน่าเปื่อยของรากและลำต้น มีผลป้องกันตั้งแต่ 4 ถึง 6 สัปดาห์

เพื่อปรับปรุงการงอก เมล็ดจะงอกเป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิ 24 องศาห่อด้วยผ้ากอซชุบเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งถั่วงอกแรกปรากฏขึ้น

ภาชนะและดิน

ดินนี้เตรียมจากดินสวน พีทและขี้เถ้าไม้โดยเติมฮิวมัส เพื่อความบางเบา ให้เติมทรายแม่น้ำที่ล้างแล้วเล็กน้อย หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียดแล้วให้เทส่วนผสมด้วยสารละลายร้อนของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู

ภาชนะปลูกเป็นถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งซึ่งเต็มไปด้วยดินที่เตรียมไว้สองในสาม การเติมถ้วยที่ไม่สมบูรณ์ทำให้สามารถเพิ่มดินในภายหลังได้เมื่อต้นกล้าเติบโต จึงทำให้ได้รับสารอาหารเพิ่มเติม

การหว่านต้นกล้า

เมล็ดหว่านในภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งที่ความลึก 2 ซม. ภาชนะที่หว่านจะถูกวางบนขอบหน้าต่างที่สว่างทันที อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดพืชคือ 23-24 องศา หลังจากหยอดเมล็ดให้ทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อยด้วยขวดสเปรย์

การเจริญเติบโตและการดูแล

เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ให้รดน้ำเบา ๆ ตามขอบภาชนะด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนปกติหนึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวเพื่อให้ออกซิเจนซึมเข้าสู่รากอ่อนได้ดีขึ้น ต้องใช้เวลาตามฤดูกาลเป็นเวลา 12-13 ชั่วโมง หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้เพิ่มไฟโตแลมป์

เมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเด็ดโดยปลูกในภาชนะที่มีขนาดใหญ่กว่าใบก่อนหน้า แม้จะมีการเก็บมะเขือเทศ แต่มะเขือเทศชนิดนี้ก็มีแนวโน้มที่จะยืดออก แต่การเลือกจำเป็นต้องทำให้ระบบรากแข็งแรงขึ้น

สองสัปดาห์ก่อนปลูกลงดิน ต้นกล้า เริ่มแข็งตัวโดยนำออกไปในที่โล่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เวลาที่อยู่บนท้องถนนค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 12 ชั่วโมงในเวลากลางคืนต้องนำต้นกล้าไปไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า 13 องศา

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

ต้นกล้าพร้อมย้ายปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม มาถึงตอนนี้บนพุ่มไม้จะมีใบจริงอย่างน้อย 5-7 ใบและรากที่แข็งแรงที่ก่อตัวเต็มที่แล้ว

ลงจอด

เตรียมดินสำหรับมะเขือเทศในฤดูใบไม้ร่วง เพิ่มอินทรียวัตถุลงไปเช่นพีทปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. m. สารอินทรีย์สามารถแทนที่ได้ด้วยปุ๋ยแร่ หลังจากนั้นดินจะถูกขุดขึ้นมาและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมสารอาหารที่ประกอบด้วยมูลไก่ 1 กิโลกรัมและขี้เถ้าไม้ 1.5 กิโลกรัมอีกครั้ง ขุดอย่างระมัดระวังกำจัดวัชพืชที่มีราก

ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่มีสารที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศอย่างเต็มที่ ปุ๋ยดึงดูดไส้เดือนซึ่งช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน

เลือกเตียงสำหรับมะเขือเทศในด้านที่มีแดดและป้องกันจากลม ต้นกล้าจะถูกย้ายในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมากลงในหลุมตื้นซึ่งเต็มไปด้วยน้ำก่อน

หากต้นกล้าที่บ้านยาวมากให้วางในแนวนอน หากความสูงของพุ่มไม้ช่วยให้ตั้งตรงได้ ก็จะปลูกเหมือนต้นกล้าอื่นๆ

เพื่อเสริมสร้างรากให้แข็งแรง เมื่อปลูกใหม่ ให้เอาใบล่างทั้งหมดออก เหลือไว้ 3-4 ใบ

รูปแบบการปลูก: 30-40 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 50-60 ซม. – ระยะห่างระหว่างแถว. สำหรับ 1 ตร.ม. ม. วางต้น 7-8 ต้น

การดูแลมะเขือเทศ Incas F1 เพิ่มเติม

พืชต้องการการรดน้ำปานกลางโดยใช้น้ำอุ่นและตกตะกอนไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง ในวันที่อากาศร้อน จำนวนการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นถึงสามครั้ง หลังจากการรดน้ำ ดินจะคลายตัวและยกขึ้นสูง เพื่อรักษาความชื้นบนเตียงให้นานขึ้น ให้คลุมด้วยพีท ฟาง หรือวัชพืช เมื่อวัชพืชเน่าพวกมันจะทำให้พืชอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์ รดน้ำที่รากอย่างเคร่งครัดโดยไม่ให้โดนใบ

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะใช้สองสัปดาห์หลังการปลูกถ่าย ผสมพันธุ์ด้วยการแช่ mullein ในอัตราส่วน 1:10 เพิ่ม nitrophoska หนึ่งช้อนโต๊ะลงในสารละลายที่ได้ ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นให้ใส่ปุ๋ย 0.5 ลิตร

การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองจะใช้ระหว่างการสร้างผล ให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ละลายไนโตรฟอสก้า 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ใส่ปุ๋ย 1 ลิตรในแต่ละพุ่มไม้

ให้อาหารครั้งที่สาม 20 วันก่อนผลไม้สุก ปุ๋ยอินทรีย์: เจือจางมูลนก 0.5 ลิตรในน้ำ 10 ลิตร โดยเติมยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ปุ๋ย 1.5 ลิตรในแต่ละพุ่ม

อ้างอิง. การให้อาหาร ทาที่โคนอย่างเคร่งครัดโดยไม่โดนใบ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

วัฒนธรรมจำเป็นต้องมีการบังคับ ลูกเลี้ยงมิฉะนั้นสารที่มีประโยชน์จะถูกนำมาใช้กับการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวไม่ใช่กับการก่อตัวของผลไม้

เหลือหน่อที่แข็งแรงไม่เกินสี่หน่อบนต้นไม้ ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกลบออก ยอดด้านข้างจะเติบโตอย่างต่อเนื่องและจะถูกลบออกก่อนที่จะถึง 3 ซม.

ก่อนอื่นลูกเลี้ยงที่อยู่ใต้แปรงดอกไม้จะถูกลบออก

ขั้นตอนการบีบจะดำเนินการในตอนเช้าเพื่อให้บาดแผลทั้งหมดมีเวลาในการรักษาในตอนเย็น

ในขั้นตอนของการก่อตัวของพืชจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอัน สายรัดถุงเท้ายาว. ส่วนรองรับจะต้องตรงกับความสูงของต้นไม้

พุ่มไม้คงที่ได้รับแสงตามที่ต้องการและผลไม้จะไม่สัมผัสกับเตียงเปียกตลอดทั้งฤดูกาลจะมีสายรัดถุงเท้ายาวอย่างน้อยสามครั้ง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ยีนลูกผสมมีความต้านทานต่อโรคเหี่ยวฟิวซาเรียมและโรคเหี่ยวเวอร์ติซิเลียม แต่เพื่อการพัฒนา โรคใบไหม้สาย ความชื้นสูงบนเตียงอาจทำให้เกิดสิ่งนี้ได้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันจำเป็นต้องควบคุมระดับความชื้นรวมทั้งเอาใบล่างออกและรักษาพืชด้วย Fitosporin และคอปเปอร์ซัลเฟต ผลิตภัณฑ์ "Fitolavin" และ "Ordan" ไม่เพียงป้องกันเชื้อราเท่านั้น แต่ยังป้องกันโรคไวรัสอีกด้วย

สัตว์รบกวนที่ต้องระวัง ไรเดอร์เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ถิ่นที่อยู่ของไรเดอร์คือเรือนกระจกดังนั้นเพื่อการป้องกันจึงเพียงพอที่จะระบายอากาศในโครงสร้างปิดเป็นประจำ การไหลเวียนของอากาศบริสุทธิ์อย่างต่อเนื่องทำลายถิ่นที่อยู่ตามปกติของไรเรือนกระจก

การรักษาลำต้นด้วยน้ำสบู่จะช่วยป้องกันเพลี้ยอ่อน และพืชที่มีกลิ่นแรงซึ่งปลูกไว้ข้างๆ มะเขือเทศก็ช่วยกำจัดแมลงหวี่ขาวได้

เก็บด้วงมันฝรั่งโคโลราโดด้วยมือ โดยตรวจสอบพุ่มไม้อย่างระมัดระวังจากทุกด้าน

สำหรับยาฆ่าแมลงนั้นใช้ "Kleschevit", "Quadris" หรือ "Confidor" ในการต่อสู้กับแมลงปรสิต แต่อย่าลืมว่าสามารถใช้สารเคมีได้ก่อนการออกดอก

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก

เมื่อปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่ง จำเป็นต้องมีวัสดุคลุมดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น เมื่อความชื้นในอากาศสูงและอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว กระบวนการผสมเกสรจะหยุดลง ทำให้ดอกไม้ร่วงหล่น

ปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยนี้จะส่งผลต่อตัวบ่งชี้เชิงปริมาณอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้ในช่วงฝนตกยังมีความเสี่ยงสูงต่อการแพร่กระจายของการติดเชื้อรา

อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจำเป็นต้องเอาใบสองสามใบใต้กระจุกดอกไม้ออก เทคนิคนี้ช่วยลดความแออัดของพืช ระบายอากาศได้ดีขึ้นและรับแสงในปริมาณที่จำเป็น เพื่อเพิ่มผลผลิต ให้บีบยอดพืช

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผลไม้จะสุกภายในสองเดือนตามกิ่งก้านที่มีผล การสุกของผักจะสม่ำเสมอ เริ่มตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมเนื่องจากการติดผลที่ยืดเยื้อ ไม่จำเป็นต้องเลือกมะเขือเทศสุกผักที่ไม่สุกสามารถรับสีได้ที่อุณหภูมิห้องโดยคงคุณสมบัติรสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุประสงค์ของผักสุกนั้นเป็นสากล เหมาะสำหรับใช้สด: ใช้ทำสลัดและหั่นเป็นชิ้น และใช้สำหรับของว่าง แซนด์วิช และคานาเป้หลากหลายชนิด ผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กช่วยให้คุณสามารถตกแต่งจานใด ๆ รูปร่างดั้งเดิมดูดีบนโต๊ะวันหยุด

มะเขือเทศเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาวพวกมันทำน้ำดองและผักดองได้ดีเยี่ยม มะเขือเทศลูกเล็กใช้สำหรับบรรจุผลไม้ทั้งผล โดยจะปรุงร่วมกับผักอื่นๆ ตามลำดับ รสหวานของมะเขือเทศและเปลือกหนาทำให้ผักสุกแห้งได้

พวกเขาไม่สูญเสียรสชาติในผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเช่นน้ำผลไม้น้ำพริกเลโชซอสมะเขือเทศ adjika

มะเขือเทศสุกสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอรสชาติและกลิ่น

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายนี้ซึ่งทำให้มันครองตำแหน่งผู้นำ:

• การเจริญเติบโตเร็ว;
• อัตราการติดผลสูง
• ต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม
• ง่ายต่อการดูแล
• ความต้านทานต่อการถูกแดดเผา;
• การปรับตัวที่ดีกับสภาพอากาศ
• ผลไม้แสนอร่อย
• การติดผลยาวนาน;
• การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร;
• วัตถุประสงค์สากล
• การจัดเก็บระยะยาว
• ความเป็นไปได้ของการขนส่งระยะยาว

ข้อเสียของสายพันธุ์นี้รวมถึงความจริงที่ว่ามะเขือเทศเหล่านี้:

• ต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว;
• ต้องมีการเลี้ยงลูกเลี้ยง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับลูกผสมนั้นเป็นเพียงแง่บวกเท่านั้น ทุกคนที่ปลูกมันบนแปลงของตนพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้และแนะนำวัฒนธรรมดัตช์ให้กับชาวสวนทุกคน

นาเดซดา, ครัสโนดาร์: “พุ่มลูกผสมมีความสูง 80 ซม. แม้แต่ใบก็ไม่สามารถมองเห็นได้เนื่องจากมีผลไม้สีครีมมากมาย เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและเนื้อแน่น มะเขือเทศอร่อยทั้งสดและกระป๋อง การปลูกพวกมันไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการสร้างพุ่มไม้ให้ถูกต้องและกำจัดลูกเลี้ยงในเวลาที่เหมาะสม เก็บผลผลิตจนถึงกลางเดือนกันยายน”

Inna ภูมิภาค Ryazan: “เมื่อปีที่แล้วฉันปลูกมันเพื่อทดลองใช้ ฉันไม่ได้คาดหวังผลที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้ ผลยาว 8-9 ผลเกิดขึ้นบนกระจุก มีรสหวานและเหมาะสำหรับเก็บไว้หน้าหนาว มะเขือเทศไม่ได้ป่วย สิ่งที่ทำให้ฉันประทับใจมากที่สุดคือการกลับมาเก็บเกี่ยวอย่างเป็นมิตร”

บทสรุป

ความคิดเห็นมากมายจากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของมะเขือเทศดัตช์ อัตราการติดผลที่ดี, ความต้านทานต่อโรคสูง, รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายเป็นกฎพื้นฐานสำหรับชาวสวนเมื่อเลือกพืชผลใด ๆ ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนต้องการได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมโดยใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย

มะเขือเทศอินคาซึ่งดูแลไม่โอ้อวดโดยสิ้นเชิงจะให้รางวัลไม่เพียง แต่เป็นมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้เริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์อีกด้วย