การปลูกและดูแลบรอกโคลีในที่โล่ง

บรอกโคลีหรือกะหล่ำปลีเป็นแขกไม่บ่อยนักในสวนในบ้าน ในขณะเดียวกันพืชชนิดนี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากและไม่มีการดูแลเอาใจใส่ บรอกโคลีปลูกในต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า ในพื้นที่เปิดและปิด ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ เราจะพูดถึงวิธีการปลูกและปลูกบรอกโคลีในสวน

เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกบรอกโคลีในที่โล่งพร้อมเมล็ด

มีการเตรียมวัสดุปลูกเพื่อการปลุกก่อนนำไปใช้ ในการทำเช่นนี้ เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเทลงในน้ำเย็นจัดประมาณ 1-2 นาที หลังจากนั้นก็แบ่งชั้นในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน

สำคัญ! เพื่อเร่งการงอก มีการใช้สารกระตุ้น เช่น เฮเทอโรซิน

เมื่อใดควรหว่านเมล็ดพืช

บร็อคโคลี ทำให้สุกที่อุณหภูมิต่ำ มิฉะนั้นจะออกดอกเร็วซึ่งนำไปสู่การสูญเสียผลผลิตหรือการก่อตัวของหัวสีเหลืองคุณภาพต่ำ

สำหรับโซนกลาง เวลาปลูกที่เหมาะสมคือตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนมิถุนายน จากนั้นบรอกโคลีจะออกดอกเป็นช่อดอกหลังจากความร้อนในเดือนสิงหาคมลดลง เมื่อปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งกลับมา

สำคัญ! กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งจะตายที่อุณหภูมิ -4°C

สำหรับภาคใต้ ควรหว่านบรอกโคลีในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ในช่วงทศวรรษแรก - ที่สองของเดือนมีนาคม) หรือต้นเดือนกรกฎาคม จากนั้นพืชจะไม่ก่อตัวที่อุณหภูมิสูงและจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

วิธีการปลูกในสวนอย่างถูกต้อง

วิธีการไร้เมล็ดช่วยประหยัดเวลาและความพยายามสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน หลายๆ คนจึงพยายามปลูกบรอกโคลีด้วยวิธีนี้ เตรียมดินสำหรับเตียงในฤดูใบไม้ร่วงขุดลึกและใช้ปุ๋ยอินทรีย์

ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวอีกครั้งและให้ความชุ่มชื้นอย่างดี เมล็ดที่เตรียมไว้จะปลูกลึก 2 ซม. คลุมด้วยดินและคลุมดินเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

หลังจากผ่านไป 6-7 วัน หน่อแรกจะปรากฏขึ้น เมล็ดที่เตรียมอย่างเหมาะสมจะฟักออกมาด้วยกัน ซึ่งทำให้การดูแลเพิ่มเติมง่ายขึ้น เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้น บรอกโคลีจะถูกทำให้บางลง เหลือพืชที่ได้รับการพัฒนาและมีสุขภาพดีที่สุดในอัตรา 4 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร

สำคัญ! หากมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็ง ถั่วงอกที่ฟักออกมาจะถูกคลุมด้วยวัสดุไม่ทอหรือเรือนกระจกขนาดเล็กถูกสร้างขึ้นโดยใช้ขวดพลาสติกคว่ำและตัด

การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

วิธีที่คุ้นเคยมากขึ้น กะหล่ำปลีที่กำลังเติบโต - ต้นกล้า ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ชาวสวนจะได้รับพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงซึ่งสามารถย้ายลงดินได้โดยไม่ต้องเครียดมากนัก วิธีนี้ยังใช้ได้ดีเพราะต้นไม้จะปรับตัวเข้ากับน้ำค้างแข็งได้ง่ายกว่า

วิธีการปลูกต้นกล้า

วัสดุปลูกเตรียมในลักษณะเดียวกับการหว่าน สู่พื้นที่เปิดโล่ง ดินถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นและทำให้แห้ง จากนั้นค่อย ๆ หล่อเลี้ยงและทำให้เมล็ดลึกขึ้น 1.5-2 ซม.

กล่องที่มีกะหล่ำปลีปิดด้วยแก้วหรือฟิล์มแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่าง ช่วงต้นปลูก (มีนาคม-เมษายน) ต้นกล้า จำเป็นต้องจัดแสงสว่างเพิ่มเติมเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในตอนเช้า และ 4-5 ชั่วโมงในตอนเย็น

เมื่อใดที่จะหว่าน

สำหรับรัสเซียตอนกลาง เวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม สำหรับภาคใต้-กลางเดือนกุมภาพันธ์ ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียจะเริ่มเตรียมต้นกล้าในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

กฎสำหรับการลงจอดในสถานที่ถาวร

ในส่วนของยุโรปในรัสเซีย พืชที่ปลูกจะปลูกลงดินในต้นเดือนมิถุนายน มาถึงตอนนี้กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งจะมีความสูงถึง 10-15 ซม. แล้วและจะแข็งแกร่งขึ้นเพื่อที่จะหยั่งรากได้ดีในสถานที่ถาวร

บรอกโคลีเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีร่มเงา ไม่ทนต่อความร้อนจัดและดินแห้ง เข้ากันได้ดีกับไม้ผล พืชตระกูลถั่ว กระเทียม และข้าวโพด ไม่ควรปลูกไว้ใกล้กับกะหล่ำปลีชนิดอื่น

สารทดแทนที่ดีสำหรับบรอกโคลีคือผักกลางคืน แตงกวา ฟักทอง และผักใบเขียว ไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีในที่เดียวได้เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายจากศัตรูพืชที่อยู่เหนือฤดูหนาวในดิน

เตียงที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงได้รับการชุบอย่างดีและปลูกต้นกล้าด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• เป็นร่องที่ระยะห่างระหว่างกัน 30-40 ซม. และมีระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม.
• ลงในรังตามรูปแบบ 35x35x35 ซม.
• ในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยรักษาระยะห่างระหว่างต้น 30-40 ซม.

วิธีการใดๆ เหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการส่องสว่างของกะหล่ำปลีอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงมาตรฐานทางโภชนาการและความชุ่มชื้นที่จำเป็น

สำคัญ! หลังจากย้ายปลูก อย่ารดน้ำบรอกโคลีเป็นเวลาหลายวัน มิฉะนั้นรากจะไม่สามารถแข็งแรงได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ให้คลุมดินด้วยฟาง เศษหญ้า หรือขี้เลื่อย

การดูแลบรอกโคลีในที่โล่ง

เช่นเดียวกับผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งไวต่อการใส่ปุ๋ย ระดับความชื้น และระดับแสง ดินหนักจะคลายออกอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ เติมขี้เถ้าและอินทรียวัตถุ บนดินเบามีความเสี่ยงที่ชั้นบนสุดจะแห้ง ดังนั้นจึงคลุมด้วยหญ้าแห้ง ฟาง และขี้เลื่อย

วิธีดูแลหลังหยอดเมล็ด

กิจกรรมหลักในช่วงฤดูปลูกคือการควบคุมวัชพืช การป้องกันศัตรูพืชและโรค การปฏิสนธิและความชื้น

การรดน้ำ

บรอกโคลีชอบความชื้น แต่ไม่ทนต่อน้ำนิ่ง รดน้ำให้สะอาดสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งเพื่อป้องกันดินพังทลายให้ใช้วิธีโรยหรือใช้บัวรดน้ำที่มีรูเล็กๆ เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือช่วงเช้าหรือเย็น เมื่อน้ำโดนใบที่ระดับสูงสุดของแสงอาทิตย์ ต้นไม้จะถูกเผา

น้ำสลัดยอดนิยม

การใส่ปุ๋ยครั้งแรก 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดิน ด้วยเหตุนี้ปุ๋ยคอกที่เจือจางในอัตราส่วน 1:6 หรือปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสจึงเหมาะสมตามคำแนะนำของผู้ผลิต

การให้อาหารครั้งที่สองคือระหว่างการก่อตัวของช่อดอก ในช่วงฤดูปลูกนี้ บรอกโคลีต้องการปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส: ไนโตรฟอสเฟตหรือซูเปอร์ฟอสเฟตในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อน้ำ 10 ลิตร ต่อต้น 15 ต้น

หลังจากตัดหัวตรงกลางออกแล้ว กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งก็เริ่มก่อตัวด้านข้าง ในเวลานี้ให้อาหารเสริมแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรืออินทรียวัตถุในรูปของปุ๋ยหมัก

สำคัญ! เพื่อการพัฒนาที่ดีของหัว จำเป็นต้องมีโพแทสเซียม ไนโตรเจน เหล็ก และฟอสฟอรัส

การป้องกันสัตว์รบกวน

วัชพืชในแปลงบรอกโคลีมักถูกกำจัด ซึ่งเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงศัตรูพืช หากสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน พืชจะได้รับการคุ้มครองจากแมลงส่วนใหญ่ที่โจมตีพืชกะหล่ำปลี เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์จึงปลูกคื่นฉ่ายและผักชีฝรั่งไว้ระหว่างต้นไม้ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ, เพลี้ยกะหล่ำปลีและวัชพืชขาว

ยาต้มยอดมะเขือเทศที่เตรียมในอัตราใบ 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 3 ลิตรใช้ขับไล่หนอนผีเสื้อกะหล่ำปลีและแมลงหวี่ขาวได้ดี

สำคัญ! เพื่อนที่ดีสำหรับบรอกโคลีคือเปปเปอร์มินต์ ป้องกันแมลงศัตรูพืชตระกูลกะหล่ำหลายชนิด

บทสรุป

แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการปลูกและดูแลบรอกโคลีในที่โล่งได้ เธอเป็นคนที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับญาติของเธอ มันง่ายที่จะเติบโต วิธีการเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้าขึ้นอยู่กับกฎการปลูกพืชหมุนเวียน การใช้ปุ๋ยช่วยเพิ่มผลผลิตและเพื่อนบ้านที่ได้รับการคัดเลือกอย่างเหมาะสมจะป้องกันศัตรูพืชส่วนใหญ่