สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้มะเขือเทศในเรือนกระจกเปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วขึ้น: เทคนิคที่ดีที่สุดและเคล็ดลับชีวิตของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์
เนื่องจากมี "ฮอร์โมนความสุข" สูง - เซโรโทนิน - มะเขือเทศจึงทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นไม่เลวร้ายไปกว่าช็อคโกแลต ดีต่อสุขภาพของหัวใจ ผิวอ่อนเยาว์ และกระดูกที่แข็งแรง
ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อนเกือบทุกแห่งจะเติบโต - ส่วนใหญ่อยู่ในโรงเรือน แต่แม้จะอยู่ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย แต่มะเขือเทศก็ไม่มีเวลาทำให้สุกเสมอไป ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรเพื่อทำให้มะเขือเทศในเรือนกระจกเปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วขึ้น
วัฏจักรตามธรรมชาติของการสุกของมะเขือเทศในเรือนกระจก
มะเขือเทศสุกในอัตราที่ต่างกัน - มันไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตด้วย.
ระยะเวลาและขั้นตอน
หลังจากสร้างรังไข่ประมาณหนึ่งเดือน ผลไม้สีเขียวจะมีขนาดสอดคล้องกับพันธุ์ ในช่วงที่สองซึ่งกินเวลา 10-25 วัน มะเขือเทศจะสุก
อาจใช้เวลา 40-56 วันตั้งแต่เริ่มออกดอกจนผักโตเต็มที่. แต่มันก็เกิดขึ้นเช่นกันว่าแม้แต่พันธุ์แรก ๆ ก็ไม่รีบร้อนที่จะเอาใจชาวเมืองในฤดูร้อนด้วยผลไม้สุก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีเร่งมะเขือเทศให้แดงบนพุ่มไม้
อ่านเพิ่มเติม:
ควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเมื่อใดและอย่างไร
ในกรณีใดและเหตุใดการทำให้มะเขือเทศแดงอาจช้าลง
สภาพการเจริญเติบโตบางอย่างขัดขวางการสุกของพืช เรามาแสดงรายการหลักกัน
อุณหภูมิ
นี่คือเหตุผลหลักเนื่องจากการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกล่าช้า
สำคัญ! เมื่ออุณหภูมิอากาศในเรือนกระจกน้อยกว่า +15°C สีธรรมชาติของผลไม้จะลดลงอย่างมาก หากอุณหภูมิตอนกลางคืนลดลงถึง +8-9°C มะเขือเทศสีเขียวจะไม่สามารถสุกได้อีกต่อไป ที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่า +34°C การสุกก็หยุดเช่นกัน
อธิบายง่ายๆ ดังนี้ เมื่ออุณหภูมิสูงหรือต่ำเกินไป ผักจะลดลง การผลิตเม็ดสีไลโคปีนซึ่งมีหน้าที่ทำให้สีแดงสุกงอม
แสงสว่าง
ด้วยการขาดแสงแดด (หรือแสงประดิษฐ์) พืชเรือนกระจกจะไม่ให้ผลผลิตสุกในเร็วๆ นี้ หากพุ่มไม้หนาแน่นก็จะมีแสงสว่างไม่เพียงพอและผลไม้จะไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นเวลานาน
สารอาหาร
การเจริญเติบโตช้าอาจเป็นได้ เกิดจากการได้รับสารอาหารมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ.
ตัวอย่างเช่นเมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไป มวลสีเขียวจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วบนพุ่มมะเขือเทศ ใบและยอดส่วนเกินดูดซับสารอาหารส่วนใหญ่ส่งผลให้ผลไม้สุกช้ากว่ามาก
หากดินขาดโพแทสเซียม การส่งมอบองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ให้กับผลไม้หยุดลง
มะเขือเทศส่วนเกินบนพุ่มไม้
หลังจากสุกบางส่วนแล้ว ผลไม้ขนาดใหญ่จะถูกเอาออกจากพุ่มไม้เพื่อให้กองกำลังทั้งหมดของพืชทุ่มเทให้กับการเก็บเกี่ยวพืชผลหลัก มะเขือเทศสุกบางส่วนสามารถทำให้สุกในกล่องที่บ้านหรือในประเทศได้
วิธีเร่งมะเขือเทศให้สุก
ฤดูร้อนในประเทศส่วนใหญ่ของเรานั้นสั้นนัก หากไม่ได้รับความช่วยเหลือเพิ่มเติม ผักที่ชอบความร้อนจะใช้เวลาในการสุกนาน. เทคนิคต่างๆจะช่วยเร่งการสุก
วิธีการแบบดั้งเดิม
หนึ่งในวิธีที่ชาวสวนชื่นชอบคือ ฉีดพ่นไอโอดีนอ่อน ๆ ให้ทั่วทั้งพุ่มไม้ (น้ำอุ่น 40 หยดต่อถัง) สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายและมีประสิทธิภาพไม่เพียง แต่สำหรับการเร่งการเทเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคด้วย
วิธีที่ใช้กันไม่มากนักคือการใช้แอลกอฮอล์. ผ่านก้านฉีดแอลกอฮอล์ 0.5 มล. เข้าไปในผลไม้สีเขียวแต่ละผลหลังจากนั้นเวลาการสุกจะลดลง 5-10 วัน วิธีนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของมะเขือเทศสุก
เพื่อให้ผลิตผักสุกบนพุ่มไม้ได้เร็วขึ้น มะเขือเทศลูกแรกเริ่มถูกเก็บบนเวที การสุกแก่บางส่วน วิธีนี้จะทำให้คุณขนพุ่มไม้ออกและให้ปริมาณที่เหลือมีโอกาสทำให้สุกเร็วขึ้น
รวบรวมความสุกสีน้ำตาลหรือน้ำนม มะเขือเทศจะถูกเก็บไว้ ที่อุณหภูมิ +22-25°ซ ผสมกับสีแดง แม้แต่มะเขือเทศที่มีสีแดงลูกเดียวที่วางอยู่ท่ามกลางมะเขือเทศที่ไม่สุกก็ช่วยเร่งการสุกของมะเขือเทศที่เหลือ
ซื้อกองทุนแล้ว
ขอแนะนำให้พ่นแปรงด้วยรังไข่และใบด้วยสารสกัด superฟอสเฟต สำหรับสิ่งนี้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต เทน้ำร้อน 2 ลิตร คนให้เข้ากัน หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้เติมน้ำ 8 ลิตรลงในสารละลายที่เตรียมไว้ จากนั้นเริ่มฉีดพ่น
การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฮิเมตทุกๆ 10 วันก็มีประสิทธิภาพ (จัดเตรียมตามคำแนะนำ) นี่เป็นปุ๋ยธรรมชาติและราคาไม่แพงสำหรับการเร่งมะเขือเทศให้สุก สารละลายโพแทสเซียมฮิเมตถูกเทลงใต้รากอย่างเคร่งครัด
เทคนิคทางการเกษตรเพื่อให้มะเขือเทศสุกเร็ว
เราแนะนำให้คุณใช้คำแนะนำต่อไปนี้:
- ทันเวลา ลูกเลี้ยง (โดยไม่ต้องรอให้ลูกเลี้ยงยาวเกิน 5 ซม.) และบีบยอด - เสร็จในต้นเดือนสิงหาคม
- ค่อยเป็นค่อยไป กำจัดใบส่วนเกินออก บนพุ่มไม้ (2-3 ใบต่อสัปดาห์) เริ่มจากใบที่ต่ำที่สุด
- ข้อ จำกัด ของธาตุอาหารพืช. ในการทำเช่นนี้ที่ความสูง 3 ซม. จากพื้นดินก้านจะถูกมัดด้วยลวดทองแดงหรือมีการตัดเล็ก ๆ โดยที่เสียบไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์มากกว่า
- วิธี "ปันส่วนความอดอยาก". ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยทั้งหมดจะหยุดลง จากนั้นต้นไม้จะทุ่มเทกำลังทั้งหมดเพื่อเร่งการเติมมะเขือเทศ แต่วิธีนี้ไม่เหมาะกับช่วงหน้าร้อน
วิธีทำให้มะเขือเทศสุกเร็ว
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทำให้สุกเร็วคือ +22-26°C. เพื่อรักษาระบอบการปกครองนี้ในสภาพอากาศร้อน เรือนกระจกจึงมีการระบายอากาศตลอดทั้งวัน อย่าลืมปิดตอนกลางคืนและเปิดเครื่องทำความร้อนเมื่ออากาศเย็น
จำเป็นต้องมีแสงสว่างมาก ต้นกล้าปลูกในระยะห่างกันอย่างน้อย 40 ซม. เมื่อสร้างพุ่มไม้ให้เอาใบล่างและลูกเลี้ยงออกเสมอซึ่งรบกวนการรับแสงและสารอาหาร ในเดือนสิงหาคม ส่วนบนจะถูกบีบออก เวลากลางวันควรคงอยู่อย่างน้อย 15 ชั่วโมง หากสั้นกว่านั้นให้จัดเตรียมแสงสว่างเพิ่มเติม
ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม พุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกพ่นจากล่างขึ้นบน สารละลายไอโอดีนอ่อนและโพแทสเซียมฮิเมตทุกๆ 10 วันจะถูกเทลงใต้ราก นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการพ่นแปรงด้วยรังไข่และใบด้วยสารสกัด superฟอสเฟต
มะเขือเทศลูกแรก - ทั้งเล็กและใหญ่ - จะถูกเลือกในช่วงที่ทำให้สุกบางส่วนเมื่อเนื้อข้างในเป็นสีชมพู
ในผักเรือนกระจกสีเขียว คุณสามารถฉีดแอลกอฮอล์ 0.5 มล. หนึ่งครั้ง เพื่อเร่งรอยแดง
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ ใช้วิธีการดึงหรือบอบช้ำ ลำต้น
หากฤดูร้อนไม่ร้อนนักชาวสวนบางส่วนจงใจตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม หยุดรดน้ำและใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ ในเรือนกระจก
เคล็ดลับ ความลับ และเคล็ดลับดีๆ จากชาวสวนผู้มีประสบการณ์
นอกเหนือจากเทคนิคที่ระบุไว้แล้ว ในเดือนสิงหาคม พวกเขาฝึกกำจัดดอกและรังไข่เล็กๆ - ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาจะไม่มีเวลาทำให้สุก แต่จะชะลอการสุกของผลไม้ที่เสร็จแล้วเท่านั้น
ชาวสวนที่มีประสบการณ์บางคน ในกระบวนการเก็บเกี่ยวสุกพวกเขาต้องการทำลายรากเล็กน้อยดึงพุ่มไม้เข้าหาตัวคุณ ในกรณีนี้สารอาหารทั้งหมดจะถูกส่งไปยังผลไม้
บางครั้งผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อน ในเดือนสิงหาคมพวกเขาจะดึงพุ่มไม้ออกจากสวนแขวนในโรงนาหรือโรงรถโดยให้รากหงายขึ้นและได้ผักสีแดงเร็วขึ้น
บทสรุป
แม้จะมาจากพืชที่จู้จี้จุกจิกเช่นมะเขือเทศ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากที่จะได้มะเขือเทศสุกถ้าคุณรู้ว่าเหตุใดการสุกเต็มที่จึงล่าช้า ด้วยการใช้วิธีการต่างๆ ที่แนะนำเพื่อเร่งการสุก คุณจะได้มะเขือเทศพร้อมรับประทานก่อนกำหนดด้วยซ้ำ