ควรเก็บเมล็ดมันฝรั่งจากผลเบอร์รี่เมื่อใดและอย่างไร
การรวบรวมเมล็ดมันฝรั่งจากผลเบอร์รี่เป็นขั้นตอนที่ยุ่งยากและซับซ้อน หากคุณรวบรวมจัดเก็บและเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกตามกฎทั้งหมดคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากขึ้นซึ่งจะไม่เสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์มันฝรั่งเพื่อการเพาะเมล็ด
หลังดอกบานพุ่มไม้มันฝรั่งทั้งหมดจะถูกปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่ซึ่งเก็บเมล็ดไว้
บางพันธุ์ให้ผลไม้จำนวนมากและเมล็ดของพวกมันก็มีความงอกเพิ่มขึ้น:
- ชาวนา. มันฝรั่งที่มีผิวบางบาง เนื้อไม่สลายตัวระหว่างการปรุงอาหาร การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ 65 วันหลังปลูก พุ่มแต่ละพุ่มให้ผล 10-15 มันฝรั่งหนักประมาณ 100 กรัม ทนทานต่อโรคไวรัส
ชาวนา - อัสโซล. หัวรูปไข่ที่มีผิวเรียบเนียน เนื้อมีความหนาแน่นสีเหลืองอ่อน มันฝรั่งใหม่จะถูกขุดขึ้นมาในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดในเดือนสิงหาคม ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน น้ำหนักของหัวแต่ละหัวตั้งแต่ 100 กรัมขึ้นไป เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากกว่า 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
- จักรพรรดินี. พุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีหัวยาวขนาดใหญ่ เนื้อมีสีเหลืองมีรสชาติสูง น้ำหนักของผักอยู่ระหว่าง 60 ถึง 140 กรัม โดยปกติจะเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 3.3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะถูกขุดในเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวจะแล้วเสร็จในปลายเดือนสิงหาคม พืชสามารถต้านทานโรคเชื้อราและไม่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย
- ชัยชนะ หัวรูปไข่ขนาดเล็กโดดเด่นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น: แต่ละพุ่มให้ผลอย่างน้อย 30 มันฝรั่ง เนื้อครีมกำลังดี เหมาะสำหรับทำซุปและการอบขนม วัฒนธรรมได้เพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคไวรัสและเชื้อรา
- อิโลนา. การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม มันฝรั่งใหม่เริ่มถูกขุดขึ้นมาในเดือนกรกฎาคม หัวมีขนาดใหญ่ยาวมีสีเบจ เยื่อกระดาษมีสีขาวร่วน ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช งอกดีในสภาพอากาศต่างๆ
- เวลินา. หัวรูปไข่ขนาดกลาง สีเหลืองอ่อน ใบหนาทึบ มันฝรั่งงอกเร็วและเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคม ผักเหมาะสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ พุ่มไม้แต่ละต้นผลิตหัวได้ 500–700 กรัม มีภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราและไวรัส
- แก้แค้น. หัวรูปไข่ขนาดใหญ่น้ำหนัก 120 กรัม พุ่มหนึ่งให้ผลผลิตสูงถึง 3 กิโลกรัม เปลือกสีเหลืองเรียบ เนื้อครีมที่ไม่คล้ำระหว่างการอบร้อน ทนทานไม่เพียง แต่ต่อโรคทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศัตรูพืชด้วย
- ลดา. ให้หัวกลมเก็บได้ดีตลอดฤดูหนาว เปลือกมีสีแดง เนื้อมีสีเหลืองอ่อนเป็นแป้ง หัวหนึ่งมีน้ำหนักมากถึง 150 กรัม ความหลากหลายเพิ่มความต้านทานต่อโรคทั่วไป
- ความงาม. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดู หัวสีแดงขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมต่อหัว เนื้อสีเหลืองไม่แตกเมื่อสุก พืชสามารถต้านทานโรคเชื้อราและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้
ความงาม - ราศีกันย์ หัวยาวขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมเปลือกสีแดงอ่อน เนื้อมีสีเหลืองต้ม มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช
ประโยชน์ของการปลูกเมล็ดพันธุ์
การปลูกพืชจากเมล็ดมีข้อดีหลายประการเหนือการขยายพันธุ์แบบคลาสสิกโดยหัว:
- ไม่มีโรคที่เกิดขึ้นในหัว
- การซื้อเมล็ดพันธุ์มีราคาถูกกว่าการซื้อมันฝรั่งเพื่อปลูก
- ผลผลิตสูงกว่าที่ได้จากหัว 10-20%
- อายุการเก็บรักษาของวัสดุปลูกมากกว่า 5 ปีไม่ต้องใช้พื้นที่มากนัก
- มันฝรั่งที่ปลูกมีความทนทานต่อโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ ได้ดีกว่า
มันฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดมีขนาดเล็กในปีแรกแต่จะนำไปใช้ปลูกในฤดูกาลถัดไป
วิธีรับเมล็ดมันฝรั่งที่บ้าน
การซื้อในร้านค้าเฉพาะนั้นง่ายกว่า แต่จะไม่รับประกันคุณภาพดีและการงอกสูง
การเก็บเกี่ยวด้วยตนเองต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม แต่ช่วยให้คุณได้มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นและมีภูมิคุ้มกันต่อโรค
เมื่อใดที่จะเก็บเมล็ด
เพื่อให้ได้เมล็ดที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมจากพุ่มไม้ที่แข็งแรงที่สุดที่ไม่ป่วยตลอดทั้งฤดูกาล
อ้างอิง! เพื่อป้องกันการสูญเสียผลเบอร์รี่ให้คลุมส่วนบนของพุ่มไม้ด้วยตาข่ายผัก เพื่อป้องกันการล้มและทำให้การรวบรวมง่ายขึ้น
เมล็ดจะพบได้ในผลเบอร์รี่ที่เหลือหลังจากมันฝรั่งบาน เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ร่วง พวกเขาจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็ว เวลาเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนมิถุนายน สีของพวกเขาในเวลานี้ควรเป็นสีเขียวอ่อน
วิธีเก็บเมล็ดมันฝรั่งจากหัว
ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมจะถูกจัดวางอย่างระมัดระวังในชั้นเดียวหรือแขวนในถุงผ้ากอซในที่สว่างและอบอุ่น ทิ้งไว้หลายสัปดาห์จนสุกเต็มที่และนิ่มลง
การดำเนินการเพิ่มเติม:
- ผลเบอร์รี่สุกจะกลายเป็นโจ๊กโดยการบดให้ละเอียด เติมน้ำเล็กน้อยลงในส่วนผสม ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 2-3 วันเพื่อการหมัก (ควรมีฟองและมีกลิ่นเฉพาะตัว)
- เยื่อกระดาษหมักเทน้ำปริมาณมาก เมล็ดที่เหมาะกับการปลูกจะจมลงด้านล่าง วัสดุที่มีข้อบกพร่องทั้งหมดจะลอยขึ้นสู่พื้นผิว
- นำเมล็ดเปล่าออกจากพื้นผิว
- หากต้องการแยกเมล็ดออกจากน้ำ ให้กรองมวลทั้งหมดด้วยผ้าขาวบางหรือตะแกรงละเอียด
วัสดุปลูกยังถูกสกัดด้วยวิธีที่ง่ายกว่า: ผลไม้ที่ผ่าครึ่งแล้วบดบนแผ่นกระดาษแล้วปล่อยให้แห้ง หลังจากที่เยื่อกระดาษระเหยไป มีเพียงเมล็ดพืชเท่านั้นที่ยังคงอยู่บนใบ ข้อเสียของวิธีนี้คือขาดการหมักซึ่งจะทำลายเปลือกเมล็ดที่หนาแน่นซึ่งขัดขวางการงอกของพืชอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติของชิ้นงาน
หลังจากแยกเมล็ดออกจากเนื้อแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำสะอาดเพื่อเอาผลไม้ที่เหลือออก หากต้องการทำให้แห้งวัสดุจะถูกวางบนกระดาษหนาและสะอาดเป็นชั้นบาง ๆ และทิ้งไว้ในห้องอุ่นโดยไม่มีร่างจดหมาย
เมล็ดแห้งบรรจุในซองกระดาษระบุชื่อพันธุ์มันฝรั่งและวันที่เก็บ วัสดุเมล็ดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8 ปี แต่การงอกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดนั้นทำได้โดยตัวอย่างที่มีอายุไม่เกิน 2 ปี
การเก็บรักษาและการเตรียมการปลูก
เมล็ดที่บรรจุห่อจะถูกเก็บไว้ในห้องแห้งที่อุณหภูมิ +12...+18°C
คำแนะนำ! เก็บวัสดุไว้ในที่ที่สัตว์ฟันแทะไม่สามารถเข้าถึงได้ เนื่องจากพวกมันจะใช้เมล็ดพืชบางส่วนเป็นอาหารและเน่าเสียบางส่วน
ก่อนปลูกควรเตรียมเมล็ดให้ตื่นและแข็งตัวจะดีกว่า:
- เพื่อปลุกให้ตื่นขึ้น พวกเขาจะเต็มไปด้วยน้ำอุ่นและทิ้งไว้ในห้องที่อบอุ่นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
- นำออกจากน้ำแล้วเช็ดให้แห้งตามธรรมชาติจนเป็นผง
- หากต้องการแข็งตัว ให้ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วทิ้งไว้ 14 วัน ผ้าต้องชุบน้ำหมาดๆ เป็นประจำ โดยเก็บไว้ในที่ร่มในระหว่างวัน และเก็บในตู้เย็นตอนกลางคืน
การปรากฏตัวของถั่วงอกเป็นสัญญาณว่าถึงเวลาต้องหว่านเมล็ดลงดิน
บทสรุป
ในการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดคุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก อย่างไรก็ตามการรวบรวมและเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกโดยอิสระรับประกันว่ามันฝรั่งต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูงด้วยหัวขนาดใหญ่