มะเขือเทศโคสโตรมามีข้อดีอย่างไร และเหตุใดชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจึงชื่นชอบมะเขือเทศชนิดนี้มาก

น่าแปลกที่เมื่อหลายศตวรรษก่อนมะเขือเทศถูกเข้าใจผิดว่าเป็นผลเบอร์รี่ที่มีพิษ ผู้คนพบว่ารสชาติและรูปลักษณ์ของผักยังเป็นที่น่าสงสัย และปัจจุบันนี้ หลายศตวรรษต่อมา มะเขือเทศก็พบเห็นได้ในทุกสวน ชาวสวนชอบพืชผลนี้เพราะดูแลง่ายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในบรรดาพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ Kostroma มีความโดดเด่น นี่คือสิ่งที่จะมีการหารือเพิ่มเติม

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์ Kostroma เป็นลูกผสมที่ได้มาจากการทำงานของนักปฐพีวิทยา Kostroma ปลูกได้ในทุกสภาวะ แต่จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เมื่อปลูกในเรือนกระจก ระยะเวลาการสุกของผักโดยเฉลี่ย การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยว 105 วันหลังปลูก ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ Kostroma

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ใบมีขนาดกลางมีสีเขียวเข้ม พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 2 ม. ซึ่งหมายความว่าจะต้องมัดไว้ มิฉะนั้นก้านจะแตกตามน้ำหนักของมะเขือเทศสุก ผักเป็นลูกเลี้ยงซึ่งจะถูกลบออกสัปดาห์ละครั้ง มิฉะนั้นมะเขือเทศไม่จำเป็นต้องมีทักษะการดูแลเป็นพิเศษ

ลักษณะของมะเขือเทศ ผลผลิต

เก็บเกี่ยวมะเขือเทศประมาณ 5 กิโลกรัมจากพุ่มหนึ่งของพันธุ์นี้ และจาก 1 ตร.ม. ออกมาเป็นประมาณ 20 กก. ตัวชี้วัดดังกล่าวทำให้สามารถปลูกความหลากหลายได้ไม่เพียงแต่เพื่อการบริโภคส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในระดับอุตสาหกรรมด้วย

ผลไม้มีสีแดงและมีกลิ่นหอมเด่นชัด รูปร่างมีลักษณะกลมแบนยาวเล็กน้อย โคสโตรมามีผิวที่หนาแน่นและเป็นมัน และเนื้อก็ชุ่มฉ่ำและไม่เหลวโดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศหนึ่งผลจะมีน้ำหนักประมาณ 110 กรัม

สำคัญ! พันธุ์ Kostroma มีลักษณะการจัดเก็บและการขนส่งสูงและไม่สูญเสียรูปลักษณ์แม้เมื่อขนส่งในระยะทางไกล

วิธีการปลูกต้นกล้า

ชาวสวนบางคนแย้งว่าไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าสำหรับลูกผสมเลย อย่างไรก็ตามชาวสวนส่วนใหญ่ปฏิบัติตามกฎคลาสสิกและแนะนำให้ใส่ใจต้นกล้าเป็นพิเศษ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เนื่องจาก Kostroma เป็นลูกผสม จึงซื้อเมล็ดพันธุ์ได้เฉพาะในร้านเท่านั้น เมล็ดดังกล่าวได้รับการฆ่าเชื้อล่วงหน้าแล้วและบำบัดด้วยวิธีพิเศษ

หลังจากซื้อแล้วเมล็ดจะแข็งตัว สิ่งนี้จะทำให้วัสดุทนทานต่อน้ำค้างแข็งและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้นในอนาคต ในการทำเช่นนี้ ให้วางเมล็ดไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดออกและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจึงนำไปแช่ในช่องแช่แข็งอีกครั้งและนำออกมาพร้อมๆ กัน ดำเนินการดังกล่าว 3-4 ครั้ง ด้วยวิธีนี้ผักในอนาคตจะพร้อมสำหรับสภาพอากาศเลวร้าย

ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการคือการแช่ ประกอบด้วยการวางเมล็ดบนผ้ากอซที่ชื้น เมล็ดพืชในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นจะงอกเร็วขึ้นและหยั่งรากในดินในอนาคตได้เร็วขึ้น

ภาชนะและดิน

ภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมเหมาะสำหรับต้นกล้า สิ่งสำคัญคือการล้างภาชนะให้สะอาดและทำให้แห้งก่อนปลูก จะดีกว่าถ้ารักษาจากภายในด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์แล้วล้างออกด้วยน้ำ

ซื้อดินสำหรับต้นกล้าที่ร้าน แต่หลายคนก็เตรียมเอง ดินจะต้องมีสารอาหารสำหรับพืช ตัวเลือกที่เหมาะคือส่วนผสมของฮิวมัสพีทและขี้เลื่อย ฮิวมัสทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยวิตามิน พีทยังคงความชุ่มชื้นและขี้เลื่อยทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบในการระบายน้ำที่ดี

สำคัญ! เมื่อเตรียมดินด้วยตัวเองอย่าลืมฆ่าเชื้อด้วย เช่น โดยการอุ่นในเตาอบ อุณหภูมิสูงจะทำลายแบคทีเรีย ไวรัส รวมถึงแมลงด้วย

การหว่าน

ขั้นแรกให้เทดินลงในภาชนะ ใช้ดินสอเจาะรูเล็กๆ ในดินเพื่อหาเมล็ดพืชแล้วใส่เมล็ดพืชลงไป โรยดินไว้ด้านบน ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างเมล็ดคืออย่างน้อย 5 ซม. บางชนิดทำให้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก ตัวอย่างเช่นพวกเขาวางเมล็ดลงบนดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วโรยดินหนา 1 ซม. ไว้ด้านบน

การเจริญเติบโตและการดูแล

ก่อนอื่นให้ตรวจสอบความชื้นในดิน หากดินแห้งแนะนำให้รดน้ำด้วยขวดสเปรย์ หากมีความชื้นมากในทางกลับกันเราจะลดจำนวนการรดน้ำลงชั่วคราว เนื่องจากมีน้ำมากเกินไป เชื้อราจึงก่อตัวขึ้นในดินและบนพืช เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ชาวสวนบางคนใช้ยาต้านเชื้อราที่รู้จักกันดี เช่น Fitosporin หรือ Fundazol

รดน้ำดินเป็นประจำโดยใช้ปิเปตหรือหลอดฉีดยา วิธีนี้จะทำให้น้ำซึมลงไปใต้รากโดยตรง ไม่ใช่ไปที่ใบหรือก้านของถั่วงอก วางภาชนะที่มีต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ขอบหน้าต่างเหมาะอย่างยิ่ง หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ก็จะมีการจัดเตรียมแสงสว่างเพิ่มเติมให้กับมะเขือเทศโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์

จะต้องใช้ปุ๋ย เป็นครั้งแรกที่ให้อาหารมะเขือเทศ 2 สัปดาห์หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติจากหญ้าหรือปุ๋ยคอก ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยครั้งต่อไปทุกสัปดาห์ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นปุ๋ยฮิวมิก

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

ทันทีที่ต้นกล้าแตกหน่อพวกเขาก็เริ่มปลูกมะเขือเทศในสวน มะเขือเทศชอบสถานที่ที่กว้างขวางและมีแสงสว่างเพียงพอรุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือเตียงของบวบ, พริกไทยและแตงกวา วันที่มีเมฆมากและไม่มีลมเหมาะสำหรับการปลูก

ลงจอด

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจาก Kostroma เกษตรกรแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของดินสวนและดินพรุ "สากล" ในอัตราส่วน 1:1 องค์ประกอบนี้จะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับพืชด้วยวิตามินที่จำเป็นและเร่งเวลาการสุก

ปลูกต้นกล้าโดยให้ก้านตรงกลางลึก 2 ซม. ภายในสองสามวัน รากจะก่อตัวรอบๆ ลำต้นนี้ และระบบรากจะมีพลังและทนทานมากยิ่งขึ้น ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 30 ซม. มิฉะนั้นพืชจะมีพื้นที่ไม่เพียงพอ หลังปลูกต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่นปริมาณมาก

การดูแล

พุ่มไม้ต้องมีการขึ้นรูป กล่าวอีกนัยหนึ่งนี่คือการกำจัดหน่อเพิ่มเติม (ลูกติด) และการบีบด้านบนอย่างทันท่วงที การดำเนินการเหล่านี้ช่วยให้พุ่มไม้เติบโตและสร้างลำต้นได้หลายลำต้น ยิ่งมีลำต้นมากเท่าไรก็ยิ่งมีมะเขือเทศมากขึ้นเท่านั้น

ขอแนะนำให้ลบลูกติดออกเป็นครั้งแรกหลังจากผ่านไป 20 วัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไป

บันทึก. หน่อที่มากเกินไปจะไม่ถูกตัดออก แต่จะแตกออก พวกมันพังทลายได้ดีที่สุดในเวลาเช้า

หน่อรากซึ่งส่วนใหญ่มักโผล่ออกมาจากใต้พื้นดินก็อาจถูกกำจัดออกไปเช่นกัน ยอดถูกบีบเพื่อให้พืชหยุดการเจริญเติบโต

นอกจากลูกเลี้ยงแล้วอย่าลืม เกี่ยวกับการรดน้ำ. ทางที่ดีควรรดน้ำมะเขือเทศในตอนเช้าหรือตอนเย็น หากฤดูร้อนแห้ง ปริมาณความชื้นจะเพิ่มขึ้น หากมีฝนตกมาก ปริมาณความชื้นก็จะลดลง มีความจำเป็นต้องควบคุมการใช้น้ำเพื่อไม่ให้เกิดสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อศัตรูพืชและโรค

อย่าละเลยวิธีการกำจัดวัชพืชและคลายดิน วัชพืชกินมะเขือเทศ ดังนั้นคุณต้องกำจัดพวกมันทุกๆ 7-10 วัน และการคลายตัวทำให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการและเบาลง

และแน่นอนว่าต้องให้อาหารมะเขือเทศโคสโตรมา ปุ๋ยแร่หรือปุ๋ยอินทรีย์มีความเหมาะสม ตัวอย่างเช่น ซูเปอร์ฟอสเฟตหรือแอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย หรือขี้เถ้าไม้

สำคัญ! ระวังการเตรียมที่มีไนโตรเจนส่วนเกินจะทำให้มะเขือเทศแตก

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขั้นตอนเช่นการผูกพุ่มไม้ ส่วนใหญ่มักใช้หมุดไม้และเศษผ้าสำหรับสิ่งนี้ วางหมุดให้ห่างจากพุ่มไม้ 1 เมตร พวกเขาควรจะสูงเท่ากัน

โปรดจำไว้ว่าต้องเพาะปลูกที่ดินก่อนปลูก สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตนั้นยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้ หากคุณกำลังปลูก Kostroma ในเรือนกระจกนอกเหนือจากดินแล้วให้ดูแลผนังประตูหน้าต่างหมุดและอื่น ๆ ด้วย

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคที่พบบ่อยที่สุดในหลากหลาย:

• โรคใบไหม้สาย. ปรากฏขึ้นเนื่องจากความชื้นส่วนเกินและการดูแลที่ไม่เหมาะสม ดูเหมือนจุดสีน้ำตาลบนใบ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดมันออกไปแต่ก็สามารถป้องกันได้ รักษาพืชเป็นระยะด้วยการแช่กระเทียมหรือขี้เถ้าไม้
• รากเน่า ชื่อนี้บ่งบอกได้ด้วยตัวของมันเอง แบคทีเรียที่เป็นอันตรายก่อตัวที่รากและกินพืชจากภายใน เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ให้รักษาเตียงด้วยสารละลายที่ใช้ใบยาสูบ
• โรคราแป้ง. มีลักษณะเป็นแผ่นเคลือบสีขาวบนใบ แอมโมเนียมไนเตรตช่วยในการรับมือกับมัน
• ขาดำ ทำให้รากพืชติดเชื้อ สามารถแพร่กระจายไปยังพุ่มไม้ใกล้เคียงได้Fitosporin ใช้เพื่อต่อสู้กับมัน

ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด:

• หมี แมลงขนาดใหญ่ชนิดนี้กินพืชจึงทำให้พืชตายอย่างช้าๆ ขอแนะนำให้กำจัดจิ้งหรีดตุ่นโดยใช้สารละลายแอมโมเนีย
• ไรเดอร์ ทิ้งใยไว้บนใบมะเขือเทศจนแทบสังเกตไม่เห็น สาเหตุคือความชื้นและความร้อน สารละลายที่ทำจากเปลือกส้มได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับไรเดอร์
• หนอนลวด แทรกซึมลึกลงไปในดินและเริ่มทำลายระบบราก เปลือกไข่ได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ เพียงโรยไว้รอบๆ เตียงในสวน แล้วหนอนดักแด้จะไม่ไปโดนมะเขือเทศของคุณ

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

เมื่อปลูก Kostroma ในพื้นที่เปิดโล่งให้ตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของพืชอย่างระมัดระวัง หากคุณสังเกตเห็นจุดเล็กๆ สีดำหรือสีขาว แสดงว่ามะเขือเทศขาดสังกะสี ในกรณีนี้ให้ใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายซิงค์ซัลเฟต หากใบแห้งและเหี่ยวเฉา แสดงว่าพุ่มไม้มีแมกนีเซียมไม่เพียงพอ จำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยแมกนีเซียมไนเตรต โปรดจำไว้ว่าในที่โล่ง Kostroma ได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยน้อยกว่าในเรือนกระจก

ถ้าจะปลูกผลไม้ ในเรือนกระจก,ติดตามระดับสารที่มีไนโตรเจน หากพืชยืดออก ลำต้นจะอ่อนตัว และใบจะเล็กลง หมายความว่าจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ยูเรียเหมาะสำหรับสิ่งนี้ - เจือจางหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

พันธุ์ Kostroma นั้นมีการใช้งานที่เป็นสากล ด้วยความช่วยเหลือของเขาพนักงานต้อนรับ เตรียมตัว สลัดฉ่ำๆ ขนมต้นตำรับ เผ็ดร้อนรับหน้าหนาว ช่องว่าง. นอกจากนี้มะเขือเทศยังทำเป็นซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศที่ดีเยี่ยมอีกด้วยKostroma จะไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้หลังการให้ความร้อน

มะเขือเทศสุกในเวลาเดียวกัน ดังนั้นคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผักสุกได้เพียง 1-2 สัปดาห์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในบางภูมิภาคของประเทศ ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะเก็บเกี่ยวพืชผลได้นานขึ้นเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของพันธุ์ Kostroma:

• รสชาติดีเยี่ยมและมีวิตามินสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค
• ความต้านทานต่อการขนส่ง
• อายุการเก็บรักษานาน
• ความอเนกประสงค์ในการใช้งาน

ข้อเสียของมะเขือเทศ:

• จำเป็นต้องมีการสร้างพุ่มไม้บังคับ
• ความจำเป็นในการรัดและบีบ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

นี่คือสิ่งที่เกษตรกรชาวรัสเซียพูดเกี่ยวกับพันธุ์ Kostroma:

วลาดิเมียร์, อูฟา: “ฉันสั่งเมล็ดพันธุ์ทางออนไลน์เป็นปีที่สามติดต่อกันแล้ว ฉันชอบความหลากหลายนี้มาก มีการงอกที่ดีเยี่ยมและแม้แต่มะเขือเทศ หลานของฉันก็รักโคสโตรมาเช่นกัน ดังนั้นฉันจะปลูกมะเขือเทศต่อไปในปีหน้า”

มิลามิลา, เชบอคซารย์: “ผลผลิตก็ดี การดูแลพุ่มไม้ก็ไม่ยาก ฉันปลูกพันธุ์นี้มาประมาณ 7 ปีแล้ว และมีเพียงครั้งเดียวเท่านั้นที่มันกลับดำ ตอนนี้ฉันมักจะใช้มาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วย”

มิทรี, โอเซอร์สค์: “เพื่อนของฉันแนะนำโคสโตรมาให้ฉัน สำหรับฉันแล้วรสชาติของความหลากหลายนั้นสดและเป็นน้ำ มันด้อยกว่าลูกผสมอื่นอย่างมาก ฉันจะไม่ปลูกอีกต่อไป”

บทสรุป

Kostroma ไม่เพียงแต่เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเป็นชื่อของมะเขือเทศที่อร่อยและสวยงามอีกด้วย ลูกผสมหยั่งรากได้ดีในประเทศของเรา และทุกปีก็ได้รับความสนใจจากผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆ คุ้มค่ากับความอเนกประสงค์ในการใช้งานและดูแลรักษาง่าย