ทบทวนมะเขือเทศสูงพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง: ช่วยในการเลือกและวิจารณ์จากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน

มะเขือเทศทรงสูงสำหรับพื้นที่เปิดโล่งมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตและการดูแลที่ง่าย - ปลูกในภาคใต้และในเขตตรงกลาง มะเขือเทศเหล่านี้อยู่ในช่วงกลางฤดู ผลไม้จะใหญ่และชุ่มฉ่ำ มะเขือเทศใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย

ในบทความนี้เราจะดูมะเขือเทศพันธุ์สูงที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรียนรู้วิธีเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย

พันธุ์สูงที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พันธุ์และลูกผสมแตกต่างกันไปตามวัตถุประสงค์ ข้อกำหนดการดูแล และผลผลิต. บางชนิดออกผลเฉพาะทางภาคใต้ บางชนิดก็ออกผลในโซนกลางด้วย

พระคาร์ดินัล

ความสูงของพืชประมาณ 1.5 ม. ใบมีขนาดกลางกว้าง. พุ่มไม้นั้นทรงพลังและต้องอาศัยการรองรับและการบีบ มะเขือเทศเป็นรูปหัวใจมีสีแดงราสเบอร์รี่มีรสหวาน

มีเมล็ดน้อย เนื้อมีรสหวานฉ่ำ น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 300 ถึง 500 กรัม เก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณ 5 กิโลกรัมจาก 1 พุ่ม ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับเตรียมสลัดหรือหั่นผัก

ช้างสีชมพู

ผลใหญ่และทนความร้อน ช้างสีชมพู ปลูกบนดินร่วนและอุดมสมบูรณ์. มะเขือเทศมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย มีสีชมพู-แดง ผิวมันเงา น้ำหนักของผลไม้ประมาณ 250 กรัม เนื้อมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อ จากพื้นที่ 1 ตร.ม. ชาวสวนจะได้รับผักตั้งแต่ 6 ถึง 9 กิโลกรัม

ในการใช้งาน Pink Elephant เป็นแบบสากล เหมาะสำหรับการบริโภคสดและเตรียมสลัด การเตรียมฤดูหนาว และแซนด์วิชผลของช้างสีชมพูแสดงอยู่ในภาพด้านล่าง

น่าสนใจ! มะเขือเทศประกอบด้วยวิตามิน A และ B กรดโฟลิก วิตามินซี และไฟเบอร์ การรับประทานมะเขือเทศช่วยกระตุ้นการผลิต “ฮอร์โมนแห่งความสุข” - เอ็นดอร์ฟิน บรรเทาอาการเหนื่อยล้าและเพิ่มภูมิคุ้มกัน เพิ่มมะเขือเทศในอาหาร 100 กรัมมี 20 กิโลแคลอรี

สิ่งมหัศจรรย์ของโลก

พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก. สิ่งมหัศจรรย์ของโลก ทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหัน - น้ำค้างแข็ง, ฝน, หมอก ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้ง สี - ชมพูเข้ม

ผิวมีความหนาแน่นและเป็นมันเงา ส่งผลให้มะเขือเทศมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว รูปร่างของผลไม้เป็นรูปหัวใจน้ำหนัก 150 ถึง 200 กรัม รสชาติหวานความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งาน มะเขือเทศสุกตั้งแต่ 8 ถึง 14 ลูกบนพุ่มเดียว

เดอ บาเรา

ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงไม่แน่นอน การเจริญเติบโตนั้นไม่จำกัด ดังนั้นจึงต้องมีการรัดและรัดให้ทันเวลา การทำให้สุกช้า เดอ บาเรา ทำให้สุก 115 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก มะเขือเทศมีขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัม มีลักษณะทรงรี เปลือกหนามันวาว รสชาติมีความสมดุล หวานอมเปรี้ยว ผลผลิตประมาณ 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

สำคัญ! เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด เดอบาเราจึงปลูกเป็นต้นกล้า ก่อนปลูก 3 สัปดาห์บนพื้นดิน เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยแมงกานีสและใส่ในภาชนะที่มีดิน ต้นกล้าจะถูกวางไว้บนขอบหน้าต่าง รดน้ำและใส่ปุ๋ย ต้นกล้าเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืช

บาร์มาลีย์

พืชมีขนาดใหญ่สูงถึง 2 เมตร. บาร์มาลีย์ที่สูงในช่วงต้นจะออกผลหลังจากงอก 100 วัน และต้องปักหลักและบีบยอดมะเขือเทศมีลักษณะกลมแบน น้ำหนักอยู่ระหว่าง 200 ถึง 300 กรัม ผิวเรียบ เนื้อฉ่ำและมีน้ำตาล สีเป็นสีชมพูอ่อน มีเมล็ดน้อย

Barmaley สามารถขนส่งในระยะทางไกลได้โดยไม่มีผลกระทบใดๆ ได้รับการจัดเก็บอย่างสมบูรณ์แบบ และใช้งานได้อเนกประสงค์ ผลผลิตสูง - ได้มะเขือเทศประมาณ 16 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร

กุหลาบป่า

กุหลาบป่า สุกใน 110-115 วัน. เหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่น ผลไม้มีรูปร่างกลมและมีสีชมพูและมีคุณสมบัติทางการค้าที่น่าดึงดูด พุ่มไม้สูงถูกบีบและผูกติดกับส่วนรองรับ น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศคือ 400 กรัม ความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งาน

รสชาติหวานเนื้อแน่น เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 6 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร บ้างก็บริโภคสด บ้างก็เก็บไว้

วันครบรอบ Tarasenko

พันธุ์ที่ไม่แน่นอนในช่วงกลางฤดูจะทำให้สุกใน 115-120 วัน. ความสูงของพุ่มไม้คือ 170 ซม. มีรูปร่างดั้งเดิม - มะเขือเทศทรงกลมจมูกแหลมน้ำหนัก 80 กรัม

วันครบรอบ Tarasenko ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ต้องอาศัยสภาพดิน ผักทำสลัดแสนอร่อยและการเตรียมกระป๋องในฤดูหนาว รสชาติมีรสหวานเนื้อมีเนื้อ ผลผลิต 15 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

จีนโกลด์

พันธุ์ที่สุกเร็วจะสุกใน 85-90 วัน. มะเขือเทศมีความเรียบสม่ำเสมอและมีสีส้มทอง รสชาติหวานนุ่ม น้ำหนักของมะเขือเทศคือ 150-200 กรัม บริโภคผักสด พันธุ์ทองคำจีนได้รับความนิยมในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS ผลผลิต 4 กก. จาก 1 บุช

สำคัญ! เพื่อรักษาคุณประโยชน์และรสชาติของพืชผล มะเขือเทศจะถูกเลือกพร้อมกับก้านแล้วเช็ดด้วยผ้าแห้งและสะอาด หากต้องการเก็บมะเขือเทศ ให้วางไว้ในกล่องไม้ ปิดด้านบนด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ แล้วนำไปไว้ในห้องใต้ดินที่แห้ง

มิคาโดะสีชมพู

สุกใน 95-105 วันนับจากวินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น. พุ่มไม้ไม่แน่นอนความสูง 1.5 ถึง 1.8 ม. มิคาโดะ สีชมพูต้องการการบีบและการสร้างพุ่มไม้

ผลไม้มีลักษณะกลมแบนน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 300 กรัมในบางกรณีถึง 600 กรัมสีเป็นราสเบอร์รี่สีแดงรสชาติหวานฉ่ำเปลือกเรียบ ผลผลิต 11 กก. ต่อ 1 ตร.ม. มิคาโดะสีชมพู เหมาะสำหรับทำซุป วางมะเขือเทศ และน้ำผลไม้

น้ำผึ้งบันทึกไว้

สลัดหลากหลาย น้ำผึ้งบันทึกไว้ ดูแลง่ายอย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการขึ้นรูปและการผูกเข้ากับส่วนรองรับ ผลผลิต 5 กก. ต่อบุช รูปร่างเป็นทรงกลมมีสีส้มทอง น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 600 กรัม สปาน้ำผึ้งทนทานต่อโรคใบไหม้และรากเน่าได้ และมีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ

ขอแนะนำให้บริโภคพืชผลสดหรือเป็นผักสับ ผักไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

วิธีการเลือกความหลากหลายที่ดีที่สุด

เมื่อเลือกความหลากหลายให้คำนึงถึง ระยะเวลาการทำให้สุก ข้อกำหนดในการดูแล ประเภทของพุ่มไม้ รสชาติของมะเขือเทศ มาดูกันว่าจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับอะไร

พิมพ์

มะเขือเทศมีหลายประเภท:

1. ตามประเภทมีทั้งแบบไม่แน่นอนและแบบกำหนด. กลุ่มแรกประกอบด้วยพันธุ์ที่ไม่จำกัดการเจริญเติบโต ในจำนวนนี้ Yubileiny Tarasenko, Barmaley และ Honey Spas มีความโดดเด่น มะเขือเทศดังกล่าวต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวและบีบยอด กำหนดพันธุ์ไม่สูง
2. ตามระยะเวลาการทำให้สุกจะแยกแยะได้ พันธุ์สุกเร็ว สุกปานกลาง และสุกช้า กลุ่มแรก ได้แก่ Mikado Pink กลุ่มที่สอง - Jubilee Tarasenko ในบรรดาพันธุ์ที่สุกช้า De Barao มีความโดดเด่น
3. เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว มะเขือเทศ ปาฏิหาริย์แห่งโลก, กุหลาบป่า, บาร์มาลีย์พวกเขาไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรักษารูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน มะเขือเทศที่ใช้บริโภคสด ได้แก่ ทองคำของจีน ฮันนี่สปา และช้างสีชมพู
4. มะเขือเทศ Carpal แบ่งออกเป็นกลุ่มแยกต่างหาก. เติบโตเป็นกระจุก 4-6 ชิ้น ทองคำ Carpal รวมถึงทองคำของจีนและ Barmaley

สำคัญ! การเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผัก ในการเตรียมการเตรียมฤดูหนาวให้เลือกพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดกะทัดรัด - ทองคำของจีนและเดอบาเรา ผลไม้จิ๋วดูน่ารับประทานในขวด พันธุ์ Pink Elephant และ Mikado Pink เหมาะสำหรับสลัด แปรรูปเป็นน้ำผลไม้ วาง หรือ lecho

ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

พันธุ์ที่มั่นคงและดูแลง่ายจะหยั่งรากในทุกภูมิภาค อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

1. สำหรับภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง ฮันนี่สปาและบาร์มาลีย์จะถูกเลือก ดูแลง่ายแต่ไวต่อดินและสภาพอากาศ
2. สำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรียจะเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกสั้นเช่น Gold of China มะเขือเทศสุกในฤดูร้อนที่สั้นและเย็นสบาย
3. ภูมิภาคโวลก้ามีความโดดเด่นด้วยดินแดนที่อุดมสมบูรณ์และหลวมดังนั้นจึงไม่มีข้อ จำกัด ในการเลือกของชาวสวน

รีวิวจากชาวเมืองช่วงฤดูร้อน

บทวิจารณ์มากมายจากชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศสูงในแปลงของตน:

นิกิต้า, มอสโก: “ฉันชอบพันธุ์ Pink Elephant ที่ให้ผลผลิตเนื่องจากมีมะเขือเทศที่สวยงามและชุ่มฉ่ำ ฉันเก็บผลไม้ในขณะที่ยังเขียวอยู่ - พวกมันสุกบนระเบียง เทคโนโลยีการเจริญเติบโตนั้นเรียบง่าย สิ่งสำคัญคือการมัดต้นไม้ให้ทันเวลา”.

มาเรีย, เชเลียบินสค์: “ ฉันปลูก Barmaley พันธุ์สูงในพื้นที่โล่ง ฉันเก็บในเดือนสิงหาคม ใช้สด หรือดองสำหรับฤดูหนาว เป็นเรื่องดีที่ได้เปิดขวดเตรียมอาหารชุ่มฉ่ำท่ามกลางความเย็น”.

พาเวล, โอเรล: “ พันธุ์ที่สูงทำให้เกิดปัญหามากมาย - คุณต้องจัดรูปร่างและหยิกพวกมันตลอดเวลา ลบลูกเลี้ยงออก ในความคิดของฉัน ควรปลูกพุ่มไม้มาตรฐานบนไซต์ซึ่งมีความสูง 50 ซม. จะดีกว่า".

บทสรุป

เมื่อเลือกพันธุ์ควรคำนึงถึงระยะเวลาการทำให้สุกและความสูงของพุ่มไม้ ในพื้นที่เปิดโล่งมะเขือเทศจะปลูกบนเตียงที่สะอาดและได้รับการปฏิสนธิแล้ว การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา

ให้ความสนใจกับสายรัดถุงเท้ายาว: หากไม่เสร็จทันเวลาพุ่มไม้จะแตกตามน้ำหนักของผลไม้ มะเขือเทศมีประโยชน์หลายอย่าง เหมาะสำหรับทำซุป สลัด สตูว์ และอาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผักจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงระยะเวลาที่มะเขือเทศสุกงอมทางชีวภาพ - เมื่อมะเขือเทศมีสีเขียว