มะเขือเทศที่ชาวสวนชื่นชอบคือมะเขือเทศ "แก้มชมพู"

ตลอดระยะเวลาที่ดำรงอยู่มะเขือเทศถูกเรียกต่างกัน และแอปเปิ้ลสีทองและลูกพีชหมาป่า มีการให้ความสนใจกับผักเพิ่มมากขึ้นตลอดเวลา แม้ว่ามะเขือเทศจะถูกเข้าใจผิดว่าเป็นพืชประดับก็ตาม

ปัจจุบันมะเขือเทศแพร่หลายไปทั่วโลก ในบทความนี้เราจะให้ความสนใจกับมะเขือเทศพันธุ์ Rosy Cheeks ได้แก่ เทคโนโลยีการปลูกและการดูแลรักษาตลอดจนรสชาติ

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์ Pink Cheeks ได้รับความสนใจจากชาวสวนจำนวนมากในเวลาอันสั้น ส่วนใหญ่จะปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนทางตอนใต้ของรัสเซียรวมถึงเพื่อนบ้านจากประเทศเพื่อนบ้าน มะเขือเทศปลูกได้ดีที่สุดในเรือนกระจกหรือสภาพเรือนกระจก พืชชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ มีคุณค่าทางโภชนาการ และร่วนซุย

คุณสมบัติที่โดดเด่น

การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกใน 110-120 วันนับจากวันปลูก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขอแนะนำให้ใช้วิธีเพาะกล้า ในพื้นที่เปิดโล่งพุ่มไม้จะเติบโตได้สูงถึง 90 ซม. ในสภาพเรือนกระจกสูงถึง 1.5 ม.

ก้านมีพลังใบเป็นสีเขียวคลาสสิค พันธุ์ Pink Cheeks มีภูมิคุ้มกันโรคที่ดีและดูแลง่าย

ลักษณะของมะเขือเทศและผลผลิต

มะเขือเทศมีลักษณะกลมแบนและมีสีแดงสวยงาม น้ำหนักเฉลี่ยของผักหนึ่งชนิดคือประมาณ 300 กรัม โครงสร้างมีรสหวานและมีเนื้อ รสชาติเข้มข้นและชุ่มฉ่ำ มะเขือเทศที่สวยงาม 5-6 ลูกทำให้สุกในพวงเดียว มะเขือเทศเก็บได้ดีและทนทานต่อการขนส่ง

ผลผลิตมีเสถียรภาพชาวสวนเก็บเกี่ยวผักสุกประมาณ 6 กิโลกรัมจาก 1 ตร.ม.

วิธีการปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าเป็นการรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม จัดทำขึ้น 50 วันก่อนปลูกพืชบนเว็บไซต์ มาดูวิธีเตรียมวัสดุต้นกล้าคุณภาพสูงกันดีกว่า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ขั้นแรกขอแนะนำให้ตรวจสอบการงอกของเมล็ด วางเมล็ดไว้ในภาชนะที่มีน้ำ คนของเหลวตามเข็มนาฬิกา เมล็ดที่จมลงด้านล่างเหมาะสำหรับต้นกล้า ส่วนเมล็ดที่ลอยอยู่จะถูกปฏิเสธ

ทันทีหลังจากการทดสอบการงอก ให้ฆ่าเชื้อวัสดุ ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำว่านหางจระเข้แช่เมล็ดไว้ในของเหลวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาและทำให้แห้งดี

ไกลออกไป เมล็ดพืช งอก. การงอกช่วยให้เมล็ดปรับตัวเข้ากับสภาพภายนอกได้อย่างรวดเร็วและพัฒนาภูมิคุ้มกันต่อโรคที่ยั่งยืน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ห่อวัสดุด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้ววางไว้ในที่แห้งและอบอุ่น หากต้องการเร่งการเจริญเติบโต ให้เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต “เพทาย” สินค้ามีจำหน่ายที่ร้านทำสวน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ภาชนะและดิน

ใช้ภาชนะที่สะอาดเป็นภาชนะ เช่น ถ้วยพลาสติก กล่องหรือกล่อง เม็ดพีทหรือหม้อเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน

เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เก็บความชื้น ใช้งานง่าย และราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังปลูกพืชลงดินได้ง่ายโดยไม่ทำร้ายลำต้น

ดิน "สากล" สำเร็จรูปเหมาะสำหรับต้นกล้า มีคุณค่าทางโภชนาการและมีความนุ่ม พร้อมด้วยความเป็นกรดในระดับที่เหมาะสม

หากต้องการชาวสวนเตรียมดินด้วยตนเองโดยใช้ดินจากสวนพีทและขี้เลื่อย อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมดังกล่าวจำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อ

การหว่าน

เทดินลงในภาชนะที่สะอาดแล้วเจาะรูให้ลึก 1 ซม.วางเมล็ดพืชลงไปแล้วโรยดินไว้ด้านบน จากนั้นทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยน้ำอุ่น

ระยะห่างระหว่างหลุมควรมีอย่างน้อย 10 ซม. เพื่อความสะดวกเราแนะนำให้เขียนชื่อพันธุ์และวันที่ปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเตรียมต้นกล้าหลายพันธุ์ในคราวเดียว การทำเครื่องหมายจะป้องกันไม่ให้คุณสับสนและปลูกมะเขือเทศในสวนตรงเวลา

การเจริญเติบโตและการดูแล

ต้นกล้าปลูกในสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดมากที่สุดในบ้าน เวลากลางวันสำหรับแก้มสีชมพูควรเป็นเวลาอย่างน้อย 8-10 ชั่วโมง รดน้ำต้นกล้าทุกๆ 7 วัน เฉพาะน้ำอุ่นเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการชลประทาน

หลีกเลี่ยงการใช้น้ำประปาเย็น. หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้จัดการให้อาหารมื้อแรก ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์เหลวจะดีกว่า

หลีกเลี่ยงกระแสลมและการปรับอากาศ ต้นกล้าอาจเป็นหวัดซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

อย่าลืมเรื่องการทำให้ต้นกล้าแข็งตัวด้วย ดำเนินการทีละน้อย: ขั้นแรกนำภาชนะออกไปที่ระเบียงสองสามชั่วโมงและเวลาจะเพิ่มขึ้นทุกวันโดยปล่อยให้ต้นไม้อยู่บนระเบียงนานขึ้นเรื่อย ๆ ขอแนะนำให้ทำให้ต้นกล้าแข็งตัวเป็นครั้งแรก 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในดิน

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

สำหรับ Rosy Cheeks ได้มีการเตรียมดินไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง มะเขือเทศชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและกว้างขวาง ขุดเตียงโดยใช้จอบและกำจัดเศษและวัชพืชทั้งหมด

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิให้ขุดดินอีกครั้งแล้วปูฟางระหว่างแถว มันรักษาความชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผล

ลงจอด

ระยะห่างระหว่างร่องควรมีอย่างน้อย 50 ซม. วางเมล็ด 1-2 เมล็ดไว้ในหลุมเดียว ทำให้ดินชุ่มชื้นทันทีด้วยน้ำอุ่น จัดระเบียบการรดน้ำครั้งต่อไปหลังจากผ่านไป 10 วันเท่านั้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้โรยเตียงด้วยเศษพีท

สำคัญ! มะเขือเทศที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว หัวหอม และสตรอเบอร์รี่ ไม่แนะนำให้ปลูกแก้มสีชมพูหลังมะเขือเทศและมันฝรั่งพันธุ์อื่น

การดูแล

อย่าลืมรดน้ำแปลงมะเขือเทศทุกๆ 7-10 วัน ปริมาณความชื้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละบุชจะใช้เวลาประมาณ 0.5-1 ลิตร ใช้น้ำละลายหรือน้ำฝน เหมาะสำหรับผักมากกว่าชนิดอื่น รดน้ำพืชผลเป็นครั้งคราวไม่ใช่ด้วยน้ำเปล่า แต่ใช้สารละลายเถ้า เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและป้องกันแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศชอบปุ๋ยไนโตรเจนและแร่ธาตุ การให้อาหาร. พวกเขาจัดหาผักที่มีแคลเซียมฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้ตามปกติ ยูเรียยา "Kornevin", "Epin" ได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยม คอมเพล็กซ์จะถูกนำไปใช้ทุกๆ 2 สัปดาห์ สลับกับอินทรียวัตถุ

สำคัญ! ในบรรดาปุ๋ยอินทรีย์ผู้นำ ได้แก่ ยีสต์ตำแยเถ้าและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต วิธีแก้ปัญหาที่ยึดตามพวกมันทำหน้าที่เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคใบไหม้ในช่วงปลาย การติดเชื้อราและการติดเชื้อราอื่น ๆ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการกำจัดวัชพืชบนเตียงและกำจัดวัชพืช มาตรการดังกล่าวช่วยปกป้องไซต์จาก "แขก" ที่ไม่พึงประสงค์และปรับปรุงจุลินทรีย์ในดินด้วย วัชพืชที่พบมากที่สุดในเตียงที่มีแก้มสีชมพู ได้แก่ วัชพืชประเภทมัดวีด วัชพืชหมูขาว ดอกคาโมไมล์ไร้กลิ่น และแบล็กเบอร์รี่

กำจัดวัชพืชทุกสัปดาห์. ชาวสวนมักใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช เหล่านี้เป็นสารเคมีพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อกำจัดวัชพืช

อย่าลืมคลายเตียงด้วย ตามกฎแล้วขั้นตอนจะดำเนินการหลังฝนตก การคลายตัวช่วยเพิ่มชั้นอากาศของดินและทำให้รากเข้าถึงออกซิเจนได้ บ่อยครั้งที่มีการคลายและกำจัดวัชพืชพร้อมกัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคเชื้อรามะเขือเทศที่พบบ่อยที่สุดและในเวลาเดียวกันคือ โรคใบไหม้สาย. ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลและสีเหลืองบนใบ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดโรคได้ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณใช้มาตรการป้องกัน

การฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยม กทางเลือกอื่นคือสารละลายสบู่ในการเตรียมคุณจะต้องใช้สบู่ขูดแห้ง 100 กรัมและน้ำ 5 ลิตร ข้อดีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือมีราคาไม่แพงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

พืชยังอ่อนแอต่อการติดเชื้อรากเน่าได้ เหตุผลอยู่ที่ดินชื้นเกินไป รากถูกเคลือบด้วยสีดำเนื่องจากในไม่ช้าพวกมันก็จะเหี่ยวเฉา

เพื่อป้องกันสิ่งนี้ชาวสวนแนะนำให้ใช้ยา "Previkur" หรือ "Tiovit" รากเน่าไม่อันตรายเท่าโรคใบไหม้ แต่ก็สามารถทำลายพืชผลส่วนใหญ่ได้เช่นกัน

ในบรรดาแมลงศัตรูพืชนั้น จิ้งหรีดตุ่นโจมตีเตียง โจมตีราก และขัดขวางการเผาผลาญของพืช เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้ใช้เปลือกไข่แห้งซึ่งคุณโปรยลงบนเตียงในสวน หากพุ่มไม้ป่วยแล้ว ให้ใช้ยามืออาชีพ "Medvetox" จำหน่ายเป็นเม็ดใช้สะดวก

สำคัญ! นอกจากนี้ Rosy Cheeks ยังถูกแมลงหวี่ขาวโจมตีเป็นครั้งคราว แมลงสีขาวตัวเล็ก ๆ นี้ทิ้งเมือกไว้บนพุ่มไม้ซึ่งเป็นอันตรายต่อการพัฒนาตามปกติของพุ่มไม้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้ใช้สารละลายสบู่

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

ใน เรือนกระจก ความหลากหลายทำให้เกิดลูกเลี้ยงมากกว่าในที่โล่ง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าภายใต้การปกคลุมพืชจะพัฒนาเร็วขึ้นโดยมีความสูงถึงประมาณ 1.5 ม. ลูกติดจะถูกลบออกทุก ๆ 10 วัน หากระยะถ่ายภาพสั้นกว่า 5 ซม. ให้ใช้กรรไกรเพื่อความสะดวกหากพุ่มไม้ไม่ได้รับการตัดแต่งตามเวลา รังไข่ใหม่จะเกิดขึ้นบนยอดซึ่งจะไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติเนื่องจากขาดวิตามินและแร่ธาตุ

ในพื้นที่เปิดโล่งควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ส่วนเกินจะทำให้มะเขือเทศแตก มีจุดสีเหลืองปรากฏบนพุ่มไม้ด้วยและใบไม้ก็เริ่มแห้ง ในกรณีนี้ชาวสวนแนะนำให้รดน้ำเตียงให้มาก ๆ และวางฟางไว้เพื่อกำจัดไนโตรเจน "ส่วนเกิน" ออกจากดิน

ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมจะขาดโพแทสเซียมส่งผลให้ใบเล็กกลายเป็นสีเข้มและแห้งม้วนงอและมีรอยย่น การเจริญเติบโตของผลไม้ช้าลงและในทางกลับกันลูกเลี้ยงก็เริ่มพัฒนาเร็วขึ้น เพื่อชดเชยการขาดโพแทสเซียม ให้เติมโพแทสเซียมซัลไฟด์ เถ้า หรือโพแทสเซียมแมกนีเซียมลงในดิน

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

แก้มสีชมพูจะถูกรวบรวมเมื่อสุกในต้นเดือนสิงหาคม บางครั้งชาวเมืองในฤดูร้อนก็เลือกผักสีเขียวเข้มซึ่งสุกแล้วในสภาพห้อง

เนื่องจากเปลือกมีความหนาแน่นทำให้สามารถเก็บความหลากหลายได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวางมะเขือเทศไว้ในที่ที่อบอุ่นและแห้งปานกลาง ใช้กล่องไม้หรือภาชนะสำหรับจัดเก็บ

เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูงจึงใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการเตรียมอาหาร ตัวอย่างเช่น สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสลัดผักและลาซานญ่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่นเดียวกับเครื่องเคียงและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ มะเขือเทศยังใช้ทำซอส ซอสมะเขือเทศ และน้ำผลไม้ได้อย่างดีเยี่ยม

แม้แต่แยมผิวส้มก็ยังทำมาจากมะเขือเทศ นอกจากมะเขือเทศแล้ว ยังใช้ส้ม กรดซิตริก ขิง อบเชย และน้ำในการเตรียมอีกด้วย จานนี้ถูกเก็บไว้ในขวดโหลและจะตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างสมบูรณ์แบบตลอดทั้งปี

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Pink Cheeks คือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน มะเขือเทศนั้นดีสำหรับการบริโภคสดและไม่สูญเสียประโยชน์แม้จะผ่านกระบวนการให้ความร้อนก็ตาม ผักได้รับการจัดเก็บและขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ และสามารถทำให้สุกได้เอง ความหลากหลายยังมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมและไม่กลัวโรคและแมลงศัตรูพืช

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย ประการแรกคือความหลากหลายนั้นต้องการสภาพการเจริญเติบโต ในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศจะปลูกในโรงเรือนเท่านั้น ข้อเสียประการที่สองคือการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรมซึ่งต้องใช้เวลาและความพยายามเพิ่มเติม

พันธุ์ที่คล้ายกัน

อย่าสับสนระหว่างความหลากหลายที่เป็นปัญหากับมะเขือเทศลูกผสม แก้มแดง f1 สุกใน 85 วัน และมะเขือเทศ 1 ลูกมีขนาดเฉลี่ยเพียงประมาณ 100 กรัม จาก 1 ตร.ม. ชาวเมืองในฤดูร้อนได้รับมะเขือเทศสุกและสวยงามประมาณ 9 กิโลกรัม เนื่องจากมีขนาดค่อนข้างเล็ก พันธุ์ Red Cheeks F1 จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งหมด ซึ่งไม่สามารถพูดถึง Pink Cheeks ได้

“ญาติ” อีกประการหนึ่งของความหลากหลายคือแก้มหนา สุกใน 110 วัน พุ่มมีขนาดกะทัดรัดสูงประมาณ 60 ซม. มะเขือเทศนั้นมีขนาดกลางประมาณ 160-200 กรัม มีประโยชน์สากลและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แก้มหนาโตทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในโรงเรือนและโรงเรือน

ความคิดเห็นของเกษตรกร

มะเขือเทศ Rosy Cheeks เป็นที่สนใจของทั้งชาวสวนจากรัสเซียตอนกลางและเกษตรกรจากภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่า พวกเขาพูดอะไรเกี่ยวกับมะเขือเทศเหล่านี้?

นิกิตา, เชเลียบินสค์: “ ฉันปลูกพันธุ์นี้ในเรือนกระจกเท่านั้นและก่อนหน้านั้นฉันมักจะใส่ปุ๋ยในดินเสมอ โดยทั่วไปฉันพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลตอบแทนเป็นกันเอง มะเขือเทศจะออกมาเรียบเนียนและสวยงาม”

มาเรีย, มอสโก: “แก้มสีดอกกุหลาบเป็นสิ่งที่ฉันชอบปลูกติดต่อกันเป็นปีที่สามแล้ว ชอบรสหวานฉ่ำ ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลซึ่งฉันก็ชอบเช่นกัน ฉันแนะนำให้ทุกคนที่ฉันรู้จักลองมะเขือเทศนี้”

โอลก้า, คิรอฟ: “ฉันปลูกพันธุ์นี้เป็นเวลาสองปีติดต่อกัน ครั้งแรกที่ผลผลิตออกมาดีฉันก็พอใจ แต่ครั้งที่สองที่ต้นอ่อนเริ่มยืดออก และด้วยเหตุนี้ต้นอ่อนจึงอ่อนลง ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางและมีรสชาติเป็นน้ำ”

บทสรุป

แก้มสีดอกกุหลาบมีความหลากหลายรอบตัว ชาวสวนให้ความสำคัญกับความน่าดึงดูดใจและมะเขือเทศที่ประณีตเป็นหลัก ซึ่งดูน่าประทับใจแม้จะหั่นแบบง่ายๆ ก็ตาม

แก้มสีดอกกุหลาบเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำน้ำมะเขือเทศ - เป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยวิตามินและเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ การปลูกมะเขือเทศเป็นเรื่องง่าย คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับพันธุ์ Pink Cheeks อย่าลืมปลูกในปีหน้า