แครอทมีช่อดอกประเภทใด: คำอธิบายและลักษณะ
แครอทที่หว่านเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกในวงศ์ Apiaceae มียอดผลไม้สูง 60-70 ซม. นิยมเรียกว่า "แครอท" ซึ่งหมายถึงรากสีส้มฉ่ำที่มีรูปทรงกระบอกยาว กินพืชรากของพืชและการสืบพันธุ์เกิดขึ้นผ่านช่อดอก เราจะบอกคุณโดยละเอียดว่าแครอทมีช่อดอกชนิดใด
ช่อดอกคืออะไร
นี่เป็นส่วนหนึ่งของระบบการเจริญเติบโตของพืชที่ผลิตดอกและต่อมาก็มีเมล็ด ช่อดอกจะก่อตัวขึ้นภายในดอกหรือดอกตูม และจะอยู่ที่ยอดของหน่อประจำปีและจะมีจำกัดอย่างชัดเจนไม่มากก็น้อย
ช่อดอกผลิตโดยแองจิโอสเปิร์มที่ส่วนบนของก้านโดยเฉพาะ ในระหว่างวิวัฒนาการ โครงสร้างดังกล่าวปรากฏขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อการผสมเกสรโดยแมลงหรือลมโดยไม่มีสิ่งกีดขวาง
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และลักษณะของแครอท
แครอทเป็นพืชล้มลุก. การจัดหมวดหมู่: พืชอาณาจักร แผนกการออกดอก ชั้นใบเลี้ยงเดี่ยว อันดับ Umbelliferae วงศ์ Umbelliferae สกุล Daucus (แครอท)
ในปีของการปลูกพืชจะสร้างพืชที่มีรากเป็นเนื้อและดอกกุหลาบที่มีฐานเป็นใบแหลมและมีการผ่าสูง ลักษณะใบโดยทั่วไป: รูปใบหอกกว้าง ก้านยาวและมีสีเขียวเข้ม
ในบันทึก! ในระยะแรกมีการปลูกพืชเพื่อให้ได้เมล็ดและใบที่มีกลิ่นหอม
ความหลากหลายของสกุล แบ่งได้ 2 พันธุ์ คือ
- แครอทป่า หรือแครอททั่วไป (Daucus carota) เติบโตตามธรรมชาติแต่ไม่เหมาะกับเป็นอาหาร ถิ่นอาศัย: ยูเรเซีย แอฟริกา ออสเตรเลีย
- การหว่านแครอท (Daucuscarota sativus). ชนิดย่อยป่า. มนุษย์ปลูกมันในทุกทวีป ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรงและอบอุ่น
แครอทที่ปลูกมีสองประเภท:
- สเติร์น. ปลูกเพื่อให้ได้วัตถุดิบอาหารสัตว์สำหรับโค สัตว์ปีก และสัตว์เลี้ยงขนาดเล็ก พืชรากมีรูปทรงกรวยทรงกระบอกหรือยาวและไม่ได้ใช้เป็นอาหารของมนุษย์ ความยาวของการปลูกรากถึง 40-50 ซม. สีมีตั้งแต่สีส้มอ่อนถึงสีส้มเข้ม
- ห้องรับประทานอาหาร. พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกต่างกัน (สุกเร็ว สุกกลาง สุกช้า) และฤดูปลูก 90-100 วัน รากแครอทบนโต๊ะทุกชนิดจะถูกบริโภคดิบหรือหลังการอบชุบด้วยความร้อน การเก็บเกี่ยวนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวในฤดูหนาว
องค์ประกอบทางเคมีของผัก มีเอกลักษณ์และหลากหลาย ผักรากสุกมีแคโรทีน วิตามิน กลุ่มบี ไลโคปีน แอสคอร์บิกและกรดแพนโทธีนิก น้ำตาล และองค์ประกอบจุลภาคและมหภาคอื่นๆ ที่สำคัญสำหรับมนุษย์
แครอทบนโต๊ะมีสีขาว, สีเหลือง, สีส้ม, สีแดงและสีม่วงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย อัตราส่วนของเม็ดสีที่ให้สี (แคโรทีนอยด์และแอนโทไซยานิน) ส่งผลต่อสีของรากผัก รูปร่างของพืชรากมีตั้งแต่กลมจนถึงทรงกระบอกยาวหรือทรงกรวยมีปลายแหลมหรือโค้งมน ผักเป็นหนึ่งในสิบพืชอาหารที่มีความสำคัญเชิงกลยุทธ์ในโลก
น่าสนใจ! ท็อปส์แครอทมีวิตามินซีมากกว่าผักประเภทหัวถึง 6-7 เท่า
แครอทได้รับการอบรมโดยการหว่านเมล็ดลงบนพื้นในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงใต้หิมะ ผลผลิตสูงสุดนั้นได้มาจากดินร่วนเบาและดินร่วนปนทราย โดยต้องไถพรวนลึกบริเวณขอบฟ้าซึ่งเหมาะแก่การเพาะปลูก เมล็ดงอกที่อุณหภูมิดิน 0…+3°C
หน่อแรกทนต่อน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิ -3...-4°C ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นพืชจึงจัดอยู่ในประเภททนความเย็นได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชรากอย่างเข้มข้นคือ +22…+25°C
ประเภทของช่อดอกในแครอท
แครอทเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งมีช่อดอกที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยร่มธรรมดาหลายอัน พืชผลจะบานในปีที่สองของการเจริญเติบโต หลังจากนั้นจะเกิดเมล็ด
คำอธิบายและลักษณะ
โรงงานจะพ่นก้านยางที่แข็งแรงตั้งตรงออกมาในปีที่สอง ความสูงของลำต้นของพืชตารางคือ 60-7 ซม. และพืชป่าสูงถึง 1.2 ม.
แครอทจัดเป็นพืชผสมเกสรแมลง ระยะเวลาการออกดอกจะขยายออกไป - สูงสุด 45 วัน ผลไม้เป็นเมล็ดรูปไข่ขนาดเล็กสองเมล็ดยาวได้ถึง 5 มม. มีหนามสองแถว
รูปร่าง
ช่อดอกเป็นร่มที่ซับซ้อนซึ่งมีรังสีมีขนหยาบ 10-15 แฉกกระจายออกในช่วงออกดอก ดอกเป็นแบบกะเทย เก็บเป็นช่อกลม
ประเภทของดอก: กลีบเลี้ยงสีเขียว, ฟันที่ไม่เด่น, กลีบดอกสีอ่อน 5 กลีบ, เกสรตัวผู้ 5 อัน, เกสรตัวเมียมีรังไข่ส่วนล่าง
การจำแนกประเภทของช่อดอก
ดอกไม้ในช่อดอกแครอทที่ซับซ้อนตั้งอยู่บนแกนอันดับสองระยะห่างระหว่างแกนจะสั้นลง แกนลำดับที่สองจะเคลื่อนออกจากแกนลำดับแรก ระยะห่างระหว่างก้านดอกสั้นลงโดยขยายจากส่วนปลายของแกนอันดับสอง แกนลำดับที่สองมีความสูงเท่ากัน ชุดของกาบที่แกนของลำดับที่สองถือเป็นส่วนที่ไม่แน่นอนทั่วไปและที่ฐานของก้านดอก - อันส่วนตัว ดอกไม้บานจากขอบถึงตรงกลาง แต่ละลำดับที่ตามมาจะบานสะพรั่งหลังจากที่ลำดับก่อนหน้าจางหายไป
อ่านเพิ่มเติม:
บทสรุป
ช่อดอกแครอทเป็นช่อดอกเดี่ยวที่ซับซ้อนซึ่งมีการแบ่งส่วนแบบทั่วไปและแบบส่วนตัวอย่างชัดเจน เมล็ดพืชที่ร่วงหล่นเองจะทำให้เกิดรากที่ขมขื่นและกินไม่ได้ในปีต่อมา ซึ่งหมายความว่าแครอทโต๊ะต้องมีการคัดเลือกอย่างต่อเนื่องตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อรักษาลักษณะของพันธุ์