วิธีเตรียมคาเวียร์แครอทสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารที่ดีที่สุดที่คัดสรรมา

แครอทยึดมั่นอย่างแน่นหนาในรายการผลิตภัณฑ์พื้นฐานในครัวของแม่บ้านทุกคน มันได้กลายเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารประจำวันและวันหยุดมายาวนาน

มาแบ่งปันสูตรอาหารแครอทคาเวียร์กันดีกว่า รสชาติที่แม่บ้านยุคใหม่หลายคนชื่นชอบ

การเลือกและการเตรียมแครอทสำหรับทำคาเวียร์

ผักรากชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับคาเวียร์แครอท แต่อาหารจานนี้จะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใช้ผักสีส้มเข้ม ส่วนผสมหลักจะถูกล้างใต้น้ำไหลและลอกผิวออกโดยใช้เครื่องปอกผัก

แครอทต้มทั้งดิบหรือสับ มีด เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องขูดธรรมดา และเครื่องบดเนื้อก็เหมาะสมไม่แพ้กันสำหรับสิ่งนี้ หากคุณเลือกสูตรคาเวียร์บด ให้ใช้เครื่องปั่น

คาเวียร์แครอทจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกและเติมผักอื่น ๆ สูตรอาหารที่มีเห็ดและแฮร์ริ่งเป็นที่นิยม

วิธีปรุงคาเวียร์แครอทคลาสสิก

สูตรที่ง่ายที่สุด นอกจากแครอทแล้ว ผักชนิดเดียวที่มีอยู่ในนั้นคือหัวหอมและกระเทียม

สำหรับแครอท 3 กิโลกรัม คุณจะต้อง:

• หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง 8 หัว
• กระเทียม - 6 กลีบใหญ่
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
• เกลือหยาบ - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 7 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 600 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. บดแครอทที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดหยาบ วางในหม้อหรือกระทะที่มีด้านสูง ใส่น้ำมันและเคี่ยวใต้ฝาบนไฟอ่อน
2. หลังจากผ่านไป 8-10 นาที ใส่หัวหอม หั่นเป็นชิ้นผัดโดยให้ด้านขนาด 6-8 มม.
3. ค่อยๆ ผสมผักและเคี่ยวต่อไปอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อย่าลืมคนให้เข้ากัน ไม่เช่นนั้นส่วนผสมจะไหม้ ในกรณีนี้ควรใช้ไม้พายไม้
4. ใส่กระเทียมสับ น้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชูลงไปผัด
5. หลนต่อไปอีก 5 นาทีแล้วยกหม้อออกจากเตา
6. บดคาเวียร์ที่เย็นแล้วด้วยเครื่องปั่น

วิธีเตรียมคาเวียร์แครอทสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์แครอทรีดและจัดเก็บได้สำเร็จ ด้วยเหตุนี้ทั้งสูตรคลาสสิกและสูตรอื่น ๆ จึงเหมาะสมยกเว้นตัวเลือกที่มีปลาเฮอริ่งและเห็ด แม่บ้านฝึกบิดสองประเภท - มีและไม่มีการทำหมัน

ด้วยการฆ่าเชื้อ

หัวข้อนี้ทำให้เกิดความขัดแย้งในหมู่แม่บ้านมากมาย แต่แม่บ้านหลายคนปีแล้วปีเล่า อาหารกระป๋องแบบโฮมเมด นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเชื่อได้ว่าการใช้หม้อนึ่งความดันในครัวเรือนจะให้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยม

สำหรับผู้ที่ยังตัดสินใจใช้วิธีการฆ่าเชื้อแบบเก่า ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. วางคาเวียร์ที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้งแล้วปิดฝา
2. วางผ้าวาฟเฟิลพับเป็นสี่ส่วนที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่และกว้าง
3. วางขวดคาเวียร์ไว้และค่อยๆ เติมน้ำลงไปจนไปถึงไม้แขวนเสื้อ
4. เปิดเตา นำน้ำในกระทะไปต้มและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที
5. ในเวลาเดียวกันให้ต้มฝาในภาชนะขนาดเล็ก
6. หยิบขวดออกมาทีละขวดแล้วม้วนขึ้นทันที
7. พลิกม้วนเสร็จแล้วคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

โดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

สำหรับวิธีการเย็บแบบนี้ ต้องใช้น้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ 9% คาเวียร์วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแบบแห้งเป็นขั้นตอน ตลอดระยะเวลาการบรรจุกระป๋อง การเตรียมการในอนาคตจะถูกเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

คาเวียร์ร้อนถูกเติมจนเต็มขอบด้วยคาเวียร์ร้อน และปิดทันทีโดยถอดฝาเกลียวออกจากน้ำเดือด

ในบันทึก เมื่อทำสลัดบรรจุกระป๋องโดยไม่ฆ่าเชื้อส่วนผสม การใช้ฝาเกลียวจะช่วยประหยัดเวลา

รูปแบบสูตรอื่น ๆ

ผู้ชื่นชอบการทดลองใส่ผัก เห็ด ผลไม้ และแม้แต่ปลาอื่นๆ ลงในแครอทคาเวียร์

ด้วยหัวหอม

สูตรนี้แทบไม่ต่างจากสูตรคลาสสิก แต่รสชาติของคาเวียร์นั้นมีรสชาติที่ฉุนกว่าเนื่องจากการเติมมะเขือเทศบดและเครื่องเทศ

สินค้า:

• แครอทขนาดกลาง - 7-8 ชิ้น;
• หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - ไม่กี่กลีบ;
• ส่วนผสมของพริกที่ปลายช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา ไม่มีด้านบน

การตระเตรียม:

1. เจือมะเขือเทศบดด้วยน้ำ - คุณควรได้น้ำผลไม้เข้มข้น
2. เทน้ำมะเขือเทศ น้ำมันพืชบางส่วนลงในหม้อสแตนเลสขนาด 2 ลิตร (ไม่มีชิ้นส่วนพลาสติก เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบ) ใส่ส่วนผสมของพริกไทยและใบกระวานลงไป คนให้เข้ากัน
3. สับหัวหอมแล้วใส่ลงในซอสมะเขือเทศ
4. วางกระทะบนไฟอ่อนแล้วเคี่ยวจนหัวหอมนิ่ม
5. ในขณะที่ซอสมะเขือเทศกำลังเดือด ให้ขูดแครอทแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นๆ (ใช้ส่วนที่เหลือของปริมาณที่ระบุในสูตร)
6. ขั้นแรกทอดแครอท จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน โดยเติม ¼ ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำ.
7. สับกระเทียมด้วยมีดหรือในเหยือกกระเทียมแล้วเติมเกลือ
8. ผสมแครอทตุ๋นกับกระเทียมใส่ซอสมะเขือเทศแล้วผสมให้เข้ากัน
9. เปิดเตาอบที่ +160°C แล้ววางแครอทคาเวียร์ไว้ที่นั่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อย่าลืมปิดฝาจานด้วย

ด้วยมะเขือเทศ

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย:

• แครอท - 2 กก.
• มะเขือเทศ - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• กระเทียมฤดูหนาว - 8-10 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 30 มล.
• น้ำมันพืช - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้าง ปอกเปลือก และสับมะเขือเทศและแครอท
2. วางสารละลายที่ได้ลงในหม้อเป็ดเหล็กหล่อขนาด 5 ลิตร เกลือเติมน้ำมันคนให้เข้ากัน
3. ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้ลดไฟและเคี่ยวต่อไปอีก 2 ชั่วโมง
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่น้ำตาลกระเทียมและพริกไทยสับละเอียดเทน้ำส้มสายชูแล้วผสมทุกอย่าง
5. วางคาเวียร์ไว้ในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดผนึกด้วยฝาเกลียว
6. วางภาชนะไว้บนผ้าเช็ดตัว โดยคว่ำ และคลุมด้วยบางสิ่งที่อบอุ่น

กับบวบ

จานจะออกมานุ่มโปร่งสบายและในเวลาเดียวกันก็เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

• แครอทและบวบ - ละ 1 กก.
• หัวหอม - 0.5 กก.
• กระเทียมฤดูหนาว - 1 หัวใหญ่;
• น้ำมันพืช - 140 มล.
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกแครอทและเอาผิวหนังออกจากบวบ ถ้าแก่แล้วก็ต้องเอาเมล็ดออกด้วย
2. เตรียมหัวหอมสำหรับผัด ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
3. แยกแครอทและบวบผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วตีในเครื่องปั่น (แยกกันด้วย)
4. ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อน ใส่หัวหอมที่นั่นแล้วทอดเล็กน้อย (จนโปร่งใส)
5. ตอนนี้เพิ่มแครอทและทอดต่ออีก 10 นาที อย่าลืมคนด้วยไม้พาย ไม่เช่นนั้นมันจะไหม้
6. เพิ่มน้ำซุปข้นบวบลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 4 ชั่วโมง อย่าลืมคนให้เข้ากัน
7. ในตอนท้ายสุด (สองสามนาทีก่อนปิดไฟ) ใส่กระเทียมลงไป
8. เตรียมคาเวียร์ที่เสร็จแล้วโดยใช้วิธีการฆ่าเชื้อเนื้อหา

ด้วยหัวบีท

คาเวียร์นี้เหมาะเป็นน้ำสลัดบอร์ช

วัตถุดิบ:

• แครอทและหัวหอม - 0.5 กก. ต่ออัน
• หัวบีท - 2 กก.
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.

การตระเตรียม:

1. บดผักในเครื่องเตรียมอาหารหรือใช้เครื่องขูดธรรมดาสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
2. วางส่วนผสมผักลงในกระทะที่มีกำแพงหนาแล้วคนให้เข้ากัน
3. เติม 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ น้ำมัน และเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. อย่าลืมคนส่วนผสมไม่เช่นนั้นจะไหม้ซึ่งจะทำให้รสชาติของคาเวียร์เสียอย่างมาก
5. ก่อนหมดเวลา 15 นาที ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ นำไปต้มแล้วปล่อยให้ปรุงโดยใช้ไฟอ่อน
6. วางขนมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

กับเห็ด

ในสูตรนี้ ควรใช้เห็ดน้ำผึ้งต้มจะดีกว่า จานเสร็จมีรสชาติเหมือนคาเวียร์เห็ด

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งต้ม - 1 กก.
• แครอทและหัวหอม - 300 กรัมต่อชิ้น
• กระเทียมฤดูหนาว - 1 หัวใหญ่;
• เกลือหยาบ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
• ออลสไปซ์ - 4-5 ถั่ว;
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
• ใบกระวาน;
• น้ำส้มสายชู - 2.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช - 1/3 ถ้วย

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ส่งเห็ดต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. สับหัวหอมอย่างละเอียด สับแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ทอดเบา ๆ จากนั้นเติมน้ำลงในกระทะและเคี่ยวจนสุกครึ่งหนึ่ง
3. ตีมวลที่ได้ในเครื่องปั่นผสมกับเห็ดจากนั้นใส่ในกระทะใส่กระเทียมสับละเอียดเครื่องเทศเกลือแล้วผสมให้เข้ากัน หลนด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชูแล้วคนอีกครั้ง

ด้วยฟักทอง

หากคุณต้องการทำให้แครอทคาเวียร์ดูแปลกตา ให้ใส่ฟักทองลงไป

วัตถุดิบ:

• แครอท - 6-7 ชิ้น;
• ฟักทอง - 0.3 กก.
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• วางมะเขือเทศ 100% - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือและน้ำตาล - ละ 2 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. เตรียมและขูดแครอทและฟักทอง
2. ผัดหัวหอม
3. ทอดผักในกระทะทรงลึก
4. ผสมส่วนประกอบคาเวียร์ให้เป็นเนื้อเดียวกันและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
5. จากนั้นตีในเครื่องปั่น
6. เก็บรักษาโดยการฆ่าเชื้อเนื้อหาในขวด

หวานกับแอปเปิ้ล

ในการเตรียมของหวานคุณจะต้อง:

• แครอท - 1 กก.
• แอปเปิ้ลเขียวหวานและเปรี้ยว - 4-5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 80 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มแครอทปอกเปลือก
2. ปอกแอปเปิ้ลแบ่งออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาเมล็ดออกพร้อมกับห้อง
3. บดแครอทและแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วในเครื่องปั่น
4. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ
5. เพิ่มแครอทและแอปเปิ้ลบด วางบนไฟแล้วนำไปต้ม
6. วางในขวดโหลและเก็บรักษาโดยใช้วิธีฆ่าเชื้อเนื้อหา

กับปลาเฮอริ่ง

คาเวียร์สูตรนี้ไม่ใช้สำหรับการถนอมอาหาร เตรียมอาหารให้เพียงพอในหนึ่งหรือสองวัน

สารประกอบ:

• แครอท - 4 ชิ้น;
• หัวบีท, มันฝรั่งและหัวหอม - ชิ้นกลาง 1 ชิ้น;
• ปลาเฮอริ่งเค็ม - เนื้อปลา 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ใบกระวาน;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

เพื่อความสะดวกในการเตรียม ให้ใช้เนื้อสับ แฮร์ริ่งเป็นชิ้นๆ หรือแยม (เนื้อในน้ำมัน 400 กรัม) ในกรณีนี้ให้ใช้น้ำมันที่มีอยู่ในบรรจุภัณฑ์

การตระเตรียม:

1. หากคุณซื้อแฮร์ริ่งเป็นซาก ให้แล่เนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
2. สับหัวหอมด้วยมีด และสับผักที่เหลือในชามเครื่องปั่นด้วยใบมีดรูปตัว S
3. ใส่หัวหอมลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น
4. เมื่อโปร่งใส ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือ (แครอท, มันฝรั่ง, หัวบีท, แฮร์ริ่งชิ้น และมะเขือเทศบด)
5. หลนประมาณครึ่งชั่วโมง ใส่เกลือ
6. ในตอนท้าย ใส่คาเวียร์ลงไป แล้วใส่ใบกระวานลงในกระทะ
7. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้นำออกมาแล้วปิดไฟ

คาเวียร์ที่พร้อมรับประทานจะรับประทานแบบร้อน แต่จะอร่อยกว่าเมื่อรับประทานบนแซนวิชแบบแช่เย็น

ด้วยพริกหยวก

อาหารเรียกน้ำย่อยสีส้มสดใสนี้ชวนให้นึกถึงเลโช

คุณจะต้องการ:

• แครอท - 6 กก.
• พริกหวาน (แดงหรือส้ม) - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• กระเทียมฤดูหนาว - 3 หัวใหญ่
• วางมะเขือเทศที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลและเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เครื่องเทศสมุนไพรหอม - ให้เลือก;
• น้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ 9% 3 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชสำหรับผัด

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกแครอทออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ล้างพริกไทยเอาก้านเมล็ดและเยื่อหุ้มออก
3. บดผักโดยใช้เครื่องปั่น
4. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตแล้วผัด
5. วางเนื้อย่าง แครอทบด และพริกไทยลงในกระทะขนาดใหญ่แล้ววางบนไฟอ่อน
6. นำไปต้มและเคี่ยวต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง
7. ใส่เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ วางมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน
8. นำไปต้มอีกครั้งเคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วปิดไฟ
9. วางคาเวียร์ที่เสร็จแล้วลงในขวดและฆ่าเชื้อโดยใช้วิธี "มีเนื้อหา" จากนั้นม้วนขึ้น

คุณสมบัติของการปรุงอาหารผ่านเครื่องบดเนื้อ

วิธีการเตรียมเหมาะสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบคาเวียร์แครอทแบบพาสต้า อีกทั้งยังสะดวกทั้งในเรื่องประหยัดเวลาและความสะดวกในการจัดเตรียม ผักทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรคลาสสิกจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

ใส่น้ำมัน, มะเขือเทศบดหรือซอส, เครื่องเทศ, เกลือ, น้ำตาลลงในมวลที่ได้ผสมในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม

ในหม้อหุงช้า

การทำคาเวียร์แครอทในหม้อหุงช้ายังเร็วและสะดวกกว่าอีกด้วย ในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องมีอุปกรณ์ที่มีชามใบใหญ่ โหมดการทำอาหารหลากหลายช่วยประหยัดเวลา ในขณะที่ทำอาหารหลายเมนูแม่บ้านก็สามารถทำอย่างอื่นได้และไม่ต้องกลัวว่าจานจะไหม้

ตั้งเวลาปรุงอาหารได้ด้วยตนเองหรือเลือกโหมดอัตโนมัติ สำหรับเมนูหลายเมนูแต่ละรุ่น จะใช้คู่มือการใช้งานต้นฉบับ มีหนังสือสูตรอาหารพื้นฐานมาช่วยด้วย

เคล็ดลับและเทคนิค

แครอทเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด มันถูกใช้ในซุป เครื่องเคียง สลัด และเป็นอาหารจานอิสระ บริโภคสดและหลังการรักษาความร้อน

ความลับบางอย่างจะช่วยให้คุณทำอาหารได้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย:

1. เมื่อเลือกแครอทควรคำนึงถึงรูปร่างของรากผักด้วย มันควรจะเรียบโดยไม่มีกรวย - การมีอยู่ของมันบ่งบอกว่ามีการใช้สารเคมีอย่างแข็งขันในระหว่างการเพาะปลูก
2. หากขายรากผักโดยไม่ได้ล้าง การระบุสีของเนื้อผักเป็นเรื่องยาก แต่สามารถกำหนดได้จากรูปร่าง โดยปกติแล้ว แครอทที่มีปลายโค้งมนจะมีรสหวานและมีสีส้มเข้ม ยิ่งผลไม้มีความสว่างมากเท่าไรก็ยิ่งมีเบต้าแคโรทีนมากขึ้นเท่านั้น
3. อย่าซื้อแครอทที่มีผักเป็นฐานเพราะเนื้อจะขม นอกจากนี้ผลไม้อาจมีสีเขียวถึงครึ่งหนึ่ง
4. ผัดแครอทด้วยไฟอ่อน ๆ อย่าปล่อยให้ไหม้ซึ่งจะทำให้รสชาติของคาเวียร์เสีย
5. หากสูตรต้องใช้หัวหอม ให้ทอดผักเป็นขั้นๆ ขั้นแรกใส่หัวหอมลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นและหลังจากผ่านไป 5 นาทีก็ใส่แครอทลงไป
6. เพิ่มน้ำส้มสายชูไม่ช้ากว่า 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม

สิ่งนี้น่าสนใจ:

วิธีเตรียมแครอทสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาวในขวดให้อร่อย

จะทราบได้อย่างไรว่าเมื่อใดควรนำแครอทออกจากสวนเพื่อเก็บไว้

คู่มือการปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวสำหรับชาวสวนมือใหม่

บทสรุป

คาเวียร์แครอทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูงอีกด้วย เตรียมในปริมาณเล็กน้อย ลดส่วนผสมให้เท่าๆ กัน และลิ้มรสตัวเลือกต่างๆ สิ่งที่คุณชอบมากที่สุดสามารถเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย

สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณบริโภคของว่างไม่เพียงแต่ตามวัตถุประสงค์เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมอาหารจานอื่นอีกด้วย แครอทคาเวียร์เป็นอาหารจานเดียวกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และปลาหรือน้ำสลัดสำหรับอาหารจานร้อน การใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยจะช่วยให้คุณสร้างช่องว่างได้อย่างรวดเร็วมีประสิทธิภาพและโดยไม่ต้องใช้ความพยายามที่ไม่จำเป็น