มะเขือเทศ Sibiryak ทนทานและดูแลง่าย เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย

พันธุ์ไซบีเรียและลูกผสมได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่ผู้ปลูกผัก พืชชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดคือไซบีเรียนซึ่งเป็นลูกผสมที่มีภูมิต้านทานโรคสูงและให้ผลผลิตสูงให้ผลไม้ขนาดใหญ่พร้อมรสชาติของหวาน

เรามาดูวิธีการปลูกมะเขือเทศบนแปลงของคุณเอง กฎของเทคโนโลยีการเกษตรคืออะไร และคุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

คำอธิบาย

พุ่มมะเขือเทศ Sibiryak มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ใบสีเขียวเข้ม
• ความสูงของลำต้นหลัก – 160–180 ซม.
• ผักปรากฏทุกๆ 3-4 ใบ
• มีกลุ่ม 8-9 กลุ่มเกิดขึ้นบนต้นไม้
• พวงออกผล 5-6 ผล

ไฮบริด f1

ลูกผสมนั้นมีความต้านทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์เพิ่มขึ้นซึ่งไม่สามารถเทียบได้กับมะเขือเทศพันธุ์ธรรมดา ไซบีเรียน เอฟ1 เติบโตอย่างรวดเร็ว มีภูมิต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี และให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม

คุณสมบัติที่โดดเด่น

วัฒนธรรมหมายถึง ไม่แน่นอน ประเภทของพืช โดดเด่นด้วยพุ่มไม้ที่มั่นคงและแข็งแรง ไฮบริดไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็นและความร้อนสูงเกินไป ในละติจูดตอนเหนือมะเขือเทศปลูกในเรือนกระจกทางตอนใต้ของประเทศ Sibiryak ประสบความสำเร็จในการออกผลในพื้นที่เปิดโล่ง

ลักษณะผล ผลผลิต

การติดผลจะเริ่มขึ้นหลังจากเกิด 120–130 วัน ลักษณะของมะเขือเทศ:

• น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 300–400 กรัม แต่ก็มีผลไม้ที่มีน้ำหนัก 600 กรัมเช่นกัน
• มะเขือเทศมีซี่โครงเล็กน้อย
• เปลือกมีความคงทน เงางาม ไม่แตกร้าว
• เนื้อเป็นเนื้อ;
• จำนวนเมล็ดในมะเขือเทศมีน้อย
• รสชาติของมะเขือเทศมีรสหวานอมเปรี้ยว

ขึ้นอยู่กับกฎเกณฑ์ทางเทคนิคเกษตรตั้งแต่ 1 ตร.ม. ผู้ปลูกผัก m สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 10 กิโลกรัม

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมสองเดือนก่อนที่จะปลูกพืชในสถานที่ถาวร ดินสำหรับสิ่งนี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านทำสวนหรือเตรียมแยกกัน

สำคัญ! ภาชนะสำหรับต้นกล้าต้องมีชั้นระบายน้ำ สำหรับสิ่งนี้จะใช้ก้อนกรวดขนาดเล็กหรือดินเหนียวขยายตัว

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20-30 นาทีจากนั้นล้างในน้ำไหลและฉีดพ่นด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น Heteroauxin, Epin หรือ Kornevin

เพื่อการจิกอย่างรวดเร็ว สองวันก่อนหยอดเมล็ด ให้วางเมล็ดบนผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาดแล้วคลุมไว้ วางจานรองพร้อมเมล็ดพืชไว้ในที่เย็นและมืด ผ้าที่มีวัสดุเมล็ดพืชจะชุบน้ำเป็นระยะ แต่ไม่อนุญาตให้เมล็ดลอยอยู่ในน้ำ

ภาชนะและดิน

ต้นกล้าปลูกในกล่องไม้หรือในภาชนะพิเศษที่มีเซลล์ ผู้ปลูกผักบางรายใช้ภาชนะที่ทำจากวัสดุชั่วคราว เช่น น้ำผลไม้ตัดหรือกล่องนม ถึงกระนั้นชาวสวนส่วนใหญ่ก็ใช้เม็ดพีทหรือถ้วย

หากต้องการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรง ให้ใช้ดินคุณภาพสูง:

• ชาวสวนส่วนใหญ่ซื้อส่วนผสมดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้า
• บ้างเตรียมพื้นผิวด้วยตนเองโดยผสมดินสวน ฮิวมัส ทราย (ขี้เลื่อย) และขี้เถ้าไม้ในอัตราส่วน 2:1:1:1

ก่อนใช้งานดินจะถูกฆ่าเชื้อ - รดน้ำด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ขั้นตอนนี้จะทำลายแบคทีเรียและตัวอ่อนที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่ทำให้เกิดโรคในมะเขือเทศ

การหว่าน

เมล็ดจะปลูกในระยะ 2-3 ซม. จากกัน ความลึกของการฝังไม่เกิน 0.8–1 ซม. มีการทำรูหลายรูที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน ภาชนะที่มีเมล็ดพืชถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วใส และวางไว้ในห้องอุ่น (+25 °C) เป็นเวลาหลายวัน

การเจริญเติบโตและการดูแล

หลังจากการงอก ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในที่สว่าง เช่น บนขอบหน้าต่างหรือเฉลียง หากสภาพอากาศมีเมฆมากและต้นไม้มีแสงสว่างไม่เพียงพอ ให้เปิดไฟประดิษฐ์ ในการทำเช่นนี้มีการติดตั้ง fitolamps เหนือพุ่มไม้อย่างสม่ำเสมอ

ในช่วงเวลานี้พืชจะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง อย่าปล่อยให้ดินมีน้ำขังหรือแห้ง

เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ พุ่มอ่อนจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่แยกจากกัน มีการใช้กล่องอันกว้างขวางสำหรับสิ่งนี้

หลังจากเก็บแล้ว 7-10 วัน พืชจะได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรกด้วยการเตรียมพิเศษ เช่น "ไบโอฮิวมัส" หรือ "ไบคาล EM1" สารละลายจัดทำขึ้นอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

14 วันก่อนปลูกพืชในสถานที่เจริญเติบโตถาวร ต้นกล้าจะแข็งตัว โดยนำมะเขือเทศออกไปข้างนอกหรือบนระเบียงสักสองสามชั่วโมง เวลาที่ใช้ในอากาศบริสุทธิ์เพิ่มขึ้นทุกวัน

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

พืชจะถูกปลูกในสถานที่ถาวรในสภาพอากาศที่อบอุ่นสม่ำเสมอ ในกรณีที่อากาศเย็นกลับคืนมา ผู้ปลูกผักจะมีที่กำบังที่ทำจากฟิล์มหรือผ้าสปันบอนด์ซึ่งคลุมมะเขือเทศไว้พืชผลมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคส่วนใหญ่ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในกรณีนี้จะรักษาดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ

ลงจอด

มีการเตรียมพื้นที่สำหรับมะเขือเทศตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ปลูกที่ระยะ 40–45 ซม. จากกันและเหลือ 60 ซม. ระหว่างแถว ที่ด้านล่างของหลุมวางขี้เถ้าและปุ๋ยหมักชั้นเล็ก ๆ แล้วรดน้ำ หลังจากปลูกแล้วพืชจะถูกชุบอีกครั้งและติดตั้งส่วนรองรับ

การดูแล

รดน้ำมะเขือเทศสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งในช่วงอากาศร้อน พืชจะชุบในตอนเช้าหรือเย็นที่รากเพื่อไม่ให้กระเด็นตกบนใบและลำต้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนหรือน้ำฝนที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากการรดน้ำ ดินรอบ ๆ มะเขือเทศจะคลายตัวและในเวลาเดียวกันก็กำจัดวัชพืชซึ่งจะนำสารอาหารจากพืช ดินยังคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือหญ้า ซึ่งจะกักเก็บความชื้นในดินได้นานขึ้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช

สองสัปดาห์หลังจากปลูกพืชให้ใส่ปุ๋ยลงในดิน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ mullein หรือสมุนไพรหมักแช่ การให้อาหารครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจากเพิ่มการก่อตัวของรังไข่, แร่ธาตุโพแทสเซียมและปุ๋ยฟอสฟอรัส

สำคัญ! การใส่ปุ๋ยทั้งหมดจะถูกนำไปใช้กับดินชื้นหลังการรดน้ำ

หากพืชเติบโตในเรือนกระจก โครงสร้างต่างๆ จะได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอโดยการเปิดหน้าต่างหรือประตูสองบานที่อยู่ตรงข้ามกัน ทำเพื่อลดความชื้นในอากาศเพื่อให้พืชไม่เน่าเปื่อย

พุ่มไม้ก่อตัวเป็นลำต้นเดียว เมื่อมะเขือเทศโตขึ้น พวกมันก็จะผูกติดอยู่กับพยุง ลูกเลี้ยงและใบไม้สีเหลืองจะถูกลบออก

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

พืชมีความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี มะเขือเทศจึงปลูกได้แม้ในพื้นที่ภาคเหนือ แต่ใช้วัสดุคลุมดินหรือในโครงสร้างเรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศลูกผสม Sibiryak นั้นไม่แตกต่างจากการปลูกมะเขือเทศชนิดอื่น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ผู้ปลูกผักจึงปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกผสมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคกลางคืนต่อไปนี้:

• คลาโดสปอริโอซิส;
• โมเสกยาสูบ
• ฟิวซาเรียม.

อย่างไรก็ตามผู้ปลูกผักใช้มาตรการป้องกัน:

• ฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ด
• ฆ่าเชื้อเรือนกระจก อุปกรณ์ และดิน
• ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
• รักษาพืชเพื่อการป้องกันด้วย "Fitosporin"
• ระบายอากาศโครงสร้างเรือนกระจก

แมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ทาก และไรเดอร์ เก็บแมลงด้วยมือหรือมะเขือเทศได้รับการรักษาด้วยวิธีพื้นบ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยาต้มบอระเพ็ดใส่กระเทียมหัวหอมหรือพริกไทยร้อน

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

ผลไม้ไซบีเรียออกผลบนดินเกือบทุกชนิด แต่ด้วยเหตุนี้ผู้ปลูกผักจึงปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน

รุ่นก่อนที่ดีสำหรับมะเขือเทศ:

• บีทรูท;
• หัวผักกาด;
• หัวหอมเขียว;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ฟักทอง;
• สควอช;
• บวบ;
• แตงกวา.

มะเขือเทศจะไม่เติบโตหลังจากมันฝรั่ง มะเขือเทศ และพืชกลางคืนอื่น ๆ เร็วกว่า 3-4 ปี มิฉะนั้นดินจะกลายเป็นพาหะของการติดเชื้อและตัวอ่อนของศัตรูพืช

ในบันทึก ด้วยความแข็งแกร่งและความต้านทานต่อความเย็นลูกผสมนี้จึงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ในเรือนกระจกผลผลิตจะสูงกว่ามาก

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

มะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวได้ 4 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด โดยปกติจะเป็นช่วงต้นเดือนสิงหาคมการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวก่อนวันแรกของเดือนตุลาคม

มะเขือเทศใช้ในการเตรียมสลัดฤดูร้อนหลักสูตรที่หนึ่งและสองนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ ผักเหล่านี้ยังใช้ทำซอสมะเขือเทศ น้ำพริก น้ำผลไม้ และซอสต่างๆ ได้อีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลักประการหนึ่งของมะเขือเทศ Sibiryak คือความสามารถในการเก็บเกี่ยวเมื่อมะเขือเทศชนิดอื่นติดผลเสร็จแล้ว ลูกผสมที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่เย็นจัดจะเกิดผลในเรือนกระจกแม้ในภายหลัง

คุณสมบัติเชิงบวกของมะเขือเทศ:

• รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
• ความอเนกประสงค์ของผักที่ใช้
• ผลผลิตสูง
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• การขนส่ง;
• การเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาว
• ความต้านทานลูกผสมต่อโรค

ผู้ปลูกผักบางรายมองว่าการรัดสายรัดและการบีบพุ่มไม้เป็นข้อเสีย แต่เทคนิคเหล่านี้ใช้ในการปลูกมะเขือเทศทรงสูงทั้งหมด ข้อเสียเปรียบหลักของลูกผสมคือการไม่สามารถเก็บเมล็ดจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองได้

เพื่อไม่ให้สับสนกับชื่อซ้ำ

มะเขือเทศที่คัดเลือกจากไซบีเรียสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากคุณภาพและความน่าเชื่อถือของวัสดุเมล็ดที่ยอดเยี่ยม มีมะเขือเทศที่มีฤดูกาลปลูกต่างกัน ตั้งแต่มะเขือเทศแคระไปจนถึงเถาสูง พร้อมด้วยผลไม้ที่มีรูปร่าง สี และขนาดที่แปลกประหลาด

ข้อได้เปรียบหลักของมะเขือเทศแบบแบ่งเขตคือความสามารถในการผลิตผลผลิตที่รับประกันในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก

มามิน ซิบริยัค

มะเขือเทศได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรีย ไซบีเรียนของแม่มีลักษณะผลยาวและให้ผลผลิตสูง

คำอธิบาย:

• พืชผลอยู่ในช่วงกลางฤดู 110–115 วันนับจากการหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว
• มะเขือเทศเป็นพืชที่แน่นอน พุ่มไม้โตได้สูงถึง 120–150 ซม.
• ช่อดอกแรกปรากฏเหนือใบ 7-8
• ผักมีรูปร่างทรงกระบอก สีแดง และมีความหนาเล็กน้อยที่ด้านล่างของผล
• มะเขือเทศมีรสชาติสูงและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องการบรรจุการเตรียมสลัดฤดูหนาวและฤดูร้อน
• หนึ่งคลัสเตอร์ประกอบด้วยผลไม้ 5-7 ผลน้ำหนัก 60–150 กรัม
• ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ผู้ปลูกผัก m สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 20 กิโลกรัม

มะเขือเทศมีลักษณะทางการค้าและผู้บริโภคที่ดีเยี่ยม มีการปลูกทั้งในบ้านและนอกบ้าน

ไซบีเรียน

มะเขือเทศที่สุกเร็วและมีประสิทธิผลนั้นการดูแลที่ไม่โอ้อวดอย่างยิ่ง ผลไม้มีคุณสมบัติการบริโภคที่ดีเยี่ยม ไซบีเรียนเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ปิดและเปิด

ลักษณะและคำอธิบาย:

• มะเขือเทศสุกเร็ว 105–110 วันนับจากการหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
• วัฒนธรรมอยู่ในประเภทของพืชที่กำหนดการเจริญเติบโตจะหยุดลงหลังจากการก่อตัวของ 4-5 กลุ่ม
• พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดต่ำไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือบีบ
• raceme แรกปรากฏเหนือใบไม้ 5–7;
• ผลไม้มีลักษณะกลมเรียบมีเปลือกสีแดงสดทนทานน้ำหนัก 90–100 กรัม
• เนื้อมีความหนาแน่น แต่ชุ่มฉ่ำรสชาติเยี่ยมมาก
• ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เหมาะสำหรับเตรียมฤดูหนาว เตรียมสลัด น้ำซุปข้น และน้ำผลไม้

มะเขือเทศที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้นมีความสำคัญมากในฤดูร้อนที่สั้น แต่เทคนิคทางการเกษตรบางอย่างช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วยิ่งขึ้น ลักษณะเชิงบวกและคำอธิบายของความหลากหลายทำให้มะเขือเทศได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ชาวสวนตอบสนองเชิงบวกเป็นส่วนใหญ่ต่อมะเขือเทศ Sibiryak F1 ผู้ปลูกผักชอบลูกผสมนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย

โอลก้า, อูฟา: “ฉันพยายามปลูกมะเขือเทศที่ยังใหม่สำหรับฉันอยู่เสมอ ฉันตัดสินใจปลูกลูกผสม Sibiryakหน่อปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วมะเขือเทศปลูกในเรือนกระจก พืชมีประสิทธิผล ผักมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอม ฉันเตรียมอาหารถนอมอาหารไว้มากจนแบ่งให้ญาติๆ ทราบในภายหลัง ฉันชอบลูกผสมมาก ฉันจะปลูกมันต่อไป”

สเวตลานา, ไบรอันสค์: “ฉันปลูกมะเขือเทศมาเจ็ดปีติดต่อกันแล้ว ฉันมักจะซื้อมะเขือเทศที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ตามคำอธิบาย ฉันเลือกลูกผสม Sibiryak ฉันชอบที่พืชให้ผลขนาดใหญ่ ผักมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม เหมือนในรูปบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดพืช และที่สำคัญคือเก็บไว้ได้นาน”

บทสรุป

Hybrid Sibiryak เป็นที่พักที่แท้จริงสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน พืชชนิดนี้มีภูมิคุ้มกันโรคได้ดีซึ่งทำให้การปลูกมะเขือเทศง่ายขึ้นมาก พืชผลนี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แม้ว่ามะเขือเทศจะปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นก็ตาม ผักมีรูปลักษณ์คลาสสิกและเก็บไว้ได้นาน

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศสูงจากวิดีโอต่อไปนี้: