มะเขือเทศสีเหลืองพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจก: ทำความรู้จักกับตัวแทนที่ฉลาดที่สุดและเลือกชนิดที่เหมาะสม
มะเขือเทศมีสีแดง เหลือง ม่วง และดำด้วย สีม่วงมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมส่วนสีแดงมีการใช้งานสากล สำหรับพันธุ์สีเหลืองนั้นมีความเหนือกว่าพันธุ์อื่นในด้านเนื้อหาที่มีประโยชน์ นอกจากนี้มะเขือเทศสีเหลืองจะตกแต่งทั้งอาหารกลางวันธรรมดาและโต๊ะวันหยุด ในบทความนี้ เราจะดูพันธุ์สีเหลืองที่ดีที่สุดและเรียนรู้เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศสีเหลือง
ข้อดีของพันธุ์สีเหลือง ได้แก่ รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มะเขือเทศมักปลูกไม่เพียงเพื่อการใช้ส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อขายด้วย พันธุ์สีเหลืองส่วนใหญ่มีรสหวานและชุ่มฉ่ำ แต่โดดเด่นด้วยเนื้อนุ่ม
นอกจากนี้มะเขือเทศสีเหลืองยังเป็นพื้นฐานของอาหารหลายชนิด ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินบี จำนวนมาก รวมถึงกรดอะมิโนและองค์ประกอบหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย
น่าสนใจ! มะเขือเทศสีเหลืองมีผลในการฟื้นฟู ผลจากการบริโภคมะเขือเทศเป็นประจำ ริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ จึงเรียบเนียน และผิวได้รับความชุ่มชื้น เอนไซม์ที่รับผิดชอบต่อผลกระทบนี้มีอยู่ในพันธุ์สีเหลืองโดยเฉพาะ นอกจากนี้ผักยังมีสารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้จึงสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กได้อย่างปลอดภัย
ในบรรดา minuses ชาวสวนสังเกตผลผลิตโดยเฉลี่ยของพันธุ์ มะเขือเทศสีเหลืองให้ผักสุกประมาณ 3-5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.ซึ่งมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับมะเขือเทศสีแดงที่ให้ผลผลิตประมาณ 7-10 กิโลกรัม
พันธุ์ที่ดีที่สุด
เมื่อเลือกพันธุ์พืช ให้คำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ ผลผลิต และการดูแลพืชผล ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุด
ราชาทองคำ
ความหลากหลายนี้ปรากฏในปี 2550 และได้รับความสนใจจากชาวสวนอย่างรวดเร็ว มันเป็นของพันธุ์กลางถึงต้นเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3 เดือน พุ่มไม้เป็นปัจจัยกำหนดและมีการเจริญเติบโตจำกัด ปลูกออกแล้ว ต้นกล้า หรือในทางไร้เมล็ด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูก "ราชา" ในโรงเรือนหรือโรงเรือน เริ่มต้น 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวมะเขือเทศลูกใหญ่และฉ่ำประมาณ 7-10 ลูก
น้ำหนักของหนึ่งโดยเฉลี่ย 500 กรัมสีสดใสและเข้มข้นเปลือกมีความหนาแน่น ราชาทองคำมีรูปทรงเป็นรูปหัวใจสวยงามจึงมักใช้สด ต้องขอบคุณเปลือกที่หนาทำให้มะเขือเทศถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถทนต่อการขนส่งได้ง่าย ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน
ขากล้วย
อเมริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของความหลากหลาย ผักดังกล่าวแพร่หลายในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียเนื่องจากมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและมีรสหวาน ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลดังนั้นมัน ปลูกได้แม้ในรัสเซียตอนเหนือ
มีภูมิต้านทานโรคและสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี ขากล้วยเป็นมะเขือเทศทรงลูกพลัมยาวและมีน้ำหนักเพียงประมาณ 80 กรัม เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดจึงมักใช้สำหรับทั้งกระป๋อง
ลูกบอลทองคำ
ความหลากหลายที่สวยงาม ให้ชาวสวนประมาณ 3 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ พุ่มไม้ไม่แน่นอนและต้องมีการขึ้นรูป ตามกฎแล้ว Golden Ball จะถูกสร้างขึ้นเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น โดยเอาลูกเลี้ยงด้านข้างออก มิฉะนั้นมะเขือเทศก็ไม่โอ้อวด
ขนาดของผักมีขนาดกลาง รูปร่างเรียบ ทรงกลมน้ำหนักสูงสุดของมะเขือเทศคือประมาณ 200 กรัม Golden Ball สามารถทำให้สุกได้ที่อุณหภูมิห้อง
จูบของคุณย่า
เก็บเกี่ยวได้ 100 วันหลังปลูกลงดิน ก่อนที่จะปลูกในเรือนกระจกจำเป็นต้องฆ่าเชื้อพื้นดินและพื้นผิวแข็งทั้งหมดของโครงสร้าง: ผนัง, ประตู, หน้าต่าง
ผักมีรูปร่างกลมแบนและมีสีเหลืองอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศประมาณ 450 กรัม Grandmother's Kiss มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีความชุ่มฉ่ำปานกลาง
แอนนา บานาน่า รัสเซีย
มะเขือเทศรูปหัวใจที่สวยงามให้ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมในรัสเซียตอนกลาง จะปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนมิถุนายน เมื่อมะเขือเทศสุกจะมีสีเหลืองมะนาว ในขณะที่เนื้อเป็นสีส้มแดง น้ำหนักของผักประมาณ 200 กรัมในเรือนกระจกถึง 350 กรัม Anna Russian Banana เหมาะสำหรับของว่างและสลัด
ส้มอัลไต
พันธุ์กลางฤดู ให้ผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีชาวสวนแนะนำให้มัดพุ่มไม้ไว้เพื่อรองรับและใส่ปุ๋ยบนเตียงเป็นประจำ
ใช้สารละลายแอมโมเนียมไนเตรตหรือเถ้าเป็นน้ำสลัดด้านบน ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พุ่มไม้จะผลิตมะเขือเทศขนาดกลางสีส้มเข้มที่สวยงาม
ไบสันสีส้ม
ภายนอกมะเขือเทศสีส้มกระทิงมีลักษณะเหมือนฟักทองลูกเล็ก การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ 120-130 วันหลังปลูกลงดิน พุ่มไม้ ปัจจัยกำหนดเติบโตได้สูงถึง 160 ซม. ผิวมียางเล็กน้อย เนื้อมีรสหวานและฉ่ำ
น้ำหนักมะเขือเทศถึง 900 กรัมดังนั้นจึงควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ที่สุด วัวกระทิงสีส้มต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ไม่เช่นนั้นแปรงจะขาดตามน้ำหนักของผัก
มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับโรงเรือนฟิล์มและแก้ว
การปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนสะดวกและปลอดภัยพืชเรือนกระจกไม่กลัวน้ำค้างแข็งหรือลม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน
พันธุ์เรือนกระจกกลางและปลาย
ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์สีเหลืองกลางและปลายสำหรับโรงเรือน ได้แก่:
- ความหลากหลาย ลูกพลับ ให้การเก็บเกี่ยวหลังจาก 4 เดือน พืชมีความสูงถึงประมาณ 1-1.5 ม. พุ่มไม้มีประสิทธิภาพและพัฒนาระบบรากก็แข็งแกร่ง มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ประมาณ 300 กรัม มะเขือเทศลูกเดียวอร่อยและเนียนได้ประมาณ 4 กิโลกรัม
- น้ำผึ้งบันทึกไว้ เป็นมะเขือเทศลูกใหญ่สีส้มเหลือง พุ่มไม้สูงและต้องมีการปักหลัก ผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้หากคุณให้ปุ๋ยยูเรียและยีสต์แก่เตียง
- จากพันธุ์มะนาวยักษ์ ทำซอสและสลัดที่ยอดเยี่ยม ชื่อนี้บ่งบอกว่ามะเขือเทศลูกแรกมีน้ำหนักถึง 800-900 กรัม มะนาวยักษ์เติบโตเป็นกลุ่มผัก 7-9 ชนิด
พันธุ์สีเหลืองที่ใหญ่ที่สุด
ผักเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคสด ผู้ถือบันทึกน้ำหนัก:
- กาญจนาภิเษก. น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 600 กรัม ผักมีความชุ่มฉ่ำและหนาแน่นพร้อมกลิ่นหอมคลาสสิค
- มะนาวยักษ์ – หนึ่งในพันธุ์เรือนกระจกที่อร่อยที่สุด ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบหลักจำนวนมากซึ่งทำให้อาหารที่มีสุขภาพดีที่สุด
- โดมทองหลากหลาย ผักมีลักษณะกลม ชี้ไปทางปลายเล็กน้อย น้ำหนัก 400-500 กรัม เนื่องจากมีขนาดใหญ่จึงไม่สามารถเก็บผักไว้ได้นาน แต่มีภูมิต้านทานโรคที่ดี
พันธุ์เชอร์รี่
ชาวสวนชื่นชอบพันธุ์เชอร์รี่มากจนเตรียมอาหารจำนวนมาก: การเตรียมสำหรับฤดูหนาว สลัดสด เครื่องเคียงผัก:
- หยดน้ำผึ้ง – พันธุ์กลางต้นสำหรับโรงเรือน ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 2 ม. และมะเขือเทศเองก็มีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 30 กรัมรูปร่างเป็นรูปลูกแพร์มีสีเหลืองเข้ม
- วันที่สีเหลืองหลากหลาย ได้ชื่อมาจากรสชาติของมัน ผักมันสวย ทนทานต่อการขนส่งและให้ผลผลิตดี
- ปลาทอง. น้ำหนักสูงสุดของมะเขือเทศคือประมาณ 60 กรัม พืชทนทานต่อโรคใบไหม้และรากเน่าและให้ผลลัพธ์ที่ดีแม้ในรัสเซียตอนกลาง
พันธุ์สีเหลือง ทนทานต่อโรคใบไหม้
โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมและมีความชื้นสูง พันธุ์ต่อไปนี้มีภูมิคุ้มกัน:
- ทองโคนิกสเบิร์ก. ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนและน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมบางครั้งจึงเรียกพันธุ์นี้ว่าแอปริคอตไซบีเรีย มันไม่โอ้อวดในการดูแลนอกเหนือจากโรคใบไหม้ปลายแล้วยังสามารถต้านทานโรคเซพโทเรียและโรคราแป้งได้อีกด้วย
- แอมเบอร์คัพ หมายถึงพุ่มไม้สูงและมะเขือเทศเรียบรูปไข่ เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้เติบโตโดยต้นกล้าเท่านั้น
- สิ่งมหัศจรรย์ของโลกนอกเหนือจากการต่อต้านแล้ว โรคใบไหม้สายโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก พวกมันสุกเป็นกระจุก 4-5 ชิ้นต่อชิ้น
พันธุ์สำหรับการดองและการบรรจุกระป๋อง
วัตถุประสงค์หลักประการหนึ่งของมะเขือเทศคือใช้เป็นฐานสำหรับอาหารกระป๋องและดอง แม่บ้านชอบมะเขือเทศต่อไปนี้เป็นพิเศษ:
- สิ่งมหัศจรรย์ของโลก. น้ำหนักสูงสุดของผักคือประมาณ 100 กรัม ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทั้งหมด สิ่งมหัศจรรย์ของโลกนี้ดูน่ารับประทานเมื่ออยู่ในขวดโหล โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเติมกานพลู 1-2 ก้านและผักชีลาวลงไปหนึ่งร่ม
- ลูกปัดทอง – เป็นพันธุ์ลูกผสมดังนั้นจึงทำให้เกิดความยุ่งยากในการดูแลน้อยที่สุด ผิวที่หนาทำให้มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ได้นาน และเนื้อที่มีรสหวานทำให้การเตรียม Golden Bead มีรสชาติดียิ่งขึ้น
- มีมี่ เหลือง. พันธุ์ต่างประเทศนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติฉ่ำที่ยอดเยี่ยม นอกจากการบรรจุกระป๋องแล้ว Yellow Mimi ยังเหมาะสำหรับการดองอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อขวดโหล
น่าสนใจ! เพื่อให้การเตรียมมีรสชาติดียิ่งขึ้น ให้เติมน้ำผึ้ง ขิง หรือกระวานลงในขวด พันธุ์สีเหลืองเข้ากันได้ดีกับพวกมัน โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถใช้กรดซิตริกแทนน้ำส้มสายชูได้ มันดีต่อสุขภาพมากและช่วยให้ผักดองมีรสเปรี้ยวผิดปกติ
พันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์
ทุกปี นักปฐพีวิทยาจะผลิตพันธุ์ใหม่และอร่อยหลายสิบชนิด ผู้เริ่มต้นมีรสนิยมที่ยอดเยี่ยมและในเวลาอันสั้นก็ชนะใจชาวสวนทั่วประเทศ:
- จิ้งจอกน้อย พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดู ส่วนใหญ่จะปลูกในโรงเรือนหรือโรงเรือน มะเขือเทศขนาดกลาง น้ำหนักเฉลี่ย - 200 กรัม เหมาะสำหรับสลัดและบรรจุกระป๋อง
- อำพันวาไรตี้ เติบโตเป็นกระจุก ผักมีขนาดเล็ก สีเหลืองเข้ม น้ำหนักหนึ่งถึง 60 กรัม ทนทานต่อโรคและทนต่อการขนส่งได้ดี
- พลัมหล่น - สีเหลืองม่วงที่หลากหลายผิดปกติ ผู้มาใหม่มีผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและไม่โอ้อวด ดอกบ๊วยเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในภาคเหนือของประเทศ
มะเขือเทศเรือนกระจกที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
แม้ว่ามะเขือเทศสีเหลืองจะไม่โดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แต่ก็ยังมีมะเขือเทศที่ให้ผลตอบแทนดีเยี่ยม:
- แอนนา เยอรมัน เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ไม่แน่นอน มะเขือเทศสีเหลืองมีน้ำหนัก 50 กรัม ชาวสวนเก็บเกี่ยวผักได้ประมาณ 11-12 กิโลกรัมตลอดทั้งฤดูกาล ขอแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต
- น้ำผึ้งถัง โดดเด่นด้วยมะเขือเทศลูกใหญ่และสีส้มเข้ม พื้นผิวมียางเล็กน้อย ผิวมีความหนาแน่น เก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกประมาณ 4 กิโลกรัมจาก 1 พุ่ม
- ไดเอทผู้ชายตัวใหญ่ สุกใน 90-100 วัน ต้องมีการสร้างสายรัดถุงเท้ายาวและพุ่มไม้ ผลผลิตประมาณ 8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.
การคัดเลือกพันธุ์ตามเขตภูมิอากาศต่างๆ
ผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานที่เพาะปลูก การสุกของมะเขือเทศได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และปากน้ำ ดังนั้นพันธุ์เหล่านั้นที่แสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมทางตอนใต้ของประเทศจึงสามารถให้ผลตรงกันข้ามในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรียได้
พันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
ภูมิภาคนี้มีลักษณะเฉพาะจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างกะทันหัน น้ำค้างแข็ง และลม ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพืชเฉพาะในโรงเรือนหรือใต้แผ่นฟิล์มเท่านั้น อย่างไรก็ตาม แม้จะอยู่ในที่พักอาศัย พันธุ์นี้จะต้องมีภูมิต้านทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย และอดทนต่อฝน ความร้อน และหมอกได้อย่างใจเย็น
พันธุ์ Honey Drop, Dietary Healthy และ Altai Orange นั้นยอดเยี่ยมสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย มะเขือเทศไม่กลัวอากาศหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่ปุ๋ยในดินด้วยสารที่มีไนโตรเจนในเวลาที่เหมาะสม
พันธุ์สำหรับโซนกลาง
รัสเซียตอนกลางมีสภาพอากาศอบอุ่นและมีสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตมากกว่า นอกจากนี้ดินในภูมิภาคยังอุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เกษตรกรในมอสโก, ออร์ยอล, ตเวียร์ และภูมิภาคอื่นๆ ปลูกพันธุ์โกลเด้นควีน, ลูกพลับ, มะนาวยักษ์ และวันที่เหลือง มะเขือเทศเหล่านี้ทำงานได้ดีที่สุดในสภาวะที่อบอุ่นและแสงแดด
รีวิว
ชาวเมืองในฤดูร้อนพูดถึงมะเขือเทศสีเหลืองต่างกันออกไป
อเลนา, โอเรล: “นอกจากรสชาติแล้ว ฉันยังให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ของผักด้วย ฉันชอบพันธุ์สีเหลืองเพราะมันสวยงามและน่ารับประทานมาก ฉันชอบมะเขือเทศสีเหลืองสำหรับปลูกในเรือนกระจกเป็นพิเศษ ฉันใช้มันในสลัดและกินสดๆ”
มิคาอิล ภูมิภาคมอสโก: “เป็นปีที่สี่ติดต่อกันแล้วที่ฉันปลูกพันธุ์ที่มีสีเหลืองโดยเฉพาะ มีรสชาติอร่อยกว่าพันธุ์อื่นและดูแลง่ายฉันชอบมะเขือเทศยักษ์เลมอนยักษ์ที่ใหญ่และหนักเป็นพิเศษ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ฉันก็ได้ผลตอบแทนสูงสุด”
เยฟเจเนีย, โนโวซีบีสค์: “ฉันพยายามปลูกสิ่งใหม่ๆ ทุกปี แต่ฉันไม่มีโชคกับมะเขือเทศสีเหลือง ไม่ว่าฉันจะพยายามแค่ไหน มันก็ไม่ได้ผลเท่าสีแดง และรสชาติของมันหวานเกินไปสำหรับมะเขือเทศ”
บทสรุป
มะเขือเทศที่มีสีสดใสไม่เพียงแต่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังทำให้ได้รสชาติและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย การบริโภคเป็นประจำมีประโยชน์ต่อการมองเห็น ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และชะลอกระบวนการชรา นอกจากนี้มะเขือเทศสีเหลืองยังขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร
นี่คือสาเหตุที่ชาวสวนชอบปลูกมะเขือเทศสีเหลืองในสวนของตน พันธุ์เรือนกระจกมีความโดดเด่นด้วยรสหวานพิเศษและเนื้อนุ่มซึ่งทำให้ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารต่างๆ