สายน้ำผึ้งหวานที่ให้ผลผลิตสูง Boreal Blizzard

เจ้าของแปลงส่วนตัวที่ต้องการกระจายพันธุ์พืชและลองสิ่งใหม่ ๆ ให้ความสนใจกับสายน้ำผึ้งมากขึ้น Boreal Blizzard เป็นพันธุ์ที่ทันสมัยพร้อมผลเบอร์รี่ที่กินได้และรูปลักษณ์การตกแต่ง พืชที่ไม่โอ้อวดนี้มีความแตกต่างในเทคโนโลยีการเกษตรหลายประการที่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเชี่ยวชาญได้

คำอธิบายของความหลากหลาย

สายน้ำผึ้ง Boreal Blizzard ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา แคนาดา ญี่ปุ่น และจีน ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกพืชชนิดนี้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

แหล่งกำเนิดและพัฒนาการ ประวัติการผสมพันธุ์

ในปี 1998 นักปรับปรุงพันธุ์ชาวแคนาดาเริ่มโครงการพัฒนาสายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดที่รับประทานได้ มีการใช้พันธุ์ญี่ปุ่นและรัสเซียเป็นพื้นฐาน เป็นผลให้เลือกทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้มากที่สุดและมีความต้องการการดูแลน้อยที่สุด

หลังจากทดลองมาหลายปี เราก็ได้พันธุ์มาหลายพันธุ์ หนึ่งในสิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือ Boreal Blizzard ซึ่งมีชื่อแปลว่า "พายุเหนือ"

ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ

พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. หน่อตั้งตรงรูปร่างของมงกุฎเป็นทรงกลมและแผ่ออก

น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มอยู่ในช่วง 3-4.5 กรัม รูปร่างเป็นวงรียาวเล็กน้อย ขนาดจัดเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ - ยาว 3-3.5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 1 ซม. เนื้อมีความฉ่ำหนาแน่นมีรสหวาน

คุณสมบัติของการใช้พันธุ์นี้

พันธุ์นี้ถูกเพาะพันธุ์เพื่อผลิตผลเบอร์รี่ที่กินได้และมีรสชาติสูง

ผลผลิตและการติดผล

ผลผลิตสูงโดยเฉลี่ย 4-5 กิโลกรัมต่อบุชผลเบอร์รี่สุกจะเกาะติดกับกิ่งก้านอย่างแน่นหนาและไม่หลุดร่วง

ช่วงสุกงอม

พันธุ์นี้สุกช้าและเริ่มออกผลในปีที่สามหลังปลูก การเก็บเบอร์รี่จะมีขึ้นในเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนกันยายน

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราแป้งได้ พืชที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงและในกรณีที่ไม่มีข้อผิดพลาดในการดูแลจะไม่ประสบกับโรค การระบาดของสัตว์รบกวนเกิดขึ้นหากไม่มีการใช้มาตรการป้องกัน

ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง

พุ่มไม้ทนความเย็นได้ถึง -40°C โดยไม่สูญเสีย ดอกไม้ไม่เสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่มีอุณหภูมิต่ำถึง –8°C
สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ชอบความชื้น ความแห้งแล้งที่ยืดเยื้อส่งผลเสียต่อสภาพของมัน

อ่านเพิ่มเติม:

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง

การย้ายสายน้ำผึ้งไปยังที่ใหม่

ภูมิภาคใดที่เหมาะสมที่สุดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศ?

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดทางตอนเหนือซึ่งการออกดอกช้าไม่ต้องมีน้ำค้างแข็งคืน ในภาคใต้การปลูกสายน้ำผึ้งก็เป็นไปได้เช่นกันเนื่องจากจะเข้าสู่สภาวะพักตัวช้า

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

Honeysuckle Boreal Blizzard มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ระยะเวลาติดผลนาน
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และขนส่งได้พร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ผลไม้แทบไม่ร่วงหล่น
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง

ไม่พบข้อบกพร่องที่มีนัยสำคัญ

อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ

มีข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยหลายประการทำให้สายน้ำผึ้งเป็นที่นิยมในฐานะพืชสวนชนิดหนึ่งและขยายพื้นที่การเพาะปลูก

เจ้าของให้ความสำคัญกับผลผลิตที่เพิ่มขึ้นทุกปีการสุกอย่างค่อยเป็นค่อยไปช่วยให้เก็บผลเบอร์รี่ได้ภายใน 3-4 สัปดาห์

เทคโนโลยีการเกษตร

สายน้ำผึ้งจะเติบโตได้ในที่เดียวภายใต้สภาวะที่เหมาะสมเป็นเวลา 30 ปีขึ้นไปวัฒนธรรมนี้ถือว่าไม่โอ้อวด แต่มีคุณสมบัติที่เพิ่มขึ้นหลายประการ

การเลือกสถานที่ในสวนและการเตรียมหลุม

สายน้ำผึ้งปรับให้เข้ากับดินได้หลากหลาย โดยมีความเป็นกรด pH 5-7 พื้นที่อุดมสมบูรณ์และชื้นที่มีการระบายน้ำได้ดี พื้นที่ลุ่มและพื้นที่น้ำท่วมไม่เหมาะสม พืชต้องการแสงสว่างตลอดทั้งวันและป้องกันลมทางเหนือ การปลูกให้ห่างจากอาคารและแปลงปลูกอื่นๆ ประมาณ 2-3 เมตร จะทำให้พุ่มเจริญเติบโตได้อย่างอิสระและไม่อยู่ในที่ร่ม

เตรียมหลุมไว้ 12-15 วันก่อนปลูก ความลึกมากกว่าลูกดินของต้นกล้าประมาณ 4-5 ซม. เมื่อเลือกเส้นผ่านศูนย์กลางของรู ให้คำนึงว่าพืชต้องการพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตของระบบรากอย่างไม่ จำกัด หากระดับน้ำใต้ดินสูง การระบายน้ำที่ทำจากอิฐแตกหรือหินบดขนาดเล็กจะถูกเทลงที่ด้านล่าง

การเตรียมการลงจอด

สำหรับการปลูก จะซื้อตัวอย่างประจำปีจากเรือนเพาะชำ รวมถึงการปักชำแบบหยั่งรากด้วย สัญญาณของต้นกล้าที่ถูกต้อง:

• ความสูง 50-150 ซม., 2-3 หน่อหลัก;
• รากมีความชื้นและพัฒนาได้ดี
• ไม่มีความเสียหาย รอยแตก การเจริญเติบโตหรือคราบสกปรก

ก่อนทำงานพุ่มไม้ที่มีระบบเปิดรากจะสั้นลงเมื่อมียอดยาวเกินไปและแช่ไว้ 3-4 ชั่วโมงในสารละลาย "คอร์เนวิน" หรือเพียงแค่น้ำ

สำคัญ! ต้นกล้าในภาชนะไม่ต้องการการบำบัด แต่จะปลูกตลอดฤดูกาล

ข้อกำหนดของดิน

ดินในตำแหน่งในอนาคตได้รับการจัดเตรียมเพื่อความอยู่รอดของพืชได้ง่ายและเป็นการเริ่มต้นการพัฒนาที่แข็งแกร่ง งานประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชและเพิ่มอินทรียวัตถุ ตามด้วยการขุด ในกรณีที่มีความเป็นกรดสูง จะมีการเติมปูนขาว และพีทที่มีปริมาณมากจะช่วยในเรื่องความเป็นด่าง

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

มีสองวันสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้ง: ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม และในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม

ในฤดูใบไม้ผลิ เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือสิ้นสุดหิมะละลาย เมื่อพื้นดินมีความชื้นอิ่มตัว แต่ได้แห้งและอุ่นขึ้นแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วง พืชผลจะเข้าสู่สภาวะพักตัวและการปลูกดำเนินไปอย่างไม่ลำบาก

หลุมถูกสร้างขึ้นที่ระยะ 1.5-2 ม. จากกัน ระหว่างแถวจะรักษาระยะห่าง 2-3 ม. ดินจากหลุมผสมกับซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมและถังปุ๋ยหมัก

กฎการลงจอด:

• เติมหลุมสองในสามด้วยส่วนผสมของดินสร้างเนินดินไว้ตรงกลาง
• วางต้นกล้ายืดรากให้ตรงคออยู่ใต้พื้นผิว 5 ซม.
• คลุมดินที่เหลือและบดอัดเป็นระยะ
• รดน้ำและคลุมด้วยปุ๋ยหมัก ฟาง และหญ้าที่ตัดแล้ว

พุ่มไม้ในกระถางปลูกโดยใช้วิธีการถ่ายเทโดยไม่ทำลายก้อนเนื้อ

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

การแตกรากของสายน้ำผึ้งเกิดขึ้นภายใน 2-3 ปี พลังงานของพืชถูกใช้ไปในการพัฒนารากเป็นหลัก ดังนั้นมวลดินจึงเติบโตอย่างช้าๆ

สำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศไซบีเรียหรือใกล้เคียงจะเลือกต้นกล้าอายุสามปี หลุมเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ผลิและปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็ง ในพื้นที่ภาคใต้ สถานที่ที่มีร่มเงาบางส่วนจะเหมาะกับวัฒนธรรมมากกว่า

ความแตกต่างของการดูแล

รดน้ำต้นกล้าเพื่อไม่ให้ลำต้นแห้ง จำเป็นต้องมีการคลายตื้นร่วมกับการกำจัดวัชพืช พุ่มไม้โตเต็มวัยต้องการการรดน้ำ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ในช่วงติดผลจะหยุดชั่วคราว

สำคัญ! ในช่วงอากาศร้อนหรือแล้ง ให้เพิ่มปริมาณน้ำ ไม่เช่นนั้นผลไม้จะขมและพืชจะอ่อนแอลง

การให้อาหารเริ่มเมื่ออายุ 3-4 ปี ในฤดูใบไม้ผลิโซนรากจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสและรดน้ำด้วยสารละลายปุ๋ยแร่เชิงซ้อนที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของรังไข่ขี้เถ้าไม้ถูกฝังอยู่ใต้พุ่มไม้ 1-2 การให้อาหารทางใบจะดำเนินการด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กเช่นยูเรียในความเข้มข้น 5-10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรต่อต้น - มันคือ ปรับปรุงคุณภาพและขนาดของผลไม้

ก่อนที่จะเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะคลายตัวด้วยการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม

เมื่ออายุ 6-8 ปีพวกเขาจะเริ่มตัดแต่งกิ่ง ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งที่แห้งและเสียหายจะถูกกำจัดออกในฤดูใบไม้ร่วง - หน่อที่อ่อนแอและไม่มีผล การตัดแต่งกิ่งเพื่อชะลอวัยต้องใช้เวลา 15-18 ปีหลังปลูก โดยเหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุด 8-10 กิ่ง

แมลงผสมเกสร

พันธุ์นี้ไม่สามารถสืบพันธุ์ได้เองและต้องมีการผสมเกสรข้ามจากเพื่อน บนพื้นที่ที่ระยะไม่เกิน 20-25 ม. มีการปลูกพุ่มไม้ 2-3 พุ่มของตัวแทนอื่น ๆ ของซีรีส์ Boreal Beauty (Northern Beauty) หรือ Boreal Beast (Northern Monster)

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตรช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาสิ่งมีชีวิตและแมลงศัตรูพืชที่ทำให้เกิดโรค ปัญหาเกิดจากความผิดพลาดในการดูแลและสถานที่ไม่เหมาะสม ฝนตกเป็นเวลานาน หรือภัยแล้ง

โรคที่ร้ายแรงที่สุด:

1. Ramularia - จุดสีเทาขาวบนใบไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นก็โจมตีก้านและลำต้น
2. Cercospora เป็นเชื้อราที่ปรากฏเป็นรอยสีน้ำตาลขอบสีแดง ใบไม้แห้งและตายไป
3. Rezuha mosaic เป็นไวรัสที่แพร่กระจายโดยไส้เดือนฝอยหรือมีอยู่ในวัสดุปลูกอยู่แล้ว ทำให้เกิดการเจริญเติบโตของใบที่ผิดรูปจากซอกใบด้านข้างเนื่องจากการที่พุ่มไม้หนาขึ้นและหยุดการพัฒนาทำให้ยอดอ่อนลงและแห้ง
4. รอยเปื้อนมะกอกแดงคือการเจริญเติบโตบนใบไม้ซึ่งสปอร์ของเชื้อราจะขยายตัวและอยู่รอดได้ในฤดูหนาวบนพื้นดินเมื่อพวกมันร่วงหล่น

มาตรการป้องกัน ได้แก่ การป้องกันสปริงและการกำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของพุ่มไม้อย่างทันท่วงทียาเสพติด "Mancozeb", "Tiovit", "Fundazol" และส่วนผสมของบอร์โดซ์ยับยั้งการสืบพันธุ์ของสปอร์ในทุกขั้นตอนของการพัฒนา

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด:

1. ลูกกลิ้งใบ - ม้วนใบและกินน้ำนมวางตัวอ่อน
2. นิ้วสายน้ำผึ้งเป็นหนอนกินผลไม้
3. เพลี้ยอ่อน - ตั้งถิ่นฐานเป็นอาณานิคมที่ด้านล่างของใบซึ่งมีจุดสีเหลืองน้ำตาลปรากฏ
4. แมลงเกล็ด - ส่งผลต่อหน่อผลไม้แข็งและไม่สุก
5. ไรสายน้ำผึ้งเป็นปรสิตดูดขนาดเล็ก ใบไม้กินขดและแห้ง

ในช่วงฤดูกาลจะมีการตรวจสอบพุ่มไม้ว่ามีศัตรูพืชและพื้นที่ติดเชื้อหรือไม่

หากตรวจพบให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเป็นระยะๆ 15-20 วัน “Aktara”, “Aktelik”, “Konfidor”, “Fitoverm” เหมาะสำหรับวัฒนธรรม

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

เนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น สายน้ำผึ้งจึงไม่จำเป็นต้องมีที่กำบังจากน้ำค้างแข็ง เพื่อความปลอดภัยในพื้นที่ภาคเหนือ พุ่มไม้เล็กจะถูกคลุมด้วยใบไม้หนา ๆ และปกคลุมไปด้วยกิ่งสปรูซ

การสืบพันธุ์

วิธีการปลูกมีความเหมาะสมในการขยายพันธุ์

การตัด:

• หลังดอกบานหน่ออ่อนจะถูกหั่นเป็นชิ้นยาว 10-15 ซม. เพื่อให้มี 2-3 ตา
• ตัดใบล่างออกแล้วปลูกไว้ในสารตั้งต้นที่มีสารอาหารปิดด้วยขวดหรือฟิล์ม
• เก็บที่อุณหภูมิ +25°C น้ำในขณะที่แห้งและระบายอากาศในเรือนกระจก
• หลังจากการรูตและจุดเริ่มต้นของการเติบโตพวกเขาจะปลูกในหลุม

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น:

• ในเดือนมิถุนายนดินใต้พุ่มไม้จะถูกขุดและคลายออก
• หน่อประจำปีที่แข็งแกร่งจากชั้นล่างจะถูกยึดกับพื้นด้วยหมุดลวดฝังไว้ประมาณ 5-7 ซม.
• น้ำตามปกติ
• ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้และปลูกใหม่

ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการแบ่งสายน้ำผึ้งอายุ 6-7 ปีและได้รับต้นกล้าหลายต้นพุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้แต่ละอันมีหน่อหนึ่งคู่ บาดแผลถูกเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐาน

การเก็บเกี่ยว

ผลเบอร์รี่ใช้เวลาในการสุกนาน ดังนั้นการเก็บผลเบอร์รี่จึงต้องใช้ "แนวทาง" หลายประการ ผลผลิตสูงสุดเกิดขึ้นใน 6-7 ปี

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

ผลเบอร์รี่สุกจะเริ่มเก็บได้ในช่วงกลางฤดูร้อน พวกเขาจะเลือกโดยไม่มีก้านและวางไว้ในภาชนะหรือกล่องตื้น เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นวิธีการถอนออกจากพุ่มไม้มีความเหมาะสม แต่ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะถูกใช้ทันทีและไม่ได้เก็บไว้

อายุการเก็บรักษาของสายน้ำผึ้งในตู้เย็นนานถึงห้าวัน สามารถขนส่งในระยะทางสั้นๆ ได้โดยไม่เสียคุณภาพ เหมาะสำหรับแช่แข็งและอบแห้ง

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

บางครั้งหลังฤดูหนาวเปลือกไม้จะมีรอยแตก - รูน้ำแข็ง กิ่งก้านดังกล่าวจะถูกตัดออกในฤดูใบไม้ผลิและรอยบากจะถูกทาด้วยสารเคลือบเงาในสวน

หากมีสายน้ำผึ้งเพียงอันเดียวบนไซต์ก็จะมีผลไม้เพียงไม่กี่ชิ้นเท่านั้น สำหรับรังไข่จะต้องปลูก 3-5 พันธุ์เพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้าม

การปลูกในฤดูร้อนเป็นอันตรายเนื่องจากความร้อนซึ่งจะส่งผลเสียต่อพืช ภายใต้สภาวะเหล่านี้ พืชจะประสบกับความเครียดและขาดความชุ่มชื้น และระบบรากก็จะพัฒนาไปด้วยความยากลำบาก

คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลาย

ชาวสวนและชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกพันธุ์ที่แบ่งโซนตามพื้นที่ คุณไม่ควรหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีจากพุ่มไม้ที่ซื้อมาโดยบังเอิญและไม่ทราบที่มา

การปลูกสายน้ำผึ้งเป็นกอ (เป็นแปลงดอกไม้ของพืชหลายชนิด) จะมีประสิทธิภาพมากกว่า เพื่อให้แมลงผสมเกสรพุ่มไม้ได้ดีขึ้น

ยังมีบทวิจารณ์บนอินเทอร์เน็ตอยู่บ้างโดยส่วนใหญ่จะพูดถึงคุณภาพของผลเบอร์รี่

ซุลฟียา, อูฟา: “พันธุ์นี้มีผลเบอร์รี่ลูกใหญ่และหวานมาก แต่ฉันขอเรียกพันธุ์นี้ว่าเป็นพันธุ์อุตสาหกรรมมากกว่า ฉันไม่สังเกตเห็นกลิ่นหอมเฉพาะตัวของสายน้ำผึ้ง”

โรมัน เอส., ไรซาน: “ฉันไปส่งเขาที่หมู่บ้านของฉันทางตอนใต้ ความหลากหลายของฉันยังไม่ถึงลักษณะที่ประกาศไว้ของขนาดของผลเบอร์รี่น้ำหนักประมาณ 3 กรัม แต่มีความหนาแน่นสามารถขนส่งได้ดี ปีหน้าฉันจะปลูกบิสท์ข้างๆ ให้กับบริษัท”

อ่านเพิ่มเติม:

สายน้ำผึ้งสุกเร็วที่ทนต่อความเย็นจัด "Lakomka"

สายน้ำผึ้งพันธุ์ "Pavlovskaya" ที่ทนต่อความเย็นจัด

Tomichka พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนความเย็นจัด

บทสรุป

เบอร์รี่สายน้ำผึ้งที่ไม่โอ้อวดมีรสชาติที่น่าพึงพอใจรูปลักษณ์การตกแต่งและการเติบโตปานกลาง พันธุ์ Boreal Blizzard สมัยใหม่ให้ผลขนาดใหญ่ ไม่มีปัญหาเรื่องการร่วงหล่น และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในวงกว้าง ต้องมีเพื่อนบ้านผสมเกสร สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ปฏิบัติตามระบบการรดน้ำ และการฉีดพ่นปรสิตและโรคที่หายาก