สายน้ำผึ้งพันธุ์แกนสีน้ำเงิน: คำอธิบายหลากหลายการปลูกและการดูแลรักษา
แกนสีน้ำเงินเป็นหนึ่งในพันธุ์สายน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกในรัสเซีย พืชมีคุณค่าในด้านความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง ให้ผลผลิตสูง และดูแลรักษาง่าย ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือปรุงเตรียมไว้
คำอธิบายของสายน้ำผึ้งพันธุ์ Blue Spindle
แกนสีน้ำเงินเป็นพันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตสูงและผลไม้ขนาดใหญ่
ประวัติความเป็นมาและการจัดจำหน่าย
พืชนี้ได้รับการอบรมในไซบีเรียโดยการผสมเกสรของสายน้ำผึ้งฟรี เริ่มโดยผู้เพาะพันธุ์ Z. I. Luchnik, Z. P. Zholobova และ I. P. Kalinina รายการในทะเบียนของรัฐเกี่ยวกับ Blue Spindle ปรากฏในปี 1989
อ้างอิง. ความหลากหลายได้ชื่อมาจากผลเบอร์รี่ที่ดูเหมือนเครื่องมือปั่นด้ายโบราณ
แกนสีน้ำเงินปลูกทั่วรัสเซียในประเทศใกล้และต่างประเทศ
ลักษณะและรายละเอียดของพุ่มไม้
พุ่มไม้มีความแข็งแรงสูงถึง 1 ม. เม็ดมะยมกลมมีความหนาแน่นปานกลาง หน่อสีเขียวพุ่งขึ้นด้านบนในมุมแหลม
ใบขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรียาวและมีสีเขียวเข้ม
ทนต่ออุณหภูมิ
พันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -45°C พุ่มไม้สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงของไซบีเรียได้ ซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชผลเบอร์รี่อื่นๆ ส่วนใหญ่
สายน้ำผึ้งไม่หยุดให้ผลแม้ที่อุณหภูมิ +35…+40°C
ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง
ความหลากหลายสามารถทนแล้งได้ แต่ในช่วงฤดูแล้งผลเบอร์รี่จะมีรสขมหากรดน้ำไม่เพียงพอจำเป็นต้องมีความชื้นที่เพียงพอในช่วงที่มีความร้อนสูงเท่านั้น ในเวลาปกติ ก็เพียงพอที่จะรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง
สายน้ำผึ้งรู้สึกดีแม้ในพื้นที่ชุ่มน้ำ แต่ความเสียหายต่อระบบรากนั้นเกิดจากน้ำใต้ดินที่ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว (ที่ระยะห่างน้อยกว่า 1 เมตร)
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
นี้ สายน้ำผึ้งหลากหลาย มีภูมิต้านทานต่างๆสูง ศัตรูพืช และโรคต่างๆ เช่น ไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน และ Cercospora
ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (ยาวประมาณ 3 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม.) รูปร่างเป็นก้อนก้นแบนปลายแหลม สีของเปลือกเป็นสีน้ำเงินเข้มมีการเคลือบขี้ผึ้งหนา
เนื้อมีความสม่ำเสมอมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์คือ 2 กิโลกรัมต่อบุช
สำคัญ! รสชาติของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค ดังนั้นในพื้นที่แห้งผลไม้จึงมีรสขมเล็กน้อย
ผลเบอร์รี่ประกอบด้วย:
- แทนนิน;
- ซาฮารา;
- กรดอินทรีย์
- เพคติน;
- วิตามิน C, P, B1, B2, B9, เบต้าแคโรทีน;
- แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก
พื้นที่ใช้งาน
มีการบริโภคผลเบอร์รี่ สดใช้ทำเครื่องดื่มผลไม้และแยม ผลไม้แช่แข็งใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับไวน์และทิงเจอร์ต่างๆ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของ Blue Spindle ได้แก่:
- การทำให้สุกเร็ว
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อศัตรูพืชและ โรคต่างๆ;
- ขนาดและรสชาติของผลเบอร์รี่
- ประเภทของพุ่มไม้ตกแต่ง
ข้อเสีย ได้แก่ การหลั่งผลไม้สุกสูงและการพึ่งพาพืชผลกับแมลงผสมเกสร
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
การปลูกสายน้ำผึ้งพันธุ์นี้บนไซต์ไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากไม่โอ้อวด สิ่งสำคัญคือต้องศึกษากฎพื้นฐานของการเพาะปลูกและปฏิบัติตาม
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด
แม้ว่าสายน้ำผึ้ง Blue Spindle นั้นไม่ต้องการมากต่อสภาพการเจริญเติบโต แต่ควรปลูกไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและได้รับการปกป้องจากลมพัด น้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากพื้นผิวไม่เกิน 1 เมตร
ไม้พุ่มไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน แต่เมื่อปลูกในดินที่ขาดแคลนจะมีการปฏิสนธิด้วยกิ่งแห้งและเศษไม้ซึ่งเมื่อเน่าเปื่อยจะช่วยบำรุงดินและทำให้ระบบรากอบอุ่น
วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์
สายน้ำผึ้งที่มีระบบรากแบบเปิดควรปลูกก่อนฤดูหนาวประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่อากาศจะหนาว
สำคัญ! พืชที่มีระบบรากปิดจะปลูกได้ตลอดทั้งปี
เทคโนโลยีการปลูก:
- ขุดหลุม. ขนาดแต่ละหลุม 0.4x0.5 ม. ระยะห่างระหว่างรูเหลืออย่างน้อย 1.5 ม.
- ส่วนผสมทำจากดินที่ขุดขึ้นมาโดยเติมปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม, ขี้เถ้าไม้ 300 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 150 กรัม และเกลือโพแทสเซียมประมาณ 30 กรัม
- วางชั้นระบายน้ำไว้ในหลุมและวางส่วนผสมของสารอาหารไว้
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมระบบรากของมันถูกยืดให้ตรงแล้วคลุมด้วยดินแล้วรดน้ำด้วยถังน้ำ
- เมื่อน้ำถูกดูดซับ หลุมจะเต็มไปด้วยดินและอัดแน่น
- เมื่อทำเป็นวงกลมรอบลำต้นแล้วรดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำ 1 ถังแล้วคลุมด้วยหญ้าด้วยขี้เลื่อยพีทหรือฟาง
การดูแลต่อไป
การดูแลไม้พุ่มขึ้นอยู่กับการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่ง ให้ความชุ่มชื้นสัปดาห์ละครั้ง สำหรับต้นโตเต็มวัย น้ำ 3-4 ถังก็เพียงพอแล้ว
ให้อาหาร Blue Spindle ปีละ 3 ครั้ง ครั้งแรกที่ทำสิ่งนี้คือในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากที่หิมะละลาย ผสมวัสดุคลุมดินกับพีท 4 กก. แล้วเกลี่ยไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ในระหว่างการก่อตัวของตามีการใช้ปุ๋ยต่อไปนี้: โรยเถ้าลงบนพื้นรอบ ๆ ลำต้น
อ้างอิง. มันจะมีประโยชน์ในการเลี้ยงพืชด้วยขี้เถ้าในช่วงปลายฤดูร้อน
การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการเมื่อพืชอยู่นิ่งในการทำเช่นนี้ ให้ทำคูน้ำรอบพุ่มไม้ลึกประมาณ 0.2 ม. ห่างจากลำต้นเล็กน้อย แล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต หลุมนั้นเต็มไปด้วยดิน ปรับระดับและรดน้ำ
ในช่วง 3 ปีแรกหลังปลูก จะมีการตัดแต่งกิ่งที่แห้งหรือชำรุดเท่านั้น จากนั้นกิ่งเก่า 2-3 กิ่งจะถูกลบออก เหลือตอยาวประมาณ 8 ซม. ซึ่งจะมีหน่อใหม่เกิดขึ้นในปีหน้า
ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งเชิงป้องกัน: กิ่งก้านที่งอกขึ้นด้านล่างหรือภายในมงกุฎจะถูกลบออกซึ่งพันกัน
ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้
ความหลากหลายนี้ไม่ค่อยเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่หากการปลูกมีความหนาแน่นหรือมีพืชที่เป็นโรคอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดการพัฒนา:
- จุดต่างๆ
- โรคราแป้ง;
- ใส่ร้ายป้ายสี;
- วัณโรค
เพื่อป้องกันโรคในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง พืชและดินที่อยู่ข้างใต้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบ
ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดของพันธุ์นี้คือฟิงเกอร์วิง ยาฆ่าแมลงใช้เพื่อป้องกันและควบคุมแมลง
ฤดูหนาว
แกนหมุนสีน้ำเงินสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมการเป็นพิเศษหรือที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกตัดแต่งและให้อาหาร
การสืบพันธุ์
สายน้ำผึ้งมีการขยายพันธุ์ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- โดยการตัด. หน่อประจำปีจะถูกถอนพร้อมกับ "ส้นเท้า" (เปลือกไม้ที่มีชั้นไม้บาง ๆ) จากพุ่มไม้แม่และหยั่งรากในเรือนกระจก
- โดยการแบ่ง. ส่วนหนึ่งของระบบรากที่มีหน่ออ่อนจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้และปลูก
- โดยการแบ่งชั้น กิ่งอ่อนถูกฝังอยู่ในดิน รอให้รากปรากฏที่ส่วนล่างแล้วจึงแยกออกจากพุ่มแม่
คุณสมบัติของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค
พันธุ์นี้เหมาะกับการเพาะปลูก ในภูมิภาคใด ๆ ของรัสเซีย และแทบไม่มีความแตกต่างในการปลูกและการดูแลรักษา
สิ่งเดียวที่สำคัญที่ต้องพิจารณาสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกสายน้ำผึ้งนี้: ในพื้นที่แห้งแล้ง มันเป็นสิ่งจำเป็น รดน้ำบ่อยขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่มีรสขม
พันธุ์ผสมเกสร
แกนสีน้ำเงินเป็นพันธุ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อในตัวเองดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตจึงมีการปลูกพันธุ์สายน้ำผึ้งของพันธุ์ Kamchatka ไว้ข้างๆ:
- โมเรนา;
- ตอมสค์;
- ซินเดอเรลล่า;
- นกสีฟ้า.
รีวิวจากชาวสวน
ชาวสวนส่วนใหญ่ในการทบทวนพันธุ์นี้สังเกตว่าให้ผลผลิตสูงและดูแลรักษาง่าย
Olga ภูมิภาค Vologda: “ฉันปลูก Blue Spindle เมื่อ 3 ปีที่แล้ว ช่วงนี้พุ่มก็โตค่อนข้างแข็งแรง ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว แต่ให้ผลผลิตทุกปี ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ เราชอบกินสดๆ และแช่แข็งไว้สำหรับฤดูหนาว ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือผลไม้ร่วงหล่นจากพุ่มไม้อย่างรวดเร็ว”
วิกตอเรีย, อังการ์สค์: “ฉันเลือกสายน้ำผึ้งบลูสปินเดิลเป็นพล็อตเรื่องเพราะมันไม่ต้องการการดูแล ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงวัยของฉัน ความหลากหลายพอใจกับผลผลิต: โดยเฉลี่ยแล้วฉันเก็บผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 2 กิโลกรัมจาก 1 พุ่ม ฉันชอบทำแยมจากพวกเขา”
นิโคไล, นิซนี นอฟโกรอด: “ฉันชอบพันธุ์นี้เพราะผลผลิตและขนาดของผล แต่รสชาติก็ปานกลาง นั่นเป็นสาเหตุที่เราไม่กินผลเบอร์รี่สด—เราทำแยมจากพวกมัน”
บทสรุป
แกนหมุนสีฟ้าเหมาะสำหรับชาวสวนที่ชื่นชอบสายน้ำผึ้งรสหวานอมเปรี้ยวและไม่ต้องการใช้เวลาดูแลพุ่มไม้มากนัก เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวขนาดใหญ่ก็เพียงพอแล้วที่จะรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง ตัดแต่งกิ่งปีละสองครั้ง และให้อาหารสามครั้งต่อฤดูกาล
ไม่จำเป็นต้องคลุมไม้พุ่มในฤดูหนาวเพราะไม่ค่อยมีโรคและแมลงรบกวนสำหรับการติดผลจะมีการปลูกพันธุ์ Kamchatka พันธุ์ผสมเกสร 3-4 ชนิดบนแปลง