นางไม้สายน้ำผึ้งหลากหลายพันธุ์ที่รับประทานได้
ผีสางเทวดาเป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายชนิดซึ่งปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค คุณสมบัติเชิงบวก ได้แก่ รสชาติของหวานที่น่าพึงพอใจของผลเบอร์รี่ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง และระยะเวลาการผลิตที่ยาวนาน เราจะบอกคุณเกี่ยวกับกฎการปลูกการปลูกและข้อกำหนดทางการเกษตรของ Nymph
คำอธิบายของความหลากหลาย
Nymph พันธุ์สายน้ำผึ้งเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยของแห้ง 14.3%, น้ำตาล 8.8%, กรด 2.1%, กรดแอสคอร์บิก 54 มก.
กำเนิดและการพัฒนา
ความหลากหลายได้รับการอบรมในปี 1992 ที่สถานีทดลอง Pavlovsk ของสถาบันวิจัยการปลูกพืช All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม N.I. Vavilova อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรของสายน้ำผึ้งยักษ์เลนินกราดฟรี รวมอยู่ในทะเบียนแห่งรัฐรัสเซียในปี 2541
อ้างอิง. ชื่ออื่นของนางไม้คือแกมมา หมายเลข 778−11
ลักษณะเฉพาะ
นี่เป็นพุ่มไม้ที่แผ่ขยายเล็กน้อยแข็งแรง (สูงถึง 2.5 ม.) โดยมียอดอ่อนตั้งตรงและมีขนสีเขียวอ่อน กิ่งเก่าเป็นไม้ยืนต้นปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลปนทรายเป็นขุย
ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่ยาว มีฐานโค้งมนกว้าง สีเขียวเข้ม และปกคลุมไปด้วยขนปุยแข็งสีอ่อน ในช่วงออกดอกดอกรูประฆังสีซีดขนาดใหญ่จะเกิดขึ้นที่ซอกใบโดยเก็บเป็นช่อดอก 2 ชิ้น
ผลเบอร์รี่มีผิวเป็นก้อน ขนาดกลาง หนัก 0.8–1.1 กรัม และมีรูปร่างแกนยาว พวกมันถูกปกคลุมด้วยผิวสีน้ำเงินหนาปานกลางซึ่งดูเป็นสีน้ำเงินเนื่องจากการเคลือบขี้ผึ้ง เนื้อเป็นเส้นใยมีกลิ่นหอมและมีรสหวานมีรสขมเผ็ดร้อน คะแนนการชิม : 4.7 คะแนน
คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น
ผลไม้ของ Nympha ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย: แห้ง, แช่แข็ง, ใช้เตรียมเชอร์เบต, เครื่องดื่มผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, แยมและแยม และเติมลงในของหวานและขนมอบ
ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และติดผล
นี่เป็นพันธุ์กลางต้น - การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน พุ่มไม้เริ่มให้ผล 3 ปีหลังจากปลูกและยังคงให้ผลผลิตเป็นเวลา 25-30 ปี
ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 1.3–2 กิโลกรัมต่อบุช โดยมีการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรม - 37 c/ha
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ไม้พุ่มสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ แต่ถ้าละเมิดข้อกำหนดทางการเกษตร ก็จะได้รับผลกระทบจากเชื้อราซูตตี้ โรคราแป้ง วัณโรค และความเสียหายจากแมลงขนาดและไรสายน้ำผึ้ง
ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
นางไม้เป็นสายน้ำผึ้งที่ทนต่อความเย็นจัด ต้นอ่อนทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -50°C ราก - ได้ถึง -40°C และดอกตูม ดอก และรังไข่จะไม่ตายในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งกลับจนถึง -6...-8°C
ความหลากหลายไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี: การขาดความชุ่มชื้นทำให้การพัฒนาพุ่มไม้ช้าลงคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวลดลง น้ำขังในดินกระตุ้นให้รากเน่าเปื่อยและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อโรคราแป้ง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและความสามารถในการปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันความหลากหลายจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูก ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของนางไม้:
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่
- ความเป็นไปได้ของการเติบโต ในทุกภูมิภาค;
- ระยะเวลาการผลิตที่ยาวนาน
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ผลผลิตที่มั่นคง
- ภูมิคุ้มกันที่ดี
- ขาดแนวโน้มที่จะร่วงผล
- ง่ายต่อการดูแล
- การตกแต่งของพุ่มไม้
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ผลผลิตต่ำ
- ความจำเป็นในการทำให้มงกุฎบางลงเป็นประจำ
- ความต้องการ ในพันธุ์ผสมเกสร;
- ความต้องการความชื้นในดิน
ความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น
การเปรียบเทียบนางไม้กับสายน้ำผึ้งพันธุ์กลางต้นอื่น ๆ แสดงไว้ในตาราง:
ความหลากหลาย | น้ำหนักเบอร์รี่กรัม | รสชาติ | รูปร่างผลเบอร์รี่ | ผลผลิต c/ha |
ผีสางเทวดา | 0,8–1,1 | หวานขม | กระสวยที่ยาวขึ้น | 37 |
จาร | 1 | เปรี้ยวหวาน | ทรงเหยือกยาว | 53,3 |
กระจก | 0,8-0,9 | ทรงเหยือก | 113,2 | |
ซามารา | มากถึง 1 | หวาน | ทรงกระบอก | 100 |
เทคโนโลยีการเกษตร
เพื่อให้พุ่มไม้พัฒนาได้ดีและให้ผลอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่และเวลาในการปลูกที่เหมาะสม และเพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดทางการเกษตรของพืชผล
การเลือกสถานที่ในสวนและการเตรียมหลุม
สำหรับการลงจอด Nymphs เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งได้รับการปกป้องจากลมลมแรงที่หนาวเย็นซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขาหรือที่ราบ
อ้างอิง. การขาดแสงทำให้ผลผลิตลดลงและทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่แย่ลง
ความลึกของน้ำใต้ดินที่อนุญาตคืออย่างน้อย 1.5 ม.
การเตรียมการลงจอด
เมื่อเลือกวัสดุปลูกควรเลือกต้นกล้าอายุ 2 หรือ 3 ปีที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้วและมีกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นได้หลายอันและมีปล้องที่เหมือนกัน. หนึ่งชั่วโมงก่อนปลูก รากจะถูกแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (“Kornevine”, “Heteroauxine”)
การเตรียมพื้นที่เริ่มต้นหกเดือนก่อนปลูก ดินถูกขุดลึกถึง 40 ซม. และเทสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ลิตรต่อ 10 ตร.ม.) หลังจากผ่านไป 7-10 วัน จะทำการขุดซ้ำที่ระดับความลึก 20 ซม. และเติมทราย 10 กก. พีท 10 กก. และปุ๋ยคอก 20 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าให้ขุดพื้นที่อีกครั้งให้ลึก 20 ซม.
ข้อกำหนดของดิน
พุ่มไม้เติบโตและออกผลได้ดีที่สุดในดินที่มีแสง หลวม และอุดมสมบูรณ์ โดยมีการระบายอากาศที่ดี การซึมผ่านของความชื้น และความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลาง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วน
เมื่อปลูกในหินทรายผลผลิตจะลดลงและการทำให้ดินเป็นกรดทำให้พุ่มไม้ตายช้า
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกนางไม้คือตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนตุลาคม เนื่องจากเป็นช่วงต้นฤดูปลูกจึงไม่พึงปรารถนาในการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ อนุญาตให้ดำเนินการโดยใช้วิธีการถ่ายเทได้เฉพาะในภาคใต้ในกรณีที่ไม่มีหิมะ (จนถึง 15 มีนาคม)
รูปแบบการปลูก:
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดหลุมปลูกขนาด 40x40x40 ซม.
- วางชั้นระบายน้ำที่เป็นก้อนกรวดหรือดินเหนียวขยายที่ด้านล่างของแต่ละชั้น
- โรยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการไว้ด้านบน (1/2 ของดินที่ขุด, ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 20 ลิตร, ซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม และขี้เถ้าหรือชอล์ก 500 กรัม) แล้วจึงสร้างเนินดิน
- วางต้นกล้าไว้บนนั้น ค่อยๆ กระจายรากไปตามทางลาด
- เติมดินลงในช่องว่างเพื่อให้หน่อเจริญเติบโตอยู่ต่ำกว่าระดับดิน 5 ซม. แล้วอัดให้แน่น
- รดน้ำต้นไม้ในอัตราน้ำ 10 ลิตรต่อพุ่มไม้
- คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยหญ้าแห้ง พีท หรือฮิวมัส
ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเป็น 2 ม. ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 3 ม.
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
โดยเฉลี่ยแล้วจะมีการรดน้ำต้นไม้ 4-6 ครั้งต่อฤดูกาล โดยใช้น้ำ 10-15 ลิตรต่อพุ่มไม้แต่ละต้น ในช่วงฤดูแล้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกิดขึ้นในช่วงระยะการออกดอกและการก่อตัวของผลเบอร์รี่ ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น
อ้างอิง. ในพื้นที่ภาคใต้ที่มีฤดูร้อนและแห้ง รดน้ำทุกๆ 7-10 วัน โดยใช้น้ำ 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง ดินจะคลายตัวให้มีความลึกไม่เกิน 7 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแห้งบนพื้นผิวดิน และเพื่อปรับปรุงความชื้นและการซึมผ่านของอากาศ เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้น ดินจึงคลุมดินด้วยหญ้าแห้ง ฟาง ขี้เลื่อยหรือฮิวมัส
เริ่มใช้ปุ๋ย 3 ปีหลังปลูกตามรูปแบบดังต่อไปนี้:
- ก่อนที่ตาจะบวม - แอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
- เมื่อดอกตูมเปิด - ถังปุ๋ยหมักเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1
- ณ สิ้นเดือนสิงหาคม - เถ้า 400 กรัม
- ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว - ปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัม, เถ้า 100 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
พุ่มไม้อายุต่ำกว่า 15 ปีจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเท่านั้น: หน่อที่หักและแห้งซึ่งทำให้มงกุฎหนาขึ้นและนอนอยู่บนพื้นจะถูกลบออก สำหรับพืชอายุ 15-20 ปี จะมีการตัดแต่งกิ่งให้ผอมบาง โดยค่อยๆ กำจัดกิ่งก้านโครงกระดูกเก่าออก เมื่อสายน้ำผึ้งมีอายุครบ 20 ปี ให้ตัดกิ่งออกจนหมดที่ความสูง 15-20 ซม. เพื่อยืดอายุการติดผลต่อไปอีก 5-10 ปี
แมลงผสมเกสร
ผีสางเทวดาเป็นสายน้ำผึ้งที่ฆ่าเชื้อในตัวเอง เพื่อให้ได้ผลผลิตมีการปลูกพันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสมไว้ใกล้ ๆ : Amphora, Azure, Izbornnitsa, Pavlovskaya, In Memory of Gidzyuk, Morena, Viola, Blue Spindle, Leningrad Giant
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อนางไม้หากไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการเพาะปลูกมีอธิบายไว้ในตาราง
โรค/แมลงศัตรูพืช | สัญญาณ | การรักษา/ป้องกัน |
เชื้อราซูทตี้ | ใบไม้ถูกปกคลุมไปด้วยสีเข้ม และหากการติดเชื้อรุนแรง ต้นไม้ก็อ่อนแอลง | ก่อนออกดอกให้ฉีดพ่นพุ่มไม้สองครั้งในช่วงเวลา 7 วันด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์, Fundazol หรือ Zineb (8 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) |
โรคราแป้ง | ใบไม้แห้งและถูกเคลือบด้วยสีขาว | ฉีดพ่นพืชด้วย Topsin-M หรือ Fundazol |
วัณโรค | บนยอดมีตุ่มสีน้ำตาลแดงซึ่งมีสปอร์ของเชื้อราเกิดขึ้น | ในช่วงต้นฤดูปลูกพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในเวลาที่เหมาะสมและหน่อที่เสียหายทั้งหมดจะถูกกำจัดออก |
ชชิตอฟกา | ตัวอ่อนของแมลงกินน้ำนมพืช ทำให้พวกมันแห้งและตาย | ก่อนการออกดอกจะเริ่มขึ้น การปลูกพืชจะได้รับการบำบัดด้วย Fitoverm, Actellik หรือ Confidor 2 ครั้งในช่วงเวลา 10 วัน |
ไรสายน้ำผึ้ง | ใบไม้ม้วนงอและร่วงหล่น | ก่อนออกดอกพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วย "Kinmiks" หรือ "Iskra" หลังจากนั้น - ด้วย "Aktellik" หรือ "Fufanon" |
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงพุ่มไม้จึงไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติม การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวประกอบด้วยการชลประทานแบบเติมความชื้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม (น้ำ 20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) และคลุมดินเป็นวงกลมด้วยปุ๋ยหมักให้สูง 5 ซม.
การสืบพันธุ์
Honeysuckle Nymph มักแพร่กระจายโดยพืช:
- การแบ่งพุ่มไม้ พืชที่โตเต็มที่และได้รับการพัฒนาอย่างดี ขุดขึ้นมาแบ่งเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละส่วนมีกิ่งโครงกระดูก ยอดอ่อน และส่วนของเหง้า การปักชำจะปลูกในสถานที่ที่เตรียมไว้ โดยก่อนหน้านี้จะตัดกิ่งให้สั้นลงเหลือ 45 ซม.
- การตัดแบบอ่อน. ในตอนท้ายของฤดูกาลกิ่งก้านของการเติบโตประจำปีจะถูกตัดเป็นชิ้นยาว 15 ซม. แล้วนำไปวางที่ห้องใต้ดินและเมื่อปลายเดือนมีนาคมพวกเขาจะปลูกในเรือนกระจกฝังไว้ในดินเพื่อให้มี 1 ตายังคงอยู่เหนือ พื้นผิว. หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ รากจะปรากฏบนกิ่ง
- การตัดสีเขียว ในช่วงต้นฤดูร้อนหน่อจะถูกหั่นเป็นชิ้นยาว 12 ซม. ปลูกในภาชนะที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการรดน้ำและคลุมด้วยโพลีเอทิลีนระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอและทำให้พื้นผิวเปียกชื้นการปักชำจะหยั่งรากภายในหนึ่งเดือนและปลูกในสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ร่วงถัดไป
- การแบ่งชั้นยอด. ร่องถูกขุดใต้พุ่มไม้และส่วนปลายของการยิงถูกฝังอยู่ในนั้นโดยยึดด้วยขายึด การปักชำจะหยั่งรากหลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ ในฤดูใบไม้ร่วงของฤดูกาลถัดไป มันถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และปลูกในสถานที่ถาวร
การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์ใช้สำหรับการทดลองคัดเลือกเท่านั้น
ความยากลำบากในการเติบโต
ปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อปลูกฝังนางไม้:
- การโจมตีของศัตรูพืช พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงและผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ เช่น Fitoverm หรือ Iskra-Bio
- โรคราแป้งเสียหายเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปหรือฝนตกหนัก การปลูกพืชจะได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา (Topsin-M, Fundazol)
- จำนวนรังไข่ลดลง ผลผลิตต่ำ เนื่องจากภัยแล้ง เพิ่มความถี่และปริมาณการรดน้ำ และคลุมดินในวงกลมลำต้นของต้นไม้
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงกลางหรือปลายเดือนมิถุนายน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ผลเบอร์รี่จะเริ่มเก็บได้ 7-10 วันหลังจากเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน พวกเขาแผ่แผ่นฟิล์มลงบนพื้นและเขย่าพุ่มไม้ ผลไม้ที่เหลือจะถูกเอาออกด้วยมือ
การเก็บเกี่ยวจะถูกคัดแยกทันทีและกำจัดตัวอย่างที่เสียหาย ผลเบอร์รี่นางไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2-3 วัน
คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ชาวสวนแนะนำ:
- เมื่อปลูกให้สลับต้นกล้าตัวอ่อนที่มีการผสมเกสรเป็นแถวทุก ๆ 2 เมตร
- เพื่อปรับปรุงการผสมเกสรและดึงดูดผึ้งระหว่างการออกดอก ให้ฉีดสายน้ำผึ้งด้วยน้ำตาลหรือสารละลายน้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายเป็นบวก
มาริน่า, อูฟา: “ฉันชอบความหลากหลายมาก มันออกผลสม่ำเสมอ ผลเบอร์รี่อร่อย. ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ก็คือการเก็บเกี่ยวนั้นง่ายต่อการเก็บเกี่ยวเนื่องจากพุ่มไม้ไม่หนาแน่นเกินไปและผลเบอร์รี่ก็ก่อตัวเกือบจะเป็นกระจุก ฉันเผยแพร่นางไม้โดยการแบ่งชั้นยอด”
ลิเลีย, คาซาน: “ฉันปลูกสายน้ำผึ้งมาเป็นเวลานานและมีหลายพันธุ์ นางไม้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ผลเบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ: หวานอมขมเล็กน้อย ทั้งครอบครัวของเราสนุกกับการกินมันสด ๆ และฉันก็ทำให้แห้งและทำแยมด้วย”
บทสรุป
สายน้ำผึ้งพันธุ์ Nymph เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงระยะเวลาการผลิตที่ยาวนานผลผลิตที่มั่นคงและง่ายต่อการดูแล ข้อเสียประการหนึ่งคือความเป็นหมันในตัวเองและความต้องการความชื้นในดิน