สายน้ำผึ้งที่กินได้ดีที่สุดสำหรับเบลารุส

เมื่อหลายศตวรรษก่อนสายน้ำผึ้งถือเป็นไม้พุ่มประดับโดยเฉพาะเชื่อกันว่าผลไม้มีพิษ ตอนนี้วัฒนธรรมพบได้ในแปลงส่วนตัวไม่เพียง แต่ชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวนชาวเบลารุสด้วย มันไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและทำให้สุกเร็วกว่าพืชชนิดอื่น: ผลไม้ชนิดแรกจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อต้นฤดูร้อน องค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ช่วยให้สามารถนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านได้และเนื้อหวานที่มีรสเปรี้ยวช่วยให้สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้

ลองพิจารณาพันธุ์สายน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมในเบลารุสซึ่งเป็นคุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา

ข้อกำหนดในการเลือกพันธุ์สายน้ำผึ้งสำหรับเบลารุส

สำหรับเบลารุสพวกเขาเลือกพันธุ์ที่ดูแลง่ายและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง มิฉะนั้นสายน้ำผึ้งมักจะป่วยและให้ผลผลิตต่ำ หากปลูกในพื้นที่ที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหัน จะต้องทนต่อความเย็นจัด และทนแล้งกับแสงแดดในฤดูร้อนที่ร้อนจัด

ข้อดีอีกประการของเบอร์รี่ก็คือความทนทานต่อร่มเงาและคุณสมบัติในการตกแต่ง หากชาวสวนปลูกต้นไม้ไม่เพียงเพื่อการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังเพื่อการตกแต่งสวนด้วยพวกเขาก็ใส่ใจกับขนาดสีและรูปร่างของดอกไม้ มีการวางพุ่มไม้สวยงามไว้ตามแนวรั้วหรือตามมุมของพื้นที่

คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา

ขอแนะนำให้ปลูกสายน้ำผึ้งในต้นฤดูใบไม้ร่วง ดินเหนียวหนักและดินทรายเบาไม่เหมาะกับการเพาะปลูก - ดีกว่า ให้ความสำคัญกับส่วนผสมของดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย. ความลึกของหลุมปลูกประมาณ 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม.แต่ละหลุมใส่ปุ๋ยคอกสุกงอม 2 กิโลกรัม โพแทสเซียม 40 กรัม และปุ๋ยฟอสฟอรัส 60 กรัม วางต้นกล้าไว้ในหลุมรากจะยืดตรงและคลุมด้วยดิน รดน้ำต้นไม้อย่างอุดมสมบูรณ์คลุมดินและโรยด้วยดินปุ๋ยหมัก

ความสนใจ! ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 2.5 ม. หากปลูกพืชหนาแน่นมากขึ้น การเก็บและดูแลเบอร์รี่จะยากขึ้น สายน้ำผึ้งตั้งอยู่จากใต้ไปเหนือ

รดน้ำพืชผล 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล หลีกเลี่ยงการขังน้ำ ให้ปุ๋ยสามครั้ง: ในต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนมิถุนายนและต้นเดือนตุลาคม การให้อาหารครั้งแรกประกอบด้วยฮิวมัส 2 ถังและซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเจริญเติบโตและการสร้างตาทุกปี ครั้งที่สองจะมีการเติมแร่ธาตุเชิงซ้อน ครั้งที่สาม 10–15 กรัมของซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม เพื่อป้องกันแมลงวันเลื่อยและไรเดอร์จึงมีการจัดเตรียมการให้อาหารทางใบ: ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยการแช่ยอดมะเขือเทศด้วยยาสูบและสบู่ซักผ้า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งประกอบด้วยเพคติน วิตามิน A และ B โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และกรดอินทรีย์ ผลไม้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันเส้นเลือดฝอยเปราะบาง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สดช่วยสมานแผลและยาต้มมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ การรับประทานสายน้ำผึ้งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเบลารุส

สายน้ำผึ้งเบลารุสควรเป็นอย่างไร? ผลเบอร์รี่บางชนิดให้คุณค่ากับขนาดและน้ำหนัก ส่วนบางชนิดก็ให้ความสำคัญกับรสชาติและรูปลักษณ์ พิจารณาคำอธิบายของพันธุ์ยอดนิยม

ทรงเหยือก

พุ่มไม้ Kuvshinovidnaya มีขนาดกลางพร้อมเม็ดมะยมขนาดกะทัดรัดและไม่ใช้พื้นที่มากนักบนไซต์ หน่อมีความหนาและมีความยาวปานกลาง ใบมีสีเขียวเข้ม ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกระบอกรูปไข่เหยือกน้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 1 กรัมสีเป็นสีน้ำเงินเข้มพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งหนา เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยว รูปเหยือกทำให้สุกเร็วในต้นเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่ไม่หลุดหรือแตก ผลผลิตสูงถึง 1.5 กิโลกรัมต่อต้น ความหลากหลายมีคุณค่าสำหรับการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวดผลผลิตที่มั่นคงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

ติตเมาส์

พุ่มไม้ แข็งแรงมีมงกุฎโค้งมน หน่อมีความโค้งมีความหนาปานกลางใบมีสีเขียวมีขนอ่อนมาก โคนใบแหลม ดอกมีสีเหลืองอ่อน น้ำหนักของผลเบอร์รี่ประมาณ 0.8 กรัม รูปร่างเป็นรูปวงรีรูปไข่ มีสีฟ้า-เหลือง จึงเป็นที่มาของชื่อพันธุ์ ผิวมีความบางเคลือบด้วยขี้ผึ้ง เนื้อมีความยืดหยุ่นและชุ่มฉ่ำ รสชาติสดชื่น เปรี้ยวอมหวาน คะแนนชิม - 4.5 คะแนน ระยะเวลาการทำให้สุกเร็วผลไม้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย: เตรียมแยมแยมและมาร์ชเมลโลว์จากพวกเขา

ปาฟลอฟสกายา

ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน การติดผลจะขยายออกไปความหลากหลายจะเกิดขึ้นเร็ว: ให้ผล 3 ปีหลังปลูก ดอกไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้และวัฒนธรรมก็ไม่โอ้อวดในการดูแล ความยาวของผลเบอร์รี่รูปไข่ประมาณ 3 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 1.2 กรัม ผิวบาง เนื้อแน่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สมดุลไม่มีความขม

น่าสนใจ! วิธีที่สะดวกและรวดเร็วในการเตรียมสายน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวคือการทำเคลือบ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวและไข่ขาว 1 ฟอง ส่วนผสมถูกบดเข้าด้วยกันส่งผลให้มวลข้นขึ้น สายน้ำผึ้งทั้งหมดจุ่มลงในเคลือบและวางบนจานให้แห้ง จากนั้นจึงใส่ลงในขวดหรือภาชนะ

ปาฟลอฟสกายา พวกเขามีค่าสำหรับการขนส่งของการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ไม่ทำให้เสียและคงการนำเสนอไว้ พุ่มไม้สูงประมาณ 1.4 ม. ยอดมีขน ใบเป็นรูปไข่และมีสีเขียวอ่อนความหลากหลายนั้นจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสถานที่ปลูก ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

วาซิลีฟสกายา

ระยะสุกเร็วมีจุดประสงค์เป็นสากล ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนักประมาณ 1.5 กรัม มีสีฟ้าม่วงเคลือบแว็กซ์ผิวมีความหนาปานกลาง เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่กลมกลืนกัน Vasilyevskaya ทนต่อเห็บ เพลี้ยอ่อน และแมลงวันเลื่อย และไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ทนต่อความเย็นจัดและไม่โอ้อวดในการเติบโต หน่อของพุ่มไม้ตั้งตรงมีขนสูงถึง 2 ม. ผลผลิตอยู่ระหว่าง 2 ถึง 4.5 กก. ต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้ สำหรับการเพาะปลูกแนะนำให้ซื้อต้นกล้าอายุสองปี

กระดิ่ง

ระยะสุกเร็ว การติดผลจะขยายออกไป ความหลากหลายนี้ออกฤทธิ์เร็วและเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ปีหลังปลูก รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่น้ำหนักประมาณ 0.7 กรัมสีฟ้าน้ำเงินเคลือบด้วยขี้ผึ้งเนื้อมีความหนาแน่นปานกลางฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี พืชทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -40°C ไม่ค่อยป่วย และไม่โดนแมลงศัตรูพืชโจมตี

ข้อเสีย - ทนแล้งต่ำ: เนื่องจากขาดน้ำเยื่อกระดาษจึงขม ผลเบอร์รี่จะไม่ร่วงหล่นหลังจากการสุกและยังคงรูปลักษณ์และรสชาติเอาไว้ สายน้ำผึ้งเหมาะสำหรับการบริโภคสด การแปรรูป และการขนส่ง

นักชิม

ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 1.3 ม. มงกุฎเป็นรูปวงรี ใบมีความหนาแน่น หน่อมีความหนาและแข็งแรง ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปวงรีรูปไข่ หนัก 0.9 กรัม มีสีฟ้า เคลือบด้วยขี้ผึ้ง นักชิมมีเนื้อนุ่มอร่อยไม่มีรสขม ผลผลิตอยู่ที่ 2.5 ถึง 3 กิโลกรัมของผลไม้ต่อฤดูกาลผลเบอร์รี่ไม่ร่วงหล่น ระยะเวลาติดผลอยู่ระหว่าง 6 ถึง 20 ปี การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้ 3 ปีหลังปลูก

ต้นกล้าปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของเบลารุสอย่างรวดเร็วและไม่แข็งตัวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพิ่มผลผลิตใกล้เคียง นักชิม มีการปลูกพันธุ์ผสมเกสร: แกนสีน้ำเงินหรือบลูเบิร์ด วัฒนธรรมมีช่วงสุกเร็วและมีวัตถุประสงค์ที่เป็นสากล

แกนสีน้ำเงิน

พุ่มไม้ ขนาดกลางและบีบอัดปานกลางเหมาะสำหรับปลูกเป็นรั้ว หน่อมีขนาดกลางมีขนใบเป็นรูปไข่สีเขียวเข้ม ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินดำเคลือบด้วยขี้ผึ้งน้ำหนักของผลไม้ประมาณ 1 กรัมเปลือกมีความหนาแน่นปานกลางเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวมีความขมเล็กน้อย คะแนนการชิม : 3.7 คะแนน ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง และความเก่งกาจ สายน้ำผึ้งผลิตแยมวิตามินหรือเยลลี่อะโรมาติก ผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 2.5 กิโลกรัมต่อต้นต่อฤดูกาล

เลือกหนึ่ง

สายน้ำผึ้งผลไม้ขนาดใหญ่ Chosen นั้นพบได้ทั่วไปไม่เพียง แต่ในเบลารุส แต่ยังอยู่ในรัสเซียและยูเครนด้วย รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรียาวผิวบางมีสีฟ้าเข้มมีการเคลือบขี้ผึ้ง รสชาติออกหวานอมเปรี้ยวไม่ขม เนื้อมีความยืดหยุ่นและนุ่มนวลมีกลิ่นหอมเด่นชัด ระยะสุกช้าจะเก็บเกี่ยวผลในเดือนกรกฎาคม น้ำหนักของผลเบอร์รี่ถึง 1.5 กรัมผลผลิตต่อพุ่มไม้ต่อฤดูกาลคือ 3.5 กิโลกรัม ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.2 ม. มงกุฎมีขนาดเล็กใบมีสีเขียวอ่อน การเก็บเกี่ยวนี้เหมาะสำหรับการขนส่ง การเก็บรักษา และการแปรรูป

อัลแตร์

พุ่มเตี้ยกระหม่อมโค้งมน ใบมีสีเขียวมีขนอ่อนเล็กน้อยหน่อมีความแข็งแรง ผลเบอร์รี่มีรูปทรงแกนหมุน น้ำหนักเฉลี่ย 0.9 กรัม สีฟ้า - น้ำเงิน มีการเคลือบขี้ผึ้งหนาและเปลือกมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวกลมกลืนไม่มีความขมขื่น คะแนนของอัลแตร์คือ 4.4 คะแนน ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับปานกลาง ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง

สายน้ำผึ้งพันธุ์แรกสำหรับเบลารุส

ชาวสวนแยกแยะสายน้ำผึ้ง Nimfa และ Tomichka จากพันธุ์ต้น. ของนิมฟ์ พุ่มไม้มีขนาดกลางใบมีความหนาแน่นหน่อบางบิดเล็กน้อย ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงิน - น้ำเงินเคลือบด้วยขี้ผึ้งขนาดใหญ่น้ำหนักถึง 3 กรัมความยาว - 3 ซม. รูปร่างเป็นรูปวงรีเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากระสวยพื้นผิวเป็นก้อน รสชาติจะเผ็ด เปรี้ยวอมหวาน มีรสขมเล็กน้อย หลังจากสุกแล้วผลเบอร์รี่จะไม่หลุดออกการติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 2 กิโลกรัมต่อต้น

ยู ชาวเมืองทอมสค์ ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1 ม. ใบมีสีเขียวอ่อนและมีขนอ่อน พุ่มไม้มีความสวยงามและประดับประดา ผลเบอร์รี่เป็นรูปเหยือก ด้านบนแบน ปลายแหลม สีเป็นสีฟ้าม่วงเคลือบด้วยขี้ผึ้งเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการแปรรูป: ใช้สำหรับเตรียมน้ำเชื่อม ส่วนผสม และแยม Tomichka สดก็ดีเช่นกัน

กลางและปลาย

สายน้ำผึ้งพันธุ์เหล่านี้ใช้ในการปรุงอาหารเป็นหลัก ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนชื่นชม Malvina และ Provinciaka. มัลวิน่า - ขนมสายน้ำผึ้งหลากหลายในช่วงกลางฤดู พุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. มงกุฎเป็นรูปวงรีและหนาแน่น ลำต้นมีความบางมีขนเล็กน้อยใบมีความหนาแน่นสีเขียวเข้ม ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรี มีลักษณะเป็นก้อนเล็กน้อย มีสีฟ้าม่วง ผิวมีความแข็งแรงเคลือบด้วยขี้ผึ้งเนื้อมีรสหวานและอ่อนโยน รสชาติหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มัลวิน่าไม่ค่อยป่วย แต่ออกผลสม่ำเสมอ - พุ่มไม้ผลิตผลเบอร์รี่สุกได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมทุกปี

จังหวัด - ความหลากหลายที่เป็นสากลไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก หน่อมีลักษณะโค้งและมีขน ใบมีสีเขียวเข้ม ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้ม รูปไข่ มีการเคลือบขี้ผึ้งหนา เปลือกแข็งแรง เนื้อมีกลิ่นหอม รสหวานอมเปรี้ยว คะแนนการชิม - 5 คะแนนความต้านทานต่อโรค แมลงศัตรูพืช และน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับสูง

ตัวเลือกอื่น

นอกจากเวลาที่สุกแล้วชาวสวนยังให้ความสนใจกับขนาดและรสชาติของผลไม้และความสามารถของพันธุ์ในการผสมเกสรด้วยตนเอง สายน้ำผึ้งหวานปลูกไว้เพื่อเก็บเกี่ยว และสายน้ำผึ้งผลใหญ่ก็ปลูกเพื่อขาย

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด

สายน้ำผึ้งพันธุ์ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเบลารุสคือ Giant's Daughter และ Bakcharsky Giant น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 กรัมถึง 2 กรัมบางตัวอย่างถึง 3 กรัม น้ำหนักของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ปลูกปริมาณปุ๋ยที่ใช้และองค์ประกอบของดิน Izanninitsa และ Pavlovskaya โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่. พันธุ์เหล่านี้มีคุณค่าต่อภูมิคุ้มกันโรคและความต้านทานต่อการหลุดร่วง

การผสมเกสรด้วยตนเอง

สายน้ำผึ้งพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นจึงมีการปลูกพุ่มพันธุ์ต่าง ๆ ติดกันเพื่อการผสมเกสรข้าม ในบรรดาพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเองมีพืชเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่โดดเด่น - ยูแกนและนางไม้. ไม่ต้องการแมลงผสมเกสรหรือพันธุ์อื่นๆ และออกผลสม่ำเสมอทุกปี สายน้ำผึ้งนี้ไม่โอ้อวดที่จะเติบโตและเหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่

หวานที่สุด

ลักษณะเฉพาะของบางพันธุ์คือความขมในเนื้อ ด้วยเหตุนี้สายน้ำผึ้งจึงไม่ธรรมดาเหมือนกับเชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามมีหลายพันธุ์ที่มีเนื้อหวานอมเปรี้ยวไม่มีรสขม ตัวอย่างเช่น Nekrasovka ซินเดอเรลล่า, ไวโอเล็ต. ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยเนื้อเนื้อที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน พวกเขามีความสดและแปรรูปที่ดี

คำแนะนำ! ขอแนะนำให้บดสายน้ำผึ้งขมกับน้ำตาลหรือปรุงผลไม้แช่อิ่ม แม่บ้านบางคนแช่แข็งผลไม้สำหรับฤดูหนาว แล้วนำไปใส่ในไอศกรีม ชา และของหวาน

วิธีการเลือกความหลากหลาย

ชาวสวนแนะนำให้ใส่ใจกับระยะเวลาการทำให้สุก: ต้นแรกให้ผลผลิตในช่วงต้นฤดูร้อน ต้นกลาง - ปลายเดือนมิถุนายน ต้นปลาย - ในเดือนกรกฎาคม ในการทำแยมจะใช้ผลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวและทาร์ตสำหรับการบริโภคสดจะใช้ผลไม้รสหวานที่มีเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม

สายน้ำผึ้งผลใหญ่ที่มีเปลือกแข็งแรงและมีการเคลือบขี้ผึ้งหนามีไว้เพื่อขาย: ช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากการเน่าเสียและการแตกร้าว ขอแนะนำให้พิจารณาพันธุ์ที่ผสมพันธุ์ได้เองอย่างใกล้ชิด: พวกมันให้ผลอย่างสม่ำเสมอ สายน้ำผึ้งที่ทนต่อความเย็นจัดก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความหลากหลายได้จากบทวิจารณ์และภาพถ่ายของชาวสวนที่มีประสบการณ์ในสาธารณรัฐเบลารุส

บทสรุป

สภาพภูมิอากาศและดินของเบลารุสเหมาะสำหรับการปลูกและปลูกสายน้ำผึ้ง พันธุ์ยอดนิยม: Sinichka, Kolokolchik, Pavlovskaya, Vasilievskaya - โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อยภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชผลผลิตที่มั่นคงและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง สายน้ำผึ้งปลูกบนดินทรายหรือดินร่วนปนหลุมขุดลึก 30 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการให้รากและการให้อาหารทางใบการกำจัดวัชพืชและการคลายเตียง แปลงสวนมีหลายพันธุ์: พุ่มไม้ดึงดูดด้วยดอกไม้สีเหลืองสีขาวและสีแดง