คุณสมบัติของการปลูกและดูแลสายน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราล

แม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของสายน้ำผึ้ง แต่พืชผลบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่รุนแรงของเทือกเขาอูราล นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติบางประการในการเตรียมสถานที่ การเลือกต้นกล้า และระยะเวลาในการปลูก ในบทความนี้เราจะพูดถึงความแตกต่างทั้งหมดของการปลูกสายน้ำผึ้งในพื้นที่เปิดโล่งในเทือกเขาอูราล

คุณสมบัติของสภาพภูมิอากาศและการปลูกสายน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราล

เทือกเขาอูราลตั้งอยู่ในส่วนลึกของยูเรเซียและอยู่ห่างไกลจากมหาสมุทร ทางตอนเหนือติดกับทะเลขั้วโลกและทางใต้ติดกับสเตปป์คาซัค ภูมิอากาศของภูมิภาคนี้มีลักษณะเป็นภูเขาทั่วไป บนที่ราบเป็นแบบทวีป ทางตะวันตกของเทือกเขาอูราลเนื่องจากมีฝนตกมากขึ้นจึงมีความชื้นปานกลาง ในภาคตะวันออกภูมิอากาศเป็นแบบทวีปแห้ง

อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยทางตอนใต้ของเทือกเขาอูราลอยู่ระหว่าง +20°C ในฤดูร้อนและ -16°C ในฤดูหนาว และทางตอนเหนือ - +8°C และ -22°C ตามลำดับ ส่วนขั้วโลกมีลักษณะเป็นฤดูหนาวที่ยาวนาน (ประมาณ 8 เดือน) ฤดูหนาวที่หนาวเย็น และฤดูร้อนที่สั้น (สูงสุด 1.5 เดือน)

สำหรับการเพาะปลูก พันธุ์สายน้ำผึ้งมีความเหมาะสมในเทือกเขาอูราลทนต่อความแห้งแล้ง อุณหภูมิอากาศต่ำ คืนน้ำค้างแข็งได้ถึง -5...-8°C ละลายในฤดูหนาว และโรคเชื้อรา

สายน้ำผึ้งพันธุ์ใดที่เหมาะกับการปลูกในเทือกเขาอูราล

พิจารณาสายน้ำผึ้งหลายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราล

ซินเดอเรลล่า

บุช สูง 0.5-0.7 ม. ใบสีเขียวอ่อน ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้ม ยาว 2 ซม. หนัก 0.7-1.7 กรัม สุกในต้นเดือนมิถุนายน รสชาติหวานด้วยรสสตรอเบอร์รี่ผลผลิต - สูงถึง 5 กก. ต่อบุช

โถ

พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. ใบมีสีเขียวมรกตมีขน ผลผลิต - 2 กก. ต่อบุช ผลไม้สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน หนัก 1.5 กรัม ยาว 2 ซม. มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

ความภาคภูมิใจของบัคชาร์

ผลเบอร์รี่ยาวสูงสุด 5 ซม. และหนัก 3 กรัม สุกในปลายเดือนกรกฎาคม ผลผลิต - สูงถึง 4 กก. ต่อบุช รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสขม ความสูงของพุ่มไม้ 1.6 ม.

สตรอเบอร์รี่

พุ่มไม้ สูงถึง 2 ม. ใบจะยาวหรือรูปไข่ ผลเบอร์รี่มีรูปร่างคล้ายเหยือก มีน้ำหนักประมาณ 2 กรัม สีม่วงเข้ม เนื้อหวานฉ่ำและรสสตรอเบอร์รี่ สุกในทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายน ผลผลิต – 2-3 กก. ต่อบุช

อเมซอน

การเก็บเกี่ยวจะสุกในวันที่ 20 มิถุนายน ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายเหยือก หนักประมาณ 1 กรัม มีรสหวานอมขมเล็กน้อย ผลผลิต - สูงถึง 1.5 กก. ต่อบุช

บาโชฟสกายา

พุ่มไม้มีความสูงถึง 2 ม. ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักประมาณ 1 กรัมมีรูปร่างเป็นถังและยาวมีรสหวานไม่มีรสขมสุกในปลายเดือนมิถุนายน ผลผลิต – 1.5-2.5 กก. ต่อบุช

วิโอลา

พุ่มไม้มีความสูงถึง 2 เมตร การติดผลจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่มีลักษณะรียาวเป็นวงรี มีสีน้ำเงินเข้ม หนัก 1.1 กรัม รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว มีรสขมเล็กน้อย ผลผลิต - สูงถึง 4 กก. ต่อบุช

การปลูกและดูแลสายน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราล

แม้ว่าวัฒนธรรมจะไม่โอ้อวดก็ตาม สายน้ำผึ้งที่กำลังเติบโต ในเทือกเขาอูราลมีลักษณะเป็นของตัวเองเกี่ยวกับการเลือกต้นกล้าการเตรียมสถานที่และระยะเวลาในการปลูก

การเลือกสถานที่ในสวนและการเตรียมหลุม

ในการปลูกสายน้ำผึ้ง ให้เลือกสถานที่ที่มีการป้องกันจากลมหนาวและกระแสลมที่ตั้งอยู่บนที่ราบหรือเนินเขา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำนิ่งหลังจากหิมะละลาย ระดับน้ำใต้ดินอยู่ห่างจากผิวดินอย่างน้อย 2 เมตร

นี่เป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นสถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ในที่ร่มบางส่วนสายน้ำผึ้งจะปลูกเฉพาะในเทือกเขาอูราลตอนใต้ซึ่งในฤดูร้อนดินจะอุ่นขึ้นถึง +50°C

การเตรียมการลงจอด

เมื่อคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลเมื่อซื้อวัสดุปลูกจะให้ความสำคัญกับตัวอย่างอายุ 3 หรือ 4 ปี - พวกมันจะปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้เร็วขึ้นและเริ่มออกผลเร็วขึ้น ต้นกล้าที่มีสุขภาพดีมีการพัฒนารากที่แตกแขนงดี มีหน่อยืดหยุ่น 3-4 เส้นยาว 40 ซม. และมีตาที่พัฒนาแล้วจำนวนมาก

ขายพืชด้วยระบบปิด (ในภาชนะ) หรือระบบรากเปิด ในกรณีแรก ดินควรสะอาด ปราศจากคราบจุลินทรีย์รอบราก หากเปิดอยู่ก่อนปลูกจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Fitosporin-M, Baktofit) หรือเป็นเวลา 15 นาที แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เพื่อป้องกันโรครากเน่าและโรคอื่น ๆ

2 สัปดาห์ก่อนปลูก พื้นที่จะถูกขุดโดยใช้พลั่วและกำจัดวัชพืชและเศษซากพืช

ข้อกำหนดของดิน

สายน้ำผึ้งเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีการระบายอากาศที่ดี การซึมผ่านของความชื้น และความเป็นกรดที่เป็นกลาง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนและดินเหนียว

เนื่องจากดินในเทือกเขาอูราลเป็นดินร่วนหนักเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเตรียมหลุมปลูก จึงเพิ่มทรายหยาบและฮิวมัส 8 กิโลกรัมลงในแต่ละหลุม

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

เนื่องจากช่วงต้นและฤดูหนาวที่ยาวนาน เวลาที่เหมาะสมในการปลูกสายน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราลคือปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนหากเรากำลังพูดถึงต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิดหรือหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งเมื่อปลูกพืชในภาชนะ .

วิธีปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราล:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดหลุมปลูกกว้าง 1 ม. ลึก 1 ม.
2. ที่ด้านล่างของแต่ละชั้นให้วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากก้อนกรวดขนาดเล็กหรืออิฐแตกหนา 15-20 ซม.
3. เติมเกลือโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมลงในบ่อ
4. สร้างเนินเขาตรงกลางหลุมปลูก วางต้นกล้าไว้บนนั้น และยืดรากให้ตรง
5. คลุมต้นไม้ด้วยดินเพื่อฝังคอรากไว้ 3 ซม.
6. บดอัดดินและรดน้ำต้นไม้ในอัตรา 10 ลิตรต่อต้นกล้าแต่ละต้น
7. คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยขี้เลื่อย กิ่งสปรูซ พีท หญ้าหรือมอสสแฟกนัม

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 2 ม.

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

สายน้ำผึ้งรดน้ำเมื่อดินแห้งโดยใช้น้ำที่ตกตะกอน 20-30 ลิตรในแต่ละพุ่มไม้ การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและติดผล - การขาดความชุ่มชื้นในเวลานี้ทำให้ผลผลิตลดลง

อ้างอิง. เพื่อลดการระเหยของความชื้น ดินในวงกลมลำต้นของต้นไม้จะถูกคลุมด้วยพีท มอส หรือขี้เลื่อย

หลังจากรดน้ำ ดินจะคลายตัวเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงความชื้น ออกซิเจน และสารอาหารไปยังราก ในเวลาเดียวกันจะมีการกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชซึ่งจะนำความชื้นองค์ประกอบจุลภาคและมหภาคที่เป็นประโยชน์ออกจากดินและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนา โรคและแมลงศัตรูพืช

ทุกฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะโดยกำจัดหน่อที่แห้งและเสียหายทั้งหมดออกและในฤดูใบไม้ร่วง - การตัดแต่งกิ่งแบบก่อสร้าง: กิ่งที่เติบโตในมงกุฎจะถูกตัดออกและกิ่งที่อ่อนแอจะถูกตัดให้สั้นลงเหลือ 20 ซม. หรือตัดไปที่ฐานเพื่อให้ มงกุฎประกอบด้วยหน่อที่แข็งแรงและออกผลดี

เมื่อพุ่มไม้มีอายุครบ 10 ปี จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อชะลอวัย กิ่งที่แก่และออกผลอ่อนทั้งหมดจะถูกตัดออกไปที่ตอไม้ เหลือยอดอ่อนไว้ 10-15 หน่อบนพุ่มไม้

พวกเขาเริ่มให้อาหารพุ่มไม้หลังจากปลูก 2 ปี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขุดร่องในวงกลมลำต้นของต้นไม้เพื่อใส่ปุ๋ยน้ำ:

• สปริง (ก่อนที่ตาจะบวม) – สารละลายยูเรีย (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ในช่วงออกดอก - สารละลายขี้เถ้าไม้ (200 กรัมต่อ 10 ลิตร)
• ระยะเวลาติดผล - สารละลายโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (superฟอสเฟต 50 กรัมและเกลือโพแทสเซียมต่อน้ำ 10 ลิตร)

การขาดสารอาหารส่งผลเสียต่อคุณภาพและปริมาณของพืชผล

แมลงผสมเกสร

เนื่องจากฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็นในเทือกเขาอูราล พันธุ์ผสมเกสรจึงถูกคัดเลือกตามเวลาออกดอกของสายน้ำผึ้ง

ดังนั้นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับซินเดอเรลล่าคือ Azure, Gerda และ Fire Opal สำหรับ Amphora - Viola, Nymph, Violet และ Malvina; สำหรับความภาคภูมิใจของ Bakchar - Silginka, Blue Spindle, Blue Bird, ลูกสาวของ Giant และ Bakchar Giant; สำหรับสตรอเบอร์รี่ - ความสุขและความสำเร็จ

อ้างอิง. ควรปลูกอย่างน้อย 4 พันธุ์ในบริเวณใกล้เคียง

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

วัฒนธรรมมีลักษณะภูมิคุ้มกันที่ดี โรคต่างๆ เกิดขึ้นจากการละเมิดกฎการปลูกหรือการดูแลเท่านั้น เช่น การรดน้ำมากเกินไป การใส่ปุ๋ยมากเกินไป หรือการตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรง

สายน้ำผึ้งได้รับผลกระทบจากการจำประเภทต่างๆ ที่เกิดจากเชื้อราหรือรากเน่าที่พัฒนาขึ้นเนื่องจากการขังน้ำในดิน

เพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อราพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา (“อาเกต”, “อัลบิต”, “อาลิริน-บี”, “ไตรโคเดอร์มิน”, “ฟิโตสปอริน-เอ็ม”, “พลานซีร์”) เพื่อการป้องกันพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายผสมบอร์โดซ์ ในเทือกเขาอูราลจะทำในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูก

เพลี้ยอ่อนเป็นอันตรายในบรรดาศัตรูพืช เนื่องจากการโจมตีของแมลงเหล่านี้ทำให้หน่อขาดสารอาหารทำให้ใบเหี่ยวเฉาและร่วงหล่นเพื่อกำจัดเพลี้ยอ่อน พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยการแช่กระเทียมหรือแทนซีและยาฆ่าแมลง (อัครินทร์, อัคธารา, เดซิส, Tanrek)

สำคัญ! การฉีดพ่นจะดำเนินการหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น

การเตรียมสายน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวอูราล

สายน้ำผึ้งพันธุ์ต้านทานความเย็นจัด เหมาะสำหรับปลูกในเทือกเขาอูราล ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -35...-50°C ดังนั้นพุ่มไม้โตเต็มวัยจึงไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว

ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงกิ่งที่อ่อนแอหรือเสียหายทั้งหมดจะถูกตัดแต่งกิ่งยอดด้านล่างจะถูกเนินเขาลำต้นของต้นไม้จะถูกกำจัดออกจากเศษพืชและคลุมด้วยกิ่งต้นสนเพื่อปกป้องพุ่มไม้จากสัตว์ฟันแทะ

ต้นอ่อนถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งสนสำหรับฤดูหนาว

การสืบพันธุ์

ในการเผยแพร่สายน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราลนั้นใช้วิธีการปลูกพืช: การตัดสีเขียวและมีลักษณะเป็นเส้นตรง, การแบ่งชั้นและการแบ่งพุ่มไม้

การเก็บเกี่ยวกิ่งสีเขียวในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม โดยตัดหน่อประจำปีเป็นชิ้นยาว 10-12 ซม. เพื่อให้แต่ละต้นมี 2-3 ตา การตัดด้านบนทำแบบตรง การตัดด้านล่างที่มุมแหลม 8 ซม. ใต้ปล้อง การตัด รักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevin) ปลูกในมุมหนึ่งในภาชนะที่มีทรายเปียกและปิดด้วยโพลีเอทิลีน พืชจะหยั่งรากหลังจากผ่านไป 15-20 วันในฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกในพื้นที่โล่ง

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการปักชำแบบยาว 15-18 ซม. จากหน่อประจำปีที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีซึ่งถูกตัดจากพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงใส่ในตู้เย็นหรือฝังในสวนเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว ก่อนปลูก กิ่งที่ปักชำจะถูกแช่ในสารละลายเดิมของราก (“เฮเทอโรซิน”) และปลูกในมุมหนึ่งในทรายเปียก โดยให้ลึกจนเหลือตาเพียง 1 ตูมบนพื้นผิว การรูตเกิดขึ้นในหนึ่งเดือน

ในการขยายพันธุ์โดยการแบ่งชั้นเมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการเลือกหน่อที่แข็งแรงจากพุ่มไม้งอลงไปที่พื้นและคลุมด้วยดินที่ระดับความลึก 5-6 ซม. โดยปล่อยให้เหลือยอดของหน่อ ในฤดูร้อนจะมีการเติมดินลงในชั้นรดน้ำและคลายตัวเป็นประจำ ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะถูกแยกออกจากต้นแม่และปลูกในสถานที่ถาวร

เมื่อแบ่งพุ่มไม้ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 8 ปีจะถูกขุดขึ้นมาและแบ่งออกเป็นหลายส่วนด้วยมีดหรือขวานเพื่อให้แต่ละต้นมีรากเป็นของตัวเอง

ความยากลำบากในการเติบโต

ปัญหาในการปลูกสายน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราล:

• ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยว - พืชไม่มีสารอาหารหรือแสงเพียงพอ
• พุ่มไม้ไม่พัฒนาจริงใบเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น - สัญญาณของรากเน่าเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปความเมื่อยล้าของความชื้นหรือใกล้กับน้ำใต้ดิน
• การปรากฏตัวของจุดบนใบมีดเป็นอาการของโรคเชื้อรา

บทสรุป

เทือกเขาอูราลมีลักษณะภูมิอากาศที่รุนแรง แต่ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ทำให้มีพันธุ์สายน้ำผึ้งหลายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพของภูมิภาคนี้ เพื่อให้ประสบการณ์เป็นบวก สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับการเลือกพันธุ์ การเตรียมพื้นที่ และการปฏิบัติตามวันที่ปลูกซึ่งแตกต่างจากพื้นที่อื่น