สายน้ำผึ้งเติบโตได้ดีที่ไหน: เงื่อนไขพันธุ์และภูมิภาคสำหรับการเจริญเติบโตในรัสเซีย

สายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งพบได้ทุกที่ในประเทศของเรา พันธุ์ที่หลากหลายช่วยให้สามารถใช้เป็นทั้งผลไม้ในสวนและเป็นองค์ประกอบของการออกแบบภูมิทัศน์ ไม้พุ่มนี้เติบโตได้สูงถึง 3-5 เมตร ใบด้านล่างรูปไข่ยาวเล็กน้อยมีขนดูสวยงาม ในช่วงออกดอกจะมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะในตอนเย็น มีพันธุ์เดียวที่กินได้แต่มีหลายพันธุ์

ชาวสวนเต็มใจปลูกไม้พุ่มนี้เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ ในช่วงเก็บเกี่ยว สายน้ำผึ้งจะถูกปกคลุมไปด้วยผลไม้สีน้ำเงิน น้ำเงินหรือม่วงโดยเคลือบด้าน คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ที่ที่มันเติบโตในป่าและโดยผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคที่ปลูก - อ่านต่อ

สายน้ำผึ้งเติบโตในธรรมชาติที่ไหน?

ไม้พุ่มนี้กระจายไปทั่วซีกโลกเหนือ แต่พบได้บ่อยที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออกไกล

พืชไม่ต้องการมากต่อสภาพอากาศ ดิน และความใกล้ชิดของพืชชนิดอื่น นักพฤกษศาสตร์นับสายน้ำผึ้งมากกว่า 250 สายพันธุ์ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร บางชนิดมีพิษ ตัวอย่างเช่น wolfberry ที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้คนก็มีสายน้ำผึ้งเช่นกัน

อ้างอิง. ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ ใบของพุ่มไม้ถูกนำมาใช้ในการรักษาบาดแผลและผ้าพันแผล

ในภูมิภาคไหน

สายน้ำผึ้งเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย ตะวันออกไกล คอเคซัสเหนือ เทือกเขาอูราล และคัมชัตกา พุ่มไม้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุในผลเบอร์รี่ด้วย

พันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเติบโตในไซบีเรียและตะวันออกไกล มีองค์ประกอบสูงที่ช่วยต่อสู้กับอาการของหลอดเลือด สด แช่แข็ง หรือขูดด้วยน้ำตาล เบอร์รี่ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปริมาณวิตามินซีในผลไม้เทียบได้กับปริมาณในมะนาว น้ำผลไม้ที่ทำจากผลเบอร์รี่สุกช่วยดับกระหายได้ดี

รสชาติของผลเบอร์รี่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโต. ยิ่งไปทางเหนือยิ่งเปรี้ยว ส่วนภาคใต้จะหวานมากขึ้น ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสายน้ำผึ้งเพราะความขมที่มีลักษณะเฉพาะ แต่มันไม่รู้สึกเลยในผลเบอร์รี่ที่บดด้วยน้ำตาล

สายน้ำผึ้งมีประโยชน์มากไม่เพียงแต่สำหรับความดันโลหิตสูงเท่านั้น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกและธาตุเงินสูง ผลเบอร์รี่และใบของพุ่มไม้ทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

อ้างอิง. พืชทนความเย็นได้ถึง -50°C ได้อย่างง่ายดาย

เมื่อรักษาโรคหวัด ผลเบอร์รี่และใบจะช่วยลดไข้และขจัดเสมหะ พวกเขายังใช้ในการรักษาวัณโรคปอดอีกด้วย

สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ สายน้ำผึ้งมีประโยชน์เพราะช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นและทำความสะอาดคราบคอเลสเตอรอล เบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง เพิ่มความจำ และคลายความเครียด

ในพื้นที่ไหน

พืชที่ไม่โอ้อวดนี้รู้สึกดีในทุกสภาวะ สายน้ำผึ้งทนแสงแดดและร่มเงาบางส่วนได้ดี เติบโตเป็นกลุ่มแยกและใต้ต้นไม้แม้จะอยู่ภายใต้การรองรับสายไฟซึ่งดอกแดนดิไลออนไม่ต้องการมีชีวิตอยู่ด้วยซ้ำ สายน้ำผึ้งก็เป็นเรื่องปกติ

นี่มันน่าสนใจ! พืชชนิดนี้ไม่พบในป่าทางซีกโลกใต้ แต่ผู้ตั้งถิ่นฐานที่กระสับกระส่ายได้นำต้นกล้าสายน้ำผึ้งมายังนิวซีแลนด์ และพวกเขาก็หยั่งรากได้อย่างสมบูรณ์ที่นั่น

เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ชุ่มน้ำและเนินเขา ในพื้นที่บริภาษและบึงเกลือมีการพบสายน้ำผึ้งที่กินได้บางประเภทและโกจิเบอร์รี่เติบโตทุกที่ - ในป่า จัตุรัสในเมือง และทุ่งหญ้า

มีคุณสมบัติของสายน้ำผึ้งที่ยังไม่ได้รับการยืนยันจากนักพฤกษศาสตร์ แต่นักธรณีวิทยาสังเกตเห็น: มันเต็มใจที่จะตั้งถิ่นฐานในบริเวณที่มีเงินและทองแดงสะสมอยู่ เนื่องจากมีองค์ประกอบเหล่านี้อยู่ในดินผลเบอร์รี่จึงมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

ยาแผนโบราณใช้สายน้ำผึ้งเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดที่ซับซ้อนเพื่อรักษาโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่น สำหรับโรคปอดบวม ลำไส้อักเสบ เบาหวาน โรคข้ออักเสบ

อ่านเพิ่มเติม:

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง

การย้ายสายน้ำผึ้งไปยังที่ใหม่

สายน้ำผึ้งเติบโตที่ไหนในรัสเซีย: ภูมิภาคและพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด

ไม้พุ่มนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลดังนั้นชาวสวนจึงมีความสุขที่จะปลูกมันบนแปลงของพวกเขา. สายน้ำผึ้งถูกใช้เป็นพืชป้องกันลมเพื่อสร้างวิธีแก้ปัญหาภูมิทัศน์ - ศาลาและส่วนโค้งที่โอบด้วยพุ่มไม้ดูดีและให้ความเย็น

ในฐานะที่เป็นพืชสวนสายน้ำผึ้งพันธุ์ต่าง ๆ จะถูกปลูกทุกที่ตั้งแต่คาลินินกราดทางตะวันตกของประเทศไปจนถึงหมู่เกาะคูริลและคัมชัตกาทางตะวันออกจากบริเวณขั้วโลกของยาคุเตียและโคมิไปจนถึงโซชีกึ่งเขตร้อนและสาธารณรัฐคอเคเซียนที่มีภูเขาสูง

อ้างอิง. สายน้ำผึ้งไม่เพียงแต่ผลิตผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น พุ่มไม้ทั้งหมดใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค - ใบเปลือกไม้ดอกราก

พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดสำหรับแปลงสวน:

• อัลแตร์ เจริญเติบโตได้ดีในโซนกลางผลเบอร์รี่ไม่ร่วงหล่นแม้หลังจากสุกเต็มที่ให้ผลผลิตได้มากถึง 2 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
• กระเต็น – หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียโดยเก็บผลไม้หวานขนาดใหญ่มากถึง 4 กิโลกรัม (ยาว 2-3 ซม.) จากต้นเดียว
• ยักษ์เลนินกราด – พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่สำหรับภาคเหนือ ไซบีเรีย และตะวันออกไกล
• ซิลกินกา – สำหรับพื้นที่ภาคใต้ เนื่องจากทนทานต่อความแห้งแล้งและคืนน้ำค้างแข็งได้ ผลเบอร์รี่จึงถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยวโดยไม่สูญเสียคุณภาพ

สายน้ำผึ้งพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภาคเหนือได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์จากวลาดิวอสต็อกและคอมโซโมลสค์-ออน-อามูร์ ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 พวกเขาได้สร้างสายพันธุ์มากกว่า 100 สายพันธุ์

สายน้ำผึ้งได้รับการปลูกฝังมากที่สุดโดยชาวไซบีเรีย ตะวันออกไกล และคัมชัตกา นี่เป็นเพราะไม่เพียง แต่ประโยชน์มหาศาลของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงความจริงที่ว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะปลูกพุ่มไม้ผลไม้อื่น ๆ ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย และสายน้ำผึ้งทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ออกดอกและทำให้สุกเร็วกว่าพันธุ์อื่นทั้งหมด ในเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเหมือนสาดสีฟ้าทั่วทั้งไทกา

ไม้พุ่มทนต่อการย้ายจากป่าไปยังแปลงสวนได้อย่างดีเยี่ยม นี่เป็นลักษณะที่ปรากฏของสายน้ำผึ้งที่ปลูกครั้งแรก ในยุโรป ไม้พุ่มนี้ถูกนำมาใช้ในสมัยของ Carl Linnaeus เพื่อตกแต่งสวนสาธารณะและจัตุรัส จริงอยู่เพื่อประโยชน์ของใบไม้และดอกไม้ที่สวยงามและหนาแน่นไม่ใช่เพื่อการรวบรวม เก็บเกี่ยว.

ยุโรปเพิ่มสายน้ำผึ้งเข้าไปในรายชื่อผลเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ในปี 2561 เท่านั้น และตอนนี้ก็กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้อยู่อาศัยในเยอรมนี ฝรั่งเศส อังกฤษ เบลเยียม และประเทศอื่นๆ ต่างหันมาซื้อผลไม้เพื่อสุขภาพกันอย่างจริงจัง ความต้องการพวกเขาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการตายของสวนบลูเบอร์รี่เนื่องจากน้ำค้างแข็งแม้แต่แคนาดา สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่นก็ยังอยู่ในรายชื่อผู้นำเข้าสายน้ำผึ้ง

พันธุ์แคระเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกที่บ้าน. ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสายน้ำผึ้งญี่ปุ่น ในบ้านเกิดของพืชนั้นปลูกเป็นบอนไซและเบอร์รี่ก็บานสะพรั่งและให้ผลดี

ผู้อยู่อาศัยในรัสเซียสามารถปลูกเบอร์รี่นี้ได้อย่างง่ายดายในทุกสภาพอากาศ. และสำหรับผู้ที่ไม่มีที่ดินแนะนำให้ปลูกสายน้ำผึ้งบนขอบหน้าต่าง พันธุ์ที่เติบโตต่ำบางชนิดเจริญเติบโตได้ดีที่บ้านและให้ผลอย่างล้นเหลือ

สิ่งนี้น่าสนใจ:

สายน้ำผึ้งสุกเร็วที่ทนต่อความเย็นจัด "Lakomka"

สายน้ำผึ้งพันธุ์ Vasyuganskaya ที่ทนต่อการสุกเร็ว

บทสรุป

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากซึ่งพบได้ทั่วซีกโลกเหนือ มันเติบโตได้ดีพอ ๆ กันในไทกาและบริภาษในแสงแดดและใต้ร่มไม้ในภูเขาและในหนองน้ำ สายน้ำผึ้งกินได้เพียงชนิดเดียว แต่มีหลายสายพันธุ์ ประโยชน์อันมหาศาลของผลเบอร์รี่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วในยาแผนโบราณและยาพื้นบ้าน และชาวสวนชาวรัสเซียก็ปลูกสายน้ำผึ้งจาก Kamchatka ถึง Murmansk