มันฝรั่งพันธุ์คาร์ดินัลที่สุกช้าไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหัน

มันฝรั่งดัตช์คาร์ดินัลสร้างความประหลาดใจด้วยความต้านทานต่อโรคและความสามารถในการเติบโตในทุกสภาพอากาศ ความหลากหลายไม่กลัวลมกระโชกแรงและน้ำค้างแข็งในระยะสั้นและเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่แห้งและชื้น แม้จะอยู่ในช่วงทำให้สุกช้า แต่พืชผลนี้ก็ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนทั่วประเทศของเรา

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งคาร์ดินัลไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันพวกเขาจะพัฒนาเต็มที่แม้ในลมแรงและน้ำค้างแข็งในระยะสั้น. ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ มันฝรั่งจึงแพร่หลายไปทั่วโลก

พุ่มสูงตั้งตรงมีใบสีมรกต ใบมีความหนาแน่น ใบมีขนาดใหญ่ ยาว ปลายแหลม ในช่วงออกดอกดอกไม้จะได้สีม่วงเบอร์กันดี การดูแลในช่วงฤดูปลูกนั้นง่ายและใช้เทคนิคการเกษตรมาตรฐาน

กำเนิดและการพัฒนา

พันธุ์มันฝรั่งคาร์ดินัลได้รับการพัฒนาในประเทศฮอลแลนด์ นักวิทยาศาสตร์จากเนเธอร์แลนด์ได้ปลูกฝังพืชที่ให้ผลผลิตสูง อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และความสามารถในการเติบโตในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและชื้น

อ้างอิง. จากภาษาละติน "พระคาร์ดินัล" ("คาร์ดินาลิส") แปลว่า "หัวหน้า"

ปัจจุบันพืชผลแข่งขันกับมันฝรั่งหลากหลายพันธุ์ที่มีชื่อเสียง

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

หัวมีความโดดเด่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ และแป้งก็มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน

ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และเหล็ก ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกของมนุษย์และรักษาให้อยู่ในสภาพปกติตลอดชีวิต และระดับวิตามินซีที่มีอยู่ในหัวมันฝรั่งก็เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณ

กรดออกซาลิก มาลิก และซิตริกควบคุมสมดุลของกรดเบส

อ้างอิง. ความหลากหลายไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และสามารถนำไปใช้เลี้ยงลูกได้

ช่วงสุกงอม

วัฒนธรรมกำลังสุกงอมช้า เวลาผ่านไปตั้งแต่ปลูกจนสุกเต็มที่ 110-120 วัน ฤดูปลูกนั้นยาวนาน การก่อตัวของหัวไม่สม่ำเสมอ: มีขนาดแตกต่างกันตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลาง

ผลผลิต

ผลผลิตสูงและสูงถึง 300 c/ha วัฒนธรรมถือว่าไม่โอ้อวดและไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษ - ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎง่ายๆของเทคโนโลยีการเกษตร ความหลากหลายไม่ได้รับการอบรมในระดับอุตสาหกรรม แต่ปลูกเพื่อการใช้งานส่วนตัว

โรงงานแห่งหนึ่งผลิตหัวได้ 6-11 หัว น้ำหนักรวม 3-4 กิโลกรัม

ความต้านทานโรค

ความหลากหลายสามารถต้านทานมะเร็ง ตกสะเก็ด ไรโซคโทเนีย และไม่กลัวไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง ปัจจัยนี้มีความสำคัญต่อชาวสวนส่วนใหญ่

ลักษณะของหัวลักษณะที่ปรากฏ

รูปร่างของหัวเป็นรูปวงรียาว น้ำหนักเฉลี่ย 70-110 กรัม สีชมพูแดง รสชาติเยี่ยมมาก สีของเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน เมื่อผ่านความร้อน เนื้อจะไม่คล้ำขึ้นและมันฝรั่งจะไม่สุกเกินไป ดังนั้นจึงนิยมใช้กันทั่วไปในครัวเรือน เติมลงในสลัดฤดูหนาว และทำเป็นมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด

การรักษาคุณภาพอยู่ในระดับสูง การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บรักษาไว้เกือบสมบูรณ์เมื่อเก็บไว้เป็นเวลา 4 ถึง 7 เดือนในห้องที่เย็นและแห้ง

ปริมาณแป้งในหัวไม่เกิน 16%

ภาพถ่ายแสดงมันฝรั่งคาร์ดินัล

เหมาะกับภูมิภาคไหนมากที่สุด?

เนื่องจากพืชสามารถหยั่งรากได้ในทุกสภาพอากาศ จึงสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาค มันแสดงผลตอบแทนสูงในภูมิภาคมอสโก, วลาดิมีร์, นิจนีนอฟโกรอด, ยาโรสลาฟล์และคาลูกา แต่การปลูกส่วนใหญ่เกิดขึ้นในดินแดนครัสโนดาร์เนื่องจากมีความต้านทานต่อฤดูร้อนได้ดี

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของความหลากหลาย:

• การอยู่รอดในทุกสภาพอากาศ
• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค
• เทคโนโลยีการเกษตรอย่างง่าย
• ทนแล้ง
• รสชาติเยี่ยม;
• การเก็บรักษาพืชผลไว้เป็นเวลานาน
• แอปพลิเคชันสากล

ข้อเสียคือฤดูปลูกที่ยาวนาน ซึ่งทำให้เกษตรกรไม่สามารถปลูกมันฝรั่งในปริมาณมากได้ ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือการก่อตัวของหัวที่ไม่สม่ำเสมอ

มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร

ความต้านทานสูงต่อโรคสำคัญที่เป็นอันตรายต่อตระกูลราตรีทำให้พืชแตกต่างระหว่างพันธุ์มันฝรั่ง คุณสมบัติที่แตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งของพระคาร์ดินัลคือการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศใด ๆ ซึ่งต้องขอบคุณการเติบโตและพัฒนาในภูมิภาคต่างๆ

สิ่งนี้น่าสนใจ:

วิธีหายใจผ่านมันฝรั่งอย่างถูกต้องเมื่อคุณเป็นโรคไซนัสอักเสบและเป็นไปได้หรือไม่?

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งถ้าคุณมีคอเลสเตอรอลสูง?

มันฝรั่งหลากหลายที่ไม่โอ้อวด "ยามเช้า": แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกได้

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

แนะนำให้ใช้วัฒนธรรมเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งคำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายของมันฝรั่งคาร์ดินัลบ่งบอกถึงความสามารถในการเติบโตแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย แต่หากเตรียมเมล็ดไม่ถูกต้องคุณอาจสูญเสียส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวได้

การเตรียมการก่อนหว่าน

หลังจากเก็บไว้นานหัวมีไว้สำหรับ การลงจอดตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อดูความเสียหายหรือการเปลี่ยนสีที่มองเห็นได้ คัดเลือกเฉพาะตัวอย่างสีอ่อนทั้งต้นที่มีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัมสำหรับการปลูก

หนึ่งเดือนก่อนหยอดเมล็ด หัวจะงอกในห้องสว่างที่อุณหภูมิ +15°C ภายในหนึ่งเดือนถั่วงอกจะสูงถึง 1.5-2 ซม. ด้วยการทำให้มีอุณหภูมิที่เหมาะสมในระหว่างการงอกถั่วงอกจะแข็งแรงและงอกเร็ว

หัวเขียวเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลางอก ในช่วงเวลานี้ โซลานีนซึ่งเป็นไกลโคไซด์ที่เป็นพิษสะสมอยู่ในผิวหนังซึ่งเปลี่ยนสีได้ หัวเขียวจะรักษาสุขภาพที่ดีบนพื้นได้นานขึ้น และไม่ได้รับความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะ

อ้างอิง. มันฝรั่งหว่านที่ไม่ได้เตรียมไว้มักจะได้รับความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะ - หนูนาโจมตีพืชพันธุ์หลังจากฤดูหนาวที่หิวโหย

ข้อกำหนดของดิน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ ควรปลูกพืชในดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ในดินหนักผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

เพื่อให้ดินเบาลง จึงเติมทรายแม่น้ำเป็นตัวช่วยคลายตัว การเจริญพันธุ์จะเพิ่มขึ้นโดยการเพิ่มฮิวมัสและขี้เถ้าไม้

การขุดดินสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียงทำให้ดินคลายตัวเท่านั้น แต่ยังทำลายตัวอ่อนของศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในพื้นดินและป้องกันการแพร่กระจายของสปอร์ของเชื้อรา

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

งานหว่านจะเริ่มในต้นเดือนพฤษภาคม เตรียมหลุมลึก 10 ซม. แล้ววางขี้เถ้าไม้เล็กน้อยที่ด้านล่างของแต่ละหลุม

รูปแบบการปลูก: 35 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 60-65 ซม. – ระยะห่างระหว่างแถว. ด้วยระยะห่างระหว่างต้นกล้าที่มากขึ้น ผลผลิตพืชผลจะเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผู้ปลูกผักมือใหม่ปลูกพระคาร์ดินัลเนื่องจากการดูแลมันง่ายมาก

โหมดการให้น้ำ

รดน้ำพืชผลในขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง แต่ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 10 วัน. เพิ่มปริมาณการรดน้ำเฉพาะในช่วงออกดอกและการสร้างหัวเท่านั้น ต้นกล้าแต่ละต้นใช้น้ำ 5-6 ลิตร

หลังจากการรดน้ำจะมีการคลายตัวเพื่อปรับปรุงการแลกเปลี่ยนอากาศ ในดินที่ร่วน ออกซิเจนจะแทรกซึมเข้าสู่ระบบรากได้เร็วขึ้น

เพื่อรักษาความชื้นบนเตียงให้นานขึ้น ให้คลุมด้วยหญ้าพีทหรือฟาง การคลุมดินยังช่วยปกป้องพืชพันธุ์จากศัตรูพืชอีกด้วย

การให้อาหาร

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะใช้ทันทีที่ต้นกล้าเติบโตถึง 15-20 ซม. จะมีการปฏิสนธิด้วยไนโตรเจนเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว

ให้อาหารครั้งที่สองหนึ่งสัปดาห์ก่อนออกดอก ใช้อินทรียวัตถุ มูลนก ในอัตราส่วน 1:10 กับน้ำหรือแร่ธาตุเชิงซ้อน

การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการระหว่างการติดผล พืชได้รับการปฏิสนธิด้วยธาตุโพแทสเซียม เนื่องจากการติดผลยืดเยื้อ สามารถให้อาหารพืชได้สองครั้ง ครั้งที่สองโดยใช้อินทรียวัตถุ

สำคัญ! การใส่ปุ๋ยทั้งหมดถูกนำไปใช้กับดินที่มีความชื้นดี

กำจัดวัชพืชและเนินเขา

เพื่อการพัฒนาต้นกล้าอย่างเต็มที่ต้องกำจัดวัชพืชออกจากเตียงเนื่องจากต้องใช้แร่ธาตุจำนวนมากจากดิน นอกจากนี้ศัตรูพืชหลายชนิดอาศัยและแพร่พันธุ์ในวัชพืช

มีการปลูกต้นกล้าอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล ขั้นตอนการไถพรวนเกี่ยวข้องกับการไถพรวนดินจากแถวลงบนต้นไม้ยิ่งสันเขาสูง หัวก็ยิ่งได้รับการปกป้องจากการรุกล้ำของศัตรูพืชและแสงแดดมากขึ้นเท่านั้น

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจากพืชมีความต้านทานสูง มันฝรั่งจึงไม่ได้รับผลกระทบจากโรคไวรัสและเชื้อรา แต่เนื่องจากพืชชนิดอื่นเติบโตในพื้นที่ จึงมีมาตรการป้องกันสำหรับพืชทุกชนิด ฉีดพ่นต้นกล้าสองครั้งต่อฤดูกาลด้วยสารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส “ฟิโตสปอริน” เพื่อป้องกันไม่ให้สปอร์ของเชื้อราพัฒนา

ในระหว่างการปลูกวัสดุเมล็ดจะโรยด้วยขี้เถ้าซึ่งจะฆ่าเชื้อด้วย

ผีเสื้อหนอนกระทู้ผักเป็นอันตรายต่อต้นกล้า พวกมันก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อพืชโดยการเจาะลำต้น ศัตรูพืชจะค่อยๆเคลื่อนไปยังหัวและกระตุ้นการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเน่าเปื่อย ในการต่อสู้กับผีเสื้อปรสิตจะใช้ยาฆ่าแมลง "เดซิส"

อ้างอิง. การตรวจสอบต้นกล้าทุกวันจะช่วยระบุการเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานและดำเนินมาตรการที่จำเป็นทันเวลา

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน เนื่องจากช่วงปลายสุกจึงไม่ค่อยปลูกพืชในพื้นที่เย็นเนื่องจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเกิดขึ้นได้ในเวลานี้

หลังการเก็บเกี่ยว ผักจะถูกปล่อยทิ้งไว้ข้างนอกเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้แห้ง จากนั้นจึงตรวจสอบความเสียหายอย่างระมัดระวังและบรรจุในกล่องไม้เพื่อจัดเก็บ

รักษาคุณภาพของความหลากหลาย

ผักถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - 95% ของมวลรวมคงรสชาติและการนำเสนอไว้ได้นาน 5-7 เดือน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีห้องที่แห้งมืดและเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +2-6°C

ความยากลำบากที่พบในระหว่างการเพาะปลูก

โดยปกติจะไม่มีปัญหาในการปลูกมันฝรั่งเหล่านี้หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนจะดีกว่าถ้าปลูกเมล็ดในดินที่เคยปลูกพืชฤดูหนาวหรือพืชตระกูลถั่วมาก่อน พวกเขาทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชผล

คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวน

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำต่อไปนี้เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผล:

1. เมื่อนกเชอร์รี่เบ่งบาน คุณสามารถเริ่มปลูกมันฝรั่งได้ตามใจชอบ เชอร์รี่เบิร์ดจะไม่บานสะพรั่งหากมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลับมา
2. หากเมล็ดมีขนาดไม่เกิน 50-60 กรัม ให้ใส่มันฝรั่ง 2-3 หัวในแต่ละหลุม มิฉะนั้นจะมีลำต้นน้อยซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง

มันฝรั่งไม่ได้ปลูกในอุตสาหกรรมและใช้เฉพาะในครัวเรือนเท่านั้น ชาวสวนออกความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับเรื่องนี้เท่านั้น

แอนนา, คิสโลวอดสค์: “ฉันเติบโตเป็นพระคาร์ดินัลมาสองปีแล้ว ฉันอ่านลักษณะของความหลากหลายบนอินเทอร์เน็ตและตัดสินใจปลูกไว้ในสวนของฉัน การดูแลนั้นง่ายมาก ฉันใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเพียงสองครั้งต่อฤดูกาลและการเก็บเกี่ยวก็ยอดเยี่ยมตลอดสองปี ผักก็อร่อยกับอาหารจานไหนก็ได้ฉันชอบมันเป็นพิเศษ มันฝรั่งต้ม".

เอเลน่า, ตเวียร์: “ฉันปลูกหลายพันธุ์ในแปลงของฉัน หนึ่งในนั้นคือคาร์ดินัล ฉันชอบมันรักษาคุณภาพและรักษาคุณภาพทั้งหมด ผลผลิตของพืชผลนั้นยอดเยี่ยมฉันรวบรวมอย่างน้อย 3-3.5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ต้นกล้าทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและไม่ป่วย”

บทสรุป

พืชผักของชาวดัตช์เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านลักษณะที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งคาร์ดินัลก็ไม่มีข้อยกเว้น พืชผลนี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าในยุโรปเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าในรัสเซียด้วยในด้านผลผลิตสูง การจัดเก็บระยะยาว ความต้านทานโรคที่เพิ่มขึ้น และเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เรียบง่าย