กระเทียม Lyubasha ที่ให้ผลผลิตสม่ำเสมอไม่โอ้อวดและต้านทานโรค - เราปลูกบนแปลงของเราเอง

กระเทียมเป็นผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีหลายพันธุ์ ดังนั้นคุณควรอ่านคำอธิบายของพืชผลก่อน แล้วจึงเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ

ในบรรดาพันธุ์ฤดูหนาวที่มีชื่อเสียงที่สุดคือกระเทียม Lyubasha เกษตรกรส่วนใหญ่แสดงความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับเรื่องนี้และปลูกในภูมิภาคต่างๆ

คำอธิบายของพันธุ์กระเทียม Lyubasha

Lyubasha พันธุ์กระเทียมมีความสูงถึง 1.5 ม. ใบมีความหนาแน่น ยาวประมาณ 50 ซม. และกว้างไม่เกิน 2.5 ซม. เคลือบด้วยขี้ผึ้งเล็กน้อย พวกเขามีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเผ็ดเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในสลัด

น้ำหนักของหัวอยู่ระหว่าง 80 ถึง 120 กรัม แต่ละอันมี 7 กลีบ กานพลูถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีขาวและมีสีชมพูเล็กน้อย เกล็ดด้านนอกเป็นสีขาวมีเส้นสีม่วง

กระเทียมฤดูหนาวนี้ถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่เน่าเสียนาน 11 เดือน. ในเวลาเดียวกันวิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

อ่านเพิ่มเติม:

การใช้กระเทียมอย่างถูกวิธีเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

เคล็ดลับในการปลูกกระเทียมอย่างมีประสิทธิภาพ

การแปรรูปกระเทียมอย่างเหมาะสมก่อนปลูก

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ขั้นพื้นฐาน ความแตกต่างระหว่างกระเทียม Lyubasha กับพันธุ์อื่น:

1. เติบโตได้ในทุกเขตภูมิอากาศและภูมิภาค
2. ความสามารถในการรักษาการนำเสนอเป็นเวลา 10-11 เดือน
3. การเก็บรักษา 10-11 เดือน
4. ความอดทนของการขนส่งระยะยาว
5. ต้านทานความเย็น
6. ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง
7. กระเทียมทนต่อการขาดความชุ่มชื้นได้ง่ายขึ้น
8. ทนทานต่อแมลงศัตรูพืช โรคเชื้อรา และเชื้อรา
9. ไม่ต้องการการดูแล

ความสนใจ! พันธุ์ Lyubasha ไม่มีข้อเสียร้ายแรง

ผลผลิต

ผลผลิตกระเทียม Lyubasha ต่อเฮกตาร์อยู่ที่ 15-20 ตัน จากหนึ่งร้อยตารางเมตร - 150-200 กก. นอกจากนี้น้ำหนักของหัวเดียวมีตั้งแต่ 80 ถึง 120 กรัม

คุณภาพรสชาติ

กระเทียมมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย. ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในสลัด Lyubasha มีกลิ่นกระเทียมที่คงอยู่ เหมาะสำหรับเตรียมอาหารและจัดเก็บอาหารกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

กระเทียม Lyubasha มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ – 100 กรัม ให้พลังงาน 45 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์มีปริมาณเพียงพอ:

• โปรตีน;
• ไขมัน;
• คาร์โบไฮเดรต
• ใยอาหาร
• กรด;
• น้ำมันหอมระเหย
• วิตามินกลุ่มต่างๆ

Lyubasha มีเอนไซม์พิเศษที่ช่วยร่างกายมนุษย์ ต่อสู้กับโรคร้ายแรง

วัฒนธรรมอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย: แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ไนโตรเจน โรงงานแห่งนี้มีกรดซัลฟูริก ซิลิซิก และฟอสฟอริกด้วย

สำคัญ! กระเทียมก่อให้เกิดสารออกฤทธิ์ - ไฟโตไซด์ ผักกำจัดหรือยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในร่างกายมนุษย์โดยใช้เอนไซม์ชีวภาพ

พืชถือเป็นยาแก้ปวดและน้ำยาฆ่าเชื้อ. ผลิตภัณฑ์ที่มีสารดังกล่าวจะถูกนำไปใช้ภายนอกกับบาดแผลที่ไม่สมานตัวและเป็นหนอง กระเทียมใช้ในการกำจัดหูดและหนังด้าน และรักษาอาการอักเสบหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อย

อัลลิซินที่มีอยู่ในกระเทียมเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ,ทำลายแบคทีเรียก่อโรคเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะคลายความตึงเครียดจากผนังหลอดเลือด ปรากฏการณ์นี้มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจของมนุษย์

ผักนี้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคหวัด. การกินกระเทียมหนึ่งกลีบก็เพียงพอแล้วเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในช่องปาก

เมื่อบริโภคกระเทียมในรูปแบบต่างๆ การย่อยอาหารจะถูกกระตุ้น. เนื่องจากรสชาติที่แสบร้อนจึงทำให้น้ำลายไหลมากซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มความอยากอาหาร กระเทียมใช้รักษาโรคริดสีดวงทวาร ท้องอืด ท้องผูก และอาการลำไส้แปรปรวน

การบริโภคกระเทียมเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี. ส่งผลให้ไม่มีคราบจุลินทรีย์เกิดขึ้นบนผนังหลอดเลือด ผักถูกระบุสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ - ช่วยลดความถี่ของการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจในขณะเดียวกันก็เพิ่มความกว้างพร้อมกัน

กระเทียมแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการวิงเวียนศีรษะบ่อยๆ,ปัญหาการนอนหลับ,ความจำไม่ดี. ส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยบรรเทาอาการปอดบวม หลอดลมอักเสบ ไข้หวัดใหญ่ หวัด และโรคหอบหืดในหลอดลมได้อย่างมีนัยสำคัญ

วิธีการปลูก

กระเทียม Lyubasha เป็นพืชฤดูหนาวดังนั้นพันธุ์นี้จึงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง. วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและสภาพอากาศ - ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน เวลาโดยประมาณในการปลูกผักคือ 2-3 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การเตรียมวัสดุปลูกและดิน

กิน สองวิธีในการปลูกกระเทียม: กานพลูและหัว.

ก่อนปลูกควรฆ่าเชื้อกานพลูด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือคอปเปอร์ซัลเฟต สิ่งนี้จะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของพืช

เมื่อปลูกหัวกระเทียม Lyubasha แนะนำให้จัดเรียงเป็นเศษส่วน. การปลูกจะดำเนินการโดยใช้กลไกคุณควรรักษาระยะห่าง: ระหว่างเมล็ด - 10 ซม. ระหว่างแถว - 40 ซม.

เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งมีเนื้อดินเบาและมีความเป็นกรดเป็นกลาง. หัวหอมประเภทนี้เจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วน แต่ไม่ทนต่อพื้นที่เปียกซึ่งมีน้ำนิ่งในฤดูใบไม้ผลิ

เตียงที่ควรวางกระเทียมจะต้องใส่ปุ๋ยคอก (โดยเฉพาะม้า) เพิ่มการเตรียมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมแล้วขุดขึ้นมา ในฤดูใบไม้ผลิหากจำเป็น พืชจะได้รับไนโตรเจนเพิ่มเติม

วิธีการปลูก

รายละเอียด เรามาศึกษาขั้นตอนการเพาะปลูกกัน.

ลงจอด

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ ขอแนะนำให้ปลูกกระเทียมตามรูปแบบต่อไปนี้: 1 ต้นทุกๆ 10 ซม. ในแถว และ 30-40 ซม. ระหว่างแถว.

ความลึกในการปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกระเทียม Lyubasha คือ 8-10 ซม (ยิ่งกลีบมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งปลูกได้ลึก) หลังปลูกแนะนำให้คลุมเตียงด้วยชั้น 4 ซม. ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งน้ำค้างแข็งอาจทำให้ต้นไม้ตายได้ในฤดูหนาว

อย่าลืมกำจัดวัชพืชในดินและกำจัดวัชพืชเพราะมันดึงดูดแมลงศัตรูพืช

การดูแล

พันธุ์ Lyubasha ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มีข้อกำหนดสองประการ:

• กำจัดวัชพืชในบริเวณที่ปลูกกระเทียม
• รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกทันเวลา

ความสนใจ! กระเทียม Lyubasha แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ เหมาะสำหรับทุกภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศ มีความทนทานต่อโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์จากเชื้อราได้ดีกว่า

ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน พืชต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอ. ในกรณีนี้จำเป็นต้องควบคุมปริมาณความชื้นในระบบราก น้ำมากเกินไปจะทำให้กระเทียมตายได้

ผักทนแล้งได้ดี. แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปล่อยให้ดินแห้งสนิท เป็นการดีที่สุดที่จะรดน้ำพืชผลอย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

เพื่อเพิ่มผลผลิตเกษตรกรแนะนำให้ให้อาหาร Lyubasha 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล โดยใช้องค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อนเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ใช้ปุ๋ยพร้อมกับการรดน้ำ (ควรเจือจางการเตรียมด้วยน้ำในรูปแบบแห้งจะดูดซึมได้ง่ายกว่า)

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากนั้นดังที่ต้นกล้าปรากฏบนพื้นโลก ในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้ยูเรียปกติได้ (20 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) หากเตียงไม่ได้คลุมดิน จะมีประโยชน์ในการเติมอินทรียวัตถุ เช่น มัลลีน ลงในปุ๋ยแร่

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก. ปุ๋ยควรมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน ตัวเลือกที่ดีคือ "Nitrophoska" หรือ "Nitroammofoska" ในถังน้ำคุณต้องเจือจาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. และใช้รดน้ำเตียงได้ประมาณ 3 ตร.ม.

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระเทียม:

การเลือกวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษากระเทียม

ประหยัดการเก็บเกี่ยวจากความเย็น

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ Lyubasha สามารถทนต่อเชื้อราและโรคและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ ได้ แต่ พืชที่อ่อนแออาจถูกโจมตีโดย:

• จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค (โรคราน้ำค้าง, แบคทีเรีย, คอเน่า, ราดำ);
• สัตว์รบกวน (แมลงวันหัวหอม, ไส้เดือนฝอยลำต้น, แมลงวันหัวหอม, งวงลับ, ไรรากและอื่น ๆ )

หากมีการเจริญเติบโตของขนช้าในช่วงฤดูปลูกซึ่งหมายความว่าพืชได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ เพื่อขจัดปัญหานี้คุณต้องให้อาหารด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้: ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะและมูลนก 1 แก้วต่อน้ำ 10 ลิตร

ขนสีเทา-ขาว - สัญญาณของการขาดความชุ่มชื้น สีเขียวอ่อน - ความชื้นส่วนเกิน ควรจำกัดการรดน้ำ

การทำความสะอาดและการเก็บรักษา

มีข้อกำหนดพื้นฐานหลายประการสำหรับการรวบรวมและจัดเก็บพันธุ์ Lyubasha:

1. กระเทียมเริ่มเก็บเกี่ยวในกลางเดือนกรกฎาคม แต่บางครั้งก็เร็วกว่านั้นเล็กน้อย สัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าผักพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวคือปลายใบสีเหลือง
2. การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง ก่อนหน้านี้ 1-2 สัปดาห์ จำเป็นต้องหยุดรดน้ำเพราะดินไม่ควรเปียกมาก
3. หัวถูกขุดด้วยพลั่วหลังจากนั้นจึงสะบัดดินที่เหลือออก
4. กระเทียมต้องแห้ง จึงควรวางไว้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเท หรือแขวนจากเพดาน
5. เมื่อเปลือกด้านบนแห้ง ก้านจะถูกตัดออก เหลือแต่คอเล็กๆ
6. พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกใส่ในถุง ตาข่าย หรือกล่องไม้ที่มีรู เก็บกระเทียมในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่าศูนย์
7. พืชผลจะถูกจัดเรียงเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราหรือโรคอื่นๆ ปรากฏขึ้น

พื้นที่ใช้งานของพืชผล

บริโภคกระเทียม Lyubasha สดและแห้งใส่ในสลัดอาหารอบที่ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อดองการดองและการเก็บรักษารวมทั้งเป็นเครื่องปรุงรส ผักดองเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก

วัฒนธรรมมีคุณสมบัติทางยามากมาย:

• ต่อสู้กับไวรัสแบคทีเรียจุลินทรีย์และเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
• เร่งการฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหาย
• เพิ่มความแข็งแรงของการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ
• ป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอล
• ลดความเสี่ยงของลิ่มเลือด
• บรรเทาอาการหดเกร็งของหลอดเลือด;
• ลดความดันโลหิต
• สำหรับโรคหลอดลมและปอดลดการอักเสบของเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจทำให้เสมหะบางลง
• ฆ่าเซลล์มะเร็งในช่องปากและหลอดลมเทียบเท่ากับเคมีบำบัด
• กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน
• ช่วยในการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร
• เปิดใช้งานอวัยวะสืบพันธุ์และฆ่าเชื้อระบบทางเดินปัสสาวะ
• มีวิตามิน PP ช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการ:

1. Lyubasha มีวิตามินซีและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมาก ประกอบด้วยโปรตีน น้ำมันหอมระเหย กรดอะมิโน ซีลีเนียม และอัลลิซิน
2. กระเทียมทนแล้งได้เป็นอย่างดี
3. ให้ผลผลิตสูง
4. มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
5. ทนต่อโรคที่เกิดจากเชื้อรา
6. ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช
7. ไม่ต้องการคุณภาพดินมากนัก

ข้อดีของพันธุ์นี้ช่วยให้สามารถปลูกได้สำเร็จในภาคเหนือและแห้งแล้ง. มันให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง

ข้อเสียคือ:

• ต้องได้รับการดูแลอย่างเข้มข้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
• ความจำเป็นในการถอดลูกศร
• รสฉุนและกระเทียมกลีบใหญ่

หากข้อเสียข้างต้นไม่สำคัญสำหรับคุณ อย่าลังเลที่จะปลูกกระเทียมหลากหลายสายพันธุ์ Lyubasha ในพื้นที่ของคุณเอง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

รีวิว เกี่ยวกับกระเทียมของ Lyubasha ส่วนใหญ่มีแต่สิ่งดีๆ. ได้รับการยกย่องและชื่นชมในเรื่องความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ทนแล้ง และผลผลิตที่มั่นคง

นี่เป็นเพียงบทวิจารณ์บางส่วน:

อเล็กซานดรา: “ ปีที่แล้วเราซื้อกระเทียม Lyubasha ที่ตลาดจากเจ้าของส่วนตัวเพื่อปลูกในฤดูหนาว กระเทียมมีขนาดเล็ก ขนาดใกล้เคียงกัน และเกือบทั้งหมดมีสี่กลีบ วันนี้เราได้เก็บเกี่ยว กระเทียมมีกลีบบนหัวถึงเจ็ดกลีบ และหนักถึง 120 กรัม รสชาติเยี่ยมยอด คุณภาพการเก็บรักษาก็เช่นกัน”

ไมเคิล: “แน่นอนว่าอาจเป็นปีที่ดีสำหรับกระเทียม แต่พันธุ์ Lyubasha ก็ทำให้เรามีความสุข การดูแลน้อยที่สุด รดน้ำปานกลาง คลายดิน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพียงครั้งเดียวไม่มีสารเคมีอีกต่อไป ฉันปลูกกระเทียมได้ 490 กิโลกรัมและมีขายที่ตลาดขายส่งในวินนิตซา”

บทสรุป

กระเทียมของ Lyubasha เหมาะสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม นอกจากความจริงที่ว่าการปลูกและดูแลรักษานั้นง่ายแล้ว ปริมาณการเก็บเกี่ยวยังน่าประหลาดใจอีกด้วย หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด จะสามารถเก็บเกี่ยวกระเทียมได้มากถึง 20 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมมันถึงได้รับความรักมายาวนานไม่เพียง แต่จากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ประกอบการด้วย