พันธุ์หัวหอมพันธุ์ "ครอบครัว" และลักษณะเฉพาะ

หอมแดงเป็นพืชสวนที่ได้รับความนิยมซึ่งด้วยการดูแลที่เหมาะสมจึงสามารถแข่งขันกับหัวหอมได้ในแง่ของคุณประโยชน์และผลผลิต หอมแดงเหมาะสำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง และความเขียวขจีอันอ่อนโยนของพืช จะทำให้อาหารของคุณดีขึ้นด้วยวิตามิน

จะเก็บเกี่ยวหัวหอมที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวในเดือนกรกฎาคมได้อย่างไร? ง่ายมาก! ทันทีที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาลดลงบนเตียงในสวนเราจะปลูกหลอดไฟของหอมแดงพันธุ์ "ครอบครัว" หลังจากนั้นเพียง 100-120 วัน เราก็มีความสุขกับผลงานของเราเอง

คำอธิบายและรูปถ่ายของ Family Onion

ครอบครัว (Semeyka, Gnezdovka, Kushchevka, Zubovka) เป็นหัวหอมหลากหลายชนิดที่เรียกว่าหอมแดง เป็นไม้ยืนต้นที่มีหัวตั้งแต่ 4 ถึง 10 หลอดก่อตัวเป็นรัง ขนาดและปริมาณขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความหลากหลายของพืชผล

อ้างอิง. ตามกฎแล้วขนาดของหลอด Semeika หนึ่งหลอดจะต้องไม่เกิน 5 ซม. และน้ำหนักรวมของรังจะอยู่ที่ 500 กรัม

ส่วนสีเขียวของพืชหมายถึงขนนก มีรูปร่างบาง มีลักษณะเป็นท่อและกลม แต่ละหัวมีขนสีเขียวสดมากถึง 10 เส้น ซึ่งมีความยาวได้ถึง 40 ซม.

กำเนิดและการพัฒนา

พืชได้ชื่อมาจากความสามารถในการปลูกหลอดไฟทั้งตระกูลให้เป็นรังเดียว

หอมแดงได้รับการปลูกฝังและเริ่มนำมาใช้เป็นอาหารของมนุษย์เมื่อกว่าพันปีก่อน. การกล่าวถึงพืชชนิดนี้ครั้งแรกมาจากเมือง Ascalon ซึ่งครั้งหนึ่งเคยตั้งอยู่ในปาเลสไตน์โบราณ ไม่ทราบแหล่งกำเนิดที่แน่นอนของวัฒนธรรม อย่างไรก็ตาม นักประวัติศาสตร์เชื่อว่าแหล่งกำเนิดของครอบครัวสมัยใหม่อยู่ในเอเชียไมเนอร์ มีการกล่าวถึงพืชที่มีคำอธิบายคล้ายกันในพงศาวดารโบราณในท้องถิ่น

อ้างอิง. จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ พันธุ์หอมแดงได้รับการปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น: ในอียิปต์ จอร์เจีย กรีซ อินเดีย คาซัคสถาน และคูบาน แต่ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ Semeyka ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากขึ้นซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงยิ่งขึ้น

ครอบครัวมีความแตกต่างพื้นฐานจากหัวหอมพันธุ์อื่น:

1. พันธุ์หลายไพรเมอร์สร้างรังประกอบด้วยหลอด 3-10 หลอด น้ำหนักของมันอยู่ระหว่าง 20 ถึง 80 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
2. ขนหอมแดงนั้นบางและกลมกว่า และยังมีปลายแหลมน้อยกว่าขนหัวหอมทั่วไป
3. กรีนมีการเคลือบขี้ผึ้งเด่นชัดบนพื้นผิว

พันธุ์หัวหอมมรดกสืบทอด

วันนี้มี Kushchevka มากกว่า 50 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันในลักษณะดังต่อไปนี้:

• แก่แดด;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ระดับความหวานของหัว

การทำให้สุกเร็ว

พันธุ์ Semeyka ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ให้ผลผลิตได้แม้ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและสั้น

มรกต

ความหลากหลายในการชิมกึ่งคม มีหัวเป็นทรงกลม เรียงกัน 3-4 ชิ้นในรัง น้ำหนักของแต่ละคนสูงถึง 15-22 กรัม เปลือกมีสีน้ำตาลอมชมพู ผลผลิต - สูงถึง 1.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี - ที่บ้านนานถึง 10 เดือน วัฒนธรรมเป็นแบบสองปี

สโนว์บอล

สโนว์บอลเป็นหอมแดงที่มีรสเผ็ดหลากหลายหัวมีน้ำหนักถึง 30 กรัมและมีรูปทรงรี เปลือกเป็นสีขาวนวลส่วนที่ชุ่มฉ่ำเป็นสีขาวเหมือนหิมะ เมื่อปลูกอย่างเหมาะสมจะให้ผลผลิตมากถึง 2 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. อายุการเก็บรักษา - สูงสุด 7 เดือน

วิ่ง

หัวหอมสุกเร็วที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้ผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินคือแบบครอบครัว หัวมีสีเหลืองอ่อนมีโทนสีชมพูและมีรสฉุนเด่นชัด น้ำหนักของหนึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 35 กรัม ความสุกงอมทางเทคนิคจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม

กลางฤดู

พันธุ์หอมแดงในช่วงกลางฤดูจะมีพันธุ์มากที่สุด โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและขนาดหัวใหญ่ แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคใต้ เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ตรงกลางที่ต้องได้รับความอบอุ่นเป็นเวลานาน

อัลบิก

พันธุ์กลางฤดูโดดเด่นด้วยรสชาติกึ่งคม หัวมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยมีน้ำหนักมากถึง 10-30 กรัมในรังเดียวมี 3 ถึง 8 ชิ้น โดดเด่นด้วยผลผลิตที่มั่นคงและให้ผลผลิตสูง และสามารถเก็บไว้ได้ดีแม้อยู่ที่บ้าน

น่าสนใจ. แม้จะมีขนาดค่อนข้างเล็กของหลอดไฟที่ประกาศโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่ชาวสวนสมัครเล่นบางคนก็สามารถได้หัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 3 ซม. สิ่งนี้บ่งบอกถึงโอกาสที่ดีของ Albik สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โซนกลาง

คูบานเหลือง

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยหลอดไฟกึ่งแหลมที่จัดเรียงเป็นรังจำนวน 4-6 ชิ้น รูปร่าง - จากกลมเป็นกลมแบนน้ำหนัก - 20-30 กรัม สีของแกลบมีสีน้ำตาลอมเหลือง ส่วนที่ฉ่ำเป็นสีขาวและมีโทนสีเขียวเด่นชัด การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี

โคอินาร์สกี้

พันธุ์กึ่งแหลมที่ผลิตหัวได้ 2 ถึง 4 หัวในรัง พวกเขามีรูปร่างกลมแบนหรือรูปไข่ น้ำหนักของหัวผักกาดหนึ่งอันคือประมาณ 25 กรัมเกล็ดแห้งมีสีน้ำตาลอมชมพู ส่วนที่ชุ่มฉ่ำเป็นม่วงอ่อนมีแถบสีขาว ฤดูปลูกมีอายุเพียงไม่ถึง 3 เดือน

การทำให้สุกช้า

พันธุ์ Semeyka ที่สุกช้านั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยระยะเวลาการเจริญเติบโตทางเทคนิคที่ยาวนานกว่า ในเรื่องนี้การเพาะปลูกสามารถทำได้เฉพาะในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนที่ยาวนานเท่านั้น

คุนัค

ความหลากหลายนั้นมีลักษณะการทำให้สุกสูงก่อนการเก็บเกี่ยว พัฒนาขึ้นที่สถาบันวิจัยครัสโนดาร์ด้านการปลูกพืชผักและมันฝรั่ง และแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคคอเคซัสตอนเหนือของประเทศ ระยะเวลาครบกำหนดทางเทคนิคคือ 80-110 วัน หัวมีลักษณะกลมแบน น้ำหนักของหนึ่งคือ 25 ถึง 30 กรัม แกลบมีสีเหลือง ส่วนที่ชุ่มฉ่ำเป็นสีขาวเหมือนหิมะ พืชมีดอกตูม 3-4 ดอกต่อรัง

แข็งแรง

หอมแดงพันธุ์กึ่งคม หัวรูปไข่ถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีชมพูอ่อนและก่อตัวเป็น 4-7 ชิ้นต่อรัง น้ำหนัก - ตั้งแต่ 20 ถึง 50 กรัม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและวิธีการเพาะปลูก

ความแตกต่างที่สำคัญของความหลากหลายคือความต้านทานต่อการเน่าเปื่อยสูงรวมถึงการก่อตัวของสลักเกลียว หัวหอมมรดกสืบทอดนี้เหมาะสำหรับชุดฤดูใบไม้ร่วง การปลูกก่อนฤดูหนาว.

อำพันไซบีเรีย

ความหลากหลายล้มลุก หัวจะก่อตัวเป็น 6-7 primordia ในรัง ปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีเหลืองทองมีรูปร่างกลมมีความหนาแน่นสูงมีน้ำหนักตั้งแต่ 20 ถึง 30 กรัม เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสชาติกึ่งคม ผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 1.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หัวหอมครอบครัว 100 กรัม ประกอบด้วย:

• น้ำ - 79.8 กรัม;
• เถ้า - 0.87 กรัม;
• กรดไขมันอิ่มตัว - 0.017 กรัม
• โพแทสเซียม - 334 มก.;
• ฟอสฟอรัส - 60 มก.;
• แคลเซียม - 37 มก.;
• แมกนีเซียม - 21 มก.;
• โซเดียม - 12 มก.;
• เหล็ก - 1.2 มก.;
• สังกะสี - 0.4 มก.;
• แมงกานีส - 0.292 มก.;
• ทองแดง - 88 ไมโครกรัม;
• ซีลีเนียม - 1.2 ไมโครกรัม;
• โครเมียม - 0.8 ไมโครกรัม;
• โคบอลต์ - 0.05 ไมโครกรัม;
• วานาเดียม - 0.03 ไมโครกรัม

ในบรรดาหัวหอมทุกประเภท มีเพียงหอมแดงเท่านั้นที่มีซีลีเนียม โครเมียม วาเนเดียม และโคบอลต์

องค์ประกอบวิตามินของหัวหอมทำรังต่อ 100 กรัม:

• วิตามินซี - 8 มก.;
• ไพริดอกซิ (B6) - 0.345 มก.;
• กรดแพนโทธีนิก (B5) - 0.29 มก.
• ไนอาซินเทียบเท่า (PP) - 0.2 มก.;
• ไทอามีน (B1) - 0.06 มก.;
• ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.02 มก.;
• วิตามิน RE (A) - 60 ไมโครกรัม;
• กรดโฟลิก (B9) - 34 ไมโครกรัม

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์มีลักษณะโดยตัวบ่งชี้ต่อไปนี้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• 72 กิโลแคลอรี - 3.6% ของบรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่
• คาร์โบไฮเดรต - 16.8 กรัม
• โปรตีน - 2.5 กรัม;
• ไขมัน - 0.1 กรัม

ต้องขอบคุณไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ใน Family onion จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อทำความสะอาดร่างกายของไวรัส แบคทีเรีย และปรสิตต่างๆ เมื่อรับประทานหัวหอม เนื้อของมันจะเข้าสู่ทางเดินอาหาร ทำให้แบคทีเรียเป็นกลาง และเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ สิ่งนี้ส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ

โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และวิตามินบางชนิดที่มีอยู่ในครอบครัวช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงการทำงานของเม็ดเลือดในร่างกาย การเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและกล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้น

วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในส่วนที่กินได้ทั้งหมดของหอมแดงช่วยฟื้นฟูร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การบริโภคสมุนไพรสดและหัว Semeika เป็นประจำ:

• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อ
• ต่อต้านอนุมูลอิสระ
• ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลส่วนเกิน

โพแทสเซียมที่มีอยู่ในหัวหอมช่วยให้ร่างกายควบคุมสมดุลของเกลือน้ำและรักษากล้ามเนื้อ นอกจากนี้แนะนำให้บริโภค Semeyka เพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนตลอดจนผลที่ตามมาของมัน

ช่วงสุกงอม

พันธุ์ครอบครัวทุกพันธุ์มีลักษณะการทำให้สุกเร็วเมื่อเปรียบเทียบกับหัวหอมธรรมดา การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นภายใน 60-120 วัน ขึ้นอยู่กับพืชที่เลือกสำหรับการปลูกและสภาพภูมิอากาศ ขนสำหรับผักใบเขียวจะถูกตัด 1-2 สัปดาห์หลังปลูกชุดและหนึ่งเดือนหลังหยอดเมล็ดโดยใช้วิธีเพาะเมล็ด

ผลผลิต

ด้วยการสังเกตภูมิภาคที่แนะนำสำหรับพันธุ์พืชโดยเฉพาะอย่างเคร่งครัดและศึกษาเทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก คุณสามารถรวบรวมหัว Family ได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมจากพืชผลแต่ละตารางเมตร

ความสนใจ. ผลผลิตที่ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ประกาศลดลงเนื่องจากพืชได้รับความเสียหายจากแมลงหรือโรคต่างๆ ดังนั้นในทุกช่วงของฤดูปลูกจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใช้มาตรการป้องกัน

ความต้านทานโรค

หอมแดงทุกพันธุ์มีลักษณะต้านทานโรคเน่าและเชื้อราเพิ่มขึ้น

ลักษณะของหัว คำอธิบายลักษณะ รสชาติ

เซเมกิมีรสหวาน ร้อนปานกลาง เผ็ด และแม้กระทั่งรสขม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเฉพาะ ขนาดและรูปร่างของหัว สีของแกลบและส่วนที่ชุ่มฉ่ำก็ขึ้นอยู่กับพันธุ์ของมันด้วย

ลักษณะทั่วไปของ Family Bow:

• ขนาดของหลอดไฟค่อนข้างเล็ก - ตั้งแต่ 4 ถึง 7 ซม.
• รูปร่างยาวหรือแบนเล็กน้อย
• ช่วงสีของแกลบแตกต่างกันไปจากสีเหลืองน้ำตาลเป็นสีแดงและแม้แต่สีชมพูม่วง
• ส่วนที่กินได้ของหัวมีความหนาแน่นฉ่ำและมีกลิ่นหอม
• น้ำหนัก - ตั้งแต่ 20 ถึง 80 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการปลูกทางการเกษตร
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงและอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม

แนะนำสำหรับภูมิภาคใดบ้าง?

เลือกวัสดุปลูกสำหรับปลูกหอมแดงโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ Semeika มีมากกว่าห้าสิบสายพันธุ์เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทางตอนใต้ของรัสเซียและในรัสเซียตอนกลาง

ความสนใจ. เมื่อปลูกในพื้นที่ภาคกลาง ให้เลือกพันธุ์หอมแดงที่สุกเร็ว สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจว่าพืชผลจะเติบโตเต็มที่ทางเทคนิคก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ข้อดีและข้อเสียหลักของหัวหอมในตระกูล

ข้อดีหลัก:

1. หลอดไฟเซเมกาทนต่อความเย็นจัดได้มากกว่าและมีอายุการเก็บรักษาสูงแม้อยู่ที่บ้าน
2. รสชาติของพันธุ์ส่วนใหญ่นั้นละเอียดอ่อนซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างกว้างขวาง
3. หัวหอมในตระกูลมีลักษณะพิเศษคือให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค ต่างจากหัวหอมในตระกูลเดียวกัน

ข้อบกพร่อง:

1. การปอกหัวหอมแดงขนาดเล็กค่อนข้างไม่สะดวก
2. พืชนี้มีความต้านทานต่ำต่อความเสียหายจากแมลงวันหัวหอมและแมลงอื่น ๆ

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

กระบวนการปลูกพันธุ์หอมแดงนั้นแทบไม่แตกต่างจากการปลูกหัวหอมธรรมดา อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างและเทคนิคทางการเกษตรอยู่บ้าง

การเตรียมการลงจอด

ก่อนปลูก Semeika จำเป็นต้องเตรียมต้นกล้าอย่างเหมาะสม:

1. ในการทำเช่นนี้หลอดไฟจะถูกทำความสะอาดด้วยแกลบแห้งเก่าและเก็บไว้ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) เป็นเวลา 10-15 นาที
2. หลังจากแช่น้ำไว้แล้ว ให้ล้างหัวด้วยน้ำเย็นที่สะอาด
3. กู้คืนเวลาที่เสียไป พื้นที่จัดเก็บ การจัดหาสารอาหารในวัสดุปลูกจะช่วยได้โดยการแช่ไว้เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงในสารละลายธาตุอาหารเฉพาะ: "Kornevin", "Epine" เป็นต้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการประมวลผลดังกล่าวขอแนะนำให้ตัดส่วนส้นของหลอดไฟออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนที่ชุ่มฉ่ำจะเข้าถึงความชื้นได้ง่ายขึ้น
4. เพื่อให้แน่ใจว่าตาในรังมีขนาดสูงสุดที่เป็นไปได้ ให้ตัดหัวที่เตรียมไว้สำหรับการปลูก แต่ละอันประกอบด้วย 8 พื้นฐาน เมื่อแบ่งหัวออกเป็นสองส่วน คุณจะได้รังเต็มจำนวน 2 รัง โดยแต่ละหัวมี 4 รัง ในกรณีนี้ผักจะมีขนาดใหญ่กว่าในครอบครัวที่ไม่มีการแบ่งแยก

ข้อกำหนดของดิน

หอมแดงไม่ต้องการมากในดิน แต่ความเป็นกรดของมันควรจะเป็นกลาง หัวหอมส่วนใหญ่ชอบดินทรายหรือดินร่วนชื้นที่อุดมไปด้วยฮิวมัส สำหรับการปลูกควรเลือกสถานที่ที่เพิ่งล้างพืชตระกูลถั่วแครอทหรือมันฝรั่งออกไป

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

หัวหอมตระกูลเป็นพืชทนความหนาวเย็น รากของมันสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ต่ำถึง -7°C อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปลูกหอมแดงก่อนที่น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนจะลดลง เนื่องจากอุณหภูมิที่ต่ำจะทำให้ต้นหอมแดงร่วงหล่น ข้อยกเว้นคือพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูหนาว

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการหว่าน Semeika ถือเป็นช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิภาค

แต่ละกระเปาะสร้างรังโดยมีส่วนทางอากาศหนาแน่น ถ้าหอมแดงหนาแน่นก็จะมีขนาดเล็กและป่วยได้ เงื่อนไขหลักในการปลูกพันธุ์หัวหอมพื้นฐานคือการปฏิบัติตามระยะห่างระหว่างพืชในอนาคตอย่างเข้มงวด

รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือเรียงเป็นแถวระยะห่างอย่างน้อย 10 ซม. เมื่อปลูกพันธุ์ใหญ่ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 30-40 ซม. พันธุ์ขนาดกลางจะต้องใช้ระยะ 15-20 ซม. ระหว่างแต่ละสันเขา ความลึกของการปลูก - 3-4 ซม.

ดินที่มีสารอาหารไม่เพียงพอจะได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูกหัวหอมใส่ปุ๋ยหมักเน่าในแต่ละหลุม 1 ช้อนชา ซุปเปอร์ฟอสเฟต ยูเรีย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้า.

คุณสมบัติของการเพาะปลูก: ระบอบการปกครองการรดน้ำ, การคลาย, การกำจัดวัชพืชและการใส่ปุ๋ย

ความชื้นและความอบอุ่นสูงเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวหอมแดงที่อุดมสมบูรณ์ ความชื้นในอากาศบนเตียงควรมีอย่างน้อย 60% และดิน - มากยิ่งขึ้น ตลอดฤดูปลูกของพืช รดน้ำ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง โดยรักษาความชุ่มชื้นเล็กน้อยให้กับเตียงอยู่เสมอ

หากดินสามารถระบายอากาศได้ (ไม่ใช่ดินร่วน) ไม่จำเป็นต้องคลายเตียงเพิ่มเติม

เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม การปลูกหัวหอมจะถูกคลุมด้วยฟางโดยวางในชั้น 7-10 ซม. ขั้นตอนนี้จะช่วยลดจำนวนการกำจัดวัชพืชที่จำเป็นซึ่งจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอในกรณีที่ไม่มีคลุมด้วยหญ้า

ใส่ปุ๋ยเฉพาะดินชื้นเท่านั้น แนะนำให้ใช้แอมโมเนีย 30 มล. เจือจางในน้ำ 10 ลิตรใต้รากพืชเดือนละสองครั้ง

เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน พืชจะได้รับยูเรีย จะดำเนินการเมื่อใบ 3-5 ใบแรกงอก ยูเรีย 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร หลังจากผ่านไป 14 วัน ให้ใส่ปุ๋ยซ้ำโดยเติมโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตลงในสารละลาย

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

หัวหอมพื้นฐานนั้นไม่ไวต่อโรคเชื้อราและการเน่าเปื่อยดังนั้นเพื่อป้องกันพวกมันจึงเพียงพอที่จะรักษาวัสดุปลูก (เช่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต)

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับพืช Semeyka คือ:

1. หัวหอมบิน ไฟตอนไซด์ที่หลั่งออกมาจากแครอทในสวนทั่วไปจะช่วยทำให้มันกลัวได้ การปลูกวัสดุปลูกตั้งแต่เนิ่นๆจะช่วยปกป้องพืชพันธุ์จากแมลงวันหัวหอม ในกรณีนี้ เมื่อแมลงตัวแรกปรากฏขึ้น ขนจะมีเวลาที่หยาบขึ้นวิธีการควบคุมอีกวิธีหนึ่งคือการคลุมเตียงด้วยฝุ่นยาสูบ พีท ขี้เถ้า หรือเปลือกหัวหอม
2. หัวหอมลอย. วิธีการควบคุมแมลงที่เป็นอันตรายนี้คล้ายคลึงกับวิธีการป้องกันหอมแดงจากแมลงวันหัวหอม
3. มอดหัวหอม. มาตรการป้องกันขั้นพื้นฐาน - สอดคล้องกับการปลูกพืชหมุนเวียน และการคลุมเตียงด้วยฝุ่นยาสูบ, ขี้เถ้า, พีทหรือเปลือกหัวหอมในเวลาที่เหมาะสม
4. เมดเวดก้า. วิธีต่อสู้ที่ดีที่สุดคือการวางกับดัก ในการจัดระเบียบให้วางปุ๋ยคอกกองเล็ก ๆ บนแผ่นไม้อัดหรือกระดาน จิ้งหรีดตัวตุ่นจะวางไข่ที่นั่นซึ่งจะถูกเผาพร้อมกับเหยื่อทุก ๆ 7-14 วันโดยวางปุ๋ยคอกใหม่ไว้ที่เดิม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หัวหอมหลายหน่อจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อพื้นที่สีเขียวมากกว่าครึ่งหนึ่งร่วงหล่น ในภูมิภาคส่วนใหญ่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม

ความสนใจ! ไม่มีประโยชน์ที่จะชะลอการรวบรวมหอมแดงที่เหี่ยวเฉาไปเกินครึ่งแล้ว หัวของมันจะเริ่มดูดความชื้นจากดินซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาสูงสุด

พวกเขาจะถูกรวบรวมในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและ 1-2 วันก่อนเริ่มต้นการรดน้ำสันเขาจะหยุดสนิท

รังต่างๆ จะถูกขุดอย่างระมัดระวัง และนำไปตากให้แห้งในช่วงเวลากลางวันบนสันเขา เมื่อพืชผลแห้ง ขนจะถูกตัดและเลือกหัวที่ไม่เสียหายเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว

อายุการเก็บรักษาของหัวหอม Semeyka สูง: 6-10 เดือนขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บผลหอมแดงคือในกล่องที่มีการระบายอากาศดีวางไว้ในห้องที่อบอุ่น มืด และแห้ง

หัวหอมพื้นฐานเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ปัญหาหลักคือการโบลต์ตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่อสภาวะอุณหภูมิถูกละเมิดและความเสียหายจากสัตว์รบกวนต่างๆ

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ลดจำนวนตาในแต่ละหัวที่เตรียมไว้สำหรับการปลูกโดยการแบ่งพวกมัน วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้หลอดไฟขนาดใหญ่ในแต่ละรัง

ขอแนะนำให้อัปเดตวัสดุปลูกอย่างน้อยทุกๆ 4 ปี หอมแดงเป็นพืชล้มลุก หลังจากช่วงเวลานี้ คุณสามารถให้พืชผลฟักตัวและเก็บเมล็ดได้ แต่เพียงครั้งเดียวเนื่องจากการขยายพันธุ์พืชด้วยเมล็ดแต่ละครั้งจะทำให้คุณภาพทางการเกษตรแย่ลง

บทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์หัวหอมมรดกสืบทอด

ครอบครัวเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการวิจารณ์เชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพันธุ์เซเมกาต่างๆ

ทัตยานา, เลโซซีบีร์สค์: “หัวหอมของครอบครัวมีประสิทธิผลมาก ฉันมีแปลงสวนเล็ก ๆ และฉันต้องการวางต้นไม้ไว้บนนั้นให้ได้มากที่สุด สองปีที่แล้วฉันปลูก Emerald และมีความสุขกว่านี้ไม่ได้แล้ว: ในฤดูร้อนฉันจะปรนเปรอตัวเองด้วยผักใบเขียวและในฤดูหนาวด้วยหลอดไฟที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอม มีการเก็บเกี่ยวเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว!”

เลฟ โบริโซวิช, โบโรวิชชี่: “ฉันเป็นคนสวนที่ขี้เกียจ ฉันไม่ชอบใช้เวลาหว่านและดูแลต้นไม้เป็นเวลานาน แต่ฉันชอบหัวหอม ครอบครัวหนึ่งคือการค้นหาที่แท้จริงสำหรับฉัน ไม่โอ้อวดสองปีอร่อย ปีหน้าฉันวางแผนจะปลูกเพิ่มอีกสองสามพันธุ์เพื่อความหลากหลาย”

อิโซลดา ปาฟโลฟนา, ซเวนิโกรอด: “ฉันชอบเวลาที่ต้นไม้ทำให้ตาพอใจและนำคุณประโยชน์มาให้ ฉันมีหอมแดงวางอยู่ข้างๆ เตียงดอกไม้ เพิ่มความเขียวขจีสดใสและไล่แมลงรบกวน ขนหนาและสดใส แม้ว่าฉันจะไม่ได้ทำอะไรเป็นพิเศษเพื่อดูแลมัน แต่ฉันก็ปรนเปรอตัวเองด้วยแมลงสีเขียวตลอดฤดูร้อน และยังมีเพียงพอสำหรับฤดูหนาว ทางเลือกที่ดีสำหรับหัวหอมธรรมดา!”

บทสรุป

ครอบครัว - หัวหอมอายุสองปีที่ไม่โอ้อวดเติบโตพร้อมคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม คุณค่าทางโภชนาการสูง และรสชาติที่หลากหลาย พืชเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพภูมิอากาศไม่ต้องการดินมีขนาดกะทัดรัดและให้ผลผลิตค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับหัวหอมธรรมดา

หอมแดงเป็นพืชที่พบได้อย่างแท้จริงสำหรับชาวสวนที่ต้องการกระจายอาหารด้วยผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินในฤดูร้อน และหัวหอมที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมตลอดทั้งปี