เมื่อใดที่จะปลูกต้นหอมพันธุ์ Sorokozubka
หัวหอม Magpie เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนซึ่งขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องคำนึงถึงเวลาและกฎการปลูกด้วย อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการและเวลาที่จะปลูกพันธุ์ Sorokozubka รวมถึงการดูแลพืชผล
คำอธิบายของพันธุ์ Sorokozubka
ตะขาบเป็นหอมแดงชนิดหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น นี่คือคำอธิบายว่ามีสารที่มีประโยชน์มากมาย ใบและหัวมีวิตามินซีและบี น้ำตาล และน้ำมันหอมระเหยมากกว่า
กำเนิดและการพัฒนา
หอมแดงได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษ เอเชียถือเป็นบ้านเกิดของตน ตั้งแต่สมัยโบราณมีการปลูกในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น แต่ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ จึงมีการพัฒนาพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็น
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณค่าของหอมแดงนั้นยิ่งใหญ่ โดยหลักแล้วจะใช้ใน การทำอาหาร: เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงจึงมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์
ปริมาณแคลอรี่ของหัวหอม Magpie: ผักสด 100 กรัมมีปริมาณ 72 กิโลแคลอรี
คุณค่าทางโภชนาการ:
- โปรตีน – 12.3 กรัม;
- ไขมัน – 0.5 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 65 กรัม;
- ใยอาหาร – 15.7 กรัม;
- น้ำ – 2 กรัม
หอมแดงอุดมไปด้วยเกลือแร่ของโพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส วิตามินที่รวมอยู่ในผัก: B1, B4, B5, B6, B9, C.
ด้วยองค์ประกอบทางเคมีนี้ สารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของ Magpies มีส่วนทำให้:
- การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
- รักษาบาดแผลจากแมลงสัตว์กัดต่อย
- การแก้ปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญ
- ปริมาณแคโรทีนสูงมีผลดีต่อการเสริมสร้างกล้ามเนื้อตา
เวลาสุกและผลผลิต
หอมแดงเป็นพืชที่สุกเร็ว ระยะเวลาการสุกตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 70-80 วัน สำหรับการบริโภคสามารถตัดใบสีเขียวได้ภายในหนึ่งเดือนหลังปลูก
ข้อดีของหอมแดงและนกกางเขนโดยเฉพาะคือเมื่อปลูกหัวจะเริ่มแตกตัว หัวหนึ่งได้ 6-12 ชิ้น โดยเฉลี่ยแล้วผลผลิตต่อ 1 ตร.ม. m เท่ากับเครื่องหมุนเหวี่ยง 4-5 กิโลกรัม
ความต้านทานโรค
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ มีอายุการเก็บรักษาสูงและอยู่ในกระบวนการ พื้นที่จัดเก็บ ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราเขียวเน่า
ลักษณะของหัว คำอธิบายลักษณะ รสชาติ
เมื่อมองจากภายนอก ตะขาบจะมีลักษณะคล้ายหัวหอมเล็กๆ. กระเปาะนั้นยาวกว่าหัวโค้งแบบคลาสสิก น้ำหนัก - 70 กรัมและความยาว - 10 ซม. เกล็ดหัวหอมมีสีม่วงอ่อนพอดีติดกันฉ่ำและมีรสชาติที่เด่นชัด
เกล็ดด้านนอกเป็นสีชมพูม่วงอ่อน ใบสีเขียวมีรูปร่างแคบ มีสีเขียวสดใส และเคลือบด้วยขี้ผึ้งที่สังเกตเห็นได้เล็กน้อย ขนมีรสชาติอ่อนโยนและน่ารับประทาน
เหมาะกับภูมิภาคไหนมากที่สุด?
หอมแดงทนความหนาวเย็นและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างง่ายดาย ข้อดีของพันธุ์ Sorokozubka คือความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความเก่งกาจ
ด้วยลักษณะของความหลากหลายจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคใต้, โซนกลาง, ไซบีเรียและตะวันออกไกล
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ทนต่อโรค
- ทนทานต่อความแห้งแล้งและความเย็น
- มีสารอาหารสูง
- ผลผลิตสูง
- รสชาติดีเยี่ยม
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ขนาดหลอดไฟเล็ก
- ต้องการดิน
- เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงผลผลิตจะลดลง
มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร
คุณสมบัติหลักที่โดดเด่นของความหลากหลาย:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- คุณภาพรสชาติสูง
- การเก็บน้ำผลไม้ที่ยาวนาน
- ความสามารถสูงในการแบ่งหลอดไฟ
- การทำให้สุกเร็ว
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง จะต้องดำเนินการเตรียมการและปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดูแล การรวบรวม และการเก็บรักษา
การเตรียมการลงจอด
ก่อนปลูกงานเตรียมการดังต่อไปนี้:
- เลือกสถานที่ปลูกโดยคำนึงถึงรุ่นก่อน
- เตรียมดิน ขุดดิน ใส่ปุ๋ย
- วัสดุปลูกได้รับการบำบัดโดยการให้ความร้อนและแช่ในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
สำคัญ! เลือกหลอดไฟสำหรับปลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. และน้ำหนัก 35-40 กรัม
การเตรียมดินสำหรับปลูกพืช:
- ในช่วงไถฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใช้ปุ๋ยฮิวมัสได้ 4-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.;
- ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการขุดลึก ขอแนะนำให้ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต - 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. m, แอมโมเนียมไนเตรตและแคลเซียมคลอไรด์, 15 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
ข้อกำหนดของดิน
ในการปลูกหัวหอม ให้เลือกสถานที่ที่มีความชื้นปานกลางและมีแสงสว่างเพียงพอ
ข้อกำหนดดินสำหรับการปลูกนกกางเขน:
- หลวม;
- อุดมไปด้วยฮิวมัส
- อิ่มตัวด้วยอากาศ
- ตัวบ่งชี้ความเป็นกรดของดิน pH 6-7
สำคัญ! ไม่แนะนำให้ปลูกหัวหอมในที่เดียวกันเป็นเวลานานกว่าสามปีติดต่อกัน
รุ่นก่อน
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกควรคำนึงถึงรุ่นก่อนด้วย
พืชหลังจากนั้นแนะนำให้ปลูกหอมแดง: แครอท, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แตงกวา
สำคัญ! หอมแดงมักปลูกไว้ระหว่างแถวของพืชผลที่ปลูกอยู่แล้ว
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
หัวหอมปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ข้อดีของการปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง:
- รับความเขียวขจีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ลดเวลาการทำให้สุกลงสองสัปดาห์
ในฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์จะปลูกที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ หัวหอมจะปลูกตลอดเดือนตุลาคม ในฤดูใบไม้ผลิ งานปลูกจะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน
สำคัญ! การงอกของพืชจะเริ่มขึ้นทันทีที่อุณหภูมิดินถึง +4°C
รูปแบบการปลูก ระยะห่างระหว่างหัว:
- ใหญ่ 20 x 10 ซม.
- ขนาดกลาง 15 x 10 ซม.
- ขนาดเล็ก 10 x 10 ซม.
กฎสำหรับการปลูกพันธุ์ Sorokozubka:
- ความลึกของร่อง 5-6 ซม. ให้รดน้ำก่อนปลูก
- คอหัวหอมควรอยู่เหนือพื้น 2-3 ซม.
สำคัญ! ในฤดูใบไม้ร่วงหัวหอมจะปลูกลึกกว่าในฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อย
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
นกขุนแผนเติบโตทั้งจากเมล็ดและจากหัว
ขั้นตอนการเจริญเติบโตจากเมล็ด:
- เพาะเมล็ดโดยแช่ไว้ในภาชนะที่คลุมด้วยผ้าเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
- ตากเมล็ดให้แห้งก่อนปลูก
- หว่าน ลงดินได้ลึก 1 ซม.
สำคัญ! อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือประมาณ +20⁰С แต่พืชสามารถทนต่อการลดลงถึง -5⁰С ได้
ความแตกต่างของการดูแล
การดูแลพืชผลประกอบด้วยชุดกิจกรรมมาตรฐาน
โหมดการให้น้ำ
ระบบการรดน้ำจะถูกปรับตามสภาพภูมิอากาศ ในสภาพอากาศฝนตกจะไม่มีการรดน้ำ ในกรณีที่ภัยแล้งเป็นเวลานาน ให้รดน้ำเป็นประจำทุกๆ สองสัปดาห์ ปริมาณ 15-20 ลิตร ต่อ 1 ตารางเมตร ม.
คลายดินและกำจัดวัชพืช
มีการกำจัดวัชพืชสามครั้งตามกำหนดเวลาในช่วงฤดูกาลการกำจัดวัชพืชด้วยกลไกจะมาพร้อมกับการคลายชั้นบนสุดของดิน
น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตจะมีการให้อาหารสองครั้ง:
- อันดับแรก. จะมีการใส่ปุ๋ยเมื่อมียอดที่เป็นมิตรเกิดขึ้นประมาณ 14 วันหลังปลูก น้ำสลัดยอดนิยมทำได้โดยใช้สารละลายมัลลีน 1:10 ประมาณ 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร m. สารอินทรีย์ก็ถูกแทนที่ด้วยปุ๋ยเคมีเช่นกัน ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตและแอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณเท่าๆ กัน 10 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
- ที่สอง. ดำเนินการในช่วงระยะเวลาของการก่อหัว เติมโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
หากไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแลตลอดจนสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยตะขาบจะได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ
โรคหัวหอมที่พบบ่อยและวิธีต่อสู้กับพวกมัน:
- ปากมดลูกเน่า พืชจะติดเชื้อในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน เมื่ออยู่ในคอของหลอดไฟ สารที่ก่อให้เกิดเชื้อราจะทำให้เนื้อเยื่อนิ่มลง ในขณะที่หลอดไฟจะกลายเป็นน้ำและมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้น สำหรับการต่อสู้จะใช้ "Mikosan", "Quadris" หรือ "Pentophage"
- โรคราน้ำค้าง. มีจุดรูปไข่สีเขียวซีดปรากฏบนใบสีเขียว เมื่อเวลาผ่านไปจะส่งผลต่อพื้นที่ใบทั้งหมด พืชจะฉีดพ่นด้วย Profit Gold ทุก 12-15 วันจนกว่าอาการจะหายไป
- สนิม. ในช่วงต้นฤดูร้อนหูดขนาดเล็กจะก่อตัวบนใบไม้สีเขียว ในการต่อสู้ให้ใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์เจือจางด้วยน้ำต่อน้ำ 10 ลิตรสาร 40 กรัม
- เชื้อราเขียวเน่า. เกิดขึ้นระหว่าง พื้นที่จัดเก็บ. จุดสีน้ำตาลปรากฏบนผิวหนัง เมื่อต่อสู้กับมัน หัวจะแห้งสนิทก่อนการเก็บรักษา และหัวที่เสียหายจะถูกคัดออกอย่างต่อเนื่อง
ต่อสู้กับ ศัตรูพืช:
- หัวหอมบิน หากพบตัวอ่อน ให้บำบัดด้วยน้ำเกลือในอัตรา 1 แก้ว ต่อน้ำ 10 ลิตร
- ไส้เดือนฝอยหัวหอม. วัสดุปลูกแช่ในสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ 4%
- เพลี้ย. ใช้ "Verticillin" หรือการเยียวยาพื้นบ้านในรูปแบบของการแช่ดอกคาโมมายล์ การปอกเปลือกพริกไทยหรือมันฝรั่ง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวพืชผลตรงเวลา มิฉะนั้นการเติบโตของเศษและการพัฒนาของขนสีเขียวในหัวจะเกิดขึ้น
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
การเก็บเกี่ยวผักเริ่มต้นเมื่อมวลสีเขียวส่วนใหญ่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ในภูมิภาคส่วนใหญ่ เหตุการณ์นี้จะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวตะขาบ:
- ขุดด้วยจอบ
- กำจัดดินและสิ่งสกปรก
- ปล่อยให้แห้ง.
- แบ่งรังออกเป็นหลอดแต่ละหลอด
ก่อนเก็บหัวหอม เช็ดให้แห้ง ตัดใบแห้งออก เหลือคอบางๆ สูง 3-5 ซม.
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
พันธุ์ Sorokozubka มีคุณภาพการรักษาสูง เพื่อการอนุรักษ์พืชผลที่ดีขึ้น ให้ปฏิบัติตามกฎการเก็บเกี่ยว
ข้อกำหนดในการจัดเก็บ:
- ความชื้นปานกลาง
- การระบายอากาศ;
- ห้องมืด;
- อุณหภูมิไม่สูงกว่า +15°C
สำคัญ! วัสดุเมล็ดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ที่อุณหภูมิต่ำ Centipede จะไม่สูญเสียคุณสมบัติ
อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต
สาเหตุของความล้มเหลวในการปลูกพืชเมื่อปลูกพืช:
- ความชื้นสูงในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช
- พื้นที่ลงจอดที่ไม่เหมาะสม
- การใส่ปุ๋ยมากเกินไป
- ทางเลือกที่ไม่ถูกต้องของรุ่นก่อน
- เปอร์เซ็นต์โรคและแมลงศัตรูพืชสูง
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
เมื่อปลูก Magpies ให้คำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของความหลากหลายด้วย
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:
- อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดหรือปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณมากกับหัวหอมโดยตรง
- หลีกเลี่ยงการทำให้พืชหนาขึ้น สถานที่หว่านควรมีการระบายอากาศที่ดี
- เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อหัวแตกและใบร่วงแล้ว แต่ยังไม่แห้ง
- ควรรวบรวมในสภาพอากาศแห้ง ทำให้หลอดไฟแห้งดีในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเท
- เก็บในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท
ความคิดเห็นเกี่ยวกับหัวหอมพันธุ์ Sorokozubka
พันธุ์ Sorokozubka ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากผลผลิตและการเจริญเติบโตเร็ว
วิทาลี, ซารานสค์: «ฉันปลูกพันธุ์นี้ มันเติบโตมากกว่า 10 ซม. เล็กน้อยและปลายก็เริ่มแห้ง แต่โดยรวมแล้วฉันชอบธนู มันเติบโตเท่าๆ กันเหมือนพรมสีเขียว หัวหอมสองหัว - และคุณจะได้พวงที่ยอดเยี่ยม ข้อเสียอย่างเดียวคือเนื่องจากมีขนาดเล็ก จึงเกิดปัญหาในการทำความสะอาด”
อิกอร์, โวโลโกลัมสค์: “ผักที่มีประสิทธิผลมาก ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับหัวหอมประเภทนี้มาก่อน แต่วันหนึ่งฉันกำลังขับรถไปที่เดชาในฤดูใบไม้ผลิและซื้อมาโดยไม่ได้ตั้งใจ ปลูกตามกฎทุกประการ หลอดไฟทั้งหมดแตกหน่อทำให้ฉันประหลาดใจ การเก็บเกี่ยวกลับกลายเป็นไปด้วยดี หัวหอมนี้ยังเล็กเกินไปสำหรับเป็นอาหาร ไม่ เมื่อยังเป็นสีเขียว ลูกศรก็จะออกมาดี สิ่งที่น่ายินดีเป็นพิเศษคือสามารถเก็บไว้ได้ดีในฤดูหนาวที่อุณหภูมิห้อง”
บทสรุป
พันธุ์ Sorokozubka มีความโดดเด่นด้วยฤดูปลูกต้นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม การปฏิบัติตามวันที่ปลูกช่วยให้ได้รับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง และการดูแลและเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างเหมาะสมเป็นการรับประกันอายุการเก็บรักษาที่ดีและการเก็บรักษาสารอาหารในผัก
เป็นไปได้ไหมที่จะไม่ขุดหลอดไฟในฤดูใบไม้ร่วง แต่ปล่อยทิ้งไว้จนถึงปีหน้า?