วิธีใช้ใบมะรุมและประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม

พืชชนิดหนึ่งถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร แต่สำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนพืชชนิดนี้เป็นวัชพืชที่เป็นอันตรายซึ่งพวกมันจะกำจัดออกจากไซต์อย่างไร้ความปราณี และพวกเขาก็ทำมันโดยเปล่าประโยชน์โดยสิ้นเชิง ใบของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการรักษาและมีการใช้อย่างแข็งขันในด้านความงามและการแพทย์พื้นบ้าน

ใบมะรุมมีประโยชน์อย่างไร?

องค์ประกอบของผักใบเขียวของพืชชนิดนี้ประกอบด้วยไฟโตไซด์ สารเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านจุลชีพซึ่งคงอยู่แม้ในใบไม้แห้ง

วัฒนธรรมนี้ใช้เป็นตัวช่วยสำหรับปัญหาสุขภาพหลายประการ:

• ขจัดเกลือ สารพิษ และโลหะหนักออกจากเนื้อเยื่อ
• ขจัดอาการปวดข้อและส่งเสริมการฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน
• ใบสดช่วยเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นการย่อยอาหาร
• การฉีดยาและยาต้มมีผลดีต่อระบบทางเดินหายใจ - ใช้ในการรักษาอาการไอเจ็บคอและไซนัสอักเสบ
• การบริโภคอาหารเป็นประจำด้วยพืชชนิดนี้ช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติและทำหน้าที่ป้องกันหลอดเลือด
• ใบสดใช้เป็นลูกประคบสำหรับอาการปวดหัวอย่างรุนแรง
• สีเขียวบดถูกนำมาใช้ในด้านความงามเพื่อบำรุงและฟื้นฟูผิวและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

ประโยชน์ของใบ มะรุม สำหรับร่างกายเนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีมากมาย

อ้างอิง! ผักใบเขียวมีวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมดที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ

100 กรัม ประกอบด้วย:

• โปรตีน 9.4 กรัม
• ไขมัน 1.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 6.2 กรัม

องค์ประกอบของผักใบเขียวประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่อไปนี้ (ต่อ 100 กรัม):

• วิตามินพีพี – 4.6 มก.;
• วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) – 40 ไมโครกรัม;
• วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) – 1.2 มก.;
• วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก) – 0.13 มก.;
• วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) – 0.66 มก.;
• วิตามินบี 1 (ไทอามีน) – 0.26 มก.;
• วิตามินซี (วิตามินซี) – 51.7 มก.;
• โพแทสเซียม – 337 มก.;
• แคลเซียม – 185 มก.;
• แมกนีเซียม – 147 มก.;
• ฟอสฟอรัส – 112 มก.;
• โซเดียม – 9 มก.;
• เหล็ก – 4 มก.;
• แมงกานีส – 1.06 มก.;
• สังกะสี – 0.6 มก.;
• ทองแดง – 0.11 ไมโครกรัม;
• ซีลีเนียม – 0.9 ไมโครกรัม

ไม่เพียงแต่ใบสดและแห้งเท่านั้น แต่รากมะรุมยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย น้ำผลไม้คั้นจากวัตถุดิบสดใหม่ ใช้เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและการทำงานของระบบย่อยอาหาร ใบสดยังมีฤทธิ์ระงับปวดและต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงมักใช้ในการรักษาโรคไขสันหลังอักเสบ

วัตถุดิบแห้งบดเป็นผงและเตรียมเงินทุนสำหรับการรักษาโรคไขข้อและโรคคอ

ผลการรักษา

คุณสมบัติการรักษาของใบมะรุมแสดงออกมาเป็นหลักคือความสามารถในการป้องกันการสะสมของเกลือ การใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์เป็นประจำช่วยป้องกันอาการปวดข้อ

พืชยังมีประโยชน์ในการรับประทานอีกด้วย เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหาร มะรุมจะกระตุ้นการผลิตเอนไซม์และน้ำย่อย สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความอยากอาหารและทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

นอกจากนี้การเพาะเลี้ยงยังถือเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ สารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะทำลายแบคทีเรียและเชื้อราดังนั้นจึงเพิ่มรากและใบมะรุมในการเตรียมฤดูหนาวเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

ช่วยเรื่องโรคอะไรบ้าง?

ใบมะรุมสดเช่นเดียวกับการแช่ยาต้มและการบีบอัดตามนั้นช่วยป้องกันโรคต่างๆ:

• ลดระดับคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด
• ป้องกันการสะสมของเกลือในโรคกระดูกพรุนและการทำลายเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนในโรคกระดูกพรุน
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• ใช้ในการรักษาโรคตับอักเสบ
• เมื่อนำมารับประทานจะช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะได้อย่างมีประสิทธิภาพและเมื่อบีบอัด - ความเจ็บปวดในกระดูกสันหลังส่วนคอ, ทรวงอกและกระดูกสันหลังส่วนเอว;
• ใช้บ้วนปากแก้เจ็บคอ รักษาโรคไซนัสอักเสบและไอ

ใช้ในการปรุงอาหารอย่างไร?

พบรสชาติที่เข้มข้นและฉุนของมะรุม ใช้ในการปรุงอาหาร ใบและรากสดมักใช้ในการบรรจุกระป๋องและการดอง ซอสยังเตรียมจากผักรากและเติมลงในสลัดและผักสำหรับดอง

ในอาหารรัสเซีย "khrenoder" ("มะรุม") เป็นส่วนเสริมแบบดั้งเดิมของเนื้อทอดและเยลลี่ เพิ่มใบอ่อนลงในซุปและสลัด สมุนไพรแห้งป่นใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผัก

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ผักชนิดนี้หลายอย่าง เตรียมทิงเจอร์และถูจากนั้นและใช้ใบอ่อนในการประคบ

บีบอัด

โลชั่นสมุนไพรใช้บรรเทาอาการปวดข้อ:

1. ใบสดบดเป็นส่วนผสมผสมกับน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะแล้วถูบริเวณข้อที่เจ็บหลายครั้งต่อวัน
2. เพื่อบรรเทาอาการอักเสบ ให้นำใบอ่อนมาทาบริเวณข้อที่เจ็บและทิ้งไว้ข้ามคืน
3. การประคบใบมะรุมและแอปเปิ้ลสับผสมในสัดส่วนที่เท่ากันจะช่วยบรรเทาอาการปวดและลดการอักเสบ

สิ่งนี้น่าสนใจ:

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกมะรุมในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับชาวสวนมือใหม่

มีมะรุมพันธุ์ใดบ้างและจะเลือกอย่างไรให้ดีที่สุด

การถู

ถูจากใบมะรุมใช้รักษาโรคข้อเข่าเสื่อมตัวเลือกการสมัคร:

1. ผักสับเทน้ำร้อนแล้วนำไปต้ม
2. ผ้ากอซชุบของเหลวที่เย็นแล้ว วางใบมะรุมอ่อนไว้แล้วทาบริเวณที่เจ็บ
3. ในฤดูหนาวจะใช้ใบแห้งเพื่อเตรียมถู สำหรับน้ำ 600 มล. คุณจะต้องใช้วัตถุดิบ 25 กรัม
4. การถูจากพืชชนิดหนึ่งผักหัวผักกาดและหัวไชเท้าช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้ดี ส่วนประกอบจะถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากันและบดในเครื่องปั่น เยื่อกระดาษที่ได้จะถูกถูเบา ๆ เข้าไปในข้อที่เจ็บ

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์ใบมะรุมเป็นยาสากล ใช้ภายนอกเพื่อถูและภายในเพื่อขจัดกระบวนการอักเสบในลำคอและอวัยวะย่อยอาหาร

เตรียมยาดังนี้:

1. บดใบมะรุมขนาดใหญ่ 5-6 ใบใส่ในขวดแล้วเติมวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 500 มล.
2. ปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
3. ก่อนใช้ให้กรองและดื่มช้อนโต๊ะวันละสามครั้งก่อนอาหาร 30 นาที

หากคุณเติมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในทิงเจอร์ มันจะทำหน้าที่เป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคหวัดและไอ

ใช้ในเครื่องสำอางค์สำหรับผิว

ในเครื่องสำอางค์มีการใช้ใบมะรุมเพื่อขจัดปัญหาผิวหนัง ใช้เพื่อเตรียมมาสก์สำหรับการรักษาและป้องกันโรค

บันทึก! เพื่อให้ผิวขาวขึ้นและขจัดจุดด่างอายุให้ใช้ยาต้มรากมะรุมผสมกับน้ำจากใบสดในสัดส่วนที่เท่ากัน เยื่อกระดาษที่ได้จะถูกเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำต้มสุกแล้วเช็ดบนใบหน้าวันละสองครั้ง

สูตรมาส์ก:

1. เพื่อกระชับรูขุมขนและขจัดผิวหมองคล้ำ: 1 ช้อนชา เนื้อจากใบผสมกับ 2 ช้อนชา แอปเปิ้ลขูด เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งแล้วทาส่วนผสมลงบนใบหน้าเป็นเวลา 10 นาที
2. วิธีรักษาสิว: หลังจากล้างหน้าด้วยน้ำอุ่นให้ทาใบลงบนใบหน้าแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที หากรู้สึกแสบร้อนให้ล้างมาส์กออกก่อน
3. สำหรับการฟื้นฟู: รากมะรุมถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อบดสองใบในเครื่องปั่นและเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว วางทาลงบนใบหน้าเป็นชั้นบาง ๆ แล้วทิ้งไว้ 15 นาที ล้างออกด้วยสำลีชุบนมอุ่น และหลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

สำหรับเส้นผม

องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยใบมะรุมมีประโยชน์ต่อสภาพของเส้นผม เพื่อเสริมสร้างรูขุมขนและป้องกันผมร่วง ให้เตรียมมาส์กต่อไปนี้:

1. น้ำคั้นสดจากใบหนึ่งช้อนโต๊ะผสมกับ 1 ช้อนชา ลูกล้อและ 0.5 ช้อนชา น้ำมันหญ้าเจ้าชู้
2. ของเหลวผสมแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพดและ 1 ช้อนชา คอนยัค
3. ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำไปใช้กับรากของผมที่สะอาดปกคลุมด้วยฟิล์มห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงล้างออกด้วยแชมพู

มาส์กนี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังรูขุมขน กระตุ้นการเจริญเติบโตและขจัดรังแค

สิ่งนี้น่าสนใจ:

น้ำกะหล่ำปลีดองมีประโยชน์ต่อผิวหน้าอย่างไรและจะเตรียมมาส์กต่างๆ ได้อย่างไร?

มาสก์หน้ามันฝรั่งที่ดีที่สุด

สำหรับการลดน้ำหนัก

ใบมะรุมมีเอนไซม์ไมโรซิน กระตุ้นการเผาผลาญและลดการสะสมไขมัน

บาล์มสลิมมิ่งเตรียมจากรากบด 100 กรัมผสมกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและน้ำมะนาวครึ่งลูก ส่วนผสมทั้งหมดผสมและรับประทานวันละสองครั้ง หนึ่งช้อนชาก่อนมื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสุญญากาศไม่เกินสามวัน

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของใบมะรุม แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นฐานมาจากพวกมันก็มีข้อห้ามไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะในระยะเฉียบพลัน, ผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารและโรคไตอย่างรุนแรง

หากคุณใช้มะรุมมากเกินไปคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะกลายเป็นอันตรายและจะส่งผลเสียต่อสถานะของระบบย่อยอาหาร

วิธีเตรียมใบมะรุมอย่างถูกต้อง

ใบมะรุมอ่อนสำหรับทำศัลยกรรมความงามจะถูกตัดในต้นฤดูใบไม้ผลิ. เพื่อเตรียมยาแผนโบราณ จะมีการเก็บเกี่ยววัตถุดิบตลอดฤดูร้อน แต่ปริมาณสารที่มีประโยชน์สูงสุดจะสะสมอยู่ในใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

ส่วนเหนือพื้นดินของพืชถูกตัดออกอย่างระมัดระวังและแขวนไว้ในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดี ในสถานะนี้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูกาลหน้า

บทสรุป

ใบมะรุมไม่เพียงแต่เป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย ทิงเจอร์และทาถูบรรเทาอาการปวดและอักเสบ ช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์และสวยงาม และส่งเสริมการลดน้ำหนัก