การปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีจีน
เมื่อปลูกมันฝรั่ง เกษตรกรใช้วิธีการปลูกที่แตกต่างกัน เช่น ในหลุมที่มีสันเขา นักปฐพีวิทยาชาวจีนได้พัฒนาเทคโนโลยีที่เรียบง่ายของตนเอง - ในหลุมหรือคูน้ำ วิธีนี้ช่วยให้คุณปลูกได้หลายพันธุ์ในหลุมเดียวและช่วยให้ดูแลพืชผลได้ง่ายขึ้น
เราจะบอกคุณเพิ่มเติมว่าชาวจีนปลูกมันฝรั่งได้อย่างไรและสามารถใช้วิธีนี้ในรัสเซียได้หรือไม่
วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบจีนมีพื้นฐานมาจากอะไร?
วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบจีนนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถของพุ่มไม้ในการปลูกหน่อใต้ดิน (สโตลอน) ที่ปลายซึ่งมีหัวเกิดขึ้น ยิ่งมีหินใต้ดินเกิดขึ้นมากเท่าไร หัวก็จะก่อตัวและเติบโตมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากขึ้นในพื้นที่ขนาดเล็ก
นอกจาก, ใช้วัสดุเมล็ดน้อยลงในการปลูกกว่าปกติเนื่องจากสันนิษฐานว่าแต่ละหัวจะผลิตยอดใต้ดินมากกว่าหลายเท่า
มันฝรั่งวิธีจีนต้องการการดูแลน้อยที่สุด รดน้ำไม่บ่อย และพื้นที่ขนาดเล็ก และด้วยการเพาะปลูกเช่นนี้ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจึงไม่สามารถเข้าถึงใบได้
แตกต่างจากปกติอย่างไร.
เมื่อปลูกด้วยวิธีปกติให้เจาะรูลึก 8-12 ซม. เมื่อมันโตขึ้น พุ่มไม้ก็จะสูงขึ้น กวาดดินเป็นเนินดินรอบยอด ด้วยเหตุนี้จึงกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่อใต้ดิน หากคุณปลูกมันฝรั่งแบบจีนคุณต้องขุดหลุมลึกประมาณ 50 ซม. ใส่หัวลงไปแล้วกลบด้วยดินผสมกับวัสดุคลุมดินและปุ๋ยเมื่อพุ่มไม้โตขึ้น ดินที่มีธาตุอาหารก็จะถูกเติมเข้าไป ในหลุมลึก ดินจะแห้งช้ากว่า ดังนั้นวิธีนี้จึงใช้เวลารดน้ำน้อยลง
อ้างอิง. พุ่มไม้ที่ปลูกแบบจีนไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชหรือไถพรวน
มันคุ้มค่าที่จะปลูกมันฝรั่งจีนหรือไม่?
แนวคิดในการปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ในพื้นที่เล็ก ๆ ดึงดูดผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมาก แต่ยังมีคนไม่มากที่สามารถขยายปริมาณที่ประกาศไว้ได้
ส่วนใหญ่เมื่อใช้ วิธีการที่ผิดปกติ ชาวสวนได้รับมันฝรั่งประมาณ 1.3-2 กิโลกรัมต่อหัว. พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ระบุ 10-15 กก. สาเหตุของความคลาดเคลื่อนในด้านผลผลิตอาจเป็นเพราะการเลือกพันธุ์ที่ไม่ถูกต้อง (เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง) หรือความแตกต่างในสภาพภูมิอากาศของจีนและรัสเซีย หลุมทดลองไม่ใช้พื้นที่มากนัก จึงมีผู้คนจำนวนมากตัดสินใจลองใช้วิธีใหม่
วิธีการของจีนมีข้อดีมากกว่าการปลูกแบบดั้งเดิมหลายประการ:
- จัดสรรพื้นที่ขนาดเล็กสำหรับปลูกมันฝรั่งในขณะที่วิธีปกติต้องใช้เตียงยาวหลายเตียง
- ใช้วัสดุปลูกจำนวนเล็กน้อยเนื่องจากด้วยวิธีจีนหัวหนึ่งจะสร้างมันฝรั่งได้หลายกิโลกรัม
- ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชหรือพุ่มไม้เตี้ย
- รดน้ำให้น้อยลง แต่ให้มากขึ้น
- พืชผลไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
- ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช
นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:
- วิธีการนี้ไม่รับประกันผลตอบแทนสูง
- เป็นการยากที่จะขุดหลุมหรือคูน้ำที่ลึกและใหญ่โตด้วยตนเอง
- จำเป็นต้องคำนวณปริมาณปุ๋ยอย่างถูกต้องเมื่อเตรียมดิน
- ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะกับวิธีนี้
เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งจีน
เฉพาะพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูกแบบจีน: เบอร์นีน่า, เกาะมะดีระ, ยักษ์, แอริโซนา, วิวัฒนาการ. พันธุ์ที่มีผลผลิตเฉลี่ยจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง เพื่อเพิ่มผลผลิตจำเป็นต้องสร้างสภาวะที่เหมาะสมซึ่งสโตลอนจะก่อตัวตลอดความยาวของลำต้น
มีความจำเป็นต้องโรยหน่ออ่อนด้วยดินให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้มีเวลาเปลี่ยนเป็นสีเขียว ขอแนะนำให้ทาแป้งในขณะที่ใบไม้ปรากฏขึ้น
ความสนใจ! ในการเตรียมหลุมหรือคูน้ำ ต้องใช้ดินที่มีแสงสว่างและระบายอากาศได้ บนดินเหนียวหนัก พืชจะพัฒนาได้ไม่ดีและมีปัญหาในการสร้างหัว
การเตรียมวัสดุปลูก
สำหรับการปลูกโดยใช้วิธีการที่ผิดปกติจะเลือกหัวขนาดกลางที่แข็งแรงและไม่เสียหาย. วัสดุปลูกที่เลือกไว้ล่วงหน้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน +15°C
ทันทีก่อนปลูกหัวจะถูกวางในห้องอุ่นที่มีความชื้นในอากาศ 60-65% ในที่มีแสงสว่างเพียงพอจนกระทั่งมันฝรั่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแตกหน่อ โดยปกติจะใช้เวลา 15-20 วัน เมื่อความยาวของหน่อถึง 3-4 ซม. ส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษจะถูกเอาออกตามเส้นรอบวงของหัวที่อยู่ตรงกลาง กรีดให้ลึกไม่เกิน 1 ซม. และกว้างไม่เกิน 1.5 ซม.
สำคัญ! เพื่อป้องกันการสลายตัวบริเวณที่เอาเยื่อออกจะถูกบำบัดด้วยขี้เถ้าไม้และทำให้แห้งเล็กน้อย
มันฝรั่งอยู่ในหลุม
วิธีการปลูกแบบจีนวิธีหนึ่งคือการปลูกในหลุม. ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมและปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่แนะนำ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จีนเมื่อปลูก 1-2 หัวในหลุมเดียวสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 20 กก.
ลงจอด
สำหรับการปลูก ให้ขุดหลุมลึก 50 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60-70 ซม.. ผสมดินเผาที่เตรียมไว้ครึ่งถังโดยเติมปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกขี้เถ้าไม้และซูเปอร์ฟอสเฟตลงไปที่ด้านล่างวางหัวหนึ่งไว้ที่ด้านบนของส่วนผสมของสารอาหารอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ถั่วงอกเสียหาย ชาวสวนบางคนวางหัวสองต้นไว้เพื่อความปลอดภัย มันฝรั่งโรยด้วยส่วนผสมดิน 10 ซม. และชุบเล็กน้อย
เมื่อต้นกล้าสูงถึง 15 ซม. ให้ใส่ดินรอบลำต้น. เหลือก้านไว้เหนือระดับดินประมาณ 5-6 ซม. เมื่อยอดสูงถึง 20 ซม. พุ่มไม้จะถูกคลุมด้วยส่วนผสมของสารอาหารอีกครั้งโดยเหลือยอดไว้ 5 ซม. บนพื้นผิว ขั้นตอนนี้ดำเนินการเมื่อพุ่มไม้โตขึ้น ในที่สุดรูที่มีพุ่มไม้ก็เต็มไปหมดและมีกองเล็ก ๆ เกิดขึ้นรอบยอดซึ่งมองเห็นได้เฉพาะใบบนเท่านั้น
ความสนใจ! ก่อนการใช้งานแต่ละครั้ง ใบจะถูกลบออกจากด้านล่างของยอด เฉพาะลำต้นเท่านั้นที่ควรอยู่ใต้ดิน
หลังจากดอกบาน 14-20 วัน ยอดจะถูกตัดออก โดยเหลือไว้เหนือพื้นผิว 15 ซม. หลังจากที่ยอดแห้ง การเก็บเกี่ยวก็เริ่มขึ้น
การดูแล
วิธีการปลูกแบบใหม่คือการใส่ปุ๋ยบ่อยๆ. เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นจะมีการเติมสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต (15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) และสารละลายมูลนก (1:30) ลงในดิน การให้อาหารทางใบทำได้โดยใช้ปุ๋ยที่มีแมกนีเซียม หลังจากทำให้ยอดแห้งแล้ว ให้เติมส่วนผสมดินเผา การให้อาหาร ส่งเสริมการก่อตัวของสโตลอนเพิ่มเติม
ใส่ปุ๋ยก่อนใส่พุ่มไม้แต่ละครั้ง: มีอินทรียวัตถุรอบๆ ลำต้น มีการใส่ปุ๋ยแร่ตลอดยอด การผสมเกสรยอดด้วยขี้เถ้าไม้ให้ผลลัพธ์ที่ดี เถ้าทำให้ดินอุดมด้วยโพแทสเซียมและป้องกันการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
สำคัญ! ความเข้มข้นของปุ๋ยที่ใช้นั้นน้อยกว่าการปลูกมันฝรั่งแบบดั้งเดิมถึงครึ่งหนึ่ง
การรดน้ำจะดำเนินการหลังจากชั้นดินแห้งที่ระดับความลึก 10-12 ซม. เติมน้ำ 8-10 ลิตรลงในหลุมเมื่อพุ่มไม้บานปริมาตรของของเหลวจะเพิ่มขึ้นเป็น 12-15 ลิตร หลังจากรดน้ำสักพัก ดินจะคลายตัวเพื่อเอาเปลือกดินออก สิ่งนี้ส่งเสริมการเติมอากาศที่ดีขึ้นของชั้นล่างของดินในหลุม เพื่อให้พุ่มมันฝรั่งคงความแข็งแรงมากขึ้นเพื่อสร้างหัวใหม่ ตาบางส่วนจะถูกลบออก
แม้ว่ารูปลักษณ์ภายนอก ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ไม่น่าเป็นไปได้ที่กระเทียมหรือดาวเรืองจะปลูกไว้ใกล้หลุมเพื่อปกป้องพืชพันธุ์จริงๆ กลิ่นของมันขับไล่แมลงเต่าทอง เมื่อแพร่กระจายคุณสามารถเพิ่มเปลือกหัวหอมลงในดินได้ซึ่งจะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของหนอนดักแด้
มันฝรั่งอยู่บนเตียง
เตียงมันฝรั่งจีนมีความคล้ายคลึงกับเตียงแบบดั้งเดิม แต่ เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิด คุณจะเห็นความแตกต่าง ชาวสวนที่ชอบทดลองปลูกหลายพันธุ์ในเตียงเดียว
การดูแลเตียงเป็นเรื่องง่าย เงื่อนไขหลักคือการคลายดินเป็นระยะ. เตียงไม่จำเป็นต้องมีการไถและกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่อง ส่วนผสมของดินหลายชั้นไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ตรวจสอบความชื้นในดินเฉพาะในช่วงออกดอกและการสร้างรังไข่ การให้อาหารด้วยเถ้าจะช่วยปกป้องส่วนใต้ดินของพืชไม่ให้เน่าเปื่อย
ในร่องลึกก้นสมุทร
หากขนาดของพื้นที่อนุญาตคุณสามารถใช้วิธีการปลูกพืชในสนามเพลาะแบบจีนได้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ:
- ขุดคูน้ำให้ลึก 50 ซม. วางส่วนผสมของสารอาหารไว้ด้านล่าง
- เจาะรูที่ก้นหลุมลึก 25-30 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 55-60 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างรู 25-28 ซม.
- เทเถ้า 20 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัมลงในแต่ละหลุม
- วางหัวที่เตรียมไว้ 1-2 หัวลงในส่วนผสมดินชุบน้ำ ปิดด้วยชั้นของส่วนผสมและน้ำ
- คลุมเนินดินที่อยู่ด้านล่างของร่องลึกก้นสมุทรด้วยฟางคลุมดิน ฟางช่วยรักษาความชื้น ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง และช่วยให้อากาศเข้าถึงรากได้ดี
- เมื่อหน่ออ่อนถึง 15 ซม. จะต้องโรยด้วยส่วนผสมของสารอาหาร, เถ้า, ปุ๋ยแล้วคลุมด้วยหญ้า
- ขั้นตอนการเติมส่วนผสมจะดำเนินการเมื่อยอดโตขึ้น โดยแต่ละครั้งจะลดปริมาณการให้ปุ๋ยลงจนกว่าลำต้นจะเติบโตสูงจากระดับดิน 15-18 ซม.
การเก็บเกี่ยวสองครั้ง
เกษตรกรในประเทศจีนใช้วิธีการปลูกพืชซึ่งแต่ละแปลงสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ มีการปลูกสองพันธุ์ขนานกันที่ระดับความลึกต่างกัน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนมิถุนายน และครั้งที่สองในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวสองเท่าที่คุณต้องการ:
- ขุดคูน้ำกว้าง 1.3-1.5 ม. ลึก 40 ซม.
- วางปุ๋ยคอกเน่าหนา 10-15 ซม. ที่ด้านล่าง
- คลุมปุ๋ยคอกด้วยชั้นดิน
- ทำร่องขนานกันสองร่องเหนือชั้นปุ๋ยคอกที่ระยะ 60 ซม.
- ใส่ฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงในร่อง
- วางหัวของพันธุ์ที่สุกเร็วลงในร่องแล้วโรยด้วยชั้นดินผสม 5-6 ซม. ด้วยชั้นดินที่หนาขึ้นต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในอีกไม่กี่วันต่อมา
- ทันทีที่ต้นกล้าถึง 15-18 ซม. ให้ดำเนินการปลูก
- หลังจากขึ้นเนิน 2-3 วัน ให้วางเตียงเพิ่มอีก 3 เตียงตามขอบและระหว่างเตียงก่อนหน้า 2 เตียง
- เทฮิวมัสและขี้เถ้าลงไปแล้ววางหัวพันธุ์ขนาดกลางถึงปลาย
ในระหว่างการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง มันฝรั่งช่วงกลางถึงปลายจะถูกกลบในเตียงแรก. ดังนั้นจึงได้พืชผลสองชนิดในพื้นที่เดียว
ใต้ฟิล์มในเรือนกระจก
ในพื้นที่ทางตอนเหนือของจีนจะมีการเตรียมดินในโรงเรือนสำหรับปลูกพืชในช่วงปลายฤดูหนาว. ถ่านหินที่ถูกเผาจะถูกวางไว้ในสนามเพลาะซึ่งจะทำให้พื้นดินอุ่นขึ้นสำหรับการปลูกพันธุ์ที่สุกเร็ว มีการควบคุมอุณหภูมิของดิน ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการก่อตัวของหัวใหม่คือ +18…+20°C
การปลูกและการดูแลรักษา
เมื่อดินในคูน้ำอุ่นขึ้นถึง +18°C จะมีการปลูกหัวที่เตรียมไว้. มีชั้นวัสดุคลุม (lutrasil, agrospan) วางอยู่บนเตียงเพื่อรักษาความชื้นและความร้อน วัสดุป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืช มีการติดตั้งตัวยึดไว้เหนือร่องลึกก้นสมุทรซึ่งฟิล์มยืดออก ทำหน้าที่เป็นที่กำบังจากแสงแดดอันหนาวเย็นและแผดจ้า เมื่อเริ่มมีความร้อน ฟิล์มจะถูกลอกออก
การเปลี่ยนวิธีการของจีนไปเป็นวิธีรัสเซีย
ตามกฎของวิธีการของจีน ชาวสวนชาวรัสเซียเชี่ยวชาญการปลูกมันฝรั่ง ถุงพลาสติกขนาดใหญ่,ถุงน้ำตาล,ซีเรียล. เพื่อความมั่นคง สามารถขุดถุงตื้น ๆ ลงดิน วางใกล้ส่วนรองรับ ผนังอาคาร หรือตามทางเดินบนพื้นที่ได้ ภาชนะที่มีหัวควรอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
จะดีกว่าถ้าวางถุงไว้บนพื้นผิวที่สามารถดูดซับความชื้นส่วนเกินได้ไหลลงมาจากแปลงปลูกหลังรดน้ำ ข้อดีของวิธีนี้คือคุณไม่ต้องขุดพืชผล คุณเพียงแค่ต้องตัดถุงและรวบรวมหัว
การเก็บเกี่ยว
ย้อนกลับไปดูว่าชาวจีนปลูกและเก็บเกี่ยวมันฝรั่งอย่างไร เมื่อยอดมันฝรั่งแห้งสนิท การเก็บเกี่ยวจึงเริ่มต้นขึ้น.
ใช้พลั่วกวาดดินอย่างระมัดระวัง กำจัดชั้นทีละชั้นจนถึงด้านล่างของหลุมหรือร่องลึกลงไป ในขณะที่เลือกหัวใหม่
บทสรุป
เมื่อใช้วิธีการแบบจีนจะได้ผลตอบแทนสูงหากเลือกพันธุ์อย่างถูกต้อง ในระหว่างกระบวนการปลูกคุณต้องปฏิบัติตามกฎที่แนะนำของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัดจากนั้นวิธีการใหม่จะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวสองเท่าจากแปลงขนาดเล็ก