มันฝรั่งพันธุ์ "ชาวนา" ที่ให้ผลผลิตสูงต้องการการดูแลน้อยที่สุด

ชาวนาคือมันฝรั่งที่ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดเพื่อดึงดูดผู้ปลูกผัก ชาวสวน ผู้ผลิตทางการเกษตรทั้งรายเล็กและรายใหญ่ ความหลากหลายไม่โอ้อวดให้ผลตอบแทนสูงและต้องการการดูแลน้อยที่สุด เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่เกษตรกรที่ปลูกมันฝรั่งเพื่อขาย

คำอธิบายของความหลากหลาย

ชาวนา - มันฝรั่งบนโต๊ะหลากหลายชนิดที่สุกเร็วมาก. หัวสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ เช่นเดียวกับการผลิตมันฝรั่งทอดและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

กำเนิดและการพัฒนา

ชาวนามันฝรั่ง เป็นผลมาจากการคัดเลือกจากฟาร์มต่างๆ เป็นเวลาหลายปี. เป้าหมายหลักของเกษตรกรคือการสร้างพันธุ์พืชที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเพื่อจำหน่ายในภายหลัง

อ้างอิง. มันฝรั่งในฟาร์มมีลักษณะเป็นพันธุ์ที่คงอยู่ แต่ยังไม่รวมอยู่ในทะเบียนพืชผลทางการเกษตรใดๆ

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

เยื่อหัวมีแป้ง 9-12%, กรดอะมิโน โปรตีน ไฟเบอร์ รวมถึงวิตามิน B, C, E, H, PP, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง, ไอโอดีน, คอปเปอร์, ซีลีเนียม และโครเมียม

ลักษณะและผลผลิตของเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่ง

พืชเป็นพุ่มตั้งตรงมีความสูงปานกลาง โดยไม่แผ่กิ่งก้านด้านข้างจนเกินไป ใบใบสีเขียวเข้มมีขนาดเล็กและมีขอบหยักเล็กน้อยกลีบดอกมีขนาดกะทัดรัดและประกอบด้วยดอกสีขาวขนาดใหญ่หลายดอก

หัวขนาดกลางรูปวงรีถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกบางและเรียบสีเหลืองอ่อนซึ่งมองเห็นดวงตาเล็ก ๆ และตื้นเขินได้ น้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือ 90-110 กรัม

เนื้อมีสีเหลืองอ่อนและมีรสชาติที่ถูกใจไม่มืดลงเป็นเวลานานในที่โล่งและคงรูปร่างไว้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

ความหลากหลาย โดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่อง: บนพุ่มไม้เดียวมีหัว 10-15 หัว โดยเฉลี่ยแล้ว เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ 200-230 เซ็นต์เนอร์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์

เหมาะกับภูมิภาคไหนมากที่สุด?

ปลูกมันฝรั่งในฟาร์ม เป็นไปได้ในทุกภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบเขตอบอุ่น แบบภาคพื้นทวีป หรือแบบทวีปที่รุนแรงดังนั้นจึงปลูกได้สำเร็จในยูเครน เบลารุส และเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย

มันฝรั่งพันธุ์อื่น:

มันฝรั่ง "กระซ่า" ที่มีการนำเสนอและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

กาแล็กซีมันฝรั่งที่มีอายุการเก็บรักษานาน

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ

เรามาทำการวิเคราะห์เปรียบเทียบกัน ตารางแสดงตัวชี้วัดหลักของพันธุ์ต่างๆ.

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

เกษตรกรหลากหลาย มีลักษณะเชิงบวกมากมาย:

• รสชาติเยี่ยม;
• การเจริญเติบโตเร็ว;
• ผลผลิตสูง
• การจัดเก็บระยะยาว
• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
• ความต้านทานต่อความเสื่อมและโรคส่วนใหญ่

ข้อเสีย:

• มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคใบไหม้เมื่อหัวอยู่ในดินเป็นเวลานาน
• ความต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชื้นปานกลาง
• ความจำเป็นในการดูแลเตียงจากเพลี้ยจั๊กจั่นและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นประจำ

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

มันฝรั่ง ชาวนาสามารถปลูกได้จากเมล็ดและหัว. ในกรณีแรกต้องแช่วัสดุปลูกในน้ำเป็นเวลา 2 วันก่อน จากนั้นจึงวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อการงอก

โรยเมล็ดที่แตกหน่อไว้บนผิวดินโรยด้วยดินร่วนหรือทรายแล้วปิดด้วยฟิล์ม หลังจากเกิดหน่อแล้ว ให้นำฟิล์มออก หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้เก็บใส่ภาชนะแยกกัน เมื่อมีใบ 4-5 ใบปรากฏบนต้นกล้า ให้ย้ายไปยังพื้นที่โล่ง

จำเป็นต้องมีหัวเมล็ดด้วย งอกล่วงหน้า 7-10 วัน ในสถานที่สว่างและอบอุ่น

การตระเตรียม

ก่อนปลูกมันฝรั่ง จะต้องเตรียมดินดังนี้:

• ในฤดูใบไม้ร่วงให้กำจัดวัชพืชและเศษซาก
• ก่อนน้ำค้างแข็งให้ขุดให้ลึกประมาณ 30 ซม.
• ในฤดูใบไม้ผลิให้คลายผิวดินให้ดี
• ก่อนปลูก 2-3 วัน ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนลงในดินที่มีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน รวมถึงฮิวมัส ปุ๋ยคอกหรือพีทที่เน่าเปื่อย
• เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคก่อนปลูกให้รักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่นยา "เพรสทีจ"

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งในที่โล่งขึ้นอยู่กับประเภทของการปลูก: ควรปลูกหัวในต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้า - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม

อ้างอิง. ต้นกล้าจะต้องมีอายุอย่างน้อย 30 วัน ณ เวลาที่ย้ายลงพื้นที่โล่ง ดังนั้นควรหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมีนาคม

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าในเวลาปลูกไม่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนโดยสมบูรณ์ และอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันไม่ลดลงต่ำกว่า +10...+15°C

โครงการ:

• แบ่งพื้นที่ออกเป็นแถวคู่โดยห่างจากกัน 60 ซม.
• ขุดหลุมเล็ก ๆ เป็นระยะ 20-25 ซม.
• ที่ด้านล่างของแต่ละเทฮิวมัสพีทและขี้เถ้าไม้เทน้ำเล็กน้อย
• นำต้นกล้าออกจากภาชนะแต่ละอันพร้อมกับก้อนดิน
• วางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้โดยเหลือใบ 3 ใบไว้เหนือผิวดิน
• โรยรากด้วยดินร่วน
• คลุมเตียงด้วยฟิล์มเพื่อเร่งการแตกหน่อของต้นกล้า
• ยกฟิล์มขึ้นทุกวันเพื่อการระบายอากาศ และนำออกหลังจากที่ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับที่โล่งแล้ว

ควรปลูกหัวในลักษณะเดียวกันโดยวางโดยหงายถั่วงอกขึ้น

ดูส่วนท้ายของวิดีโอในตอนท้ายของบทความ

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

เพื่อความสำเร็จในการปลูกมันฝรั่ง ต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:

• เพื่อให้ยอดเติบโตเร็วที่สุดและหัวโตเร็วควรปลูกพืชในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• ไม่รวมร่างเย็นซึ่งทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลงและมีส่วนทำให้เกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
• เลือกพื้นที่ที่มีน้ำบาดาลสูงซึ่งจะป้องกันไม่ให้มันฝรั่งตายในช่วงฤดูแล้ง

ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งหลังกลางคืน. พืชตระกูลถั่วที่ดีที่สุด ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช กะหล่ำปลี แตงกวา แครอท พริกไทย และกระเทียม

สำคัญ! สามารถปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เดียวกันได้ไม่ช้ากว่า 3 ปี

ดินควรมีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ มีดินสีดำหรือทราย. สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้อากาศ น้ำ และความร้อนจากแสงอาทิตย์ผ่านไปได้ดี ซึ่งจะส่งผลดีต่อการพัฒนาและการสุกของหัว

ความแตกต่างของการดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง คุณต้องดูแลมันฝรั่งอย่างเหมาะสม

อย่างน้อย 2 ครั้ง เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 12-15 ซม. และ 20 วันหลังจากนั้นคุณจะต้องขึ้นเนินพืชผลและเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช ให้คลุมดินด้วยหญ้าหรือฟางที่ตัดแล้ว

โหมดการให้น้ำ

ความหลากหลาย ชาวนาพิถีพิถันในการรดน้ำโดยเฉพาะในช่วงการก่อตัวของหัว. การทำให้ดินแห้งส่งผลเสียต่อคุณภาพและปริมาณของพืชผล

มีความจำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้นเนื่องจากชั้นบนสุดของดินแห้งโดยเทน้ำ 3 ลิตรใต้พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่แต่ละต้น ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยการรดน้ำ 3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว: หลังการงอก, ระหว่างการแตกหน่อและเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาออกดอก เพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของความชื้น ควรรดน้ำในตอนเย็นจะดีกว่า

อ้างอิง. เพื่อให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอควรใช้ระบบชลประทานแบบหยดจะดีกว่า

ควรคลายดินหลังจากการชลประทานแต่ละครั้ง. หากไม่ทำเช่นนี้ ดินจะอัดแน่นและความสามารถในการผ่านอากาศจะลดลง และการขาดออกซิเจนจะทำให้หัวเหี่ยวเฉา

น้ำสลัดยอดนิยม

ตลอดฤดูปลูกพืชผล ต้องได้รับอาหารอย่างน้อย 2-3 ครั้ง:

• 2 สัปดาห์หลังเกิด
• ในระหว่างการออกดอกและการสร้างหัว

คุณสามารถใช้แร่ธาตุและปุ๋ยเชิงซ้อนได้ (ยูเรีย, โพแทสเซียมซัลเฟต, เถ้า, “แอมโมฟอสกา”) รวมถึงปุ๋ยอินทรีย์ในรูปแบบของปุ๋ยคอกเจือจาง, มูลนก, การแช่สมุนไพรที่ทำจากวัชพืชใด ๆ

จำเป็นต้องให้อาหารทางใบตัวอย่างเช่นการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งช่วงกลางฤดูที่ไม่โอ้อวด "Irbitsky"

ลาซูนอก มันฝรั่งพันธุ์ลาซูนอกที่ดูแลง่ายและมีประสิทธิผล

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคใบไหม้ของมันฝรั่ง, โรคไวรัส, ไส้เดือนฝอยถุงทอง. อย่างไรก็ตามยังมีโรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ที่ส่งผลต่อพืชที่โตเต็มที่

ความยากลำบากในการเติบโต

การปลูกมันฝรั่ง ชาวนาจากเมล็ดหรือหัวใต้ดินนั้นให้ผลกำไรเชิงเศรษฐกิจ แต่ในกระบวนการนี้คุณอาจประสบปัญหาบางประการ:

• การขาดการแช่เมล็ดเบื้องต้นทำให้การงอกไม่ดี
• เมล็ดที่ฟักออกมาลึกเกินไปทำให้เกิดการเน่าเปื่อย
• น้ำที่โดนต้นกล้าขณะรดน้ำต้นกล้าเป็นสาเหตุของการพัฒนาของขาดำ
• ต้นกล้าอาจยืดและพันกันเกินไป - สิ่งนี้รบกวนการเลือก

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ระยะเวลาการสุกของหัวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและวิธีการเพาะปลูก. คุณสามารถบอกได้ว่ามันฝรั่งพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้วจากยอดที่เหลืองมาก

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม-กลางเดือนสิงหาคมนั่นคือ 50-60 วันหลังปลูกและในกรณีที่สภาพอากาศเอื้ออำนวยและการเก็บรักษาหัวเมล็ดอย่างเหมาะสม - หลังจาก 40-50 วัน

เก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแจ่มใสและอบอุ่นขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังด้วยพลั่วและเลือกหัวด้วยตนเอง มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวควรถูกกำจัดออกจากดินและวางไว้ในตะกร้าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกล

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

ต้องคัดแยกหัวโดยทิ้งหัวที่เน่าเสียและเน่าเสียทิ้งไว้บางส่วนเพื่อปลูกในภายหลังและนำพืชหลักออกเพื่อจัดเก็บหลังจากตากให้แห้งในที่ร่มใต้ร่มไม้

ควรเก็บมันฝรั่งไว้ในกล่องไม้ในห้องมืดจะดีกว่า มีความชื้นปานกลางและระบายอากาศได้ดีที่อุณหภูมิ +2…+5°C รักษาคุณภาพของหัวได้อย่างน้อย 90% ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม พืชผลจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์

ตามความคิดเห็นเมื่อปลูกมันฝรั่งชาวนาจากเมล็ดพืช แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ประสบปัญหา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มทำความคุ้นเคยกับพันธุ์นี้โดยการปลูกหัว

วาซิลี, ครัสโนดาร์: “เราไม่ได้เป็นเพื่อนกับความหลากหลายนี้ทันที ขั้นแรกเราซื้อเมล็ดพันธุ์และปลูก และหลังจากผ่านไป 1.5 เดือน เราก็เก็บมันฝรั่งได้ 4 กิโลกรัมจาก 1 ถุง และหัวมีขนาดเท่าไข่ไก่ หนึ่งปีต่อมาพวกเขาปลูกหัวแล้วพวกเขาก็ตระหนักถึงความงามของความหลากหลาย: จากมันฝรั่งเมล็ด 1 ถัง, ถังขนาดใหญ่ 4 ถัง, แม้กระทั่งหัวก็เติบโตขึ้นตามภาพบนแพ็ค รสชาติเยี่ยม เก็บผลผลิตได้อย่างลงตัว”.

มาเรีย, อูฟา: “น่าเสียดาย ฉันมีประสบการณ์ไม่ประสบความสำเร็จในการปลูกชาวนาจากเมล็ดพืช ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์จาก SeDeK คำแนะนำบอกให้แช่ใน Energen เมื่อวันที่ 18 มีนาคม ฉันทำเช่นนั้น พวกมันฟักเป็นตัวภายใน 5 วัน ฉันปลูกมันไว้ในถาด แต่มีต้นกล้างอกเพียง 1 ต้น และถึงขนาดโตเป็น 1 ซม. และแข็งตัว แล้วก็ตายสนิท”.

บทสรุป

ชาวนาเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียตลอดจนในยูเครนและเบลารุส ความนิยมของพันธุ์นี้เกิดจากผลผลิตสูง ต้านทานโรคส่วนใหญ่ และอายุการเก็บรักษาที่ดีแม้จะสุกเร็วก็ตาม