มันฝรั่งพันธุ์ "Lorch" ที่เก่าแก่ที่สุดที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

ตั้งแต่สมัยของ Peter I ซึ่งนำถุงมันฝรั่งจากฮอลแลนด์ไปยังรัสเซียเพื่อการเพาะปลูกจนถึงสมัยของเรา ผักชนิดนี้ได้ผ่าน "วิวัฒนาการ" แบบหนึ่ง ในตอนแรกมันไม่ได้รับการยอมรับเนื่องจากคิดว่ามันมีพิษและแปลกใหม่ แต่พวกเขาก็ค่อยๆเริ่มเติบโตและเพิ่มปริมาณ

ในบทความเราจะพูดถึงมันฝรั่งพันธุ์หนึ่ง - Lorch ซึ่งปรากฏเมื่อนานมาแล้ว แต่ตลอดเวลานี้ไม่ได้สูญเสียความนิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อย

คำอธิบายของความหลากหลาย

ลอร์ชมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมาหลายชั่วอายุคน

กำเนิดและการพัฒนา

มันฝรั่งพันธุ์นี้ ได้รับการพัฒนาในภูมิภาค Kursk ในปี 1922 ที่สถานีเพาะพันธุ์ใน Korenevo โดย Alexander Georgievich Lorkh ผู้เพาะพันธุ์ผู้เชี่ยวชาญชาวโซเวียต

อ้างอิง. สถาบันวิจัยการทำฟาร์มมันฝรั่งแห่งรัสเซียทั้งหมดตั้งชื่อตาม เอ.จี. ลอร์จามีชื่อของเขา

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2474 ความหลากหลายนี้ได้ถูกรวมไว้ด้วย ในทะเบียนของรัฐและเกือบ 90 ปี - หนึ่งในที่ต้องการมากที่สุด

คุณสมบัติที่โดดเด่น

คุณสมบัติหลักของมันฝรั่ง:

• สีของหัวเป็นสีเบจอ่อนโดยมีการรวมสีเข้มตามธรรมชาติ
• ปริมาณแป้ง - 15-20%;
• เนื้อเป็นสีขาวครีมมีรสชาติดีเยี่ยม
• ตาเล็กในจำนวนน้อย
• น้ำหนักของหัวโตเต็มที่อยู่ระหว่าง 90 ถึง 120 กรัม
• คุณภาพการรักษาความหลากหลายสูง - มากถึง 92%;
• ผลผลิตสูง - ตั้งแต่ 10 ถึง 12 กก. / ม².

รายละเอียดและลักษณะของพืชและพืชผล

พุ่มไม้ Lorch สูง มีลำต้นตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรง. ลำต้นและใบมีสีเขียวอ่อน ใบไม้ออกมาเป็นจำนวนมาก ดอกมีสีม่วงอมชมพู

หัวมีสีเบจอ่อน มีผิวบางและแข็งแรงมีลักษณะเรียบ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีลอกเล็กน้อยบริเวณส่วนบนของหัว พุ่มไม้แต่ละต้นผลิตมันฝรั่งได้มากถึง 16 หัว น้ำหนักประมาณ 120 กรัมต่อหัว ดวงตาแทบไม่มีอยู่จริงและอยู่ในตำแหน่งที่ตื้นและสม่ำเสมอ เนื้อไม่เหลวนุ่ม

ผลผลิต

มากมาย ผู้ปลูกผักพูดถึงพันธุ์นี้ว่าให้ผลผลิตสูง. ตั้งแต่รูปร่างหน้าตามันฝรั่งก็ไม่สูญเสียตำแหน่งผู้นำในด้านรสชาติและผลผลิต พืชผลไม่โอ้อวดและสามารถปลูกได้บนดินใด ๆ ทนความเย็นและความแห้งแล้งได้ดี จากพุ่มหนึ่งของพันธุ์ Lorch คุณสามารถรวบรวมหัวได้มากถึง 2 กิโลกรัม

วิธีปลูกพันธุ์นี้

สำหรับการปลูกและการเจริญเติบโต ลอร์ข่าต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร,เตรียมอุปกรณ์และสารอาหาร

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูก +9-10˚С, อากาศ - + 13-15˚С ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในภูมิภาคต่างๆ:

• สำหรับโซนกลาง - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม
• ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตก - สัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน
• ในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ - ต้นเดือนเมษายน

แผนการปลูกได้รับการดูแลตามลักษณะการเจริญเติบโตของหัว. เนื่องจากลอร์ชเป็นพืชที่ขยายพันธุ์ จึงจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในอนาคตไว้ 35 ซม. และระหว่างแถว 50-70 ซม. โครงการนี้ออกจากพื้นที่เพาะปลูกเพื่อให้พืชพรรณเจริญเติบโต ช่วยให้มีการระบายอากาศได้ดี และพุ่มไม้ไม่บังซึ่งกันและกัน

ด้วยการปลูกแบบนี้ ต้นไม้จะขึ้นเนินและกำจัดวัชพืชได้ง่าย: ยังมีพื้นที่เหลือให้ปลูกโดยไม่ทำให้ลำต้นเสียหาย

น่าสนใจ. บรรพบุรุษของเรากำหนดเวลาที่เหมาะสมในการปลูกมันฝรั่งตามต้นเบิร์ช หากใบอ่อนเริ่มเปิดแล้วก็ถึงเวลาปลูกมันฝรั่ง

ขึ้นอยู่กับความลึกของน้ำบาดาล มันฝรั่ง Lorch สามารถปลูกได้สามวิธี:

1. Lunochny - ด้วยน้ำใต้ดินลึก ความลึกของหลุมจะถูกวางขึ้นอยู่กับประเภทของดิน - จาก 8 ซม. บนดินร่วนหนักถึง 10 ซม. บนดินร่วน
2. ร่องลึก - ในดินที่สูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว
3. Grebnevy - ในดินหนักเมื่อน้ำใต้ดินเกิดขึ้นใกล้กับพื้นผิวโลก

วางหัวสองหัวไว้ในรังเดียวโดยให้ต้นอ่อนคว่ำหน้าลง โดยเว้นระยะห่างกัน 8 ซม. ด้านบนคลุมด้วยปุ๋ยหนา 5 ซม. และคลุมด้วยชั้นดิน หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำมันฝรั่ง

สำคัญ! ไม่แนะนำให้ปลูก Lorch เป็นชิ้น ๆ ด้วยตาเนื่องจากผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

การดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องดูแลพืชพันธุ์อย่างเหมาะสม ยังไงกันแน่? เราจะบอกคุณเพิ่มเติม

ฮิลลิ่ง

นี่เป็นหนึ่งในกระบวนการทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดเนื่องจากช่วยให้มันฝรั่งสามารถเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นได้ จึงเพิ่มผลผลิตได้ 20-30%

ขั้นตอนดำเนินการในสามขั้นตอน ครั้งแรก - เมื่อความสูงของยอดถึง 15 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจาก 15-20 วัน ครั้งที่สามที่มันฝรั่งถูกต่อดินหลังจากผ่านไป 10 วัน จะมีการตัดเฉพาะเนินดินและชั้นบนสุดของดินจะคลายออก

การรดน้ำ

การชลประทานแบบบังคับครั้งแรกจะเกิดขึ้นในขณะที่หน่อแรกปรากฏขึ้น. ครั้งที่สอง - ก่อนที่จะตั้งตาดอกที่สาม - ในช่วงออกดอกครั้งที่สี่ - ทันทีหลังดอกบาน ปริมาณน้ำที่ต้องการต่อพุ่มไม้ประมาณ 3-4 ลิตร

การรดน้ำเสร็จสิ้นในตอนเย็นหรือตอนเช้าโดยไม่มีความร้อนจัดในช่วงฤดูแล้งที่ผิดปกติ แนะนำให้รดน้ำมันฝรั่งอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง และควรทำระหว่างแถวและใต้พุ่มไม้

กำลังคลายตัว

ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลังจากกำหนดขอบเขตของแถวด้วยสายตาแล้ว. โดยปกติแล้ว การคลายตัวครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อวัชพืชก่อตัว จากนั้นจะดำเนินการเป็นประจำตามที่ปรากฏ

ขอแนะนำให้คลายหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งซึ่งจะทำให้เปลือกดินแตกตัวซึ่งขัดขวางการไหลของออกซิเจนไปยังหัว

กำจัดวัชพืช

จะดำเนินการอย่างต่อเนื่องเมื่อมีวัชพืชปรากฏขึ้น ขอแนะนำให้เอาหญ้าออกในระหว่างกระบวนการคลายซึ่งจะทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้น การกำจัดวัชพืชครั้งสุดท้ายควรทำเมื่อมันฝรั่งออกดอกเสร็จแล้ว

น้ำสลัดยอดนิยม

ดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. น้ำสลัดยอดนิยม ใช้ลงดินโดยตรงระหว่างปลูกพร้อมกับมันฝรั่งที่ปลูก เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ให้ใช้ขี้เถ้าหนึ่งกำมือหรือฮิวมัส 700 กรัม คุณสามารถใช้ส่วนผสมของ "Nitrophoska" และกระดูกป่นแทนได้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับ 0.5 ถ้วย
2. การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการก่อนการขึ้นเนินครั้งแรก หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องเติมปุ๋ยมูลไก่ในอัตราส่วน 1:15
3. การให้อาหารครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในช่วงระยะเวลาออกดอกของพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต - ปุ๋ย 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

ความแตกต่างของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

มันฝรั่งต้องการแสงแดดสม่ำเสมอดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่ร่มรื่น - ลำต้นจะเลื้อยไปตามพื้นดินและตายในที่สุด ความหลากหลายชอบดินชื้น แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป - รากอาจเน่าได้

ลอร์ชเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่วและแตงกวา - ทำให้ดินอิ่มด้วยสารอาหารที่จำเป็น

น่าสนใจ. ดินหลังปลูกข้าวโอ๊ตก็เหมาะสำหรับ Lorch เช่นกันเนื่องจากข้าวโอ๊ตฆ่าเชื้อในดินและทำลายเชื้อรา

แม้ว่ามันฝรั่ง Lorch จะเพิ่มภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ แต่ก็มีความอ่อนไหวต่อ โรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดที่อาจทำให้พืชผลตาย - มาดูรายละเอียดกันดีกว่า

โรคไรโซคโทนิโอสิส

โรคเชื้อราที่สามารถเกิดขึ้นได้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช. ปรากฏเป็นจุดดำบนหัวและบริเวณแห้งบนยอด สามารถทำลายได้ด้วย Agat-25K หรือ Baktofit พืชที่ติดเชื้อจะถูกย้ายออกจากพื้นที่และเผา หากตรวจพบโรคใบไหม้ไรโซคโทเนียเป็นเวลาสามปี จะไม่สามารถปลูกต้นราตรีได้ในพื้นที่ดังกล่าว

ตกสะเก็ดทั่วไป

ปรากฏบนหัวเป็นตุ่มสีเข้ม. ผักจะด่างและหยาบ ผลผลิตลดลงหลายครั้ง การปรากฏตัวของโรคสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการใช้มาตรการป้องกันเท่านั้น: การฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและสารที่มีทองแดง

หนอนลวด

คลิกตัวอ่อนด้วง, สร้างทางเดิน "ลวด" ในหัวอยู่ในดินจึงแทบจะหาไม่เจอ ศัตรูพืชกินหัวและกินรูในพวกมัน หากความเสียหายรุนแรง ต้นไม้ก็ตาย ไม่แนะนำให้รับประทานหัวที่เป็นโรคแม้จะเอาทางเดินออกหมดแล้วก็ตาม

ช่วยในการควบคุมศัตรูพืช ขุดดินและกำจัดวัชพืชที่ตัวอ่อนอาศัยอยู่ การลดความเป็นกรดของดินก็จะส่งผลเชิงบวกเช่นกันเนื่องจากศัตรูพืชชอบสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด

มะเร็งมันฝรั่ง

โรคเชื้อรา, ซึ่งเข้าสู่ดินจากวัสดุปลูก. ทำลายต้นกล้าจำนวนมากอย่างรวดเร็วปรากฏบนหัวว่ามีการเติบโตขนาดใหญ่ไม่สม่ำเสมอตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม นำไปสู่กระบวนการเน่าเสีย โรคนี้ไม่มีทางรักษาได้

พุ่มไม้ที่ติดเชื้อถูกทำลายหรือฝังลึก 1 เมตรจากพื้นที่ปลูก มะนาวเทลงบนหรือเผา สำหรับการป้องกันแนะนำให้ตรวจสอบเมล็ดและรักษาด้วยกรดบอริกก่อนปลูก

ดินที่มันฝรั่งที่ติดมะเร็งเจริญเติบโตสามารถนำไปใช้ซ้ำได้หลังจากผ่านไปหลายปีเท่านั้น

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

ที่สุด ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการขุด Lorch คือปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน. ยอดที่แห้งและร่วงหล่นเป็นสัญญาณว่าหัวใต้ดินโตเต็มที่แล้วในดิน ประมาณ 10 วันก่อนการขุดมันฝรั่งตามแผน ยอดจะถูกตัดออก โดยเหลือความยาวของลำต้นไว้เหนือพื้นผิว 10 ซม.

การขุดทำได้โดยใช้คราด - เครื่องมือที่สร้างบาดแผลให้กับมันฝรั่งน้อยที่สุด หลังจากขุดแล้วให้ทิ้งมันฝรั่งไว้ให้แห้งสักพัก หลังจากนั้นพวกเขาก็เคลียร์ดินและคัดแยกหัวที่เป็นโรคและชำรุดแล้วใส่ในกล่อง

ความสนใจ! มีความจำเป็นต้องทำให้มันฝรั่งแห้งในที่ร่มเนื่องจากการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงจะกระตุ้นให้เกิดการผลิตโซลานีนที่เป็นพิษซึ่งปรากฏบนพื้นผิวมันฝรั่งเมื่อมีสีเขียวเปลี่ยนไป

เหมาะสมที่สุด สภาพการเก็บรักษา พันธุ์ Lorch - อุณหภูมิ 2-4˚Сระบายอากาศภายในห้องได้ดี ความชื้นสูงถึง 85% ขอแนะนำให้จัดเรียงมันฝรั่งเป็นระยะโดยเอาหัวเน่าออก - วิธีนี้การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่มันฝรั่ง Lorch ยังคงรักษาความเป็นผู้นำมานานกว่า 80 ปี - ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณข้อดีหลายประการ:

• ผลผลิตสูง - การติดผลไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง - หากต้นกล้าหนึ่งค้างพืชก็จะแทนที่ด้วยอีกอันหนึ่ง
• หัวมีขนาดใกล้เคียงกันซึ่งอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมปริมาณแป้งที่เหมาะสม
• การปรับตัวที่ดีกับดิน
• รักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่ง

ข้อเสีย:

• ความอดทนต่ำต่อดินที่เปียกเกินไป
• ความต้านทานต่อการติดเชื้อโดยเฉลี่ย

ภูมิภาคใดเหมาะที่สุดสำหรับ?

สำหรับตอนนี้ ลอร์ชได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคดังกล่าว:

• ตะวันตกเฉียงเหนือ;
• ศูนย์กลาง;
• โลกสีดำตอนกลาง;
• คอเคเชียนเหนือ;
• โวลก้ากลาง;
• อูราล;
• นิจเนโวลซสกี้.

รีวิวจากชาวสวน

พันธุ์ Lorch ปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียและทุกที่มีเพียงคำวิจารณ์เชิงบวกจากชาวสวนเท่านั้น

อเล็กเซย์, ปัสคอฟ: “นี่ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันได้ปลูกมันฝรั่งลอร์ชบนแปลง ฉันดีใจที่หัวมีรูปร่างสม่ำเสมอและใหญ่ดังในภาพบนอินเทอร์เน็ต เป็นเรื่องน่าหงุดหงิดที่คุณต้องรักษาพืชไม่ให้เป็นโรคใบไหม้ในช่วงปลายอยู่เสมอ ดังนั้นฉันจึงบอกคนรู้จักและเพื่อนๆ เสมอว่า Lorch เก่งที่สุดในทุกสิ่งที่ฉันได้ลองมา อร่อยมีกลิ่นหอม การเก็บเกี่ยวย่อมประสบผลสำเร็จเสมอ".

มิลาวิทซา เปโตรวา, ทอร์ซอค: “ฉันปลูกพันธุ์นี้มาหลายปีแล้ว ฉันลองใช้ตัวอื่นแล้ว แต่พวกมันเทียบไม่ได้เลย หัวมีขนาดใหญ่เสมอมีมันฝรั่งลูกเล็กอยู่เล็กน้อย เมื่อสุกแล้วจะมีกลิ่นหอมมาก ฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากมาได้ห้าปีแล้ว และฉันก็ดีใจมาก”.

บทสรุป

มันฝรั่งลอร์ชเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ที่ต้องการการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นวัสดุสนับสนุนได้อีกด้วย เนื่องจากเหมาะสำหรับการทำฟาร์มเพื่อขาย