มันฝรั่งพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมระบบรากอันทรงพลัง "Yanka"

ไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนามันฝรั่งพันธุ์หนึ่งชื่อแยงกา (ยานา) ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกทำให้ได้รับการยอมรับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์อย่างรวดเร็ว ทำไมพันธุ์ Yanka ถึงดีมาก?

คำอธิบายของความหลากหลาย

ในช่วงเวลาสั้น ๆ ความหลากหลายได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรเนื่องจากผลผลิต ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชตลอดจนการนำเสนอ

กำเนิดและการพัฒนา

พันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวเบลารุสซึ่งเป็นศูนย์กลางของการปลูกมันฝรั่งและผักและผลไม้ในปี 2010 นักวิทยาศาสตร์ต้องเผชิญกับงานพัฒนามันฝรั่งโต๊ะที่ทนต่อความเย็นจัดและเป็นเวลาสองปีที่ความหลากหลายนั้นต้องผ่านการทดสอบการเพาะปลูกทดลอง ในปี 2555 รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

พันธุ์ Yanka ก็เหมือนกับมันฝรั่งทั่วไปที่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย

องค์ประกอบทางเคมีของพันธุ์:

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีแร่ธาตุและวิตามินดังต่อไปนี้:

ช่วงสุกงอม

Yanka จัดเป็นพันธุ์กลางฤดู - หัวของมันสุกเต็มที่ 95-120 วันหลังจากปลูกในดิน ระยะเวลาเก็บเกี่ยวตกในช่วงฤดูร้อนของอินเดีย - ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 24 กันยายน

ผลผลิต

ในบรรดาคุณสมบัติหลักของมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ ผลผลิตเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับทีมแยงกี้ ตัวชี้วัดของเธอมีดังนี้:

• โดยเฉลี่ยคุณสามารถรวบรวม 195-311 quintals จากหนึ่งเฮกตาร์
• พุ่มมันฝรั่งหนึ่งพุ่มผลิตมันฝรั่งได้ 8-12 หัว
• น้ำหนักของหัวหนึ่งประมาณ 106 กรัม
• เมื่อขุดหัวขนาดเล็กและไม่สามารถวางตลาดจะถูกลบออกจากพุ่มไม้แต่ละอันในจำนวนไม่เกิน 5% ของปริมาณทั้งหมด

ความต้านทานโรค

เมื่อเปรียบเทียบกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น Yanka มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ เช่น มะเร็งมันฝรั่ง โมเสกที่มีรอยย่นและเป็นลาย ไวรัสใบม้วนงอ เช่นเดียวกับไส้เดือนฝอยสีทองของศัตรูพืช แต่เนื่องจากอุณหภูมิและความชื้นสูงเปลี่ยนแปลงกะทันหัน โรคที่อยู่ในรายการสามารถทำให้รู้สึกได้

ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ

หัวมันฝรั่งของพันธุ์ Yanka มีขนาดกลางและมีรูปร่างเป็นวงรีปกติ ตัวเล็กและพิการก็ไม่ค่อยพบ สีของมันฝรั่งมีสีเหลืองสม่ำเสมอและมีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ เนื้อเป็นสีขาวหรือสีครีมมีความหนาแน่นสม่ำเสมอชุ่มฉ่ำ ดวงตามีขนาดเล็ก มีสีคล้ำ และมีน้อย เหง้าของพืชมีพลังและแตกแขนงได้กว้าง

ในช่วงฤดูปลูกพันธุ์จะมีลักษณะเป็นพุ่มตรงสูงถึง 60 ซม. โดยมียอดหลบตาเล็กน้อย พุ่มไม้แต่ละต้นมียอดถึงเจ็ดใบ มีใบสีเขียวอ่อนด้านขนาดเล็กและมีขอบเป็นคลื่น

ช่อดอกมีสีม่วงอ่อนขนาดใหญ่ ดอกไม้มีการผสมเกสรตามธรรมชาติและร่วงหล่นก่อนที่จะออกผล

ภูมิภาคสำหรับการเพาะปลูกและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

ผู้สร้างแนะนำภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลาง อย่างไรก็ตามการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าเนื่องจากไม่โอ้อวดจึงสามารถปลูกความหลากหลายได้ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

Yanka เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นมีข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของความหลากหลาย:

1. ให้ผลผลิตสูง
2. การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
3. คุณภาพรสชาติ
4. การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศอบอุ่นและฤดูร้อนที่เย็นสบาย
5. ไม่มีแนวโน้มที่วัสดุเมล็ดจะเสื่อมสลาย
6. ภูมิคุ้มกันเด่นชัดต่อโรคแคงเกอร์มันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยถุงมันฝรั่งสีทอง ไวรัสใบม้วนงอ
7. เปอร์เซ็นต์อายุการเก็บรักษาสูง - 95%

ความหลากหลายมีข้อเสียน้อยมากและไม่สำคัญนัก:

1. ทนต่อดินที่มีน้ำขังไม่ดี
2. ผลผลิตลดลงที่อุณหภูมิอากาศต่ำ

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ

Yanka มีลักษณะหลักสามประการที่แตกต่างจากคุณสมบัติอื่น:

• น้ำหนักหัวเฉลี่ย - 90-106 กรัม
• ผลผลิต - 195-311 c/ha;
• ปริมาณแป้ง - 15-17.5%

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

แม้ว่าพืชผลจะไม่โอ้อวด แต่การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งคุณภาพสูงจำนวนมากก็เป็นผลมาจากการปลูกและดูแลรักษาที่เหมาะสม

การเตรียมการลงจอด

ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ ทั้งหัวและมันฝรั่งบางส่วนเหมาะสำหรับการหว่าน หัวถูกจัดเรียงเน่าเสียและเอามันฝรั่งที่มีขนาดเล็กเกินไปออก

หากมีเมล็ดน้อย จะใช้มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเป็นวัสดุสำหรับเมล็ด ในการทำเช่นนี้แต่ละส่วนจะต้องมีตา 3-5 ตา

สำคัญ! เมื่อหว่านเป็นบางส่วนเพื่อป้องกันความเสียหายจากแบคทีเรียที่เน่าเสียง่ายจำเป็นต้องรักษาเมล็ดด้วยขี้เถ้าและปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 1-2 วัน

เพื่อให้หัวที่ปลูกในดินพัฒนาเร็วขึ้นจำเป็นต้องงอก การงอกจะดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันปลูกที่คาดหวัง หัวที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในชั้นเดียวในกล่องพลาสติกตื้นที่มีรู หลังจากนั้นพวกเขาจะวางตัวต่อตัวไว้ในห้องใกล้หน้าต่าง

ในบางครั้งจะมีการสลับกล่อง หากจะปลูกโดยแบ่งครึ่ง 10 วันก่อนหยอดเมล็ด มันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยตา ในวันที่ปลูกแนะนำให้แช่วัสดุที่เตรียมไว้ใน Fitosporin เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

อ้างอิง. “ Fitosporin” เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่ชาวสวนใช้เพื่อป้องกันโรคเชื้อราและการเน่าของมันฝรั่ง

ข้อกำหนดของดิน

สำหรับการปลูกพันธุ์ Yanka ดินที่มีระดับความเป็นกรด (pH) 5.5 ถึง 7 เหมาะสม ในกรณีนี้พื้นที่จะต้องมีการเข้าถึงแสงแดดอย่างต่อเนื่อง ก่อนปลูกแนะนำให้เติมสารอาหารลงในดินแล้วคลายตัว

ความสนใจ! ต้องเติมแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ลงในดินที่เป็นกรด (pH 5.2) ก่อนปลูกเพื่อกำจัดออกซิไดซ์

พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย บนดินพรุหรือดินดำการเก็บเกี่ยวจะมีจำนวนมาก

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

คุณสามารถปลูกเมล็ดได้เมื่อดินที่ระดับความลึก 10 ซม. อุ่นขึ้นถึง6-8°C สำหรับภาคกลางและภาคตะวันตกเฉียงเหนือที่แนะนำในการปลูก ระยะนี้จะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ทางใต้ การปลูกสามารถเริ่มเร็วขึ้นได้สามสัปดาห์

การปลูกมันฝรั่งมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในร่องลึก รัง (หลุม) บนเตียงหรือสันเขา

ปลูกมันฝรั่งที่ความลึก 10 ซม. ที่ระยะห่างระหว่างหลุม 35 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. หากต้องการเริ่มการเจริญเติบโตของพืชอย่างรวดเร็วและเพิ่มผลผลิตแนะนำให้เพิ่มฮิวมัสหรือขี้เถ้าลงในหลุม

วางหัวสองหัวไว้ในรูที่ระยะ 7 ซม. แล้วคลุมด้วยชั้นดิน 10 ซม.

สำคัญ! น้ำหนักของมันฝรั่งหรือชิ้นส่วนสำหรับปลูกไม่ควรน้อยกว่า 30 กรัม มิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวจะน้อย

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

แนะนำให้คลายดินให้ดีก่อนปลูก รุ่นก่อนที่ไม่ดีสำหรับแยงกี้จะเป็นมะเขือเทศ, พริกไทย, มะเขือยาวและยาสูบ พืชเหล่านี้มีเชื้อโรคคล้ายกับมันฝรั่งที่จะทำให้ตัวเองรู้สึกได้ รุ่นก่อนที่ดีที่สุด: พืชตระกูลถั่ว, แครอท, กะหล่ำปลี, หญ้าทุ่งหญ้า, ข้าวโพด

เพื่อให้มันฝรั่ง Yanka พัฒนาอย่างเหมาะสมและช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องรดน้ำใส่ปุ๋ยกำจัดวัชพืชและต่อสู้กับโรคและแมลงอย่างเหมาะสม

โหมดการให้น้ำ

หากมีฝนตกเพียงพอ พันธุ์นี้ก็ไม่จำเป็นต้องมีการชลประทาน ในกรณีส่วนใหญ่ มันฝรั่งจะถูกรดน้ำสองครั้ง ขั้นแรกเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น - หลังจากนั้นประมาณ 14-15 วัน ครั้งที่สอง - ระหว่างการก่อตัวของตา

ความสนใจ! แนะนำให้ทำการชลประทานในตอนเย็นที่รากหรือตามร่อง ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณคือ 3 ลิตรต่อบุช

น้ำสลัดยอดนิยม

เริ่มใส่ปุ๋ยมันฝรั่ง เป็นไปได้แล้วสองสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก ยูเรีย 1% เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สารละลายเถ้ามีประสิทธิภาพในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต: เถ้า 300 กรัมต้มในน้ำ 3 ลิตรเป็นเวลา 25 นาที หลังจากนั้นสารละลายจะถูกกรองและเจือจางให้มีปริมาตร 10 ลิตร

กำจัดวัชพืชและเนินเขา

ยกมันฝรั่งขึ้นสองครั้ง อย่างแรกคือเมื่อต้นกล้ามีความสูงถึง 15 ซม. อย่างที่สองคือก่อนออกดอก เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้คือหลังฝนตกในตอนเช้าหรือตอนเย็น แนะนำให้กำจัดวัชพืชให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการชลประทาน

สำคัญ! วัชพืชเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งคลิก (หนอนดักฟัง) ซึ่งทำร้ายมันฝรั่งโดยการกัดกินอุโมงค์ในหัว

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หนอนลวด และไรโซคโทเนีย

ด้วงโคโลราโด

เมื่อไร ศัตรูพืช ขอแนะนำให้ใช้ยา "อัคธารา" หรือ "เพรสทีจ" การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้ความคุ้มครองเป็นเวลาสองเดือน ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการรักษาในช่วงกลางของวงจรการเจริญเติบโต

หนอนลวด

คลิกตัวอ่อนด้วง โดยเริ่มต้นจากวัชพืชที่เติบโตบนพื้นที่ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่อง ศัตรูพืชไม่ยอมให้อยู่ใกล้มัสตาร์ด

โรคไรโซคโทนิโอสิส

การติดเชื้อราจะปรากฏเป็นจุดด่างดำบนพื้นผิวของหัวและใบ และอาจเกิดขึ้นได้ในทุกระยะการเจริญเติบโตของพืช สามารถป้องกันการติดเชื้อได้โดยรักษาการหมุนเวียนของพืชและกำจัดพุ่มไม้ที่ติดเชื้อ ควรหยุดการพัฒนาของโรคโดยใช้ Maxim, Agat-25K และ Bactofil

ความยากลำบากในการเติบโต

Yanka ไม่โอ้อวด แต่สามารถประพฤติตัวคาดเดาไม่ได้เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอากาศและน้ำขังในดินอย่างกะทันหัน ผลกระทบที่เป็นอันตรายของปัจจัยเหล่านี้ทำให้ภูมิคุ้มกันโรคลดลงและทำให้ผลผลิตลดลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การดูแลมันฝรั่งอย่างเหมาะสมไม่ได้รับประกันว่าพืชผลจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้รวบรวมอย่างถูกต้องเพื่อรักษาคุณภาพวัสดุสำหรับฤดูปลูกถัดไป

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

ผิวหนังของหัวซึ่งไม่ได้หลุดออกจากเยื่อกระดาษภายใต้ความเครียดเชิงกล บ่งชี้ว่าพืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว สัญญาณที่สองคือการทำให้ลำต้นแห้งซึ่งเกิดขึ้นประมาณ 100 วันหลังจากปลูกมันฝรั่ง การขุดทำได้โดยใช้จอบหรือส้อม

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

หัวที่สกัดแล้วจะถูกนำไปตากให้แห้งบนพื้นดิน ในเวลาเดียวกันคุณควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลานานหากมันฝรั่งมีไว้สำหรับเป็นอาหาร สองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เมื่อสัมผัสกับแสงแดด หัวจะผลิตโซลานีนที่เป็นพิษ คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งชนิดนี้ได้แม้จะผ่านกระบวนการให้ความร้อนแล้วก็ตาม แต่สำหรับมันฝรั่งสำหรับปลูกการผลิตโซลานีนมีประโยชน์อย่างยิ่ง - หัวดังกล่าวจะถูกเก็บไว้นานกว่าและได้รับการปกป้องจากการถูกสัตว์รบกวนและสัตว์ฟันแทะกิน

หลังจากการอบแห้งด้วยอากาศเป็นเวลาสองชั่วโมง หัวจะถูกเก็บไว้ในอาคารและทำให้แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์โดยไม่ต้องให้ถูกแสงแดดโดยตรง แนะนำให้ค่อยๆลดอุณหภูมิลง 0.5-1°C กระบวนการอบแห้งทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินหนึ่งเดือน

หลังจากนี้มันฝรั่งก็พร้อมรับประทาน พื้นที่จัดเก็บ. หัวเล็กที่เสียหายจะถูกลบออก และส่วนที่เหลือจะถูกบรรจุในตาข่ายหรือคลุมไว้ ในกล่องไม้.

สำคัญ! แม้แต่การคัดแยกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังที่สุดก็ไม่ได้ป้องกันการเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นคุณควรคัดแยกพืชผลหลายครั้งในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษาและกำจัดหัวที่ไม่เหมาะสมออก

ในห้องเก็บของที่เก็บมันฝรั่ง จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ +2...+4°C

ความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาไม่เกิน 85% ซึ่งช่วยไม่ให้เกิดเชื้อราขอแนะนำให้เติมทรายที่ด้านล่างของที่เก็บซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน

ก่อนการเก็บรักษาควรดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อฆ่าเชื้อสถานที่จากการติดเชื้อราและแบคทีเรีย

การเก็บเกี่ยวแยงกี้ส่วนใหญ่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ - คุณภาพการเก็บรักษาของพันธุ์นั้นสูงถึง 95% โดยมีเงื่อนไขว่าต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการขุดและการเก็บรักษา

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Yanka

ผู้ที่พยายามปลูกความหลากหลายในแปลงของตนแล้วมักจะได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกเป็นส่วนใหญ่

นิโคไล ระดับการใช้งาน: «ฉันปลูกมันฝรั่งมาสิบปีแล้ว ในระหว่างนี้ฉันได้ลองหลายพันธุ์ ปีที่แล้วฉันปลูกมันฝรั่ง Yanka (Yana) ตามตัวอย่างเพื่อนบ้านของฉัน - ฉันชอบลักษณะของความหลากหลาย แต่ในหมู่เพื่อนบ้านมันเติบโตได้ไม่ดีนักและการเก็บเกี่ยวก็ย่ำแย่ เนื่องจากฉันมีประสบการณ์ฉันจึงตัดสินใจลองดู ก่อนปลูก ครึ่งหนึ่งของเมล็ดถูกตัดตามขวางออกเป็นสองในสาม วิธีนี้ช่วยให้สารอาหารซึมเข้าสู่หัวได้ดีขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม และมันฝรั่งเองก็อร่อย ครอบครัวก็รักมัน”

ลุดมิลา, ซาลาวัต: “ ปีที่แล้ว สามีของฉันและฉันเห็นรูปถ่ายมันฝรั่ง Yanka ศึกษาคำอธิบายของพันธุ์นี้และปลูกไว้ในสวนของเราเป็นครั้งแรก พวกเขาปลูกมันตามที่คาดไว้ แต่การเก็บเกี่ยวไม่ประสบผลสำเร็จมากนักแม้ว่าทุกอย่างจะเสร็จสิ้นตามคำแนะนำก็ตาม ปรากฎว่าผู้ร้ายคือดอกทานตะวันซึ่งก่อนหน้านี้เติบโตทั่วบริเวณ แม้แต่เด็กๆ ก็สนุกกับการกินมันฝรั่งด้วยตัวเอง”

บทสรุป

พันธุ์ Yanka ไม่ไวต่อโรคมันฝรั่งหลายชนิดและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและดินได้ดี และรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถต้อนรับแขกได้ทุกโต๊ะ