พริกไทยพันธุ์ "Red Shovel" ที่สุกเร็วหวานและฉ่ำ: ทบทวนและคำแนะนำในการปลูก

พริกแดงจอบขนาดใหญ่เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนทั่วประเทศ ผลไม้ขนาดใหญ่ใช้ได้อเนกประสงค์และเหมาะสำหรับเตรียมเครื่องเคียง สลัด และอาหารยัดไส้ เนื้อพริกไทยมีรสหวานและฉ่ำและมีวิตามิน A และ C สูง การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำเป็นประจำช่วยให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์

มาดูกันว่า Red Shovel คืออะไรและควรมองหาอะไรเมื่อปลูกมัน

นี่คือพริกไทยชนิดใด?

ความหลากหลายทำให้สุกเร็ว: เก็บเกี่ยวได้ 80 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก เตรียมต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม มีความหลากหลายเพิ่มขึ้น ในโรงเรือน, โรงเรือน, พื้นที่เปิดโล่ง.

ลักษณะเฉพาะ

พุ่มเตี้ยยาวประมาณ 70 ซม. ใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม

ผลไม้ 10–12 ผลทำให้สุกในต้นเดียวดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจึงมัดพวกมันไว้เพื่อรองรับ ผักทนความหนาวเย็นมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ

ลักษณะผลและผลผลิต

ผลไม้ทรงกรวยยาวมีพื้นผิวขรุขระเล็กน้อย น้ำหนักของแต่ละอันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 120 ถึง 160 กรัม ในบางกรณีอาจถึง 200 กรัม

ความหนาของผนังคือ 1 ซม. ดังนั้นพืชผลจึงถูกจัดเก็บอย่างสมบูรณ์แบบและสามารถทนต่อการขนส่งได้ สีแดงเข้ม เนื้อฉ่ำและกรอบ รสชาติหวานมีกลิ่นหอมเด่นชัด เก็บเกี่ยวผักได้มากถึง 7 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร

สำคัญ! ใช้พริกแดงพลั่วในการเตรียม ดอง และการเตรียมกระป๋องสำหรับฤดูหนาว: สลัด, ของว่าง, เลโชผักเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาและเหมาะสำหรับการบริโภคสด

การเตรียมการเพาะปลูก

เตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกล่วงหน้า เลือกชิ้นงานที่หนักและใหญ่ ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมน้ำเกลือแล้วแช่เมล็ดไว้ประมาณ 10 นาที หลังจากเวลาผ่านไปจะมีการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่จมลงไปด้านล่างสำหรับต้นกล้า สิ่งอ่อนแอที่เหลืออยู่บนพื้นผิวจะถูกโยนทิ้งไป การเตรียมการเพิ่มเติมประกอบด้วย:

1. น้ำสลัดเมล็ด ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เพื่อฆ่าเชื้อ
2. การรักษาด้วยยา "Epin". ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชในอนาคต
3. การแข็งตัว: เมล็ดธัญพืชแช่ในน้ำอุ่นประมาณสองสามนาที จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวัน สิ่งนี้จะทำให้พืชผลทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยมากขึ้น

ดินสำหรับต้นกล้าควรหลวมและมีฉนวน คุณสามารถเตรียมส่วนผสมดินจากสวนและดินจากร้านค้าได้ ฆ่าเชื้อดินต้นกล้าในเตาอบโดยวางไว้ตรงนั้นเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ +80 °C ที่ดินควรสะอาดปราศจากเศษซากและวัชพืช

สำคัญ! พริกอ่อนยังปลูกในพื้นผิวมะพร้าวด้วย นี่เป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมประกอบด้วยเส้นใยมะพร้าว ขายในรูปแบบอิฐที่ร้านทำสวน มีความชื้นสูง ระบายอากาศได้ดี และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

การปลูกต้นกล้า

วิธีการเพาะกล้า ปกป้องการเก็บเกี่ยวในอนาคตจากโรคและแมลงศัตรูพืชปรับปรุงรสชาติของผลไม้ เรามาดูกระบวนการกันดีกว่า

ลงจอด

พริกหยวกปลูกในถ้วยพลาสติกหรือกล่องกระดาษแข็ง ภาชนะเต็มไปด้วยดิน 3/4 ของทาง และใช้ฝ่ามืออัดดินให้แน่น ทำร่องเล็กๆ ใส่เมล็ดละ 2-3 เมล็ดโรยด้านบนด้วยดินและน้ำให้ทั่วด้วยน้ำอุ่น

เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ และวางไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง นำฟิล์มออกหลังจากผ่านไป 5-7 วัน

สำคัญ! หากใช้ภาชนะต้นกล้าขนาดใหญ่ใบเดียวในการปลูกพริกจะไม่ถูกเก็บ ในกรณีของถ้วยหรือกระถาง เมื่อใบแรกปรากฏขึ้น พืชจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่ใหญ่กว่า มิฉะนั้นพุ่มไม้จะไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาเต็มที่ต่อไป

การดูแลต้นกล้า

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพันธุ์ Red Shovel คือตั้งแต่ +22 °C ถึง +25 °C ดินในภาชนะจะฉีดพ่นด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ทุกๆ 3 วัน รดน้ำทุกๆ 5 วันด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ก่อนรดน้ำแต่ละครั้งขอแนะนำให้คลายดินด้วยส้อมเพื่อให้รากได้รับออกซิเจน ความลึกของการคลายตัวประมาณ 1 ซม. ลึกลงไปจะสัมผัสถึงราก

ต้นกล้าที่แข็งแรงจะแข็งตัวออก ก่อนปลูก 10 วันก่อนปลูกในที่โล่ง ให้นำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ในเวลาเดียวกันพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยตำแยหรือหญ้าเจ้าชู้ ขั้นตอนนี้ป้องกันแมลงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หลังจากสามใบแรกปรากฏขึ้นให้ป้อนพริกไทย เติมสารละลายมัลลีนเหลวหรือมูลไก่ เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลไม้ในอนาคต พืชจึงถูกฉีดพ่นด้วย Intermag

การปลูกผักสวนครัวและการดูแลรักษา

การปลูกต้นกล้า ในวันที่มีเมฆมาก มีการเตรียมเตียงล่วงหน้า: ขุดดิน กำจัดเศษวัชพืชและใบไม้ พริกหยวกที่ดีที่สุดคือกะหล่ำปลีหัวหอมหรือผักใบเขียว ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยบนเตียงด้วยเวอร์มิคูไลต์ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุและลดความเป็นกรดของดิน

โครงการปลูกพันธุ์ Red Shovel - 40x60. ความหนาแน่นที่มากขึ้นจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคและการเจริญเติบโตของวัชพืช พุ่มไม้จะปลูกในเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมในพื้นที่เปิดโล่ง - ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ย้ายต้นกล้าไปไว้บนเตียงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากที่อ่อนแอและเปราะบางเสียหาย จากนั้นรดน้ำด้วยน้ำอุ่นโรยโคนก้านด้วยพีทชิป

การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา เช็ดเตียงในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา ใช้น้ำประมาณ 1-2 ลิตรต่อต้น ขึ้นอยู่กับขนาดของพุ่มไม้ ใช้ปุ๋ยทางใบและราก: ปุ๋ยคอกเหลว, ยูเรีย, ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์, โพแทสเซียมซูเปอร์ฟอสเฟต ขอแนะนำให้สลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ให้อาหารพุ่มไม้เป็นระยะ 15-20 วัน

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

กำลังดำเนินการ การเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบบการให้ปุ๋ยแร่ พริกไทยจะได้รับผลกระทบทางลบจากทั้งการขาดและปุ๋ยที่มากเกินไป เมื่อเพิ่มแร่ธาตุเชิงซ้อนให้ศึกษาปริมาณและคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างรอบคอบ

คุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยพืชในช่วงเวลาน้อยกว่า 10 วัน มิฉะนั้นมวลสีเขียวจะเพิ่มขึ้นและผลจะยังคงเล็กอยู่ หากยังมีปุ๋ยมากเกินไปให้รดน้ำเตียงอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำอุ่นแล้วโรยด้วยขี้เถ้าไม้แห้ง

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้แตกตามน้ำหนักของผลสุกจึงผูกไว้กับส่วนรองรับ หน่อที่มัดไว้ดูสวยงามและใช้พื้นที่น้อยลง

หากปลูกพันธุ์ในเรือนกระจกต้นกล้าจะหว่านในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +15 °C ระยะห่างของแถวต้องมีอย่างน้อย 12 ซม. เพื่อรักษาปากน้ำ เรือนกระจกจะมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ โดยเปิดประตูและช่องระบายอากาศ การรดน้ำพริกเรือนกระจกต้องใช้น้ำน้อยกว่า: ประมาณ 1 ลิตรต่อพุ่มไม้

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

แม้ว่าพืชจะมีภูมิต้านทานสูง แต่หากได้รับการดูแลอย่างไม่เหมาะสม พันธุ์ Red Shovel ก็มีความเสี่ยงต่อ โรคและแมลงศัตรูพืชต่อไปนี้:

1. ปลายเน่า เกิดขึ้นเนื่องจากมีไนโตรเจนมากเกินไปและการรดน้ำด้วยน้ำเย็น พุ่มไม้อ่อนตัวลงและถูกเคลือบด้วยสีเข้ม ปุ๋ยที่มีขี้เถ้าไม้แห้งใช้เป็นสารป้องกันและรักษาโรค
2. โรคราแป้ง - เคลือบสีขาวบนใบและลำต้นเนื่องจากฤดูร้อนและมีความชื้นสูง การป้องกัน - การรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายเวย์
3. โรคใบไหม้ตอนปลาย. สาเหตุของการปรากฏตัวของเชื้อราคือดินและเมล็ดพืชที่ปนเปื้อนการดูแลที่ไม่เหมาะสมการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน สัญญาณ: จุดสีน้ำตาลบนพุ่มไม้ผลไม้ พืชที่ติดเชื้อจะถูกย้ายออกจากเตียงและเผา ส่วนที่เหลือได้รับการรักษาด้วย Oxyx หรือ Maxim
4. เพลี้ย. ศัตรูพืชเกิดขึ้นเนื่องจากความร้อน ความชื้นสูง และวัชพืช แมลงสีขาวตัวเล็ก ๆ กินน้ำนมพืชและขัดขวางกระบวนการเผาผลาญ การฉีดพ่นไอโอดีนช่วยต่อต้านเพลี้ยอ่อน
5. ด้วงโคโลราโด และตัวอ่อนของมันเป็นอันตรายต่อทั้งพริกอ่อนและผู้ใหญ่ กำจัดศัตรูพืชโดยใช้ยา "ไต้ฝุ่น"

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดี ได้แก่ ความคล่องตัว. เนื้อหวานและฉ่ำจะถูกบริโภคสดและหลังการบำบัดด้วยความร้อน

จอบแดงให้ผลผลิตที่มั่นคงและสูง ไม่ค่อยป่วย และเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง ผนังหนาของผลไม้ช่วยปกป้องพวกมันจากศัตรูพืช สามารถเก็บผักไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้จนถึงฤดูหนาว

ข้อเสียของความหลากหลาย-ความจำเป็น สายรัดถุงเท้ายาว. หากคุณซ่อมแซมต้นไม้ไม่ตรงเวลา พริกก็จะหล่นลงพื้นซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

รีวิวจากชาวสวน

ชาวสวนพูดอะไรเกี่ยวกับพันธุ์ Red Shovel? มาดูบทวิจารณ์บางส่วนจากฟอรัมออนไลน์ยอดนิยม:

อิลยา, เชเลียบินสค์: “ฉันปลูกพันธุ์ Red Shovel มาสามปีแล้ว พริกที่เติบโตในเรือนกระจก แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นและฤดูร้อนสั้น ๆ การเก็บเกี่ยวก็ยอดเยี่ยม: จาก 1 ตร.ม. “ฉันเก็บผักได้ตั้งแต่ 5 ถึง 7 กิโลกรัม”

อเล็กซานดรา, อูฟา: “จอบแดงเป็นพันธุ์ที่ดี ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ รสชาติอร่อย ฉันเตรียมผัก lecho หรือของว่างหมักสำหรับฤดูหนาว ทั้งครอบครัวชอบกินมัน”

มารีน่า, เพนซา: “พันธุ์ Red Shovel หยั่งรากได้ไม่ดีในไซต์ของฉัน ฉันปลูกต้นกล้าและพุ่มไม้ก็เริ่มเติบโตหลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์เท่านั้น ต้นไม้เตี้ย ความสูงสูงสุดของพุ่มไม้คือ 50 ซม. พริกเองก็เติบโตช้าและมีรสเป็นน้ำ”

บทสรุป

พริกหยวกที่สุกเร็ว Red Shovel เป็นที่รักของชาวสวนและผู้เริ่มต้นที่มีประสบการณ์ ผักมีคุณค่าในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถรอบด้านของผลไม้ จะปลูกในสวนหรือสวนผักในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนมิถุนายน รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือ 40x60

รดน้ำพริกทุกๆ 5 วัน ใส่ปุ๋ยทุกๆ 15 วัน เมื่อผักกลายเป็นสีแดงและยืดหยุ่นได้ ผักเหล่านั้นจะถูกเด็ดออกจากพุ่มไม้พร้อมกับก้าน ผลบางส่วนรับประทานสด บางส่วนใช้บรรจุกระป๋องและอบ