การตรวจสอบพริกไทย "งาช้าง" ที่มีกำแพงหนาและให้ผลตอบแทนสูง: มีความหลากหลายประเภทใดและจะเติบโตบนเว็บไซต์ของคุณได้อย่างไร

พริกหยวกงาช้างปลูกโดยชาวสวนสมัครเล่นและเกษตรกรมืออาชีพ เก็บผลผลิตได้สมบูรณ์เหมาะแก่การขายและขนส่งในระยะทางไกล ความหลากหลายนั้นมีคุณค่าในด้านรสชาติด้วย - เนื้อมีรสหวานฉ่ำอุดมไปด้วยวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในบทความนี้เราจะดูว่าพริกหวานงาช้างคืออะไรและจะปลูกพืชผลให้อุดมสมบูรณ์บนแปลงของคุณได้อย่างไร

นี่คือพริกไทยชนิดใด?

พันธุ์ Tusk ได้รับการอบรมในยุค 70 ของศตวรรษที่ 20 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย พริกไทยเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่เย็นสบายและสภาพอากาศไม่แน่นอน - ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

พืชผลจะสุกใน 90-100 วันนับจากวินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น พุ่มไม้มีความสูงถึง 150-180 ซม. หน่อยาวและระบบรากก็ทรงพลัง ใบมีสีเขียวอ่อนและมีขนาดปานกลาง ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคทั่วไปและแมลงศัตรูพืชได้

ลักษณะผลและผลผลิต

ผลไม้มีรูปทรงกรวยยาว สีแดงสด เปลือกเรียบเป็นมันเงา น้ำหนักของพริกไทยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 130 กรัมความหนาของผนังคือ 1 ซม. เนื้อมีเนื้อและฉ่ำ รสชาติหวานไม่เลี่ยน เริ่มต้น 1 ตร.ม. ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผักได้มากถึง 4 กิโลกรัม

น่าสนใจ! พริกไทยประกอบด้วยกรดอินทรีย์ เบต้าแคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และไนอาซินการบริโภคพริกหยวกเป็นประจำจะสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ปรับปรุงสุขภาพและความงามของผิวหนัง ผม และเล็บ

การเตรียมการเพาะปลูก

การเตรียมการเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการฆ่าเชื้อเมล็ดพืช ล้างด้วยน้ำสะอาดอุ่น ๆ ตากให้แห้งแล้วใส่ในถุงผ้า สำหรับการฆ่าเชื้อ ให้ใช้กรดซัคซินิก สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำว่านหางจระเข้

วางถุงไว้ในของเหลวเป็นเวลา 50 นาทีนำเมล็ดออกแล้ววางบนผ้าเช็ดปากที่สะอาด การฆ่าเชื้อยังดำเนินการโดยการให้ความร้อนในเตาอบ - เทเมล็ดพืชลงบนถาดอบและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ +180°C

สำคัญ! เพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ดหลังจากการฆ่าเชื้อให้งอก - วางในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5-7 วัน เพื่อเสริมสร้างระบบรากให้เพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Kornevin"

ขั้นต่อไปของการเตรียมการคือการขุดเตียง พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนปลูกบนพื้นที่สะอาดและอุดมสมบูรณ์

เตรียมดินในสองขั้นตอน ครั้งแรกจะดำเนินการในปลายเดือนตุลาคม: เตียงจะถูกกำจัดออกจากใบไม้และเศษซาก, พลั่วถูกขุดเข้าไปในกิ่งและมีการเติมปุ๋ยคอกหรือมูลสัตว์ ครั้งที่สองจะดำเนินการในเดือนมีนาคม หลังจากที่หิมะละลาย เตียงถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง ใบไม้ถูกกำจัดออก และก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ก็แตกออก

การปลูกต้นกล้า

พื้นดินเตรียมไว้สำหรับต้นกล้า สามารถซื้อดินชีวภาพหรือดินจากสวนได้ ดินถูกฆ่าเชื้อโดยใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือความร้อนแล้วเทลงในภาชนะ หม้อ กล่อง หรือตลับถูกใช้เป็นภาชนะ หลังจากนั้นให้ทำหลุมในพื้นดินลึก 1 ซม. โดยห่างจากกัน 5-7 ซม. วางเมล็ดไว้อย่างละ 2-3 เมล็ด โรยดินด้านบนและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น การรดน้ำครั้งต่อไปคือในหนึ่งสัปดาห์

การดูแลต้นกล้าพริกไทยต้องรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย +20°C มิฉะนั้นต้นกล้าจะเจริญเติบโตช้าและไม่มีกำลังเพียงพอ ขอแนะนำให้เก็บพริกไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นและมีแดด

สองสัปดาห์หลังปลูก ให้จัดเตรียมการให้อาหารแบบออร์แกนิกครั้งแรก - ใช้ปุ๋ยคอก มูลสัตว์ และปุ๋ยตำแย หลังจากนั้นอีก 15 วันจะมีการเติมปุ๋ยแร่: ซูเปอร์ฟอสเฟต, เถ้า, แอมโมเนียมไนเตรต

สามสัปดาห์หลังปลูกจะมีการเลือก - ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า. สิ่งนี้ทำเพื่อให้รากมีพื้นที่ว่างในการพัฒนา ขอแนะนำให้ระมัดระวังและเอาใจใส่เมื่อเลือกเพื่อไม่ให้ทำลายรากพริกไทยที่ยังอ่อนแอและเปราะบาง

สำคัญ! ชาวสวนบางคนชอบปลูกเมล็ดทันที (อย่างละ 2 ชิ้น) ในภาชนะแยกกัน - พริกไม่ชอบเก็บ ตัวเลือกที่เหมาะคือหม้อพีท

การปลูกพริกในที่โล่งและการดูแลเพิ่มเติม

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสวนหลังน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือ 70x70 ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำโรยด้วยดินและคลุมด้วยหญ้า วัสดุคลุมดินประกอบด้วยทราย ขี้เลื่อย ใบไม้ และสมุนไพร มันคงความชุ่มชื้นและบำรุงราก

การดูแลถูกซ่อนจากการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม รดน้ำเตียงทุก ๆ ห้าวันในขณะที่ดินแห้ง พุ่มไม้หนึ่งต้นใช้น้ำประมาณ 2 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง

การรดน้ำด้วยน้ำเย็นสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของไวรัสและแบคทีเรียได้. เพื่อความสะดวกมีการติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดบนเว็บไซต์ ช่วยประหยัดการใช้น้ำ ส่งความชื้นไปยังราก ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อให้สารอาหารที่เพียงพอแก่พริก ชาวสวนจึงเลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุพืชจะได้รับการปฏิสนธิหลังจากปลูกในดิน 10 วัน ช่วงเวลาระหว่างการใส่ปุ๋ยคือ 15 วัน พวกเขาใช้สมุนไพร เวย์ ขี้เถ้าไม้ ถ่านหิน ยีสต์ และเกลือโพแทสเซียม สองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยจะหยุดลง

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีปลูกพริกไซบีเรียนโบนัสที่มีประสิทธิผลอย่างเหมาะสม

วิธีปลูกพริกฮาบาเนโรรสเผ็ด

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องคลายเตียงเป็นประจำและกำจัดวัชพืช - มัดวีด, เพอร์สเลน, ดอกแดนดิไลออน ขั้นตอนดำเนินการสัปดาห์ละครั้งก่อนรดน้ำ การคลายตัวจะช่วยเพิ่มคุณภาพของดิน ทำให้ดินเบาขึ้นและอากาศถ่ายเทมากขึ้น การกำจัดวัชพืชป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชและรักษาจุลินทรีย์ให้แข็งแรงบนเตียง

พุ่มไม้สูงต้องมีการปักหลักเพื่อรองรับ มัดด้วยผ้ากอซหรือลวดหนา ใช้เสาไม้หรือโลหะที่ตอกลงบนพื้นเป็นตัวรองรับ หากคุณไม่มัดพริกไทย พุ่มสูงจะหักตามน้ำหนักของผลไม้ การปักหลักอย่างทันท่วงทีช่วยเพิ่มผลผลิต

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

แม้ว่างาช้างจะต้านทานแมลงศัตรูพืชได้ แต่ในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตกและการดูแลที่ไม่เหมาะสม คุณจะพบสิ่งต่อไปนี้บนเตียงในสวน:

1. แมลงหวี่ขาว มดสีขาวเล็กๆ ปรากฏเป็นฝูงและเกาะอยู่ที่ด้านในของใบ พวกมันดูดน้ำผลไม้และสารอาหารจากพืช ทำให้พริกไทยเหี่ยวเฉาและสูญเสียความยืดหยุ่น การฉีดพ่นด้วยหางนมจะใช้เป็นมาตรการป้องกัน ขั้นตอนจะดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล สำหรับการรักษาจะใช้การรักษาด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
2. ไรเดอร์ พวกมันเจาะพืชด้วยงวงบาง ๆ และรับสารอาหารจากมัน รอบ ๆ รอยเจาะ ใบไม้จะกลายเป็นสีเหลืองและแห้งเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของการฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตถูกนำมาใช้สำหรับการรักษาจะใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ "Fitoverm"
3. ด้วงโคโลราโด สามารถทำลายพริกได้หมด ทั้งตัวอ่อนและตัวเต็มวัยเป็นอันตราย พวกเขากินใบและลำต้นและแพร่พันธุ์ในอัตราที่สูง หากมีแมลงเต่าทองจำนวนไม่มากนัก จะต้องกำจัดแมลงด้วยมือ เมื่อศัตรูพืชปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมาก จะใช้ผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพ "Barrier"

ในบรรดาโรคต่างๆ โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นโรคเชื้อราที่เกิดขึ้นเนื่องจากมีความชื้นสูงและมีการปลูกแบบหนา มีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนต้นไม้และผลไม้เหี่ยวเฉา โรคใบไหม้ในช่วงปลายได้รับการรักษาด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต

โรคอีกประการหนึ่งคือโมเสกยาสูบ ไวรัสจะปรากฏเป็นลายสีเหลืองบนใบ “HOM” หรือยา “Maxim” ช่วยในการรับมือกับโมเสกยาสูบ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อเสียอย่างหนึ่งคือต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวผู้เริ่มต้นบางคนมีปัญหากับขั้นตอนนี้ มิฉะนั้น Tusk จะไม่มีข้อเสียและมีข้อดีหลายประการ:

• ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ
• ผนังหนาและการจัดเก็บระยะยาว
• รสฉ่ำและหวาน
• แอปพลิเคชันสากล
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

น่าสนใจ! เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม เมื่อผลมีสีแดงมันวาว ยืดหยุ่นและมีกลิ่นหอม พริกไทยงาใช้สำหรับเตรียมสลัด ซุป เครื่องเคียง และการเตรียมฤดูหนาว อาหารพริกไทยเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นของครอบครัวและงานเลี้ยงวันหยุด ต่างกันที่องค์ประกอบของวิตามิน ลักษณะน่ารับประทาน และมีสีสัน

รีวิว

พริกไทยทัสค์ใช้งานง่ายและดูแลรักษาง่ายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนทั่วประเทศ แต่ก็มีเกษตรกรผิดหวังเช่นกัน ลองดูความคิดเห็นที่แตกต่างกัน:

อลีนา คุณนาย...อูฟา: «งาช้างปลูกในสวนมาสี่ปีแล้ว ฉันชอบความหลากหลาย มันไม่ต้องการความสนใจมากนัก ฉันปลูกต้นกล้าและให้ปุ๋ยด้วยอินทรียวัตถุเป็นหลัก ฉันใช้ผลไม้เตรียมสลัดดองฤดูหนาว”

โปลินา, มอสโก: “ฉันปลูกพริกหยวกทัสค์ไว้ในเรือนกระจก หนึ่งเดือนต่อมาฉันสังเกตเห็นแมลงสีน้ำตาลบนใบไม้ - พวกมันคือไรเดอร์ ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการทำลายพวกมัน ปีหน้าฉันจะปลูกพันธุ์ต้านทานศัตรูพืชให้มากขึ้น”

มิคาอิล, โนโวซีบีสค์: “งาช้างทนความเย็นเหมาะสำหรับการปลูกในฤดูร้อนที่ไซบีเรียของเรา ไม่ป่วย พุ่มไม้มีขนาดใหญ่และทรงพลัง ฉันเก็บได้ 5-7 กิโลกรัมจากแต่ละเตียง”

อ่านเพิ่มเติม:

คำอธิบายของพริกไทย "ของขวัญแห่งมอลโดวา"

พันธุ์พริกไทยที่ผ่านการทดสอบตามเวลา "Kolobok"

บทสรุป

พริกขี้หนูปลูกในพื้นที่ตรงกลางและในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็นสบาย พืชผลจะสุกใน 3-3.5 เดือน และไม่ต้องการทักษะพิเศษในการเพาะปลูก การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำใส่ปุ๋ยรัดถุงเท้าและคลายเตียงให้ทันเวลา

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม บางชนิดบริโภคสด บางชนิดใช้ในการเตรียมสตูว์ สลัด และเครื่องเคียงที่เป็นผัก สำหรับการจัดเก็บระยะยาว พืชผลจะถูกวางไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน