ทำไมผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนถึงชอบพริกไทย "Swallow": ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายข้อดีและข้อเสีย
ต้นกล้าผักนานาพันธุ์บนชั้นวางในตลาดนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่การเลือกพืชผลที่จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว และจะไม่ป่วยไม่ใช่เรื่องง่าย บทความนี้จะช่วยแก้ปัญหาในการเลือกผักเช่นพริกหยวก
เราขอนำเสนอความหลากหลายของ Swallow ให้กับคุณ - บทความนี้จะบอกคุณว่าข้อดีคืออะไรจะเติบโตอย่างไรผลผลิตคืออะไร
นี่คือพริกไทยชนิดใด?
หนึ่งในตัวแทนของตระกูลราตรีคือพริกหวาน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายรายกำลังทำงานเพื่อปรับปรุงคุณลักษณะด้านคุณภาพ มีพริกไทยหลากหลายพันธุ์ที่ได้รับการอบรมเมื่อหลายปีก่อนในสหภาพโซเวียต แต่จนถึงทุกวันนี้ยังเป็นที่ต้องการของชาวสวน
นกนางแอ่นเป็นเพียงหนึ่งในนั้น ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนพืชของรัฐเมื่อปี 1974 มีอัตราการเติบโตที่ดีขึ้น ทนทานต่อโรค และแสดงผลผลิตที่ดีเยี่ยม ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มอลโดวา
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
Lastochka พันธุ์พริกหวานปลูกในดินเปิดในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ตั้งแต่ดินดำตอนกลางไปจนถึงเทือกเขาทรานส์อูราล นกนางแอ่นได้รับการคัดเลือกเพื่อการผลิตอาหารเชิงอุตสาหกรรม แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสามารถเติบโตได้สำเร็จในแปลงสวนของพวกเขา
พันธุ์ Lastochka ให้ผลไม้สีแดง พริกเหล่านี้เป็นผู้นำในด้านปริมาณวิตามินซี พันธุ์นี้ 100 กรัมมีความต้องการรายวันสำหรับมนุษย์
ปริมาณแคลอรี่ของพริกหยวกหวานอยู่ที่ 26 กิโลแคลอรีเท่านั้น ดังนั้นผู้ที่ดูน้ำหนักจึงยินดีรวมไว้ในอาหารด้วย
ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย:
- พุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีลำต้นเดี่ยวสูงประมาณ 65 ซม. มีลักษณะเป็นชั้น ๆ
- ด้วยผลไม้จำนวนมากพุ่มไม้จะผูกติดกับส่วนรองรับเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย
- ช่วงกลางถึงต้นสุก สุกในเดือนที่สามหรือสี่นับจากช่วงเวลาที่ปลูกในดิน
- ผลผลิต – สูงถึง 5 กก. ต่อ 1 m2;
- ใช้สำหรับความต้องการภายในประเทศและในระดับอุตสาหกรรม
- ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอากาศได้ดีและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
คุณสมบัติที่โดดเด่น
นกนางแอ่นแตกต่างจากพ่อแม่รุ่นก่อนหลายประการ:
- พุ่มไม้สูง - เติบโตได้สูงถึง 70 ซม.
- ผลผลิตสูง
- ผลไม้สุกเร็ว
ลักษณะผล ผลผลิต
Pepper Swallow ได้ชื่อมาจากรูปร่างของผลไม้ ที่ฐานผักจะมีรูปทรงกรวยชวนให้นึกถึงจะงอยปากนกนางแอ่น
รูปร่างของผลไม้มองเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่าย
ลักษณะสำคัญคือ:
- ผลไม้มีขนาดใหญ่เนื้อยาวสูงสุด 10 ซม. ความหนาของผนังสามารถเข้าถึง 7 มม.
- พริกไทยมีรูปทรงกรวย ผิวเรียบ;
- น้ำหนักของผลไม้ประมาณ 85 กรัมผักขนาดใหญ่ก็เติบโตได้มากถึง 100 กรัม
- พริกสุกมีสีแดงสด ผักสุกในทางเทคนิคมีสีเขียวอ่อนสว่าง ผ่านไป 20-30 วันระหว่างช่วงสุก
- มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีรสขมเล็กน้อย
ผลผลิตของความหลากหลายอยู่ในระดับสูง หากคุณดูแลพืชผลอย่างเหมาะสม คุณจะได้รับน้ำหนักมากถึง 6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ผลไม้สุกเกือบพร้อมกัน
การเตรียมการเพาะปลูก
ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพริกไทยนกนางแอ่นในพื้นที่เปิดโล่งเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศมีการปลูกพืชโดยใช้ต้นกล้าหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าสองเดือนก่อนปลูกต้นกล้าในดินเปิด
เมล็ดจะปลูกในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ - สิบวันแรกของเดือนมีนาคม Pepper Swallow ปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและใน โรงเรือน. ต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวรในปลายเดือนพฤษภาคมในเรือนกระจก - ในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนเมษายน
ความสนใจ! เนื่องจากเมล็ดพริกไทยใช้เวลาในการงอกนานกว่ามะเขือเทศและแตงกวา จึงควรคำนึงถึงเวลาในการเพาะเมล็ดด้วย
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อในร้านค้าสวนเฉพาะจะไม่ได้รับการประมวลผลซึ่งทำโดยผู้ผลิต หากรวบรวมวัสดุปลูกจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน ขั้นตอนแรกคือเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมและเปิดใช้งาน:
- ฉันเลือกเมล็ดทั้งเมล็ดที่สม่ำเสมอ โดยไม่มีความเสียหายหรือข้อบกพร่อง
- การฆ่าเชื้อทำได้ด้วยสารละลายแมงกานีส 1% หรือสารเคมีที่ออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับเชื้อรา (แช่เมล็ดไว้ 20 นาทีแล้วล้าง)
- เพื่อเร่งการงอกให้แช่ธัญพืชในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin-extar, Kornevin, Sodium Humate, เพทาย, ไหม);
- งอกเมล็ดบนสำลีชุบน้ำ (ใช้สำลีเพื่อความสะดวก) ปิดภาชนะด้วยฟิล์มพลาสติกหรือถุงและตรวจสอบให้แน่ใจว่าสำลีชื้นตลอดเวลา
- ระบายอากาศเมล็ดหลายครั้งต่อวัน - นำฟิล์มออกแล้วใส่กลับเข้าไปในภาชนะ
การปลูกต้นกล้า
เมื่อเมล็ดบนสำลีเริ่มงอก เมล็ดเหล่านั้นจะถูกนำไปปลูกในดินที่ได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำร้อน ทำเช่นนี้เพื่อทำลายแบคทีเรีย เชื้อรา สาหร่าย และไส้เดือนฝอยที่เป็นอันตราย เตรียมดินสำหรับปลูกพริกด้วยตัวเอง - ผสมหญ้า ทรายแม่น้ำ และขี้เลื่อยในส่วนเท่าๆ กัน คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปได้โดยไม่จำเป็นต้องเตรียมดินล่วงหน้า
มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการหว่านเมล็ดพริกไทย - ในเม็ดพีทหรือในถ้วยแยกที่เต็มไปด้วยดินโดยตรง วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงขั้นตอนที่สร้างบาดแผลให้กับต้นกล้าเล็ก - การเลือก
เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นพวกเขาจะปลูกในดินพร้อมกับแท็บเล็ตหรือจากถ้วยที่มีก้อนดินซึ่งมีรากอยู่ ตัวเลือกในการรับต้นกล้านี้จะช่วยให้พืชหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วในที่ใหม่และเร่งการสุกของผลไม้
การปลูกพริกไทย
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านเมล็ดมีลักษณะดังนี้:
- วางเมล็ดไว้ในภาชนะทั่วไปที่ความลึก 1.5 ซม. โดยห่างจากกัน 2 ซม.
- เมื่อปลูกในภาชนะแยกกัน เมล็ดที่แตกหน่อจะถูกวางไว้หนึ่งเมล็ดในแต่ละเม็ดหรือถ้วย ส่วนที่ไม่งอกก็ให้หว่านออกเป็นสองส่วน หลังจากการงอก พืชส่วนเกินจะถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวังและไม่ดึงออก
- เมื่อใบสองหรือสามใบเติบโตจากเมล็ดในกล่องทั่วไป พืชจะถูกปลูก - ย้ายไปยังภาชนะที่มีเซลล์หรือถ้วย (ปริมาตรไม่ควรน้อยกว่า 0.5 ลิตร) พยายามอย่าทำลายระบบราก
- ปริมาตรของแต่ละแก้วไม่ควรน้อยกว่า 0.5 ลิตร - รากของพริกหวานรักอิสระ
การดูแลต่อไป
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงต้องสร้างสภาพการปลูก
พืชต้องการแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน หากยังไม่เพียงพอให้ใช้ไฟโตแลมป์ อุณหภูมิที่แนะนำสำหรับผักที่ชอบความร้อนคือ +25°C ในระหว่างวัน ไม่ต่ำกว่า +20°C ในเวลากลางคืน
ความสนใจ! พันธุ์ที่ชอบความร้อนจะหยุดเติบโตหากอุณหภูมิอากาศต่ำกว่า +13°C
อย่าปล่อยให้ดินแห้ง รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
ให้อาหารต้นกล้านกนางแอ่นสองครั้ง ใช้ปุ๋ยแร่ที่ไม่มีคลอรีน การใส่ปุ๋ยรวมกับการรดน้ำ
ก่อนปลูกต้นกล้าพริกไทยจะแข็งตัวและวางไว้ในที่โล่งเป็นระยะ ๆ โดยค่อยๆ เพิ่มเวลาการอยู่อาศัย ต้นกล้าที่ผ่านขั้นตอนการชุบแข็งจะหยั่งรากเร็วขึ้น
คุณสมบัติของการเติบโตที่หลากหลายและความยากลำบากที่เป็นไปได้
พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อน ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็น ฟิล์มจะถูกคลุมไว้เพื่อให้พืชที่ปลูกไม่เปลืองพลังงานเพื่อต่อสู้กับอุณหภูมิที่ตึงเครียด
การขาดน้ำส่งผลต่อปริมาณการเก็บเกี่ยว - ผลไม้มีขนาดเล็กและไม่สอดคล้องกับลักษณะของพันธุ์ ความชื้นจำนวนมากช่วยป้องกันการดูดซึมปุ๋ยซึ่งส่งผลต่อผลผลิตด้วย ในช่วงฤดูแล้ง พริกไทยจะถูกรดน้ำเป็นประจำทันทีที่ดินชั้นบนแห้งลึกลงไปไม่กี่เซนติเมตร รดน้ำพืชผลจากกระป๋องรดน้ำ พยายามป้องกันไม่ให้น้ำโดนใบ
พริกจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุทุก ๆ สองสัปดาห์ ใช้ไนโตรเจนด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผักเติบโตใบแทนผลไม้ พวกเขาเริ่มใส่ปุ๋ยประมาณสองสัปดาห์หลังจากปลูกบนเตียงซึ่งเป็นช่วงที่ต้นไม้ยังไม่บาน พืชผลได้รับอาหารโดยการสลับปุ๋ยอินทรีย์กับปุ๋ยอนินทรีย์
สำคัญ. เพื่อรักษาความชื้นซึ่งป้องกันไม่ให้พริกไทยร้อนเกินไปในสภาพอากาศร้อนและไม่ให้เย็นเกินไปในสภาพอากาศหนาวเย็น ดินจึงคลุมดิน กำจัดวัชพืชและคลายดิน
โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
Pepper Swallow ทนทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกันกับผักชนิดอื่นในตระกูล nightshade: โรคใบไหม้, ขาดำ, เชื้อรา, สโตลเบอร์ ศัตรูพืชที่สร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล: ตัวอ่อน chafer, แมลงหวี่ขาว, เพลี้ยอ่อน, ไรเดอร์
ใช้วิธีการต่อสู้กับแมลงทั้งในภาคอุตสาหกรรมและพื้นบ้าน: ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา "Fitoverm", "Aktellik", "Karbofos" หรือใช้เปลือกหัวหอม, ช่อดอกแดนดิไลออนและกระเทียม
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พริกไทยดำมีข้อดีมากกว่าพันธุ์อื่นๆ หลายประการ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในแปลงสวนของพวกเขา:
- ผู้นำในด้านปริมาณพืชผลที่เก็บเกี่ยว
- ปรับให้เข้ากับน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
- เมล็ดสำหรับปลูกนั้นใช้จากสวนของคุณเอง
- ผลไม้เนื้อมีรสชาติที่ถูกใจ
ผลไม้รับประทานสดๆ ทำเป็นสลัด อนุรักษ์.
ในบรรดาข้อเสียนั้นมีการระบุถึงความอ่อนไหวของความหลากหลายต่อผักทั่วไปของตระกูลราตรี โรคภัยไข้เจ็บ และศัตรูพืช ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนพันธุ์ Lastochka จะปลูกในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น
รีวิว
ความหลากหลายซึ่งมีประวัติการเพาะปลูกมากกว่า 50 ปีสามารถอวดได้เพียงคำวิจารณ์เชิงบวกเท่านั้น มันถูกเลือกโดยทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้ที่เพิ่งเริ่มเชี่ยวชาญภูมิปัญญาการทำสวน
แอนนา, โวโรเนจ: «ฉันเลี้ยงนกนางแอ่นมาเป็นเวลานาน เก็บไว้ได้นานและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม การบำรุงรักษาไม่ต้องใช้เวลามาก สิ่งสำคัญคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและบีบใบส่วนเกินออกให้ทันเวลา ผลไม้มีขนาดใหญ่ ฉันแนะนำสำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ในการปลูกผัก”
เซอร์เกย์, ตำแหน่ง. อเล็กซานดรอฟกา: “ผลผลิตนั้นยอดเยี่ยมมาก! รสชาติเด่นชัดผลไม้มีเนื้อชิ้นละ 80 กรัม ฉันชอบที่ฉันต้องดูแลนกนางแอ่นในครั้งแรกเมื่อมีน้ำค้างแข็งบนดิน สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องในการปลูกพืชผัก พริกไทยพันธุ์นี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้”
สเวตลานา, มเซนสค์: “มาร์ติน- ความหลากหลายซึ่งผมแนะนำให้คนรักพริกไทยทุกคน ถึงจะยุ่งยากสักหน่อยแต่ก็มีประโยชน์มากมาย: ผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ถั่วงอกก็งอกพร้อมกัน ฉันเลี้ยงมันด้วยมัลลีนและพริกไทยก็เติบโตอย่างน่าอัศจรรย์ ฉันกำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ ทั้งครอบครัวชอบสลัด เลโช และอาหารฤดูหนาวจาก Lastochka”
บทสรุป
คุณลักษณะทั้งหมดของพริกไทย Swallow บ่งบอกว่าพันธุ์นี้ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตแบบพิเศษ ทนทานต่อโรคต่างๆ การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ และได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี พริกหวานมีอัตราการเติบโตที่ดีขึ้นและให้ผลผลิตสูง ความจริงที่ว่าพืชผลนี้ปลูกมานานกว่าครึ่งศตวรรษแสดงให้เห็นว่า Lastochka เป็นพริกไทยที่ดีที่สุด ลองปลูกผลไม้รูปทรงดั้งเดิมในสวนของคุณ ตัดสินโดยความคิดเห็นจากชาวสวน คุณจะไม่เสียใจกับการเลือกของคุณ!