หนึ่งในการปรับปรุงพันธุ์ผักที่เก่าแก่ที่สุดคือมะเขือเทศกลอเรีย: พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
มะเขือเทศกลอเรียเป็นหนึ่งในพันธุ์เก่าแก่ แต่เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนของเรา มีการปลูกมะเขือเทศในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้านมาเป็นเวลาประมาณ 50 ปี ซึ่งเป็นช่วงระยะเวลาที่บันทึกไว้สำหรับมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ มันไม่โอ้อวดให้ผลผลิตจำนวนมากและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับบริโภคสด เหมาะสำหรับทำของดอง ซอส และน้ำผลไม้
ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้คุณสมบัติทั้งหมดของความหลากหลายและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการเติบโต
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายได้รับการอบรมในปี 1970 โดยสถาบันวิจัยเกษตรชลประทานและการปลูกผักแห่งมอลโดวา ในปี 1975 มันถูกแบ่งเขตในคอเคซัสเหนือ ทาจิกิสถาน ภูมิภาคดินดำตอนกลาง ยูเครน และภูมิภาคโวลก้า หลังจากพิสูจน์ตัวเองได้ดีในดินแดนเหล่านี้ พันธุ์นี้จึงเริ่มได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคอื่น ๆ ของอดีตสหภาพโซเวียต
มะเขือเทศกลอเรียให้ผลผลิตสูงถึง 4 กิโลกรัมต่อบุช ไม่ต้องการความสนใจมากนักและเหมาะสำหรับทั้งพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก ในพื้นที่เปิดโล่งจะเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรในเรือนกระจก - สูงถึง 1.5 ม.
ผลไม้มีรูปร่างเหมือนลูกพลัมมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 200 กรัม มีรสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พวกมันมีรูปร่างที่หนาแน่นและยืดหยุ่นและในขณะเดียวกันก็มีเนื้อค่อนข้างมาก
ลักษณะผลไม้:
- สี – แดง;
- รูปร่าง – กลมรี (ดูรูป);
- เยื่อกระดาษ – ความสม่ำเสมอที่น่าพอใจ;
- คุณภาพผู้บริโภค – สูง
- การขนส่ง – ดี;
- รักษาคุณภาพ - ประมาณ 60 วัน
มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและในสลัด และเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง
วิธีการปลูกต้นกล้า
เวลาในการหว่านต้นกล้ามะเขือเทศกลอเรียขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก สำหรับพื้นที่เปิดโล่งให้หว่านเมล็ดไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนกุมภาพันธ์สำหรับเรือนกระจก - ต้นเดือนมีนาคม
สำคัญ! เมื่อเลือกเมล็ดมะเขือเทศต้องคำนึงถึงวันที่วางจำหน่ายด้วย การงอกที่ดีที่สุดคือเมล็ดที่ผลิตไม่เกิน 2 ปีที่แล้ว
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ดในสารละลายเกลือและระบุเมล็ดเปล่าที่ไม่เหมาะสำหรับการหว่าน สำหรับการฆ่าเชื้อ ให้แช่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ผลิตภัณฑ์ "Kornevin" ใช้เพื่อทำให้เมล็ดอิ่มตัวด้วยสารอาหาร
จากนั้นคุณจะต้องงอกพวกมัน ในการทำเช่นนี้ให้ห่อด้วยผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายชุบน้ำแล้วบรรจุในถุงพลาสติกแล้ววางไว้บนแบตเตอรี่ หลังจากผ่านไป 3-5 วันพวกมันจะฟักเป็นตัว เริ่มหว่าน สำหรับการหว่านคุณต้องซื้อดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผักและการระบายน้ำ (คุณสามารถใช้เปลือกไข่ธรรมดาได้)
ดินสำหรับหว่านมะเขือเทศในอนาคตสามารถพบได้ที่ร้านทำสวนทุกแห่ง ส่วนผสมที่ซื้อในร้านเจือจางด้วยดินสวน แต่มีอันตรายที่ดินที่นำมาจากถนนจะปนเปื้อนแบคทีเรียหรือไวรัส
เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น 3-5 วันก่อนหยอดเมล็ดเราจะนำดินออกจากเตียงเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่อง ในการฆ่าเชื้อให้เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1-2%) ให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 1-2 วัน หลังจากนั้นให้ผสมดินที่ซื้อมากับดินสวนในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วเติมภาชนะสำหรับต้นกล้าด้วย ภาชนะมีสองประเภท
กระถางส่วนบุคคล
ใช้ถ้วยพลาสติกแล้วตัดรูพิเศษที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ จากนั้นเทน้ำที่เตรียมไว้ลงไปที่ด้านล่างนี่อาจเป็นดินเหนียว ก้อนกรวดเล็กๆ หรือเปลือกไข่ เติมดินและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
ขุดดินเล็กน้อย (1-2 ซม.) แล้วปลูกเมล็ดมะเขือเทศ 2-3 เมล็ดลงไปเพื่อให้แน่ใจว่างอก ฉีดสเปรย์อย่างระมัดระวังด้วยขวดสเปรย์ เราคลุมภาชนะเสร็จแล้วด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น
สำคัญ! หลังจากหยอดเมล็ดจนงอกแล้ว ให้รดน้ำดินด้วยขวดสเปรย์เท่านั้น น้ำไหลจะทำให้เมล็ดจมลึกลงไปในดินและไม่สามารถงอกออกมาได้
ความสามารถทั่วไป
เลือกใช้ภาชนะสำหรับเพาะเมล็ดในระดับความลึกตื้นเพียงพอต่อการงอก เติมดินและน้ำที่เตรียมไว้อย่างดี จากนั้นทำเครื่องหมายระยะทางโดยประมาณสำหรับแถวในอนาคตโดยจะมีระยะห่างระหว่างแถว 3-4 ซม. วางเมล็ดมะเขือเทศในแถวผลลัพธ์ทุกๆ 2 ซม. ใช้แท่งไม้ (คุณสามารถใช้แท่งซูชิ) ดันเมล็ดให้ลึก 1-2 ซม. จากนั้นโรยด้วยดิน ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อีกต่อไป
ภาชนะที่เสร็จแล้วจะถูกคลุมด้วยฟิล์มยึดหรือปิดด้วยแก้วแล้ววางไว้ในห้องอุ่นใกล้กับหม้อน้ำจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น
หลังจากผ่านไป 3-7 วัน ก็สามารถเห็นหน่อแรกได้ จำเป็นต้องย้ายหน่อไปที่ห้องเย็นอีกห้องหนึ่งหรือปรับอุณหภูมิในห้องเดียวกันเป็น 16-18°C
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี คุณต้องจำไว้ว่าต้นกล้าต้องอยู่ในที่มีแสงสว่างอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน คุณสามารถซื้อโคมไฟเพื่อเพิ่มแสงสว่างได้ในร้านค้าพิเศษ เนื่องจากขาดแสงต้นกล้าจึงเริ่มยืดตัวบางและเปราะ
การแข็งตัวของต้นกล้า
เมื่อย้ายปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่เปิดโล่ง พืชจะประสบกับความเครียดอย่างรุนแรง เพื่อให้อ่อนตัวลงขั้นตอนการชุบแข็งจะเริ่มขึ้น 1.5-2 สัปดาห์ก่อนปลูก การรดน้ำจะหยุดภายในหนึ่งสัปดาห์ต้นกล้าถูกนำออกจากห้องไปยังที่เย็น ระเบียงปิดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสิ่งนี้ หากต้องการเริ่มแข็งตัว ให้เลือกวันที่มีแสงแดดอบอุ่น
หลังจากพระอาทิตย์ขึ้น 2-3 ชั่วโมง เมื่ออุณหภูมิในสวนสูงขึ้นเกิน 10°C เราก็นำต้นไม้ออกไปหนึ่งชั่วโมง เพิ่มเวลานี้อีกหนึ่งชั่วโมงทุกวัน ก่อนปลูก 3-4 วัน สามารถทิ้งต้นกล้าไว้ค้างคืนนอกบ้านได้ (ในสภาพอากาศดีไม่มีลบ)
หากยังมีภัยคุกคามต่อน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน ให้นำต้นไม้กลับมาไว้ในบ้านและกำหนดเวลาการปลูกใหม่ตามนั้น การปลูกต้นกล้าที่ถูกทิ้งไว้กลางแจ้งเป็นเวลาน้อยกว่าสามวันถือเป็นอันตราย - พวกมันอาจป่วยได้
สำคัญ! เพื่อเตรียมดินก่อนปลูก ให้ฉีดด้วย Fundazol
คุณสมบัติของการดูแลต้นกล้า
เพื่อให้ผลผลิตสูงมีความจำเป็นต้องดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสม
การเลือกต้นกล้า
กระบวนการเลือกต้นกล้ามีความสำคัญหากคุณปลูกเมล็ดในภาชนะทั่วไป และเมื่อเมล็ดโตขึ้น ต้นกล้าก็จะหนาแน่น พวกมันจะรบกวนซึ่งกันและกันเนื่องจากในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตพืชต้องการสารที่มีประโยชน์และออกซิเจนมากมาย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับระบบรากที่กำลังเติบโต
สำคัญ! หากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินไม่ได้รับออกซิเจน รากโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนดินที่มีความหนาแน่นสูงจะเริ่มประสบกับภาวะขาดออกซิเจน
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการไม่ช้ากว่า 1.5-2 สัปดาห์หลังจากเก็บ (หากปลูกต้นกล้าในภาชนะทั่วไป) หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ คุณสามารถให้อาหารครั้งที่สองได้ ทั้งสารเคมี (หาซื้อได้ตามร้านค้า) และปุ๋ยอินทรีย์ที่ผสมที่บ้านเหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ย
ในฐานะที่เป็นปุ๋ย คุณสามารถผสมซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ยูเรีย 10 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม ผสมในน้ำ 10 ลิตร การแช่ขี้เถ้า (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ลิตรปล่อยให้ยืน 24 ชั่วโมง) และเปลือกไข่ก็เหมาะสมเช่นกัน (ขวดขนาด 3 ลิตรเต็มไปด้วยเปลือกไข่ 2/3 จากนั้นเติมน้ำแล้วแช่ไว้ 3 วัน)
การใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
สำคัญ! ครั้งสุดท้ายในการใส่ปุ๋ยต้นกล้าคือไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง
วิธีการปลูกมะเขือเทศ
สำหรับมะเขือเทศ ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ได้รับการปกป้องอย่างดีจากลมและมีลมพัดบ่อยๆ พื้นที่ชื้นต่ำซึ่งมีน้ำบาดาลอยู่ใกล้ผิวน้ำไม่เหมาะสม ระบบรากไม่ค่อยหยั่งรากในสถานที่เช่นนี้มะเขือเทศไม่ได้ผลดี
ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในที่เดียวกันทุกปี หากพื้นที่ของแปลงไม่อนุญาตให้ปลูกพืชหมุนเวียนหรือปลูกในเรือนกระจก จำเป็นต้องฆ่าเชื้อหรือเปลี่ยนชั้นบนสุดของดิน (4-5 ซม.)
หากพุ่มไม้ก่อนหน้านี้ป่วยชั้นดินจะถูกตัดออก 10 ซม. หลังจากนั้นดินจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่ร้อน แทนที่ดินที่ถูกกำจัดจะมีการเทส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ของหญ้าหรือดินใบทรายและซากพืชที่เน่าเปื่อย
ลงจอด
เพื่อให้ปลูกมะเขือเทศได้สำเร็จชาวสวนแนะนำให้จัดสรรพื้นที่อย่างน้อย 0.3 ตารางเมตรต่อบุช ม. ก่อนปลูกต้องระบายดินด้วยน้ำร้อนและด่างทับทิม
สูตรการแก้ปัญหา:
- กรดบอริก 1/3 ช้อนชา;
- โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ปลายไม้จิ้มฟัน
- ไอโอดีน 3-5 หยด
- น้ำ 3 ลิตร
แอปพลิเคชัน:
- ผสมกรดบอริกในน้ำอุ่น (40-45 องศา) จนกระทั่งผลึกละลายหมด
- ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในภาชนะแยกต่างหากในน้ำ 3 ลิตรจนได้สีชมพูอ่อน
- เติมไอโอดีน 3-5 หยดและกรดบอริกที่ละลายอยู่
นำต้นกล้าออกอย่างระมัดระวัง ฉีกใบออกให้หมดเหลือสามใบบนวางพุ่มไม้ด้วยก้อนดินลงในหลุมใส่ปุ๋ยหมักอัดให้แน่นแล้วคลุมด้วยดินแห้ง อย่าคลุมลำต้นด้วยดิน
จัดระเบียบจากด้านบน คลุมด้วยหญ้าชั้น ขี้เลื่อย ฟาง หรือหญ้าแห้ง 10 ซม. หลังจากผ่านไป 15 วัน พืชจะขึ้นเนินจนมีความสูงลำต้นสูงสุด 12 ซม.
ความสนใจ! ในขณะที่ปลูก ควรทำให้ดินได้รับความร้อนลึก 20 ซม. ถึง +10°C...+12°C ในเดือนพฤษภาคมคุณสามารถปลูกไว้ในที่ถาวรได้ หากวันปลูกมีเมฆมาก คุณสามารถปลูกในตอนเช้า ถ้ามีแดดจัด และปลูกในตอนเย็น
การดูแลพุ่มไม้
จำเป็นต้องมีต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ น้ำ, การกำจัดวัชพืชและการขึ้นเนิน เมื่อรังไข่ปรากฏขึ้น มะเขือเทศจะถูกรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง พวกเขาไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อรา รดน้ำใต้รากด้วยน้ำอุ่น
หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งและหลังฝนตกแนะนำให้คลายดินใต้พุ่มไม้ ในสภาพอากาศร้อน สิ่งนี้จะช่วยลดการระเหยของความชื้น และในสภาพอากาศหนาวเย็นจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อโรคเชื้อรา และรับประกันการแลกเปลี่ยนก๊าซที่เหมาะสมระหว่างโลกและอากาศ
ต้องวางหมุดไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละต้นทางด้านทิศเหนือ พุ่มไม้ที่ผูกไว้นั้นง่ายต่อการแปรรูปและรดน้ำ
สำคัญ! สำหรับสายรัดถุงเท้ายาวจะใช้หมุดไม้ที่เตรียมไว้ ติดตั้งที่ระยะ 10 ซม. จากลำต้นถึงความลึก 30 ซม. สูงเหนือพื้นดินถึง 70-80 ซม. พุ่มไม้ผูกติดกับหมุดนี้เมื่อโตขึ้น
เพื่อให้ได้ผลไม้มากขึ้นและสุกเร็วพุ่มไม้จำเป็นต้องมีรูปร่าง ชาวสวนแนะนำให้ทิ้งลำต้นหลักไว้หนึ่งต้นแล้วนำส่วนที่เหลือออก
ขั้นตอนของลูกเลี้ยง จะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ ต้องกำจัดถั่วงอกที่เกิดจากฐานของแปรงที่มีอยู่ออก คุณต้องบีบใบที่อยู่ใต้กิ่งแรกออกด้วย
ในการปฏิสนธิมะเขือเทศจะใช้สารประกอบแร่ธาตุที่ผสมกับฮิวมัสในอัตราส่วน 1: 3 และปุ๋ยอย่างง่าย:
- ยูเรีย;
- แอมโมเนียมไนเตรต;
- แอมโมเนียมซัลเฟต
- ไนโตรเจน
ขอแนะนำให้ให้อาหารมะเขือเทศสามครั้งในช่วงฤดูร้อน
การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะเริ่มในกลางเดือนกรกฎาคมและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ผลไม้ที่จะเก็บหลังน้ำค้างแข็งไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและการบริโภค
ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
มะเขือเทศพันธุ์กลอเรียมีความแตกต่างในการเลือกสถานที่ปลูก คำนึงถึงสิ่งเหล่านี้แล้วคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตอันยิ่งใหญ่ได้ จำเป็นต้องย้ายต้นกล้าไปปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ในตอนเช้าหรือบ่าย ที่อุณหภูมิ +18°...+21° พันธุ์กลอเรียมีทัศนคติเชิงลบต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงการย้ายปลูกในที่โล่งและแสงแดดแผดจ้า สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อต้นอ่อน ต้องเตรียมดิน ให้อาหาร และรดน้ำ
ในตอนแรกคุณต้องคลุมมะเขือเทศด้วยฟิล์มอ่อนในชั่วข้ามคืน ในระหว่างวัน ฟิล์มจะถูกลอกออกเพื่อให้อากาศไหลเวียน
ในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับความชื้น ส่วนใหญ่แล้วโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะปรากฏในโรงเรือนเนื่องจากมีความชื้นสูงและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน อุณหภูมิของน้ำเพื่อการชลประทานควรมีอย่างน้อย 20 องศา
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
ไม่มีปัญหาระหว่างการเก็บเกี่ยว คุณสมบัติหลักของผลไม้กลอเรียคือมีขนาดใหญ่ แต่ไม่ยืดหยุ่นมาก เป็นเพราะเหตุนี้คุณจึงจำเป็นต้องเรียงผลไม้แต่ละชิ้นแยกกันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บดขยี้ มะเขือเทศสามารถบริโภคได้หลายรูปแบบ
มะเขือเทศบริโภคสดและซอสโฮมเมดและน้ำผลไม้ทำจากมัน การดอง, หมัก, lecho และ adjika นั้นยอดเยี่ยมมาก
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ กลอเรียมีข้อดีและข้อเสีย มาแสดงรายการและวิเคราะห์รายการหลักกัน
ข้อดี:
- ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตค่อนข้างสูงคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
- เรียบง่ายและไม่โอ้อวดที่จะเติบโต
- ทนแล้งได้ง่ายและไม่ต้องทนกับน้ำส่วนเกิน
- ทนต่อ โรคใบไหม้สาย.
มีข้อเสียอยู่เล็กน้อย:
- ความจำเป็น สายรัดถุงเท้ายาว;
- แนวโน้มที่จะผลไม้แตก
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ชาวสวนที่ได้ลองหลากหลายในสวนแล้วสังเกตรสชาติที่สดใสของมะเขือเทศและความชุ่มฉ่ำของผลไม้
ทามารา, มอสโก: «อร่อยมากโดยเฉพาะในเรือนกระจก พวกมันไม่ได้ใหญ่ที่สุดในสวนของฉัน แต่มันหวานที่สุดและมีเนื้อมากที่สุด”
เอเลน่า, ซาราตอฟ: “มะเขือเทศเนื้ออร่อยและอร่อยมาก ฉันไม่มีปัญหาในการลงจอด และการเก็บเกี่ยวนั้นมีขนาดใหญ่มากจนคุณสามารถทำเป็นเกลียว ของดอง มะเขือเทศบด และน้ำผลไม้ได้ทุกชนิด”
กาลินา, เบิร์ดสค์: “ความหลากหลายที่ดี. ดูแลง่าย เชื่อถือได้ ให้ผลผลิต และอร่อย”
บทสรุป
พันธุ์กลอเรียเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับการดูแลที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของพันธุ์นี้คือการขนส่งที่ดี อายุการเก็บรักษามะเขือเทศนานถึง 60-70 วัน รสหวานที่ถูกใจ และน้ำหนักเฉลี่ย - ตั้งแต่ 120 ถึง 200 กรัม
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้คือผลไม้มักจะแตก ดังนั้นจึงต้องรวบรวมและจัดเก็บด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง