วิธีรับมะเขือเทศ Olesya คุณภาพสูง
ในบรรดามะเขือเทศหลากหลายพันธุ์นั้นยากที่จะเลือกมะเขือเทศที่คุ้มค่าที่สุด - มะเขือเทศที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและโดดเด่นด้วยรสชาติที่สูง ก่อนปลูกพืชจำเป็นต้องศึกษาลักษณะของพันธุ์และเปรียบเทียบทางเลือกต่างๆ พิจารณาลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ Olesya และเทคโนโลยีการเพาะปลูก
คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศ Olesya ปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและใน เรือนกระจก เงื่อนไข. พืชไม่แน่นอนนั่นคือพุ่มไม้ไม่ได้จำกัดการเจริญเติบโตโดยมีความสูงถึง 2-2.5 ม. ดังนั้นจึงต้องมัดมะเขือเทศไว้ ใบมีสีเขียวเข้มและมีขนาดใหญ่
ผลไม้มีรูปร่างยาวรูปลูกพลัม สี สีเหลือง-ส้ม. พื้นผิวของมะเขือเทศเรียบและเป็นมัน เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง ฉ่ำน้ำ เมล็ดพืช น้อยมาก. น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 150 ถึง 300 กรัม
Olesya มีรสหวานเด่นชัดดังนั้นจึงใช้ความหลากหลายในการเตรียมต่างๆ จาน. มันเข้ากันได้ดีกับทั้งเนื้อสัตว์และปลารวมถึงผักด้วย นอกจากนี้ยังมักใช้เป็นส่วนเสริมในซุป สลัด เครื่องเคียง ในการเตรียมน้ำผัก น้ำพริก และซอสมะเขือเทศ
สำคัญ! ต้องขอบคุณเปลือกที่หนาแน่นทำให้ความหลากหลายสามารถทนต่อการขนส่งได้ดีและไม่สูญเสียคุณภาพภายนอกและรสชาติ
ข้อดีและข้อเสียหลัก
เช่นเดียวกับผักทุกชนิด พันธุ์ Olesya มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ความสามารถในการเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันหากคุณอาศัยอยู่ทางตอนใต้ของประเทศมะเขือเทศจะหยั่งรากได้ดีในเตียงกลางแจ้งหากอยู่ในรัสเซียตอนกลาง - ในเรือนกระจก
- มะเขือเทศมีแคโรทีนจำนวนมาก จึงมีสีเหลืองส้ม แคโรทีนมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ โดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ลดความเสี่ยงของการแก่ก่อนวัย และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- มีความทนทานต่อการขนส่งสูง
- ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคพืช
- รูปลักษณ์ที่งดงามทำให้คุณสามารถใช้มะเขือเทศสดได้
ข้อเสียของพันธุ์ Olesya ได้แก่:
- ความจำเป็นในการผูก เนื่องจากพุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 2 เมตรจึงจำเป็นต้องมัดลำต้นไม่เช่นนั้นพวกมันจะแตกตามน้ำหนักของมะเขือเทศที่สุก นี่คือสาเหตุที่มะเขือเทศ Olesya แพ้พันธุ์อื่น - มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตดีเยี่ยมแม้ว่าจะไม่มีสายรัดถุงเท้ายาวก็ตาม
- ผลไม้มีน้ำหนักมากจึงไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องหรือดอง นอกจากนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บมะเขือเทศของ Olesya ไว้ โปรดจำไว้ว่ามะเขือเทศจะแตกและสิ่งนี้จะส่งผลต่อทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ
โรคและแมลงศัตรูพืชของมะเขือเทศ Olesya
แม้ว่ามะเขือเทศจะมีความทนทานต่อไวรัสและโรคสำคัญๆ ได้สูง แต่ก็ไม่มีใครรับประกันได้ 100% ไม่มีความหลากหลายในธรรมชาติที่สามารถป้องกันได้จากโรคภัยไข้เจ็บทุกชนิด
โรคต่างๆ
มะเขือเทศ Olesya อ่อนแอต่อโรคต่อไปนี้:
โรคใบไหม้ตอนปลาย - ศัตรูที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศทั้งหมด นี่คือการติดเชื้อราซึ่งสปอร์ของมันจะเจาะเข้าไปในพืชและทำลายพุ่มไม้ทั้งหมด ลักษณะเฉพาะของโรคใบไหม้ในช่วงปลายคือส่งผ่านเมล็ดหรือดินที่ปนเปื้อน สัญญาณภายนอก: จุดสีน้ำตาลบนใบหรือเคลือบสีขาวการรักษาโรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นไปได้ เช่น การใช้สารเคมีหรือการเยียวยาชาวบ้าน ตามหลักการแล้วคุณต้องดำเนินมาตรการป้องกันล่วงหน้า: ให้ปุ๋ยดินด้วยขี้เถ้าและทำให้ดินเป็นกลางก่อนปลูก- โมเสกยาสูบ แสดงถึงลวดลายสีเหลืองบนใบ เช่นเดียวกับโรคใบไหม้ในช่วงปลาย นี่เป็นหนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดในมะเขือเทศ ไวรัสพบบ้านในเซลล์พืช ไม่มีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับไวรัส สิ่งเดียวที่สามารถทำได้คือกำจัดพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากพุ่มไม้และดำเนินการป้องกันโรคในเวลาที่เหมาะสม
- โรคราแป้ง รับสารอาหารจากมะเขือเทศของ Olesya และขัดขวางการเผาผลาญ ด้วยเหตุนี้ พืชจึงอ่อนแอและไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแม้เพียงเล็กน้อยได้ ใบไม้เหี่ยวเฉาและร่วงหล่น โรคราแป้งปรากฏขึ้นเนื่องจากความชื้นในดินเพิ่มขึ้น ความเย็น การรดน้ำไม่สม่ำเสมอ และการปลูกหนาแน่น เพื่อรับมือกับโรคราแป้งคุณต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเดือนละครั้งและไม่ปฏิบัติตามปริมาณปุ๋ยไนโตรเจน
สัตว์รบกวน
นอกจากไวรัสและเชื้อราแล้ว การมีแมลงศัตรูพืชยังส่งผลต่อพืชผลอีกด้วย
อันตรายอย่างยิ่ง:
- แมลงหวี่ขาว แมลงที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายนี้ทำให้เกิดจุดสีเหลืองปรากฏบนใบ ทำให้มันเหี่ยวเฉาและตายไป สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากแมลงหวี่ขาวทิ้งสารคัดหลั่งไว้บนใบและเชื้อราเริ่มทวีคูณ
- ไรเดอร์. มันปกคลุมพุ่มไม้ด้วยใยแมงมุม ทำให้มันตายอย่างช้าๆ สำหรับการควบคุมและป้องกัน ให้ใช้กระเทียมผสมกับสบู่เหลวและใบแดนดิไลออน
- เมดเวดก้า - หนอนสีน้ำตาลหนายาว พวกมันทำลายพืชโดยการแทะผ่านระบบรากคุณควรต่อสู้กับจิ้งหรีดด้วยยา "ทันเดอร์" หรือสารละลายพริกไทย
สำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงโรคและแมลงศัตรูพืชควรดำเนินมาตรการป้องกันทันที ก่อนปลูก ให้ฆ่าเชื้อในดิน และหากมะเขือเทศปลูกในเรือนกระจก ให้ฆ่าเชื้อพื้นผิวแข็งทั้งหมดในนั้น ให้ปุ๋ยแก่ดินทันเวลาและบำรุงพืช อย่ารดน้ำมากเกินไป - สาเหตุของโรคต่างๆคือความชื้นสูง
เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศ Olesya
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- เตรียมวัสดุเมล็ด เชื่อถือเฉพาะผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น อ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนซื้อจะดีกว่า
- เตรียมภาชนะและดินสำหรับต้นกล้า ปลูกมะเขือเทศในกล่องหรือกระถาง สำหรับดินคุณสามารถสร้างส่วนผสมที่ต้องการได้ด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปในร้าน ทั้งกระถางและดินมีจำหน่ายในร้านทำสวนทุกแห่ง
- ก่อนปลูกต้นกล้าให้แช่เมล็ดไว้หนึ่งวันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งจะช่วยทำลายการติดเชื้อและโรคที่อาจเกิดขึ้นได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำตามขั้นตอนการทำให้เมล็ดแข็งตัวด้วย: วางเมล็ดไว้ในช่องแช่แข็งข้ามคืน จากนั้นนำเมล็ดออกแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอน 2-3 ครั้ง เทคนิคง่ายๆ นี้จะช่วยให้พืชทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีในอนาคต
- วางเมล็ดลงในดินโดยให้ห่างจากกัน 5-6 ซม. รดน้ำด้วยน้ำอุ่น เพื่อการสุกที่ดีที่สุด ให้ปิดภาชนะด้วยพลาสติกแร็ป
- รักษาอุณหภูมิของดินและอากาศที่ต้องการ - ประมาณ 23 องศา
- เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเมล็ดและปรับปรุงสุขภาพของพืช ให้ใช้สารกระตุ้นการพัฒนาและการเจริญเติบโตสำหรับพืชผัก
- หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ให้วางภาชนะใกล้กับแสงมากขึ้นแล้วลอกฟิล์มออก ทันทีที่การถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น ให้ดำน้ำ
- หลังจากเก็บแล้ว 2 สัปดาห์ ให้ให้อาหารครั้งแรก สิ่งเหล่านี้อาจเป็นได้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์หรือสารประกอบพิเศษ อย่าลืมรดน้ำเตียงให้ทั่วด้วยน้ำอุ่นหลังให้อาหารแต่ละครั้ง
- การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการในระหว่างการทำให้มะเขือเทศสุกจำนวนมาก
- หลังจากปลูก 10 วัน ให้คลายเตียงและกำจัดวัชพืช โดยรวมแล้วในช่วงที่พืชสุกให้ทำการคลายประมาณ 6 ครั้ง
- ขึ้นพุ่มไม้เป็นระยะ - สิ่งนี้จะช่วยส่งเสริมการก่อตัวของรากเพิ่มเติม Hilling เพิ่มภูมิคุ้มกันของมะเขือเทศ
- เนื่องจากพันธุ์ Olesya นั้นไม่แน่นอนจึงจำเป็นต้องมัดพุ่มไม้
สำคัญ! รดน้ำพุ่มมะเขือเทศเพื่อให้ดินชุ่มชื้น ก้านและใบแห้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคใบไหม้และการติดเชื้ออื่น ๆ พืชเปียกเสี่ยงต่อโรคได้
ผลผลิตมะเขือเทศพันธุ์ Olesya
ชาวสวนระบุลักษณะผลผลิตมะเขือเทศของ Olesya โดยเฉลี่ย เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากกว่า 5 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว เวลาสุกประมาณ 110 วันนับจากวันปลูก เพื่อให้ได้ผักสีส้มให้ได้มากที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกพืชและขั้นตอนการดูแล
รีวิว
ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศ Olesya นั้นหลากหลายมาก
กาลินา, โอเรนเบิร์ก: “ ฉันปลูกพันธุ์ Olesya มาสามปีแล้ว แม้ว่าจะไม่ได้ให้ผลผลิตสูงสุด แต่ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฉันชอบกินมะเขือเทศเหล่านี้สดๆ ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ก่อนปลูก ฉันฆ่าเชื้อพื้นผิวแข็งทั้งหมด - ผนัง ประตู หมุดเรือนกระจก ฉันยังชื่นชมมะเขือเทศเหล่านี้ที่มีความต้านทานต่อโรคสูงและดูแลรักษาง่ายฉันแนะนำเมล็ดพันธุ์ของ Olesya ให้กับเพื่อน ๆ ทุกคนและมอบให้เพื่อนบ้านของฉัน”
อนาสตาเซีย, อูราล: “ความหลากหลายมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มะเขือเทศที่สวยงาม 9 ลูกสุกในรังไข่เดียว มะเขือเทศที่เล็กที่สุดหนัก 370 กรัม ก้านแข็งแรงและไม่แตก ในบรรดามะเขือเทศสีเหลืองทั้งหมด พันธุ์ Olesya นั้นอร่อยที่สุด เนื่องจากมีรสหวาน เด็กๆ จึงชื่นชอบเป็นพิเศษ ฉันเตรียมสลัดผัก เครื่องเคียง และแม้กระทั่งทำแยมจากมะเขือเทศเหล่านี้ด้วย”
Nikolay ภูมิภาคโวลก้า: “ ฉันไม่พอใจกับพันธุ์ Olesya มะเขือเทศเหล่านี้เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บรักษาไว้เนื่องจากมีขนาดใหญ่และต้องมัดด้วย สวนของฉันตั้งอยู่นอกเมือง ดังนั้นฉันจึงไม่มีเวลาดูแลต้นไม้มากนัก”
บทสรุป
มะเขือเทศ Olesya มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งทำให้ผักไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้มะเขือเทศยังดีทั้งสดและหลังผ่านความร้อน น้ำผลไม้ที่ทำจากมะเขือเทศ Olesya จะถูกจดจำเพราะมีรสหวานและผักสีสันสดใสจะประดับประดาทุกจาน
มะเขือเทศ Olesya นั้นไม่โอ้อวดในการดูแลสิ่งสำคัญคือการรดน้ำเตียงตรงเวลาและกำจัดวัชพืช วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและมีภูมิคุ้มกันต่อศัตรูพืชสูง มะเขือเทศ Olesya ปลูกได้ทั้งในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่งซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าถือว่าเป็นข้อดีอย่างมาก