มะเขือเทศทนโรคและดูแลง่าย “Pink Stella”: บทวิจารณ์ภาพถ่ายและเคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
มะเขือเทศสีชมพูหลากหลายชนิดนั้นยอดเยี่ยมมากจนคุณมักจะไม่รู้ว่าจะเลือกมะเขือเทศชนิดใด พันธุ์ Pink Stella โดดเด่นจากพันธุ์อื่นอย่างแน่นอนเนื่องจากมีรสชาติของผลไม้ ผักสีราสเบอร์รี่สุกนั้นอุดมไปด้วยวิตามินบีและซีความเป็นกรดเล็กน้อยช่วยให้สามารถใช้ผลไม้สำหรับทารกและเป็นสารอาหารได้ พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดขนาดเล็กจะประดับกระท่อมฤดูร้อน วัฒนธรรมนี้ดูแลง่ายมากจนแนะนำแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ก็ตาม
บทความนี้นำเสนอภาพถ่ายคำอธิบายลักษณะและบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Pink Stella
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศพันธุ์ Pink Stella ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์อัลไต และมีไว้สำหรับการผสมพันธุ์ในเขตอบอุ่น แต่ประสบความสำเร็จในการปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและเย็น มันหยั่งรากได้ดีพอ ๆ กันทั้งในสภาพเรือนกระจกและในเตียงเปิด
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ชนิดดีเทอร์มิแนนต์ มาตรฐาน ขนาดกะทัดรัด สูง 50-60 ซม. ใบมีขนาดกลาง ใบยาว มีสีเขียวเข้ม หนึ่งกระจุกออกผล 6-7 ผล โดยจะเกิดกระจุกบ่อย ๆ ทุกใบ
ความหลากหลายช่วงกลางต้นนับตั้งแต่หว่านเมล็ดจนสุกเต็มที่จะผ่านไป 105-110 วัน
ผลผลิตเป็นเลิศเก็บผลไม้ได้มากถึง 3 กิโลกรัมจากต้นกล้า 1 ต้นโดยมีเงื่อนไขว่าปลูก 3 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.
ภูมิคุ้มกันทางวัฒนธรรมประกอบด้วย ความต้านทานสูงต่อแมลงศัตรูพืชและโรคที่เป็นลักษณะของตระกูลราตรี
พุ่มไม้ที่เติบโตต่ำ ไม่จำเป็นต้องบีบรัด แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสายรัดถุงเท้ายาว: กิ่งที่ติดผลไม่สามารถรองรับน้ำหนักของผักสุกได้
ลักษณะของผลไม้
น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 170-180 กรัมรูปพริกไทย, ยาว, สีชมพู - ราสเบอร์รี่ รสชาติเด่นชัดหวานอมเปรี้ยวแทบไม่สังเกตเห็นเนื้อฉ่ำ เปลือกมีความบางแต่หนาแน่น แตกร้าวในสภาพอากาศแห้งและขาดความชุ่มชื้น มีห้องเพาะเมล็ด 4 ห้อง มีเมล็ดน้อย
วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศนั้นเป็นสากล: ใช้สดและสำหรับเตรียมฤดูหนาว เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ มะเขือเทศสุกทำให้ได้น้ำผลไม้ที่ดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่ในกระป๋องเท่านั้น แต่ยังคั้นสดๆ อีกด้วย
ในภาพแสดงมะเขือเทศ Pink Stella.
วิธีการปลูกต้นกล้า
เมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่มหว่าน 2 เดือนก่อนปลูกลงดิน. วัสดุเมล็ดจะถูกรวบรวมอย่างอิสระ เนื่องจากพันธุ์นั้นไม่ใช่ลูกผสม ซึ่งหมายความว่าข้อดีของพันธุ์จะคงอยู่ในรุ่นต่อไป
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดวางอยู่บนโต๊ะและตรวจสอบอย่างระมัดระวัง เพื่อความเสียหายที่มองเห็นได้ ชิ้นตัวอย่างที่เหมาะสมจะต้องมีสีอ่อนและไม่มีการบิดเบี้ยว จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที นี่คือวิธีที่พวกเขาตรวจสอบว่าเมล็ดพืชว่างเปล่าหรือไม่ พวกที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการลงจอด หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
เพื่อปรับปรุงการงอก เมล็ดจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
อ้างอิง. นอกจากยาเฉพาะทางแล้ว น้ำละลายหรือน้ำว่านหางจระเข้ยังใช้เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตอีกด้วย
ภาชนะและดิน
ดินเตรียมจากดินสนามหญ้า พีทและฮิวมัสในอัตราส่วน 2:2:1. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง และส่วนผสมที่ได้จะถูกฆ่าเชื้อโดยการให้ความร้อนในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 50°C อีกวิธีหนึ่งคือการเทดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ร้อน
หลังจากที่ดินเย็นลงแล้วมันถูกวางในภาชนะปลูกโดยก่อนหน้านี้ได้ทำรูระบายน้ำเล็ก ๆ ที่ด้านล่างซึ่งความชื้นส่วนเกินจะระบายออก
ปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือภาชนะแต่ละชิ้น. ถ้วยพลาสติกและกระถางพีทเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปและสะดวกที่สุดในการขยายพันธุ์ต้นกล้า เพราะเมื่อปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน ต้นกล้าจะเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้น นอกจากนี้ภาชนะพลาสติกยังมีน้ำหนักเบาซึ่งไม่ทำให้เกิดปัญหาเมื่อขนส่งภาชนะปลูกไปยังกระท่อมฤดูร้อน
อ้างอิง. ดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและแข็งแรงของต้นกล้า
การหว่าน
เมล็ดหว่านในร่องลึก 1 ซม. โดยห่างจากกัน 1-2 ซม.. โรยดินด้านบน ปรับระดับและชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนให้ชุ่มเล็กน้อย จากนั้นปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก และทิ้งไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิ 23-24°C ฟิล์มจะถูกลบออกเป็นระยะเพื่อการระบายอากาศและชั้นบนสุดของดินจะชื้นตามความจำเป็น
การเจริญเติบโตและการดูแล
หลังจากหยอดเมล็ด 1 สัปดาห์จะสังเกตเห็นลักษณะของหน่อแรกได้ชัดเจน. ฟิล์มจะถูกเอาออกและวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่าง แต่อย่าให้โดนแสงแดดโดยตรง ระยะเวลากลางวันควรเป็นเวลาอย่างน้อย 14 ชั่วโมง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
อ้างอิง. การสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงอาจทำให้ต้นอ่อนไหม้ได้
ให้น้ำเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง ตามขอบเรือนเพาะชำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยใช้บัวรดน้ำตื้น หลังจากการรดน้ำดินจะคลายออกอย่างเผินๆโดยไม่ต้องสัมผัสกับรากอ่อน
อุณหภูมิห้องในช่วงต้นกล้า คงไว้ที่ 22°C และอุณหภูมิกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 16°C
ไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากนักเนื่องจากถั่วงอกจะเริ่มยืดออกซึ่งไม่พึงประสงค์ในช่วงแรก เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าเติบโตตรง พวกเขาจึงหันไปทางหน้าต่างเป็นระยะในทิศทางที่ต่างกัน
เกี่ยวกับมะเขือเทศสีชมพูพันธุ์อื่น:
ความหลากหลายที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง - มะเขือเทศยักษ์ราสเบอร์รี่
มะเขือเทศสุกตอนต้นสำหรับน้ำผลไม้สลัดและบรรจุกระป๋อง "ฟาติมา"
ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูพร้อมผลไม้เช่นจากภาพ - มะเขือเทศ "เมเจอร์"
หลังจากใบจริงปรากฏขึ้น 2-3 ใบ ต้นกล้าก็ดำน้ำ,นั่งแยกภาชนะ หลังจากเก็บแล้ว ต้นกล้าจะขยายระบบรากอย่างหนาแน่น ซึ่งมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืช
ก่อนปลูก 2 สัปดาห์ในดิน ต้นกล้าเริ่มแข็งตัวโดยนำออกไปข้างนอกตอนกลางวันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 17-18°C เวลาที่อยู่กลางแจ้งจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 12-14 ชั่วโมง พร้อมกับการชุบแข็งในเวลากลางวัน อุณหภูมิกลางคืนในห้องจะลดลงเหลือ 13°C
วิธีการปลูกมะเขือเทศ
หลังจากผ่านไป 55-60 วัน ต้นกล้าก็พร้อมลงดิน. ต้นกล้าจะปลูกในเตียงเปิดช้ากว่าในสภาพเรือนกระจก 2 สัปดาห์ เมื่อถึงเวลาย้ายปลูก ควรอุ่นดินไว้ที่ 16-17°C
ลงจอด
ก่อนปลูกมะเขือเทศดินจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ถัง เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา จากนั้นจึงขุดดินโดยใช้ปุ๋ยแร่
โครงการปลูก: 40 ซม. คือระยะห่างระหว่างต้นกล้า เหลือ 60 ซม. ระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม.m วางต้นไม้ 3 ต้น ปลูกในหลุมลึก 20 ซม. ที่ด้านล่างซึ่งมีขี้เถ้าไม้เล็กน้อยวางอยู่ก่อน หลังจากย้ายปลูก หลุมจะถูกอัดแน่น รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน และปล่อยให้พุ่มไม้อ่อนปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่เป็นเวลา 9-10 วัน ในช่วงเวลานี้ พืชจะไม่ได้รดน้ำหรือให้อาหาร
การดูแลต่อไป
การรดน้ำปกติจะเกิดขึ้นไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำคือช่วงเย็นหรือเช้าตรู่ รดน้ำด้วยน้ำอุ่นใต้รากโดยไม่ให้โดนใบ ไม่แนะนำให้โรยเนื่องจากนอกเหนือจากการถูกแดดเผาแล้วพืชยังสามารถพัฒนาโรคเน่าที่ปลายดอกได้ ในวันที่แห้งปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น พืชผลยังใช้ความชื้นมากขึ้นในระหว่างการออกผล
อ้างอิง. การโรยเป็นวิธีการชลประทานโดยโรยน้ำซึ่งมักใช้อุปกรณ์พิเศษในรูปของฝนบนผิวดินและพืช
หลังจากรดน้ำพื้นดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชที่มีรากออก. การคลายตัวจะทำให้ระบบรากอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและรบกวนถิ่นที่อยู่ตามปกติของศัตรูพืชหลายชนิดที่อาศัยอยู่ในพื้นดิน
Hilling ก็เหมือนกับการคลายตัว ส่งเสริมการซึมผ่านของออกซิเจนได้ดีขึ้น และเสริมสร้างเหง้าให้แข็งแรง ส่งผลให้ลำต้นมีความแข็งแรง Hilling จะดำเนินการไม่เกิน 3 ครั้งในระหว่างฤดูกาล นี่ก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างลำต้นที่เต็มเปี่ยม
ตลอดฤดูปลูกพืชจะได้รับอาหาร 4 ครั้ง:
- การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะใช้ 3 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย ปุ๋ย - "อุดมคติ" และ "Nitrophoska" 1 ช้อนโต๊ะ ล. ละลายในน้ำ 1 ถังแล้วเท 0.5 ลิตรใต้พุ่มไม้
- ในช่วงออกดอกให้ใส่ปุ๋ย Signor Tomato ครั้งที่สองในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อน้ำ 1 ถังสำหรับต้นกล้าแต่ละต้นจะใช้สารละลาย 1 ลิตร
- การให้อาหารครั้งที่สามจะใช้ 10-12 วันหลังจากครั้งที่สอง ให้ปุ๋ย “อุดมคติ” และ “ไนโตรฟอสกา” ในสัดส่วนเดียวกันกับครั้งแรก
- ให้ปุ๋ยกับซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นครั้งที่สี่ สารละลายเตรียมจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เจือจางในน้ำ 1 ถัง สำหรับ 1 ตร.ม. m ใช้สารละลาย 10 ลิตร
คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
พุ่มไม้ที่เติบโตต่ำไม่จำเป็นต้องมีการบีบ. พวกมันประกอบเป็น 3 หรือ 4 ลำต้น ส่วนหน่ออื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบออก โรงงานจะไม่ทิ้งหน่อด้านข้างออกไปในอนาคตดังนั้นจึงไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ใบไม้ขนาดใหญ่ที่บังแสงแดดจะถูกตัดออก จงกำจัดกิ่งที่หยุดออกผลออกด้วย
สำหรับสายรัดถุงเท้ายาวจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอันเมื่อทำการย้ายซึ่งก้านนั้นได้รับการแก้ไขแล้ว ทันทีหลังย้ายปลูก ให้มัดก้านให้เติบโตเท่ากัน ในอนาคตกิ่งก้านที่มีผลจะได้รับการแก้ไขเพื่อรองรับเนื่องจากไม่สามารถรองรับน้ำหนักของผักสุกได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
วัฒนธรรมนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อไวรัสโมเสกยาสูบและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย. แต่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดอาจถูกโจมตีได้ง่ายซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อพืชอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ นอกจากนี้ ตัวเมียจะวางไข่ที่หลังใบ ซึ่งไม่สามารถสังเกตได้เว้นแต่ว่าใบจะพลิกกลับเมื่อตรวจดูต้นไม้ ตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมีอันตรายไม่น้อยไปกว่าผู้ใหญ่
เพื่อกำจัดศัตรูพืชนี้ให้ปลูกพุ่มมัสตาร์ดไว้ข้างมะเขือเทศ. กลิ่นฉุนของพวกมันทำให้แมลงหลายชนิดระคายเคือง และพวกมันก็พยายามไม่เข้าใกล้เตียงแบบนั้น หากแมลงสามารถแพร่พันธุ์ได้จำนวนมากให้ใช้ยา "เพรสทีจ" มิฉะนั้นใบจะถูกกินหมดและพืชผลก็จะตาย
ความสนใจ! วิธีการป้องกันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการตรวจสอบต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอเพื่อดูการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากโรคหรือมีแมลงศัตรูพืช การป้องกันปัญหาใดๆ ย่อมง่ายกว่าการจัดการในภายหลังเสมอ
ความแตกต่างของการผสมพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
วัฒนธรรมนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจก. ความสูงของพืชเรือนกระจกนั้นแทบไม่ต่างจากต้นไม้ริมถนนเลยพวกมันต่ำและกะทัดรัดพอๆ กัน การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิไม่ส่งผลกระทบต่อตัวบ่งชี้เชิงปริมาณ เนื่องจากมะเขือเทศถูกปรับให้เข้ากับอุณหภูมิที่ต่ำกว่า
พืชต้องการแสงสว่างเริ่มตั้งแต่ระยะต้นกล้า. เมื่อขาดแสงต้นอ่อนจะยืดออกและต่อมาในที่ร่มก็ทำให้สุกในภายหลังและเกิดผลเล็ก ๆ
การรดน้ำปานกลางเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการแตกร้าวของผักสุก. หากพืชไม่ได้รดน้ำเป็นเวลานานในสภาพอากาศแห้งแล้วรดน้ำทันทีปริมาณความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรสชาติและคุณภาพของมะเขือเทศ
มะเขือเทศรุ่นก่อนในอุดมคติ – ฤดูหนาวหรือพืชตระกูลถั่ว, แครอท, กะหล่ำปลี, แตงกวา กฎการปลูกพืชหมุนเวียนแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าปลูกมะเขือเทศในสถานที่ซึ่งพืชจากตระกูลราตรีเคยปลูกมาก่อน พวกมันดึงสารอาหารส่วนใหญ่มาจากดิน ดังนั้นมะเขือเทศจะขาดธาตุที่เป็นประโยชน์อย่างต่อเนื่องในดินที่หมดสภาพ
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม และต้องขอบคุณการติดผลที่ยาวนานมันจึงดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก การสุกไม่ราบรื่นมะเขือเทศสุดท้ายจะถูกเลือกเป็นสีเขียวพวกเขาทำให้สุกดีที่บ้านในขณะที่อยู่บนเตียงในสวนในเวลานี้ความเสี่ยงของโรคเชื้อราเพิ่มขึ้น
วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศนั้นเป็นสากล: ใช้สำหรับเตรียมอาหารหลากหลายตั้งแต่สลัดฤดูร้อนง่ายๆ ไปจนถึงอาหารจานร้อนและผัก ผักสุกทำให้น้ำคั้นสดและน้ำกระป๋องได้ดีเยี่ยมซึ่งมีรสเปรี้ยวของมะเขือเทศปรากฏ นอกจากนี้มะเขือเทศยังไม่สูญเสียรสชาติในการดองถังหมักและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศแปรรูป: ซอสมะเขือเทศ, น้ำพริก, เลโช, adjika
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายมีลักษณะเชิงบวกมากมาย:
- พุ่มไม้เตี้ย
- ง่ายต่อการดูแล
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศ
- ไม่จำเป็นต้องบีบ;
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคอย่างต่อเนื่อง
- ผลผลิตที่ดีเยี่ยม
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
- ติดผลนาน
- ความคล่องตัวในการทำอาหาร
- การจัดเก็บที่ยาวนาน
- การขนส่งที่ยาวนาน
ด้านลบ ได้แก่ สายรัดถุงเท้ายาวบังคับและการรดน้ำปานกลางอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นเปลือกผักจะแตก
อ่านเพิ่มเติม:
ความคิดเห็นของเกษตรกร
รีวิวจากชาวสวนบางส่วนครับที่ชอบพืชผลนี้มากกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่น
นาตาลียา, แมกนิโตกอร์สค์: “ความหลากหลายที่ฉันชอบ ฉันปลูกมันมาหลายปีแล้วและจะไม่ยอมแพ้ ไม่โอ้อวดและปราศจากโรคไม่กลัวสภาพอากาศเลวร้ายมักให้ผลไม้มากมาย เป็นสากลในการปรุงอาหารผลไม้มีความสวยงามและอร่อย ฉันแนะนำให้ทุกคน".
วลาดิมีร์, ซามารา: “ฉันเห็นมะเขือเทศเป็นครั้งแรกในภาพถ่าย และประทับใจกับการเติบโตที่สั้นและผลผลิตที่ดีเยี่ยมฉันปลูกมันในพื้นที่โล่งและรวบรวมผักอร่อย ๆ เกือบถังจากต้นกล้า 1 ต้น ฉันชอบอาหารกระป๋องและสลัดผักสดเป็นพิเศษ”.
บทสรุป
มะเขือเทศ Pink Stella เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังวางแผนปลูกพืชมะเขือเทศในแปลงของตัวเองเป็นครั้งแรก มันทนต่อข้อผิดพลาดทางการเกษตรอย่างใจเย็นโดยให้ผลไม้รูปพริกไทยอันงดงาม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคต่าง ๆ ดังนั้นชาวสวนจึงไม่เสียเวลาในการเก็บเกี่ยวพืชผล กล่าวอีกนัยหนึ่งความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจดจำฤดูร้อนด้วยงานบ้านที่น่ารื่นรมย์มากกว่าการทำงานที่เหนื่อยล้า