การทบทวนพันธุ์ลาเกนาเรีย“ Goose in Apples”: อะไรดีและเหตุใดจึงคุ้มค่าที่จะเติบโตในแปลงของคุณเอง

แตงกวาเป็นผักรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเขียวที่คุ้นเคยซึ่งใช้ตกแต่งอาหารต่างๆและการเตรียมฤดูหนาว คุณเคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับแตงกวาอินเดียบ้างไหม? หรือบวบเวียดนาม? แต่ในธรรมชาติมีพืชชนิดหนึ่งที่มีผลคล้ายกับผักทั้งสองชนิดนี้ในเวลาเดียวกัน

บทความนี้มุ่งเน้นไปที่ความหลากหลายของ lagenaria Goose ในแอปเปิ้ลซึ่งปลูกเพื่อตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนและเพื่อการบริโภค ความหลากหลายได้รับการตั้งชื่อเช่นนั้นด้วยเหตุผล: ผลของลาเกนาเรียมีลักษณะคล้ายห่านที่ก้มลงไปแทะหญ้า มารู้จักเขากันดีกว่า

ลาเจนาเรียคืออะไร

Lagenaria เป็นไม้เลื้อยประจำปีของตระกูลฟักทอง บ้านเกิดของมันคืออินเดียและเวียดนาม จึงถูกเรียกว่าแตงกวาอินเดียหรือบวบเวียดนาม

ผลไม้ลาเกนาเรียจะกินได้เฉพาะเมื่อยังไม่สุกเท่านั้น มีรูปร่างแตกต่างกันไป: คดเคี้ยว, ยาว, คล้ายกับแตงกวาหรือบวบขนาดใหญ่, รูปทรงเหยือก, รูปทรงขวดและรูปทรงเซลล์ไข่ สีของผลไม้มีลักษณะคล้ายฟักทองหรือบวบและมีความยาวได้ถึง 2 เมตร

ลาเกนาเรียยังทำหน้าที่ตกแต่งโดยใช้ศาลาและรั้วล้อมรอบ ผลไม้ลาเกนาเรียเหมาะสำหรับบริโภคสดและหลังปรุง

อ้างอิง. ก้านลาเกนาเรียใช้ทำตะกร้าและเครื่องจักสานอื่นๆ

ห่านวาไรตี้ในแอปเปิ้ล

ลาเกนาเรียรูปทรงแฟนซีจะประดับกระท่อมฤดูร้อนของคุณ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายที่ปรุงจากผลไม้ได้

คุณสมบัติที่โดดเด่น

คุณสมบัติลักษณะของ Lagenaria Goose ในแอปเปิ้ล:

• พืชที่ชอบความร้อนและชอบความชื้น - ในภาคใต้ปลูกในพื้นที่เปิดโดยใช้เมล็ดในพื้นที่อื่น ๆ แนะนำให้ใช้วิธีการเพาะกล้า
• เมล็ดมีขนาดใหญ่มี "เขา" เล็ก ๆ
• จำเป็นต้องมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับลาเจนาเรีย
• ลำต้นคล้ายเถาวัลย์
• อัตราการเติบโตสูง - ยอดกลางโตได้สูงถึง 15 ม., ยอดด้านข้าง - สูงถึง 6-8 ม.
• ใบไม้มีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลม มีสีเขียวสดใส สัมผัสนุ่ม เรียงชิดกันอย่างแน่นหนา ปูพรมผืนเดียวไว้รองรับ
• ดอกไม้มีขนาดใหญ่สีขาวคล้ายกับระฆังตั้งอยู่บนก้านดอกยาว - ดอกตัวผู้ (ก้านเปล่า) จะบานก่อนจากนั้นดอกตัวเมียซึ่งจะสร้างรังไข่
• สามารถบานและออกผลพร้อมกันก่อนน้ำค้างแข็ง
• มันโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและการดูแล

ผลไม้ของห่านหลากหลายชนิดในแอปเปิ้ลมีลักษณะคล้ายกับผลไม้ของลาเจนาเรียอื่น - ห่านหงส์ อย่างไรก็ตาม รูปร่างใบและความยาวของหน่อมีความแตกต่างกัน

ลักษณะของผลไม้

มาดูกันว่าอะไรเป็นเรื่องปกติของผลไม้ลาเกนาเรีย:

• มีลักษณะคล้ายห่านที่โค้งคอยาวอย่างสง่างาม
• เมื่อเริ่มเติบโตพวกมันดูเหมือนแตงกวา
• หลังจากนั้นมันก็ดูเหมือนมากขึ้น ฟักทองกว่าแตงกวาหรือ บวบ;
• เมื่อสุกจะดูเหมือนฟักทองสีเขียวเข้มมีจุดสีขาว
• ใช้ผลไม้อ่อนเป็นอาหารเท่านั้น
• ฟักทองสุกเหมาะสำหรับการทำภาชนะตกแต่ง - ด้วยเหตุนี้ผลไม้จึงถูกปอกเปลือกจากเยื่อและเมล็ดพืชแล้วจึงทำให้แห้ง
• ขนาดผลเฉลี่ยประมาณ 50 ซม. น้ำหนัก 1.5 ถึง 8 กก.
• พืชมีความพิเศษตรงที่คุณไม่จำเป็นต้องเก็บผลไม้ทั้งหมด แต่ตัดเฉพาะส่วนที่จำเป็นออกเท่านั้นและลาเจนาเรียก็จะเติบโตต่อไป
• ผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยมและสามารถเก็บได้ตลอดฤดูหนาวที่อุณหภูมิห้อง

ผลไม้ที่มีความยาวถึง 30-35 ซม. เหมาะสำหรับการบริโภค

ผลผลิต

เมื่อพิจารณาถึงความสามารถของลาเจนาเรียที่จะออกผลจนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลผลิตของพันธุ์ก็จะสูง จากพุ่มเดียวคุณสามารถลบผลไม้ได้ 10 ถึง 15 ผล การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้สุกนาน 1.5-3 เดือนหลังการผสมเกสร

วิธีการปลูก

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ทางภาคใต้มีการปลูกเมล็ดฟักทองลงดินทันที ในภูมิภาคอื่นๆ ต้นกล้าจะปลูกในบ้านก่อนแล้วจึงย้ายปลูกลงในแปลงสวน

การปลูกโดยใช้เมล็ด

ในการปลูก Lagenaria Goose ในแอปเปิ้ลจะใช้เมล็ดที่งอกเล็กน้อย (สำหรับสิ่งนี้พวกมันจะถูกวางไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต - "Epin" หรือน้ำว่านหางจระเข้) ก่อนปลูกให้แช่เมล็ดไว้: วางในผ้าชุบน้ำแล้วเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเปียกอยู่ตลอดเวลา หลังจากผ่านไป 3-4 วัน คุณสามารถปลูกเมล็ดลาเจนาเรียลงดินได้

สำคัญ! การเตรียมดินสำหรับปลูกลาเกนาเรียก็เหมือนกับฟักทองและบวบ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือดินจะต้องเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย

เมล็ดจะปลูกในกลางเดือนเมษายน

หว่านเมล็ดอย่างน้อยหนึ่งเมล็ดในแต่ละหลุมลึกอย่างน้อย 5-10 ซม. เมื่อมีถั่วงอกหลายต้นปรากฏขึ้น จะเหลือต้นเดียวเท่านั้น ส่วนที่เหลือจะถูกเอาออก ระยะห่างระหว่างหลุมควรเป็น 1 เมตรหรือมากกว่า

เพื่อให้ได้เมล็ดใหม่ ผลไม้บางส่วนจะเหลืออยู่บนลำต้นจนสุกเต็มที่ จากนั้นเมล็ดก็จะถูกทำให้แห้ง

การปลูกต้นกล้า

กระบวนการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกต้นกล้านั้นเหมือนกับการปลูกในที่โล่ง เมล็ดหว่านในภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 1 ลิตร กระถางพรุเหมาะกว่า: แต่ละเมล็ดอยู่ในหม้อแยกกันคุณสามารถใช้กล่องทั่วไปในการปลูกแล้วจุ่มลงในภาชนะแยกกัน อย่างไรก็ตาม ลาเจนาเรียไม่สามารถรอดจากกระบวนการนี้ได้สำเร็จเสมอไป

หน่ออ่อนจะปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เมื่อน้ำค้างแข็งยามค่ำคืนผ่านไป. ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ 1 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกของรูควรมีอย่างน้อย 30-40 ซม. ขั้นแรกให้เทส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุม ล. เถ้าฮิวมัส 500 กรัมและ 2 ช้อนชา ซุปเปอร์ฟอสเฟต

คุณสามารถรดน้ำหลุมด้วยสารละลาย Agricola-5 (ยา 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ควรทำการปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากและลำต้น หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำ lagenaria ด้วยน้ำอุ่น

ความสนใจ! ขนาดของลาเจนาเรียสำหรับการย้ายลงในพื้นที่เปิดควรมีอย่างน้อย 10 ซม.

เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับปลูกลาเจนาเรีย

ต้นไม้ที่มีความสูงถึง 1 เมตรจะต้องได้รับการสนับสนุน

การดูแล

Lagenaria ไม่โอ้อวด แต่ต้องได้รับการดูแล:

• การรดน้ำปานกลางเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญ
• ดอกลาเกนาเรียบานในความมืดและปิดในตอนเช้า (เฉพาะแมลงกลางคืนเท่านั้นที่ผสมเกสร) ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้วิธีการผสมเกสรด้วยตนเองเพิ่มเติม
• ในระหว่างการเจริญเติบโตแนะนำให้ให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์
• เพื่อลดการระเหยของความชื้นดินจะถูกคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัส
• จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นประจำ
• ลำต้นของพืชจำเป็นต้องมีการบีบและตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงทีซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้างและจำกัดการเติบโตของหน่อหลัก
• ต้นไม้มีรูปทรงคล้ายเถาวัลย์ซึ่งต้องการการรองรับซึ่งควรวางไว้ที่ระยะห่าง 1.8-2 ม. จากกัน (โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง, ซุ้มประตู, ต้นไม้)

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

สำหรับการเพาะปลูกจะใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ปฏิสนธิด้วยสารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ ดินที่เป็นกรดและเปียกเกินไปไม่เหมาะ ให้ปุ๋ยดินในฤดูใบไม้ร่วง

ลาเกนาเรียเจริญเติบโตได้ดีหลังพืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง สำหรับการปลูกควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอไม่ใช่ที่ร่ม พืชไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +25 °C

ฤดูปลูกของพันธุ์ Goose ในแอปเปิ้ลคือประมาณ 220 วัน

เมื่อปลูกลาเจนาเรียคุณอาจประสบปัญหาดังต่อไปนี้:

1. คุณอาจไม่ได้ผลไม้เลย (หรือจะมี 1-2 ผล) หากคุณไม่ใช้วิธีการผสมเกสรด้วยตนเอง วิธีข้ามคืนแบบธรรมชาติยังไม่เพียงพอ
2. ผลไม้จะแห้งหลังจากการตั้งตัว สาเหตุมาจากสภาพที่ไม่เหมาะสมหรือการรดน้ำไม่ดี
3. เมล็ดพืชบางชนิดที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือสำหรับต้นกล้าไม่สามารถงอกได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผิวหนังของเมล็ดมีความหนาแน่นมาก
4. พืชอาจตายได้หากเกิดน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนหลังจากปลูกในดิน

เคล็ดลับการปลูกจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนให้คำแนะนำต่อไปนี้สำหรับการปลูกห่านพันธุ์ Lagenaria ในแอปเปิ้ล:

• คุณสามารถหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในถุงสำหรับเตรียมปุ๋ยหมัก
• ในการปลูกลาเกนาเรีย คุณต้องมีสถานที่ที่มีแสงแดดมากที่สุด
• ในการปลูกต้นกล้าคุณต้องขุดหลุมขนาด 40x50 ซม. เติมดินผสมกับฮิวมัส (แก้วขี้เถ้าไม้และปุ๋ยแร่ Ammofoska 50-80 กรัมต่อฮิวมัสหนึ่งถัง)
• ให้ปุ๋ยมูลไก่ทุก ๆ 10 วัน
• คุณสามารถใช้ลวดที่ทอดยาวไปตามรั้วศาลาหรือเฉลียงเพื่อใช้เป็นที่รองรับ
• การสนับสนุนอาจเป็นไปตามธรรมชาติ - ต้นไม้หรือพุ่มไม้
• ด้วยการปรากฏตัวของดอกแรกจำเป็นต้องทำการผสมเกสรด้วยมือ - เลือกดอกตัวผู้นำไปให้ดอกตัวเมียแล้วแตะมันด้วยเกสรตัวผู้
• เพื่อไม่ให้ "คอ" ของผลไม้งอ แต่ยืดออกผลไม้จึงถูกแขวนไว้

โรคและแมลงศัตรูพืช

Lagenaria ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวฟักทอง

โรค:

1. แอนแทรคโนส. โรคเชื้อราที่ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลอ่อนบนใบและลำต้น ทำให้เกิดแผลที่ผลไม้ ความชื้นในอากาศสูงส่งเสริมการพัฒนาของโรค
2. รากเน่า หมายถึงโรคเชื้อรา ลักษณะอาการ คือ ใบเหี่ยวเฉา ตามมาด้วยรากตาย เหตุผลก็คือการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืน
3. สีเทาเน่า มีจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ปรากฏบนใบมีขนปุยสีเทาปรากฏบนผลไม้และลำต้นเริ่มเน่า
4. โรคราแป้ง. โรคเชื้อรา ปรากฏเป็นสีขาวหรือสีแดงที่ด้านหน้าของใบ ซึ่งทำให้ใบแห้ง เหตุผลก็คือความชื้นมากเกินไป
5. โรคราน้ำค้างหรือโรคราน้ำค้าง มีจุดสีน้ำตาลอ่อนปรากฏที่ด้านบนของใบ ด้านล่างมีการเคลือบสีเทาอมม่วงที่เห็นได้ชัดเจนในบริเวณที่มีจุด

อ่านเพิ่มเติม:

สาเหตุและการรักษาโรคแอนแทรคโนสในแตงกวา

แคลเซียมไนเตรตกับโรคเน่าปลายดอก

เหตุใดโรคราแป้งจึงปรากฏบนแตงกวาและเหตุใดจึงเป็นอันตราย

สัตว์รบกวน:

1. ทากและหอยทาก. พวกมันกินหน่ออ่อนและใบพืช
2. แมลงหวี่ขาว. แมลงตัวเล็กสีเหลืองปีกสีขาว ขนาดไม่เกิน 2 มม. สร้างความเสียหายให้กับพืชโดยการดูดน้ำจากใบ
3. ตัวอ่อนของหนอนพยาธิ. หนอนผีเสื้อกินใบไม้
4. ตัวอ่อนของหนอนกระทู้ผักในฤดูใบไม้ร่วง. ตัวหนอนสร้างความเสียหายให้กับยอดอ่อนและใบอ่อน
5. เพลี้ย. เป็นแมลงที่แพร่หลาย พัฒนาได้ในสภาพอากาศชื้นและอบอุ่นปานกลาง พบได้ตามหลังใบ ลำต้น และดอก มันกินน้ำลาเกนาเรียเป็นอาหาร หากความเสียหายมีนัยสำคัญ ต้นไม้อาจแห้งและตายได้
6. ไรเดอร์. ดูดน้ำนมของพืชออกไป สัญญาณ - มีใยแมงมุมบาง ๆ ปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของใบ ใบไม้จะค่อยๆ กลายเป็นสีน้ำตาลและแห้งในเวลาต่อมา เหตุผลก็คืออากาศร้อนและแห้ง

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ลาเจนาเรียไม่ใช่ทุกชนิดที่มีผลไม้ที่กินได้ ห่านหลากหลายชนิดในแอปเปิ้ลมีผลอ่อน (สูงถึง 50 ซม.) ที่อร่อยนุ่มและฉ่ำชวนให้นึกถึงแตงกวาหรือบวบ สามารถรับประทานดิบหรือปรุงเป็นสลัดได้ ผลไม้สุกมักใช้ทำซุป แพนเค้ก สตูว์ และอาหารทอด คุณสามารถเตรียมคาเวียร์และของว่างต่างๆ ได้ ผลไม้ลาเกนาเรียใช้ได้ดีเมื่ออบ เค็ม และดอง

Lagenaria Goose ในแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า การกินผลไม้ช่วยชำระล้างร่างกายจากสารพิษ โลหะหนัก สารพิษ สารกัมมันตรังสี เกลือ ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ลดความดันโลหิต และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เมล็ดใช้เป็นยาพื้นบ้านในการขจัดพยาธิ

ผลไม้สุกสามารถนำมาใช้ในงานศิลปะและงานฝีมือได้: ทำแจกัน เหยือก และภาชนะอื่นๆ ใช้ทำงานฝีมือ ตกแต่งภายใน ก้านสามารถใช้สานตะกร้าแบบดั้งเดิมและทนทานได้

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีหลักของ Lagenaria Goose ในแอปเปิ้ล:

• ผลผลิตที่ดี
• ความต้านทานโรค
• ความคิดริเริ่มของรูปลักษณ์;
• การปรับแต่งรสชาติ
• คุณค่าทางโภชนาการ
• ไม่โอ้อวด;
• ความเป็นไปได้ของการใช้เพื่อการตกแต่ง
• ระยะเวลาการเก็บรักษาผลไม้ที่เก็บได้

ข้อเสีย ได้แก่ ไม่สามารถปลูกพืชได้โดยไม่มีความร้อนและแสงสว่างเพียงพอ และความจำเป็นในการผสมเกสรด้วยตนเอง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

Lagenaria Goose ในแอปเปิ้ลมักปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนเพื่อการตกแต่ง

อีเลียด, คาลูก้า: «Lagenaria Goose ในแอปเปิ้ลเป็นผักที่น่าสนใจ เนื่องจากในตอนแรกผลไม้อยู่ในสภาพถูกระงับพวกเขาจึงได้รับรูปทรงของไม้กอล์ฟ ผลไม้อ่อนนั้นกินได้และมีรสชาติคล้ายกับบวบ แต่น่าเสียดายที่กินความงามเช่นนี้ ควรใช้ทำแจกันแปลก ๆ ดีกว่าเพราะ lagenaria เป็นฟักทองบนโต๊ะอาหาร มันเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มพื้นที่สีเขียวอย่างรวดเร็ว มีใบใหญ่หรูหรา ดอกสีขาวหอม และผลไม้ตลก ฉันปลูกต้นไม้โดยใช้ต้นกล้า แต่คุณสามารถปลูกโดยใช้เมล็ดที่จิกแล้วก็ได้ ไม่ต้องการการดูแลมากนัก สามารถกำจัดวัชพืชได้ด้วยตัวเอง แต่การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งที่พึงปรารถนา แต่ถึงแม้จะไม่มีสิ่งนี้ ลาเกนาเรียก็เติบโตและให้ผลดี”

วิกเตอร์, กอร์นยัค-1: “ฉันปลูกลาเกนาเรียหลายสายพันธุ์ รวมถึงกูสในแอปเปิ้ลด้วย ฉันคิดว่าอันสุดท้ายเป็นต้นฉบับที่สุด ผลไม้มีลักษณะเหมือนห่านเล็มหญ้า ตัวต้นไม้เองก็สวยงามมาก”

นาเดซดา, โอเรล: “ฉันปลูก Lagenaria Goose ด้วยแอปเปิ้ล โดยใช้พุ่มโรสฮิปเป็นตัวค้ำ ปลูกเพื่อทำบ้านนก ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์จาก Gavrish หลายถุงเพื่อปลูก ฉันปลูกไว้มากแต่ก็ไม่งอกทั้งหมด ฉันพบปัญหาต่อไปนี้: ผลไม้บางชนิดต้องตากแห้งก่อนที่จะถึงเวลาเซ็ตตัว แต่ถึงกระนั้น โรสฮิปทั้งหมดก็เต็มไปด้วย "ห่าน"

บทสรุป

Lagenaria Goose ในแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่เป็นไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าอีกด้วยด้วยการปลูกบนแปลงของคุณ คุณไม่เพียงแต่จะได้ชื่นชม "ห่าน" ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังใช้ผลไม้และลำต้นเป็นอาหารและสำหรับทำงานฝีมืออีกด้วย

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ ของเทคโนโลยีการเกษตรและติดตามการปลูกพืช ขอให้เก็บเกี่ยวได้สวยงามและอร่อย!