คำแนะนำจากผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์: เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ เคียงข้างกัน และมีประโยชน์และโทษอย่างไร
องุ่นเป็นพืชยอดนิยมของชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อน ด้วยเมล็ดหรือสุลต่านสีขาวหรือสีชมพู - ทุกคนเลือกพันธุ์ที่จะหยั่งรากได้ดีที่สุดบนไซต์ ปลูกในพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจกรดน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้วป้อนด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ผลผลิตของพืชผลไม่เพียงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎการดูแลเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับกระบวนการผสมเกสรด้วย ไม่ว่าองุ่นจะผสมเกสรข้ามหรือไม่ก็ตามและพันธุ์ไหนที่เหมาะกับการปลูกร่วมกันเราจะพิจารณาในบทความ
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ เคียงข้างกัน?
ดอกองุ่นเป็นแบบกะเทยหรือตัวเมีย อดีตผสมเกสรตัวเองผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียง พุ่มไม้ที่มีดอกตัวเมียไม่สามารถผสมเกสรได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ปลูกต้นกะเทยไว้ใกล้ ๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี หากองุ่นที่มีดอกตัวเมียเติบโตตามลำพังมีความเป็นไปได้สูงที่ผลจะมีขนาดเล็กและไม่จืด
ความสนใจ! คงไม่ผิดที่จะปลูกพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองเพิ่มอีก 2-3 พันธุ์ถัดจากพันธุ์กะเทย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ องุ่นที่มีระยะเวลาการทำให้สุกและการเจริญเติบโตเท่ากันจะถูกเลือก
ไม่มีข้อเสียใด ๆ ในบริเวณใกล้เคียงกับต้นองุ่นต่าง ๆ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถปลูกไม้พุ่มเตี้ยๆ ถัดจากไม้สูงได้ เนื่องจากไม้พุ่มหลังนี้ปิดกั้นไม่ให้แสงแดดส่องถึง
องุ่นผสมเกสรอย่างไร?
พืชที่มีดอกกะเทยจะผสมเกสรด้วยตนเองซึ่งมีความอุดมสมบูรณ์ และองุ่นที่มีดอกตัวเมียนั้นขาดเกสรเต็มที่และต้องการตัวช่วยในรูปของลม แมลง และคน
องุ่นพันธุ์ต่าง ๆ สามารถผสมเกสรได้หรือไม่?
ใช่พุ่มไม้ใกล้เคียงผสมเกสรข้ามกัน สิ่งนี้รับประกันผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและอร่อยเป็นกลุ่มใหญ่ วิธีนี้ใช้โดยทั้งชาวสวนสมัครเล่นและนักปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์ซึ่งปลูกพืชผลบนสวนหรือในไร่องุ่น
การผสมเกสรมือ
ชาวสวนบางคนหันไปใช้การผสมเกสรองุ่นด้วยตนเอง - พวกเขาเดินไปตามไร่องุ่นวันละ 2-3 ครั้งแล้วเขย่าต้นไม้ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในช่วงที่มีลมพัดเบาๆ - กระจายละอองเรณูไปทั่วสวน ชาวสวนบางคนใส่รังผึ้งไว้ในสวนองุ่นเพื่อดึงดูดผึ้งและแมลงภู่ สิ่งเหล่านี้คือแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับพืชสวนทุกชนิด
ชาวเมืองในฤดูร้อนยังหันไปใช้การผสมเกสรโดยใช้พัฟแป้ง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นจริงหากพวงก่อตัวช้าหรือไม่พัฒนาเลยและแตกสลาย ขั้นตอนเริ่มในตอนเช้า เวลาที่เหมาะสมคือ 8 ถึง 12 ชั่วโมง อากาศควรแห้ง อุณหภูมิ - ตั้งแต่ +20°C ขึ้นไป ขอแนะนำให้ดำเนินการตามขั้นตอน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
วิธีผสมเกสรด้วยตนเอง:
- ชาวเมืองในฤดูร้อนกำลังเตรียมพัฟขนาดเล็ก
- ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา พวกเขารวบรวมละอองเกสรจากพันธุ์ผสมเกสร
- ค่อยๆ สัมผัสช่อดอกของพันธุ์ผสมเกสรด้วยพัฟจากด้านต่างๆ
บางครั้งละอองเรณูจะถูกรวบรวมและเก็บไว้ในถุงกระดาษในที่แห้งและมืด พวกมันถูกวางไว้บนช่อดอกของแมลงผสมเกสรและเขย่าเบา ๆ จากนั้นนำไปวางบนช่อดอกที่ผสมเกสรแล้วเขย่าอีกครั้ง สภาพอากาศควรจะแห้งและมีแดด
ความเข้ากันได้ของพันธุ์
เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี ชาวเมืองในฤดูร้อนจึงเลือกผลเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ อย่างระมัดระวังซึ่งพวกเขาปลูกไว้ติดกัน ตัวอย่างเช่น Alcor เข้ากันได้ดีกับพันธุ์ White Sauvignon - ทั้งคู่มีสายปานกลางและเข้าสู่ขั้นตอนการออกดอกชุดเบอร์รี่และติดผล ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นสัญญาณหลักประการหนึ่งที่แนะนำให้ใส่ใจ หากมีการปลูกองุ่นที่สุกเร็วและปลายในบริเวณใกล้เคียง องุ่นจะมีการพัฒนาแตกต่างออกไปซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต ในขณะที่พันธุ์หนึ่งกำลังจะออกดอก อีกพันธุ์หนึ่งเพิ่งเริ่มต้น
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงประเภทของดินและสภาพภูมิอากาศที่องุ่นออกผลอย่างสม่ำเสมอ ตัวอย่างเช่น Skungub 2 ทนต่อความเย็นจัดและหยั่งรากได้ในพื้นที่หนาวเย็นของประเทศ มีการปลูกองุ่น Yubilei Skuinya ซึ่งมีลักษณะคล้ายกันอยู่ข้างๆ ไม่แนะนำให้วางพันธุ์ทางใต้และภาคเหนือในพื้นที่เดียวกัน - พวกมันคุ้นเคยกับสภาพการปลูกที่แตกต่างกันและพืชดังกล่าวจะไม่ประสบความสำเร็จในบริเวณใกล้เคียง
ความสนใจ! ข้อพิพาทไม่บรรเทาลงในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน: บางคนเชื่อว่าพันธุ์ทางเทคนิคนั้นปลูกถัดจากพันธุ์อุตสาหกรรมเท่านั้นและพันธุ์โต๊ะ - กับพันธุ์โต๊ะ ชาวสวนคนอื่นๆ อ้างว่าองุ่นประเภทนี้เข้ากันได้ดี ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในเรื่องนี้
เพื่อนบ้านที่มีประโยชน์อื่น ๆ สำหรับองุ่น
ปลูกไว้ใกล้องุ่น แตงกวา, หัวหอม, ผักใบเขียว, สีน้ำตาล, สตรอเบอร์รี่ พืชเหล่านี้กระตุ้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ทำให้เถาองุ่นสุกเร็วและเป็นเอกฉันท์
ไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณใกล้เคียง มันฝรั่ง, ข้าวโพด, กานพลู, มะเขือ, พริกไทย. ในเวลาเดียวกันองุ่นมักจะป่วยและแข็งตัวในฤดูหนาว
เคล็ดลับและคำแนะนำจากผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์
หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์แนะนำ:
- เลือกพันธุ์รัสเซียที่ไม่โอ้อวด คอเดรียนกา, อามูร์สกี้, อาร์คาดี, ทาจนี่;
- ปฏิบัติตามกฎของพื้นที่ใกล้เคียง
- ปลูก 3-4 พันธุ์ที่แตกต่างกันบนเว็บไซต์ รวมถึงพืชที่มีดอกเพศเมียและกะเทย
- เลือกองุ่นตามสภาพการเจริญเติบโต
- รวมการผสมเกสรตามธรรมชาติกับการผสมเกสรเทียม (ด้วยตนเอง)
บทสรุป
องุ่นสามารถมีดอกเพศเมียหรือกะเทยได้ เพื่อให้การผสมเกสรประสบความสำเร็จ จึงมีการปลูกพันธุ์ต่างๆ หลายพันธุ์ในพื้นที่เดียวกัน หากปลูกเฉพาะต้นเพศเมีย ผลผลิตจะน้อย ผลจะเล็กและไม่จืด
ก่อนปลูกองุ่น ให้ทำตามคำแนะนำในบริเวณใกล้เคียง เลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกเท่ากัน ศึกษารูปถ่ายและคำอธิบาย เพื่อให้ติดผลได้ดีขึ้น ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจึงหันมาใช้การผสมเกสรมือ