สายน้ำผึ้งผลไม้ขนาดใหญ่ที่ไม่โอ้อวดหลากหลาย "Bakcharsky Giant"

ยักษ์ Bakchar เป็นพันธุ์สายน้ำผึ้งผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีลักษณะเชิงบวกมากมาย ในหมู่พวกเขาก่อนอื่นพวกเขาสังเกตเห็นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและไม่โอ้อวด เราเสนอให้เรียนรู้รายละเอียดเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพืช วิธีเลือกสถานที่ปลูกและเตรียมพื้นที่ที่เหมาะสม และวิธีการดูแลพุ่มไม้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

คำอธิบายของพันธุ์สายน้ำผึ้งยักษ์ Bakcharsky

บักชาร์ยักษ์ - สายน้ำผึ้งที่รับประทานได้หลากหลายผลไม้ขนาดใหญ่ที่คัดสรรในประเทศผลเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วยน้ำตาล 8.4% กรด 2.0% และวิตามินซี 37 มก.

แหล่งกำเนิดและพัฒนาการ ประวัติการผสมพันธุ์

ยักษ์สายน้ำผึ้ง Bakcharsky ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของ Federal State Unitary Enterprise "Bakcharskoye" (ภูมิภาค Tomsk) I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova และ A.P. Pavlovskaya

ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 2548

ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ

พุ่มไม้ของสายน้ำผึ้งพันธุ์นี้มีความแข็งแรง (สูงถึง 2 เมตร) แผ่ขยายออกไปโดยมีมงกุฎที่โค้งมน แต่แหลมเล็กน้อย หน่อหนาตั้งตรงไม่มีขนมีสีน้ำตาลน้ำตาล

ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ใบมีขนปานกลาง ไม่หนาแน่น ผิวด้าน ดอกมีขนาดกลาง

ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรียาวปกคลุมด้วยผิวสีฟ้าน้ำเงินมีความหนาปานกลาง มีความยาว 5 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.8 กรัม

เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสเปรี้ยวอ่อนโยนรสหวาน.

คุณสมบัติของการใช้พันธุ์นี้

ผลไม้ของยักษ์ Bakchar นั้นมีความเป็นไปได้ในการใช้งานแบบสากล: บริโภคสด, แช่แข็ง, ใช้ในการทำน้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, เหล้าและไวน์

ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และติดผล

นี่คือสายน้ำผึ้งสุกปานกลาง - ผลเบอร์รี่แรกสุกในต้นเดือนมิถุนายน การติดผลจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูก 3-4 ปี

โดยเฉลี่ยแล้วเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 1.8-3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้และภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย - มากถึง 4.5 กก.

อ้างอิง. เฉลี่ย ผลผลิต สำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม - 53 c/ha

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่มั่นคง แต่ในบางกรณีที่หายากก็ยังอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง, วัณโรค, เพลี้ยอ่อน, ลูกกลิ้งใบกุหลาบและสายน้ำผึ้ง

ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง

นี่คือสายน้ำผึ้งหลากหลายพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง - พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงในฤดูหนาวถึง -35°C และสูงถึง -10°C ในกรณีที่น้ำค้างแข็งกลับมาในฤดูใบไม้ผลิในช่วงออกดอก

พืชไม่สามารถทนต่อความชื้นในดินที่มากเกินไปได้ - นำไปสู่การพัฒนาของโรคและการเน่าเปื่อยของระบบราก ในเวลาเดียวกันการขาดความชุ่มชื้นทำให้เกิดความขมขื่นในรสชาติของผลเบอร์รี่

เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง

วัตถุประสงค์ของการเพาะพันธุ์ยักษ์ Bakchar คือเพื่อให้ได้สายน้ำผึ้งที่เหมาะกับการปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับปลูกในไซบีเรียและยุโรปกลางของรัสเซีย

ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียโดยได้รับอนุญาตสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, กลาง, โวลก้า - เวียตกา, ดินดำกลาง, คอเคซัสเหนือ, โวลก้าตอนกลางและตอนล่าง, อูราล, ตะวันออกไกล, ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

ข้อดีหลักของความหลากหลาย ได้แก่ :

• ผลไม้ขนาดใหญ่;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูง
• รสชาติที่ถูกใจของผลเบอร์รี่
• การติดผลที่มั่นคง
• การเก็บเกี่ยวง่าย
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• การขนส่ง

ข้อเสียของยักษ์ Bakchar คือผลผลิตต่ำและมีแนวโน้มที่จะหลั่งผลเบอร์รี่สุก

อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ

การเปรียบเทียบยักษ์ Bakchar กับสายน้ำผึ้งขนาดกลางพันธุ์อื่น ระยะเวลาสุกงอม:

เทคโนโลยีการเกษตร

นี่เป็นสายน้ำผึ้งที่ไม่โอ้อวด แต่เพื่อความอยู่รอดของต้นกล้าการพัฒนาพืชที่ดีและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎในการปลูกและดูแลพุ่มไม้

การเลือกสถานที่ในสวนและการเตรียมหลุม

พุ่มไม้ขนาดยักษ์บัคชาร์ปลูกในสถานที่สูงและมีแสงสว่างเพียงพอใกล้รั้ว ซึ่งจะช่วยปกป้องต้นไม้จากลมแรง ความลึกของน้ำใต้ดินที่อนุญาตไม่สูงกว่า 1.5 ม. ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 2-2.5 ม.

อ้างอิง. แม้จะต้องมีแสงสว่างที่ดี แต่กิ่งก้านส่วนล่างของพุ่มไม้ก็ควรมีร่มเงา

การเตรียมการลงจอด

เมื่อซื้อวัสดุปลูก ให้เลือกต้นกล้าที่มีระบบรากที่แข็งแรง หน่ออ่อน และใบ 4-5 ใบ ก่อนปลูก รากพืชจะถูกแช่ไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Heteroauxin, Kornevin)

พื้นที่จะถูกกำจัดวัชพืช เศษซาก และเศษพืชล่วงหน้า ซากพืช ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย พีทหรือปุ๋ยหมัก (10 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตร.ม.) กระจายไปทั่วผิวดินแล้วขุดขึ้นมา

ข้อกำหนดของดิน

สายน้ำผึ้งเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน สว่าง และอุดมสมบูรณ์ โดยมีระดับความเป็นกรดที่เป็นกลาง มีความชื้นที่ดีและมีการซึมผ่านของอากาศได้ดี ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วน ในดินที่มีความเป็นกรดสูงให้เติมแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์เพิ่มเติม

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

พุ่มไม้ของยักษ์ Bakchar ปลูกในสถานที่ถาวรในเดือนกันยายนถึงตุลาคมเพื่อให้ในช่วงฤดูหนาวพวกเขาจะมีเวลาหยั่งรากและแข็งแรงขึ้น

รูปแบบการปลูก:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดหลุมปลูกขนาด 40 x 40 ซม.
2. วางชั้นระบายน้ำของดินเหนียวขยายตัวหรืออิฐหักที่ด้านล่างของแต่ละหลุม เติมหลุมด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (ชั้นบนสุดของดินที่ขุดขึ้นมา เกลือโพแทสเซียม 50 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต)
3. สร้างเนินเขาจากส่วนผสมของดินที่มีขนาดเท่ากับระบบรากของพืช
4. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางเนินเขาแล้วกระจายรากไปตามเนินเขา
5. เติมดินลงในช่องว่างเพื่อให้จุดเติบโตปิดภาคเรียนสูงสุด 3 ซม.
6. บดอัดดินและรดน้ำต้นไม้ในอัตราน้ำ 5 ลิตรต่อพุ่มไม้แต่ละต้น

อ้างอิง. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 1.5-2 ม.

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความแตกต่างของการดูแล

เมื่อรดน้ำยักษ์ Bakchar พวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต โดยเฉลี่ยแล้วพุ่มไม้จะรดน้ำทุกๆ 3-7 วัน ปริมาณการใช้น้ำอยู่ที่ 8-10 ลิตรต่อต้น ควรชุบดินให้ลึก 40 ซม.

หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ดินจะคลายตัว ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเข้าถึงความชื้นและออกซิเจนไปยังรากพืช และหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแห้งบนผิวดิน

ใช้ปุ๋ยตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนซึ่งส่งเสริมการเติบโตของมวลสีเขียว (เช่นแอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมต่อบุช)
• หลังติดผล - ไนโตรฟอสก้า (25 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) หรือปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
• ฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน) ปริมาณการใช้ 10 ลิตรต่อบุช

การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูกสายน้ำผึ้ง 3 ปี ในฤดูใบไม้ผลิหน่อที่แห้งหักเสียหายและเอียงทั้งหมดจะถูกตัดออกจากต้นไม้เพื่อให้กิ่งก้าน 10-15 กิ่งยังคงอยู่บนพุ่มไม้ สำหรับพุ่มไม้เก่าจะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านริ้วรอย - กิ่งทั้งหมดจะถูกตัดที่ระดับ 30-35 ซม.

แมลงผสมเกสร

ดอกไม้ของยักษ์ Bakchar ไม่ผสมเกสรด้วยตัวเอง - สายน้ำผึ้งพันธุ์นี้ต้องการการผสมเกสรข้าม การผสมเกสร. เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวจะมีการปลูกพันธุ์ผสมเกสรเพิ่มเติมบนเว็บไซต์ - ในความทรงจำของ Gidzyuk, Lazurnaya, Amphora, ความภาคภูมิใจของ Bakchar ผีสางเทวดา.

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้ของยักษ์ Bakchar:

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ยักษ์ Bakchar เป็นสายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดที่ทนต่อความเย็นจัดพุ่มไม้ของมันไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาวหรือการเตรียมการเป็นพิเศษสำหรับน้ำค้างแข็ง

การสืบพันธุ์

มีหลายวิธีในการเผยแพร่สายน้ำผึ้งพันธุ์นี้:

1. โดยการแบ่งชั้น ในฤดูร้อนดินรอบพุ่มไม้จะถูกขุดขึ้นมาเพื่อไม่ให้สัมผัสกับระบบราก กิ่งก้านด้านล่างเอียงไปกับพื้นยึดด้วยขายึดพิเศษแล้วโรยด้วยดิน หลังจากผ่านไปหนึ่งปี กิ่งที่หยั่งรากแล้วจะถูกแยกออกจากต้นแม่และปลูกในสถานที่ถาวร
2. การตัด ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมส่วนที่มีความยาว 10-15 ซม. มี 3 ตาถูกตัดออกจากหน่ออ่อนชุบในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin, Kornevin) วางในภาชนะที่มีดินแล้วปิดด้วยขวดหรือ ขวดพลาสติกเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
3. กระดูก. เมล็ดจะถูกรวบรวมจากผลไม้สุกเกินไปหว่านในภาชนะที่มีสารตั้งต้นแล้วโรยด้วยหิมะ เมื่อถึงวันที่อากาศอบอุ่น ภาชนะจะถูกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนจนกว่าหน่อจะงอกออกมา

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเมื่อผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มสม่ำเสมอ พวกเขากางผ้าหรือฟิล์มไว้ใต้พุ่มไม้แล้วเขย่าต้นไม้เพื่อให้ผลไม้ร่วงหล่น สำหรับการขนส่งผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในชั้นเดียวในภาชนะตื้น เมื่อสดสามารถเก็บผลผลิตไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

เมื่อเติบโตยักษ์ Bakchar ปัญหาต่อไปนี้อาจเกิดขึ้นได้:

• การเน่าเปื่อยของระบบรากโรคราแป้ง - ผลที่ตามมาของดินแอ่งน้ำเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปหรือการปลูกพุ่มไม้ในที่ราบลุ่ม
• การปรากฏตัวของความขมในรสชาติของผลเบอร์รี่เป็นผลมาจากการปลูกสายน้ำผึ้งในที่ร่ม

คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลาย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:

• เลือกสถานที่สำหรับปลูกไม้พุ่มเพื่อป้องกันลมจากอาคารหรือพืชอื่น ๆ มิฉะนั้นผลผลิตของสายน้ำผึ้งจะลดลง
• อย่าละเลยการรักษาเชิงป้องกันและฉีดพ่นพืชพันธุ์ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ในต้นฤดูใบไม้ผลิ - แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ก็ยังสามารถถูกโจมตีจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้

พวกเขาตอบสนองเชิงบวกต่อความหลากหลาย:

เวโรนิกา, ออมสค์: “ ฉันชอบสายน้ำผึ้งพันธุ์นี้ - ผลเบอร์รี่อร่อยมาก พุ่มไม้ดูแลง่าย และเก็บเกี่ยวง่าย ข้อเสียเปรียบประการเดียวที่ฉันสังเกตได้คือผลผลิตต่ำ”

เยฟเจนีย์, อีเจฟสค์: “พันธุ์นี้แนะนำโดยเพื่อนบ้านของฉัน ฉันซื้อต้นกล้าหลายต้นแล้วนำ Azure และ Amphora มาผสมเกสรทันที โดยรวมแล้วฉันพอใจกับผลลัพธ์ - ด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อยหลังจากปลูกหลายปีฉันเก็บผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้มากกว่า 2 กิโลกรัมเล็กน้อย ผลมีขนาดใหญ่ อร่อย มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย”

บทสรุป

ยักษ์ Bakchar เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศโดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้พันธุ์สายน้ำผึ้งที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ ความหลากหลายนี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ผลไม้ขนาดใหญ่ ภูมิคุ้มกันที่ดีและรสชาติของผลเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจ ในบรรดาข้อเสียชาวสวนสังเกตเห็นเพียงความจำเป็นในการปลูกพันธุ์ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียงและให้ผลผลิตต่ำ