สายน้ำผึ้งพันธุ์กลางต้นรสหวานอมเปรี้ยว “เกอร์ด้า”
Gerda เป็นหนึ่งในสายน้ำผึ้งที่สุกเร็วในประเทศ มันโดดเด่นด้วยการติดผลเร็วและรสชาติผลเบอร์รี่ที่หวานอมเปรี้ยว บทความนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับคำอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลาย ข้อดีและข้อเสีย รวมถึงคุณสมบัติของการผสมเกสร การปลูก การปลูก และการเก็บเกี่ยว
คำอธิบายของพันธุ์สายน้ำผึ้ง
เกอร์ดา – สายน้ำผึ้งที่กินได้, เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายแนะนำให้ใช้กับโรคโลหิตจางหวัดและเจ็บคอ สายน้ำผึ้งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการพัฒนาระบบไหลเวียนโลหิตอย่างเต็มที่ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย และป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก
แหล่งกำเนิดและพัฒนาการ ประวัติการผสมพันธุ์
Variety Gerda เป็นสายน้ำผึ้ง Kamchatka ที่หลากหลาย ผสมพันธุ์ในปี 1987 โดยผู้ปรับปรุงพันธุ์ของสถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม M. A. Lisavenko อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรของพันธุ์ Blue Bird ที่มีส่วนผสมของละอองเรณูที่รวบรวมจากภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย
Gerda เข้ารับการทดสอบพันธุ์ของรัฐมาตั้งแต่ปี 1988 และถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียในปี 1994
ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ
พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดเติบโตต่ำ (สูงไม่เกิน 1.5 ม.) มีมงกุฎทรงกลมที่แผ่ออกและหน่อสีเขียวด้านตรง ใบเป็นรูปรียาวปลายแหลม ใหญ่ สีเขียว
ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรี ยอดยาวเล็กน้อย มีน้ำหนักเฉลี่ย 0.67-0.91 กรัม ปกคลุมไปด้วยผิวบางเรียบสีน้ำเงินดำเคลือบแว็กซ์สีเทาอมฟ้า
เนื้อนุ่มมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมจาง ๆ
คุณสมบัติของการใช้พันธุ์นี้
ผลเบอร์รี่ Gerda บริโภคสด แช่แข็ง แห้ง และใช้สำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม แยม และน้ำผลไม้
ใบและกิ่งใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อเตรียมการรักษาและยาต้มจากพวกเขา
เนื่องจากมีลักษณะการตกแต่งจึงใช้พุ่มไม้ในการออกแบบภูมิทัศน์เพื่อตกแต่งสวนหรือในพื้นที่
ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และติดผล
Gerda เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พุ่มไม้ให้ผลในปีที่สองหลังปลูก แต่เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จำนวนมากหลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น
ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 38.6 c/ha หรือ 1.7 กก./พุ่ม สูงสุดคือ 76.7 c/ha
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ Gerda อาจได้รับผลกระทบจากไฟโตไวรัสและโรคเชื้อรา สัตว์รบกวนที่เป็นอันตราย ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ไรสายน้ำผึ้ง และแมลงเกล็ด
ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
นี่เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว - พุ่มไม้ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -40...-50°C แต่ดอกตูมจะตายไปแล้วที่อุณหภูมิ -8°C
Gerda ทนต่ออากาศร้อนได้ดี แต่หากเกิดความแห้งแล้งในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุกจำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติมเพื่อการเจริญเติบโต
เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง
ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก เนื่องจากสภาพอากาศไม่โอ้อวดจึงอนุญาตให้ทำได้ การเพาะปลูกในทุกเขตภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย ยกเว้นทางเหนือสุด
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
ข้อดีหลักของความหลากหลาย:
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- ผลเบอร์รี่สุกเร็ว
- ความแก่แดด;
- ไม่โอ้อวด;
- ลักษณะการตกแต่งของพุ่มไม้
- การใช้ผลไม้แบบสากล
- รสชาติที่ถูกใจ;
- การผสมเกสรด้วยตนเองบางส่วน
- ไม่มีแนวโน้มที่จะหลั่งผลเบอร์รี่
ข้อเสียของ Gerda คือการติดผลเป็นเวลานาน
อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ
การเปรียบเทียบ Gerda กับพันธุ์สายน้ำผึ้งที่สุกเร็วอื่น ๆ ในตาราง:
ความหลากหลาย | น้ำหนักผลเบอร์รี่เฉลี่ยกรัม | รูปร่างผลเบอร์รี่ | รสชาติ | ผลผลิต c/ha |
เกอร์ดา | 0,67-0,91 | รูปไข่ปลายยาวเล็กน้อย | เปรี้ยวหวาน | 38,6 |
โชค | 0,8 | ทรงรีมีขอบแหลม | เปรี้ยวหวาน | 63,7 |
เพื่อนสามคน | 1,4-1,6 | รูปไข่ยาว | เปรี้ยวหวาน | 83 |
ติตเมาส์ | 0,8 | เป็นรูปวงรีและทรงรี | เปรี้ยวหวาน | 55 |
ไซบีเรียน | 1 | กระสวย | หวาน | 107 |
นาริมสกายา | 0,9 | รูปไข่ยาว | เปรี้ยวหวาน | 73,3 |
มินูซินสค์ บลู | 0,84 | ทรงรี | เปรี้ยวอมหวานมีรสขมเล็กน้อย | 50,6 |
เทคโนโลยีการเกษตร
เพื่อให้ได้สายน้ำผึ้งที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ รวมถึงการเลือกและการเตรียมสถานที่และวัสดุปลูกที่ถูกต้อง ตลอดจนการดูแลพืชอย่างเหมาะสม
การเลือกสถานที่ในสวนและการเตรียมหลุม
สำหรับ การลงจอด Gerdas เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งตั้งอยู่ริมรั้วหรือรั้วอื่น ๆ ที่จะปกป้องพุ่มไม้จากลมแรง พืชไม่ได้ปลูกในพื้นที่ลุ่มเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อน้ำท่วม - ความเมื่อยล้าของน้ำในดินทำให้ระบบรากเน่าเปื่อยและการตายของพุ่มไม้
การเตรียมการลงจอด
สำหรับการปลูก ให้เลือกต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีสูง 0.5-1 ม. โดยไม่มีอาการของโรคหรือศัตรูพืชได้รับความเสียหาย มียอดเรียบและใบสีเขียวสม่ำเสมอ โดยเลือกใช้ตัวอย่างที่มีระบบรากปิด - รากของพวกมันไม่แห้งเกินไป ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการรอดตายของพุ่มไม้
ดินบนเว็บไซต์ถูกขุดขึ้นมาล่วงหน้า กำจัดซากพืชและวัชพืชให้สะอาด เลี้ยงด้วยปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต และเกลือโพแทสเซียม (10 กก. 30-60 กรัม และ 20-30 กรัม ตามลำดับ ต่อ 1 ตร.ม. ม.) ).
ข้อกำหนดของดิน
พันธุ์นี้ชอบดินที่หลวม อุดมสมบูรณ์ ซึมผ่านความชื้นได้ดี มีการระบายอากาศดี และมีความเป็นกรดอ่อนหรือเป็นกลาง ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนหรือหินทราย
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
สายน้ำผึ้ง Gerda ปลูกลงบนพื้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม
รูปแบบการปลูก:
- ขุดหลุมปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้โดยมีความลึก 30-40 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 1.5-2 ม.
- เติมดินอุดมสมบูรณ์สองในสามและสร้างเนินเล็กๆ ตรงกลาง
- วางต้นกล้าไว้บนนั้นและยืดรากให้ตรง
- คลุมต้นไม้ด้วยดินโดยให้คอรากฝังลึก 3 ซม. หรือที่ระดับดิน
- รดน้ำต้นไม้อย่างไม่เห็นแก่ตัวโดยเทน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
- คลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีท
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความแตกต่างของการดูแล
ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนจะมีการรดน้ำทุกสองวันโดยเทถังน้ำไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะไม่ถูกรดน้ำ
หนึ่งวันหลังจากการรดน้ำหรือฝนตก ดินจะคลายตัวเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงความชื้นและออกซิเจนไปยังรากของสายน้ำผึ้ง ในเวลาเดียวกัน พื้นดินจะถูกกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืช ซึ่งจะดึงสารอาหารจากดินและสร้างความชื้นสูง
สายน้ำผึ้งถูกเลี้ยงในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยแร่ธาตุโดยเฉพาะแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 30 กรัมต่อบุช ในฤดูใบไม้ร่วงความหลากหลายตอบสนองได้ดีต่อปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (superฟอสเฟต, ไคไนต์)
เพื่อเพิ่มผลผลิตและป้องกัน โรคต่างๆ และแมลงศัตรูพืช พุ่มไม้จะถูกตัดให้บางลงอย่างสม่ำเสมอ เหลือแต่หน่ออ่อนที่แข็งแรงและตรง และกำจัดกิ่งที่อ่อนแอ บิดเบี้ยว เสียหายและแก่ (อายุมากกว่า 15-20 ปี) สายน้ำผึ้งจะถูกตัดแต่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-เมษายน) หรือปลายฤดูใบไม้ร่วง (ต้นเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน) ก่อนน้ำค้างแข็ง
อ้างอิง. กิ่งก้านถูกตัดออกเหลือตอยาว 30-50 ซม.
แมลงผสมเกสร
นี่คือความหลากหลายที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของผลไม้จึงมีการปลูกแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมในบริเวณใกล้เคียงซึ่งอาจเป็นสายน้ำผึ้ง Kamchatka พันธุ์ใดก็ได้ แต่พันธุ์ที่ดีที่สุดได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว: Assol, Chelyabinka, Kuvshinovidnaya, Fianit, Slastena, Berel
อ้างอิง. การปลูกพุ่มสายน้ำผึ้งที่กินไม่ได้ในบริเวณใกล้เคียงกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของผลไม้ที่กินไม่ได้บน Gerda
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
Honeysuckle Gerd อาจส่งผลต่อ:
โรคศัตรูพืช | คำอธิบาย | การรักษาการป้องกัน |
ไฟโตไวรัส | มีจุดสีเขียวอ่อนเกิดขึ้นบนใบและมีรอยจุดที่เห็นได้ชัดเจนตามเส้นเลือดตรงกลาง | หน่อที่เสียหายจะถูกตัดและเผา |
โรคเชื้อรา | ใบไม้มีรอยเปื้อน บิดเบี้ยว และแห้ง | ในต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย "Fundazol" และสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต |
เพลี้ย | แผ่นใบแห้งผิดรูปมีจุดเกิดขึ้นและยอดหยุดเติบโต | พืชได้รับการบำบัดด้วยทิงเจอร์กระเทียมยาสูบและพริกไทย |
ไรสายน้ำผึ้ง | ใบไม้ถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำและเมื่อถึงปลายฤดูร้อนก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลและแห้ง | เพื่อป้องกันการโจมตีจากสัตว์รบกวน พุ่มไม้จะถูกทำให้บางลงอย่างสม่ำเสมอและบำบัดด้วยโอไมต์หรือทีเดียน |
ชชิตอฟกา | ศัตรูพืช กินน้ำเลี้ยงจากกิ่งไม้และยอดซึ่งเมื่อการติดเชื้อดำเนินไปจะหยุดพัฒนาและตาย | เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงขนาด พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย Rogor หรือ Actellik สองครั้งในปลายเดือนมิถุนายน โดยมีช่วงเวลา 10 วัน |
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ก็พร้อมสำหรับฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้พื้นดินในวงกลมลำต้นของต้นไม้จะคลุมด้วยซากพืชจากม้า ในภาคเหนือ พืชจะถูกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์หรือวัสดุคลุมอื่นๆ
การสืบพันธุ์
วิธีการขยายพันธุ์เมล็ดเนื่องจากความซับซ้อนจึงใช้โดยผู้เพาะพันธุ์เท่านั้น ชาวสวนเผยแพร่ Gerda ในทางพืช: โดยการตัดหรือโดยการแบ่งพุ่มไม้
สำหรับการตัดในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งที่มีความยาว 7-12 ซม. จากตรงกลางของหน่อที่โค้งงอเล็กน้อยหรือเสียหายเป็นมุม 45° และวางไว้ในห้องใต้ดินแห้งหรือชั้นใต้ดินเพื่อจัดเก็บ ในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน กิ่งพันธุ์จะปลูกในดินที่เตรียมไว้ โดยให้หน่อที่สูงที่สุดลึก 0.5 ซม.
วิธีการแบ่งเป็นที่ยอมรับสำหรับพุ่มไม้ที่มีอายุไม่เกินห้าปี ในการทำเช่นนี้ต้นไม้จะถูกขุดและแบ่งออกเป็นหลายส่วนด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อให้แต่ละต้นมียอดอ่อนและเหง้า 3-4 อัน
การเก็บเกี่ยว
ผลเบอร์รี่สุกประมาณวันที่ 15-22 มิถุนายน การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวด้วยมือหลังจากวางผ้าไว้ใต้พุ่มไม้ที่จะร่วงหล่น
อ้างอิง. ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2-3 วัน
อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูก Gerda:
- พุ่มไม้พัฒนาได้ไม่ดีเหี่ยวเฉาตาย - อาจเป็นพืชที่ปลูกในที่ราบลุ่มที่มีน้ำสะสมหรือนี่เป็นผลมาจากการรดน้ำมากเกินไปซึ่งทำให้รากเน่า
- ใบไม้แห้งและผิดรูป - เพลี้ยอ่อนโจมตีเพลี้ยอ่อนหรือนี่เป็นอาการของโรคเชื้อรา พุ่มไม้ต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง (Akarin, Apollo) หรือยาฆ่าเชื้อรา (Fundazol)
คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลาย
ชาวสวนแนะนำ:
- แม้ว่าความหลากหลายจะต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่อย่าละเลยการคลุมดินในวงกลมลำต้นของต้นไม้ ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของฮิวมัสม้าและดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับสิ่งนี้
- เปลี่ยนสถานที่ปลูกสายน้ำผึ้งทุกๆ 20 ปี
เกษตรกรพูดเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์ Gerda:
เอเลน่า, ไบรอันสค์: “ฉันเลี้ยง Gerda มาประมาณ 10 ปีแล้ว ตอนแรกพันธุ์ไม่พอใจกับผลผลิต แต่ผ่านไป 5 ปีก็ดีขึ้น แต่ฉันยังอยากได้ผลเบอร์รี่เพิ่ม จากนั้นฉันก็เริ่มค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งนี้ และตระหนักว่ามันจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร ฉันปลูกพุ่มพันธุ์อื่นเพิ่มอีกสองสามพุ่มและตอนนี้ฉันไม่สามารถมีความสุขไปกว่านี้อีกแล้ว - ผลผลิตดีมาก ผลเบอร์รี่ก็อร่อยมาก”
วิกตอเรีย, ซามารา: “ฉันเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วเพื่อจะได้รับประทานผลเบอร์รี่ได้ในขณะที่พืชชนิดอื่นยังไม่ออกผล เพื่อนบ้านที่เดชาบอก Gerda ว่าฉันฟังและปลูกพุ่มไม้หลายต้น ฉันไม่เคยเสียใจเลย - ฉันชอบทั้งผลผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่ และพุ่มไม้ก็สวย ฉันปลูกไว้ริมรั้ว มันดูดีมาก”
บทสรุป
Gerda เป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายชนิดที่สุกเร็ว พุ่มไม้ได้รับการตกแต่งและทนต่อความเย็นจัดเริ่มมีผลเพียงสองปีหลังจากปลูกและสร้างผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวเหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป