คุณสมบัติของสายน้ำผึ้งที่กำลังเติบโตในแหลมไครเมีย

สายน้ำผึ้งที่กินได้เป็นพืชที่ค่อนข้างใหม่สำหรับแหลมไครเมีย แต่ทุก ๆ ปีมันจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ รสชาติของผลเบอร์รี่, การสุกของพืชเร็ว, ลักษณะที่น่าดึงดูดของพืช, ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูงทำให้พืชผลนี้น่าสนใจสำหรับชาวสวน

สายน้ำผึ้งที่กำลังเติบโตในแหลมไครเมียมีลักษณะเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค มาเล่าให้คุณฟังเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขากันดีกว่า

สายน้ำผึ้งเติบโตในแหลมไครเมียหรือไม่?

สภาพภูมิอากาศในแหลมไครเมียมีลักษณะเฉพาะ:

• ฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง: อุณหภูมิเฉลี่ย – +4°C บางครั้งเมื่อเกิดการละลาย อุณหภูมิจะสูงถึง +15°C;
• หิมะจำนวนเล็กน้อย - ส่วนใหญ่เป็นฝนในฤดูหนาวในรูปของฝน
• ลมแรง.

เงื่อนไขเหล่านี้ส่งผลเสียต่อพันธุ์สายน้ำผึ้งส่วนใหญ่เช่น:

• พืชต้องการช่วงเวลาพักในฤดูหนาว
• ในระหว่างการละลายอาจเกิดการออกดอกไม่ทันเวลา
• ความชื้นสูงในฤดูหนาวอาจส่งผลเสียต่อระบบราก - สายน้ำผึ้งไม่ชอบน้ำขัง

ฤดูร้อนที่ร้อนแห้งและฤดูหนาวที่มีอากาศชื้นเล็กน้อยเป็นตัวกำหนดการเลือกพันธุ์ตามโซนปรับให้เข้ากับสภาวะเหล่านี้และมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ความสามารถในการพักผ่อนในช่วงเริ่มต้นของการละลายในฤดูหนาว
• ความต้านทานต่ออุณหภูมิฤดูร้อนและความแห้งแล้งที่สูง
• ขาดการออกดอกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวซ้ำแล้วซ้ำอีก

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับแหลมไครเมีย

สำหรับการเพาะปลูกในแหลมไครเมีย สวนพฤกษศาสตร์โดเนตสค์เสนอพันธุ์พันธุ์สำหรับเขตบริภาษและเขตป่ากว้างใหญ่: Skifskaya, Ukrainka, Stepnaya, Donchanka

ในบรรดาพันธุ์รัสเซียที่คัดสรรเพื่อการเพาะปลูกในแหลมไครเมีย Fire Opal และ Bogdana มีความโดดเด่น

โอปอลไฟ

ความหลากหลายได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม ลิซาเวนโก และจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2543

พุ่มมีขนาดกะทัดรัด เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ม. ทรงกรวยหลัง มีลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ทั้งหมด:

• ทนความเย็นจัด;
• ทนต่ออุณหภูมิฤดูร้อนที่สูงได้อย่างง่ายดาย
• ให้ผลผลิตสูง - ผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
• ดูแลรักษาง่าย
• ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• แทบไม่มีการไหลของผลไม้เลย

รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีรสขมเล็กน้อย. สายน้ำผึ้งนี้ต้องการแมลงผสมเกสร ดังนั้นจึงมีการปลูกสายน้ำผึ้งอีก 2 สายพันธุ์ไว้ใกล้ๆ เพื่อการผสมเกสรข้าม

อ่านเพิ่มเติม:

สายน้ำผึ้งสุกเร็วที่ทนต่อความเย็นจัด "Lakomka"

สายน้ำผึ้งพันธุ์ "Pavlovskaya" ที่ทนต่อความเย็นจัด

Tomichka พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนความเย็นจัด

ไซเธียน

พันธุ์ที่เลือกโดยสวนพฤกษศาสตร์โดเนตสค์

ลักษณะเฉพาะ:

• ทนแล้งสูง
• พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด - เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ม.
• ผลผลิตต่ำ - ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
• ค่าเฉลี่ยพัง – มากถึง 15%;
• ไม่หลุดออกจากการพักตัวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว และไม่บานอีก

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวไม่มีรสขม.

อ้างอิง. ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งมีวิตามินพีจำนวนมากซึ่งช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอย

บ็อกดานา

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นที่สถานี Pavlovsk ของสถาบันปลูกพืช All-Russian และได้รับการทดสอบที่สถานีทดลองในหมู่บ้าน Krasny Kut ภูมิภาค Kharkov

พุ่มไม้เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ม. มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ทนแล้ง;
• ให้ผลเบอร์รี่ 2-2.5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
• การร่วงของผลไม้ต่ำ
• ถือเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดของการคัดเลือกเลนินกราด

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ.

สายน้ำผึ้งที่กำลังเติบโตในแหลมไครเมีย

สำหรับการปลูกสายน้ำผึ้งในแหลมไครเมีย เลือกพันธุ์ที่มีการแบ่งเขตและปลูกแมลงผสมเกสรสองพันธุ์ไว้.

การเลือกสถานที่และต้นกล้า

ควรซื้อวัสดุปลูกในภาชนะจะดีกว่า – วิธีนี้ทำให้ระบบรากไม่ได้รับบาดเจ็บระหว่างการขนส่ง ต้นกล้าควรมียอดแข็งแรง 3-4 หน่อ

เลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงสว่าง – สายน้ำผึ้งชอบแสงแดดและการขาดมันส่งผลเสียต่อรสชาติของผลไม้และผลผลิตของพุ่มไม้

ปลูก ปลูกไว้ในที่ที่กันลมได้ ในดินที่มีการระบายน้ำเนื่องจากสายน้ำผึ้งไม่ทนต่อน้ำนิ่ง

อัลกอริธึมการลงจอด

ช่วงที่ดีที่สุด เพื่อปลูกสายน้ำผึ้ง – กันยายนและตุลาคมเนื่องจากในเวลานี้พืชจะเสร็จสิ้นฤดูกาลปลูกแล้ว ในฤดูใบไม้ผลิ น้ำนมจะเริ่มไหลเร็ว และหากพุ่มไม้ถูกรบกวนในช่วงเวลานี้ มันอาจจะบานสะพรั่งเมื่อดินยังไม่อุ่นขึ้น

วิธีการปลูกสายน้ำผึ้ง:

1. ขุดหลุมปลูกขนาด 40-60 ซม.
2. วางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของหลุม - ดินเหนียวขยายตัว, อิฐแตก, เศษไม้
3. เทถังฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเหนือท่อระบายน้ำเติมแก้วขี้เถ้า
4. เติมหลุมด้วยดินกอง
5. วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่ต่ำกว่าระดับดิน 3 ซม.
6. กระจายรากและคลุมด้วยดิน
7. อัดดินให้เป็นวงโคนลำต้นของต้นไม้
8. รดน้ำต้นกล้าอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำที่ตกตะกอนและคลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยหญ้าแห้งหรือเปลือกไม้

ต้นกล้าจะถูกวางไว้โดยคำนึงถึงขนาดของพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยโดยเว้นระยะห่างกัน 2.5-3 เมตร

อ้างอิง. สายน้ำผึ้งเติบโตและออกผลในที่เดียวเป็นเวลา 25-30 ปี

การดูแล

การดูแลสายน้ำผึ้งนั้นง่ายและประกอบด้วย: รดน้ำต้นไม้หากฤดูร้อนแห้ง ใส่ปุ๋ยและตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง พุ่มไม้จะรดน้ำทุกสัปดาห์ 10 ลิตรต่อพุ่มไม้ โดยใช้น้ำที่ตกตะกอนและอ่อนตัว. หากมีฝนตกเพียงพอ พืชพรรณจะไม่ได้รับการรดน้ำ แต่ต้องแน่ใจว่าดินในวงลำต้นของต้นไม้ชื้นเล็กน้อย ในขณะเดียวกันก็ไม่อนุญาตให้น้ำนิ่ง

หากใส่ปุ๋ยลงในหลุม ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพืชในช่วงสองปีแรกหลังปลูก เพราะพืชจะใช้ปริมาณสำรองจนหมด แล้ว ให้อาหารสามครั้งต่อฤดูกาล:

• ในฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง
• ในฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยว - ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า
• สำหรับฤดูหนาว - ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส

ใช้ปุ๋ยแร่ที่ระดับความลึก 20-30 ซมปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสจะถูกวางไว้ในวงโคนลำต้นของต้นไม้

ตัดแต่ง

ตามกฎแล้วพุ่มไม้อายุไม่เกิน 6 ปีไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรง. เป็นเวลา 3-4 ปี ตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออก ภายในกระหม่อมของพุ่มไม้ หลังจากผ่านไป 6 ปีจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในระหว่างนั้นกิ่งล่างที่วางอยู่บนพื้นและกีดขวางการเข้าถึงลำต้นของต้นไม้จะถูกลบออก กิ่งแห้งเก่าจะถูกตัดออกเพื่อให้เหลือลำต้นที่แข็งแรง 5-7 อัน

สำหรับพุ่มไม้เก่าสามารถตัดแต่งกิ่งให้เป็นตอได้ ที่ความสูง 40 ซม.

สำคัญ! อย่าตัดยอดของหน่อออก - นี่คือบริเวณที่ดอกตูมส่วนใหญ่ตั้งอยู่

บทสรุป

ต้องขอบคุณการสร้างพันธุ์ใหม่ๆ ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา สายน้ำผึ้งได้เคลื่อนตัวออกไปนอกขอบเขตตามธรรมชาติและไปจบลงที่ทางใต้ การปลูกพืชในไครเมียจะประสบความสำเร็จหากเลือกพันธุ์สายน้ำผึ้งที่สามารถทนต่อฤดูร้อนที่ร้อนแห้งและฤดูหนาวที่อบอุ่นสำหรับการเพาะปลูก