ทุกอย่างเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งที่กินได้: มีอายุยืนยาว มีลักษณะอย่างไร และเติบโตอย่างไร

สายน้ำผึ้งที่กินได้เป็นพุ่มไม้ที่มีดอกไม้สีเหลืองที่จะประดับสวน ผลิตผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก แต่ถึงแม้จะไม่โอ้อวดและ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชผลแต่ก็ยังไม่ค่อยพบในแปลงส่วนตัว อ่านทั้งหมดเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งด้านล่าง

คำอธิบายของสายน้ำผึ้งที่กินได้

สายน้ำผึ้งที่กินได้เป็นสายพันธุ์ในสกุลสายน้ำผึ้ง เดิมทีเป็นพืชป่าที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปลูกไว้ ใช้ในการตกแต่งสถานที่และรับผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ

วัฒนธรรมไม่ต้องการการดูแลมากนักและสามารถเติบโตได้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

มันคืออะไร - ไม้พุ่มหรือต้นไม้?

สายน้ำผึ้งไม่ใช่ต้นไม้ แต่เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงถึง 2 เมตร มันมีมงกุฎทรงกลมและเปลือกสีเหลืองซึ่งบนกิ่งเก่าจะแบ่งออกเป็นแถบแคบ ๆ ระบบรูทแตกแขนง รากส่วนใหญ่อยู่ที่ระดับความลึก 0.5 ม.

ใบของสายน้ำผึ้งเป็นรูปขอบขนาน รูปใบหอก แคบ ยาวประมาณ 5 ซม.

มันจะบานอย่างไรและเมื่อไหร่

ไม้พุ่มจะบานในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ดอกสายน้ำผึ้งมีลักษณะเป็นกรวย มีสีเหลืองอ่อน ความยาวของกลีบดอกประมาณ 1 ซม.

เบอร์รี่มีหน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลไม้สายน้ำผึ้งเป็นผลเบอร์รี่สีน้ำเงินที่มีผิวบอบบางและเคลือบด้วยขี้ผึ้ง รูปร่างแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่มักเป็นทรงกระบอก

อ้างอิง. ผลเบอร์รี่ลูกแรกสุกในปลายเดือนพฤษภาคมและทำให้สุกจำนวนมากในเดือนมิถุนายน

น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งลูกถึง 2 กรัมขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 4 ซม.เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดคือ 2 ซม. ภายในผลเบอร์รี่จะมีเมล็ดแบนสีอ่อน (มากถึง 20 ชิ้น)

รสชาติขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ยิ่งอุ่นก็ยิ่งหวาน อาจเป็นรสหวาน เปรี้ยวหวาน เปรี้ยว หรือแม้แต่ขมก็ได้ ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยแมกนีเซียม, โพแทสเซียม, วิตามินซี, วิตามิน PP, แคโรทีน, เพคติน, กรดอินทรีย์, น้ำตาล

ต้นทาง

เชื่อกันว่าสายน้ำผึ้งปรากฏบนหมู่เกาะคูริล หลังจากนั้นก็แพร่กระจายไปทั่วทางตอนเหนือของโลก

คุณมาจากที่ไหน

สายน้ำผึ้งสีฟ้า แพร่หลายในภูมิภาค มีอากาศหนาวเย็นและอบอุ่น นี่คือทางตอนเหนือของแคนาดา เอเชีย และยุโรป

ผลไม้ของพืชเป็นที่รู้จักกันมานานหลายศตวรรษ ก่อนหน้านี้ในญี่ปุ่นมีการใช้ผลเบอร์รี่เป็นยารักษาโรค ญี่ปุ่นเป็นคนแรกที่สร้างสิ่งใหม่ พันธุ์พืช

ในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมา พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียเดินตามรอยเท้าของพวกเขาแล้วก็ชาวแคนาดา ปัจจุบันมีหลายพันธุ์ที่เหมาะกับการเพาะปลูกภาคอุตสาหกรรม

ทำไมจึงเรียกอย่างนั้น?

มีหลายมุมมองเกี่ยวกับที่มาของชื่อ เชื่อกันว่าคำนี้เปลี่ยนมาจาก "ใบไม้ฤดูหนาว" เนื่องจากใบของพืชจะไม่ร่วงหล่นจนกว่าจะถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

คนอื่นเชื่อว่าชื่อนี้ได้รับอิทธิพลมาจากคำว่า "หลอดเลือดดำ" - ใบของสายน้ำผึ้งมีเส้นเลือดที่เด่นชัด บางคนแนะนำว่าคำนี้หมายถึง "พืชปีนเขาที่แข็งแรง" วลีนี้ค่อยๆเปลี่ยนเป็น "สายน้ำผึ้ง" นั่นคือการจัดเรียงเสียงใหม่เกิดขึ้นซึ่งเป็นปรากฏการณ์ทั่วไปในภาษารัสเซีย

สายน้ำผึ้งเรียกอีกอย่างว่า Veinberry, Wolfberry, Lomustina และไข่แกะ

สายน้ำผึ้งกับผลเบอร์รี่สีส้ม

สายน้ำผึ้งป่าหรือผลเบอร์รี่สีส้ม (หรือสีแดงสด) เป็นหนึ่งในประเภทที่พบมากที่สุดซึ่งนิยมเรียกว่า "หมาป่าเบอร์รี่" ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้กินไม่ได้สำหรับมนุษย์ หากรับประทานโดยไม่ได้ตั้งใจจะมีอาการไม่สบายท้องและลำไส้อย่างรุนแรงเป็นเวลา 1-2 วัน

ผลไม้มีไซโลสไตน์ ซึ่งเป็นสารพิษที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงและอาเจียน

อ้างอิง. อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ พุ่มไม้ยังใช้สำหรับพื้นที่จัดสวน ดอกไม้ของพืชจะบานเกือบจะทันทีหลังจากที่ใบไม้ปรากฏขึ้น

วิธีการปลูกไม้พุ่ม

ขอแนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่มีร่าง พืชสามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน (เช่น ใกล้รั้ว) แต่จะช่วยลดผลผลิตของสายน้ำผึ้งได้อย่างมาก

ดินต้องมีลักษณะดังต่อไปนี้:

1. ความจุความชื้นสูง
2. ความเป็นกรดเป็นกลาง ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายเหมาะที่สุด
3. สารอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ ปริมาณฮิวมัสสูงช่วยเพิ่มผลผลิต

ซื้อต้นกล้าในร้านค้าเฉพาะหรือศูนย์สวน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบรูทปิดอยู่ และกิ่งก้านงอได้ง่าย ปลูกอย่างน้อยสามพุ่มในเวลาเดียวกันเนื่องจากพืชมีการผสมเกสรข้าม

ปริมาตรของรูขึ้นอยู่กับการแตกแขนงของระบบรูท ตัวอย่างเช่นสำหรับพุ่มไม้อายุสามปีหลุมที่มีขนาด 40 x 40 ซม. ก็เพียงพอแล้ว เทขวดขี้เถ้าหนึ่งลิตรและถังปุ๋ยหมักที่ด้านล่าง

หากไม่มีปุ๋ยหมักให้ดำเนินการดังนี้:

1. กิ่งก้านเล็ก ๆ วางอยู่ในรู ขอแนะนำให้ตากให้แห้ง
2. ปกคลุมพวกเขาด้วยดิน
3. วางกระดาษ เศษอาหาร และเศษอินทรีย์อื่นๆ ไว้ด้านบน
4. เพิ่มผลิตภัณฑ์ชีวภาพ “โบคาชิ” สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการสลายตัว
5. ดินที่อุดมสมบูรณ์ถูกเทลงด้านบน

ชั้นที่อุดมสมบูรณ์นี้ควรมีปริมาตรเพียงครึ่งหนึ่งของรู อินทรียวัตถุจะมีเวลาในการย่อยสลายก่อนที่รากของพุ่มไม้จะถึงระดับความลึกนี้

หลังจากนั้นเทน้ำ 20 ลิตรลงในหลุมและปลูกต้นไม้ในขั้นตอนนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ฝังลำต้นไว้ใต้ดิน ดินด้านบนถูกบดอัดและรดน้ำอีกครั้งด้วยน้ำสองถัง พื้นผิวโลกถูกคลุมด้วยหญ้า

อ้างอิง. ในช่วงสองสามปีแรก สายน้ำผึ้งจะพัฒนาอย่างช้าๆ

วิธีดูแลสายน้ำผึ้ง

วัฒนธรรมไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ยังมีบางจุดที่ต้องให้ความสนใจ

การรดน้ำ

วัฒนธรรมนี้ชอบความชื้นและต้องการการรดน้ำเป็นประจำ รดน้ำพุ่มไม้เล็กสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ปริมาณน้ำคือสองถังต่อพุ่มไม้ พืชที่โตเต็มวัยจะรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

คลายหรือคลุมดิน

พวกเขาคลายน้อยมาก - 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล เนื่องจากขั้นตอนที่บ่อยเกินไป ดินจะสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นอันตรายต่อพุ่มไม้

การคลุมดินยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาความชื้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้กระดาษแข็งหรือหนังสือพิมพ์ ด้านบนโรยด้วยฟางหรือหญ้า การคลุมดินยังช่วยป้องกันไม่ให้วัชพืชงอกอีกด้วย

การให้อาหารและการใส่ปุ๋ย

สายน้ำผึ้งถูกเลี้ยงในหลายขั้นตอน:

1. ก่อนดอกตูมเปิด ให้เติมแอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร m. ถูกแทนที่ด้วยสารละลายยูเรียด้วย สำหรับน้ำ 10 ลิตร ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. นี่เป็นส่วนหนึ่งสำหรับพุ่มหนึ่ง
2. เมื่อสายน้ำผึ้งเริ่มบาน ให้รดน้ำด้วยสารละลายเถ้าเพื่อทำให้เหง้าแข็งแรงขึ้น เถ้า 1 กิโลกรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
3. หลังการเก็บเกี่ยวให้เติมปุ๋ยคอก (1 กิโลกรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) หรือสารละลาย "Nitrophoska" - 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
4. ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) ปุ๋ยหมัก (5 กิโลกรัม) และเถ้า (100 กรัม) จะถูกเพิ่มลงในแต่ละพุ่มไม้

การตัดแต่งกิ่งและการฟื้นฟู

เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรูปลักษณ์ของไม้พุ่มจึงทำการตัดแต่งกิ่งแบบเป็นรูปธรรม คุณสมบัติของขั้นตอน:

1. การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังปลูก ลบหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดออกทั้งหมด ยกเว้น 3-5 หน่อ แต่ละอันสั้นลง 30%
2. ทุกฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนมีนาคม) จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ นำกิ่งที่แห้งและเสียหายออกทั้งหมด
3. การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบไม้ทั้งหมดร่วงหล่น ลบกิ่งก้านที่หนาออกทั้งหมด (เติบโตในพุ่มไม้) อย่าสัมผัสยอดประจำปี
4. เมื่ออายุ 10-12 ปี ทำการตัดแต่งกิ่งชะลอวัย สาขาที่มีอายุ 5-6 ปี ถูกตัดออก

นอกจากนี้ชาวสวนบางคนแทนที่จะทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านวัยทำการตัดแต่งกิ่งแบบรุนแรงนั่นคือพวกเขาเอาพุ่มไม้ที่รากออก หลังจากนั้นไม่กี่ปี หน่อใหม่ก็จะปรากฏขึ้น

สายน้ำผึ้งมีชีวิตอยู่ได้กี่ปี?

พุ่มไม้มีอายุยืนยาวถึง 50 ปี แต่สามารถผลิตผลไม้คุณภาพสูงได้นานถึง 25 ปีเท่านั้น โรงงานแห่งหนึ่งผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

บทสรุป

สายน้ำผึ้งกินได้ ทนต่อน้ำค้างแข็งและแทบไม่เคยเลย ไม่ป่วย สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบระดับความชื้นในดินและตัดพุ่มไม้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องมีต้นไม้อย่างน้อยสามต้นในสวนจึงจะเกิดผล