หนึ่งในพริกหยวกที่ดีที่สุด - "ลูกวัวทองคำ": ภาพรวมของความหลากหลายและลักษณะของมัน

ชาวสวนทั่วประเทศชื่นชอบพริกหยวก Golden Calf บางคนให้ความสำคัญกับการดูแลรักษาง่าย บางคนให้ความสำคัญกับรสชาติที่หวานและชุ่มฉ่ำ การเตรียมอร่อยทำจากพริกไทยซึ่งมีประโยชน์สำหรับวิตามิน A และ B และในแง่ของปริมาณวิตามินซีก็ไม่ด้อยกว่ามะนาวและลูกเกดดำ

มาดูกันว่าพริกหวาน Golden Calf คืออะไรและจะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์บนเว็บไซต์ของคุณได้อย่างไร

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

ลูกวัวสีทองเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์จากไซบีเรียจึงมีภูมิคุ้มกันสูงต่อสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้และโรคทั่วไป. พริกไทยปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง โรงเรือน หรือโรงเรือน

พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิต 100-110 วันหลังปลูก พุ่มไม้เตี้ยและกะทัดรัดใบมีสีเขียวคลาสสิก ลูกวัวสีทองปลูกในต้นกล้าหรือไม่มีต้นกล้าใช้อินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุเชิงซ้อนเป็นปุ๋ย ระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไปซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับพริกแสนอร่อยได้นานที่สุด

ผลผลิตและผลไม้

ผลไม้มีขนาดใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 250 ถึง 500 กรัมต่อผล มีพื้นผิวมันวาวเป็นยางเล็กน้อยและมีสีเหลืองส้มเข้มข้น (ดูรูป) มีเมล็ดน้อย เนื้อฉ่ำและหวานมาก

พริกไทยมีอายุการเก็บรักษาสูงและสามารถเก็บไว้ได้นาน ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะกำจัดผลไม้ขนาดใหญ่และสวยงามได้ 10 ถึง 14 ผลจากพุ่มไม้เดียว

การเตรียมการเพาะปลูก

เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง ชาวสวนจึงเตรียมเมล็ดพันธุ์: ทำการฆ่าเชื้อ การงอก และการชุบแข็ง เพื่อทำความเข้าใจว่าเมล็ดพันธุ์ใดมีคุณภาพสูงสุด จึงต้องทดสอบการงอก เทเมล็ดพืชลงในขวดน้ำแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน เมล็ดพืชที่จมอยู่ก้นขวดก็ถูกปลูก ส่วนที่เหลือก็ถูกโยนทิ้งไป

การฆ่าเชื้อทำได้โดยใช้น้ำว่านหางจระเข้หรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์โดยทิ้งเมล็ดไว้หนึ่งวัน ผลิตภัณฑ์ทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายบนผิวเมล็ดและลดความเสี่ยงในการเกิดโรค

ต่อไปจะงอกโดยใส่ไว้ในถุงผ้ากอซที่ชื้น การแตกหน่อช่วยให้เมล็ดปรับตัวเข้ากับสภาพภายนอกและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ก่อนปลูก 1-2 สัปดาห์ เมล็ดจะแข็งตัวโดยนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงทุกวัน ด้วยการชุบแข็งทำให้ Golden Calf สามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง ฝน และหมอกได้อย่างง่ายดาย

สำคัญ! ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมเตียงสำหรับพริกไทยในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขุดดินและใส่ปุ๋ยด้วยพีทหรือฮิวมัส เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ เตียงจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง วางฟางไว้แล้วโรยด้วยทรายแม่น้ำ พริกไทยลูกวัวสีทองปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีอากาศอบอุ่น

วิธีการปลูกต้นกล้า

เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวจะประสบความสำเร็จจึงมีการเตรียมต้นกล้า ต้องใช้ภาชนะและดิน ภาชนะที่สะอาดใด ๆ ก็เหมาะเป็นภาชนะ: กระถางดอกไม้, ตาข่ายไข่ หรือกล่องพลาสติก ดินที่เตรียมไว้จะถูกเทลงไปและทำร่องเล็ก ๆ

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 10 ซม. ทันทีหลังปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องทันที

สำคัญ! ดินจากสวนหรือส่วนผสมสำเร็จรูปใช้เป็นดิน ไม่มีความเห็นพ้องต้องกันว่าอันไหนดีกว่ากันโดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบและคุณภาพ ดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีส และเศษซากทั้งหมด (ซากพืช กิ่งไม้ ตัวอ่อน) จะถูกกำจัดออกจากดิน

โดยปกติต้นกล้าจะวางไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ ในตอนแรกภาชนะจะถูกปิดด้วยแก้วบาง ๆ หรือฟิล์มยึดซึ่งจะถูกลบออกหลังจากผ่านไป 5-7 วัน ทำให้พืชปรับตัวได้ง่ายขึ้น เพื่อเร่งการเจริญเติบโตจะมีการเติมสารกระตุ้นและปุ๋ยอินทรีย์เหลวลงในต้นกล้า Fitosporin มูลนก และตำแยได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยม

รดน้ำพันธุ์ลูกวัวทองคำเป็นประจำ ทุก 3-4 วัน เพื่อการรดน้ำที่สะดวก ให้ใช้ปิเปต โดยให้น้ำเข้าไปใต้รากโดยตรง ไม่ใช่บนใบ ให้ปุ๋ยต้นกล้าทุกๆ 15-20 วัน ใช้ขี้เถ้าไม้ ส่วนผสมบอร์โดซ์ หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นปุ๋ย ผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคต่างๆอีกด้วย

สำคัญ! หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ชาวสวนจะปลูก (ย้าย) ต้นกล้าลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า เนื่องจากระบบรูทกำลังพัฒนาและต้องการพื้นที่ว่างมากขึ้น เมื่อทำการหยิบ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายรากที่บางและยังอ่อนแอของพริกหยวก

การปลูกพริกในที่โล่ง

ปลูกพริกไทยลูกวัวทองในวันที่แห้งและไม่มีลม ก่อนปลูก ให้รดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่นเพื่อทำให้ดินนุ่มและชุ่มชื้น ถั่วงอกวางลึกลงไปในดิน 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 30 ซม.

ก่อนปลูก พลั่วและเครื่องมืออื่น ๆ จะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสเพื่อป้องกันการติดเชื้อรา

การดูแลพริกหวาน

การดูแลพริกไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือทักษะพิเศษ นี่เป็นข้อดีอีกประการหนึ่งของความหลากหลาย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อยคุณต้องมี:

1. รดน้ำเตียงทุกๆ 5-7 วัน โดยเฉลี่ยแล้วพุ่มไม้หนึ่งต้นต้องการน้ำ 1-1.5 ลิตร ชาวเมืองในฤดูร้อนแนะนำให้ใช้น้ำฝนแทนน้ำประปา
2. กำจัดวัชพืชบนเตียงสัปดาห์ละครั้ง กำจัดวัชพืชและคลายดิน ขั้นตอนเหล่านี้จำเป็นเพื่อทำให้ดินโปร่งและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
3. ให้ปุ๋ยพืชทุกๆ สองสัปดาห์ Pepper ทำปฏิกิริยาเชิงบวกต่อแร่ธาตุเชิงซ้อนเช่นยา Tsitovit ลดการหลุดร่วงของรังไข่ เพิ่มผลผลิต และป้องกันโรค

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ในระหว่างกระบวนการปลูก ชาวสวนมือใหม่อาจประสบปัญหาหลายประการ ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์มากกว่าจึงแนะนำ:

1. รดน้ำพริกไทยเท่าที่จำเป็นโดยไม่ทำให้ดินเปียกมากเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดเชื้อราและไวรัสได้
2. คลายดินให้มีความลึกสูงสุด 10-15 ซม. เพื่อไม่ให้รากเสียหาย
3. รดน้ำเตียงในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อไม่มีแสงแดด
4. กำจัดวัชพืชหลังรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง
5. ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำสบู่หรือส่วนผสมบอร์โดซ์ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
6. สร้างพุ่มไม้ ทันทีที่มีใบ 10 ใบบนก้าน ให้ตัดยอดด้านข้างออก

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีปรุงพริกไทย Ratunda กับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว: สูตรการเก็บรักษา

วิธีเตรียมพริก Titsak ดองสำหรับฤดูหนาว

พริกไทยวินนี่เดอะพูห์มีดีอะไร: มารู้จักความหลากหลายกันดีกว่า

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

ในบรรดาศัตรูพืชนั้นเตียงที่มีพริกหวานถูกไรเดอร์โจมตีซึ่งต้องขอบคุณเว็บที่ดูดสารสำคัญจากพุ่มไม้ เพื่อป้องกันผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนใช้สเปรย์สบู่และหากข้อผิดพลาดปรากฏขึ้นแล้วให้ใช้ยา "Maxim" ที่มีประสิทธิภาพ นอกจากไรแล้ว ยังพบด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน และจิ้งหรีดตุ่นในสวนอีกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตช่วยต่อสู้กับศัตรูพืช

บังเอิญว่าลูกวัวทองคำมีจุดสีน้ำตาล ปรากฏเนื่องจากดินที่ปนเปื้อนหรือการดูแลที่ไม่เหมาะสม พวกเขาต่อสู้กับจุดสีน้ำตาลด้วยความช่วยเหลือของยา "Zaslon" ซึ่งใช้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำและปริมาณของผู้ผลิต

สำคัญ! โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคใบไหม้ช้า เป็นโรคติดเชื้อราที่ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลเหลืองบนใบ การรักษาโรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นเรื่องยากมากป้องกันได้ง่ายกว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสมและปุ๋ยขี้เถ้า

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือรสชาติและรูปลักษณ์ ชาวสวนใช้ผักหวานในการปรุงอาหารอย่างแข็งขัน: พวกเขาเตรียมซุป สลัดฤดูร้อน และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ นอกจากนี้พริกหวานยังขาดไม่ได้ในโภชนาการที่เหมาะสมและยังทำกับข้าวที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ด้วยสีที่สดใสและน่ารับประทาน พริกไทยลูกวัวสีทอง จะประดับโต๊ะวันหยุด

พริกไทยมีภูมิคุ้มกันสูง ไม่ค่อยป่วย และสามารถทนต่อการขาดแสงแดดและน้ำเป็นเวลานาน ปลูกได้ทั้งทางตอนใต้ของประเทศและในไซบีเรีย

ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ เก็บได้นาน และสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้โดยไม่มีปัญหา

Pepper ไม่มีข้อเสียที่สำคัญ ชาวสวนบางคนไม่ชอบความจริงที่ว่าพุ่มไม้ต้องมีการทรงตัว มิฉะนั้น น่องทองคำก็ไม่มีข้อเสีย

รีวิว

ส่วนใหญ่ได้รับคำชื่นชมจากชาวสวนที่ชื่นชอบพริกไทยลูกวัวสีทองและปลูกเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม ยังมีความคิดเห็นที่ประจบสอพลอน้อยกว่าเช่นกัน

มารีน่า, โนโวซีบีสค์: «ฉันชอบผักผลไม้ขนาดใหญ่ และพันธุ์ Golden Calf ก็ไม่มีข้อยกเว้นฉันปลูกมันมาสามปีแล้ว และฉันก็มีความสุขกับการเก็บเกี่ยว ต้องการการบำรุงรักษาน้อยที่สุด"

อเล็กซ์, ซาราตอฟ: «ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด Golden Calf เป็นพันธุ์โปรดของฉัน มีเนื้ออร่อยฉ่ำและอร่อยมาก ฉันทำอาหารหลายอย่างและกินสดๆ ฉันแนะนำให้ชาวสวนทุกคน”

อิรินา เชบอคซารี: “ฉันปลูกเมล็ดพืชไว้ในที่โล่ง โดยคิดว่าลูกผสมจะหยั่งรากได้แบบนั้น อย่างไรก็ตาม ถั่วงอกเติบโตช้า แม้ว่าดินจะได้รับการปฏิสนธิตามกฎทั้งหมดก็ตาม การเก็บเกี่ยวกลายเป็นค่าเฉลี่ย รสชาติไม่แตกต่างจากพันธุ์หวานอื่น ๆ ส่วนใหญ่”

บทสรุป

หลายคนชื่นชอบพริกหยวกและมีคุณค่าในด้านรสชาติและความเก่งกาจ ผักที่ดีที่สุดคือผักที่ปลูกในแปลงของคุณเอง พริกไทยลูกวัวสีทองเติบโตใหญ่และสวยงาม และการดูแลรักษาก็ง่ายและสะดวก ต้องการการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

หลายคนบริโภคพริกหยวกไม่เพียงแต่สด แต่ยังแช่แข็งในฤดูหนาวด้วย ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ห่อในถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง