ทบทวนพันธุ์องุ่นไวโอเล็ตตอนต้นและคุณลักษณะของการเพาะปลูก

องุ่นไวโอเล็ตยุคแรกมีคุณค่าจากผู้ปลูกไวน์ในเรื่องความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ไม่โอ้อวด ความกะทัดรัด และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ สัดส่วนของน้ำผลไม้ระหว่างการสกัดคือ 85% องุ่นใช้ทำไวน์และลูกเกดสำหรับการบริโภคสด และผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกใส่ในแก้วแชมเปญหรือบรั่นดี ในบทความนี้เราจะพูดถึงเทคโนโลยีในการปลูกลูกผสมการดูแลไร่องุ่นและวิธีการขยายพันธุ์

ประวัติความเป็นมาของการทรงสร้าง

Early Violet เป็นลูกผสมระหว่างยุโรป - อามูร์ มีพื้นเพมาจากภูมิภาค Rostov (Novocherkassk) เมื่อสร้างมันขึ้นมาผู้เพาะพันธุ์จากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ All-Russian Ya. I. Potapenko ใช้พันธุ์ Severny และ Muscat Hamburgsky

ต้นกล้าได้รับการอบรมในปี 2490 และ 10 ปีต่อมาพวกเขาก็ยื่นขอจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐ หลังจากการทดสอบพันธุ์ของรัฐเป็นเวลา 8 ปีในปี พ.ศ. 2508 ลูกผสมก็ถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์โดยได้รับอนุญาตสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนล่างและภูมิภาคคอเคซัสเหนือ

ลูกผสมแพร่หลายในพื้นที่อื่น ๆ แต่ในสภาพภูมิอากาศที่ไม่เหมาะสมที่สุด จะไม่ให้ผลผลิตสูงสุดและสุกช้ากว่าระยะเวลาที่กำหนด

มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับที่มาของลูกผสม ผู้ที่ชื่นชอบองุ่นนี้เรียกว่า Early Voronezh Violet และถือว่าการประพันธ์เป็นของผู้สร้างหนังสือ atlases และคู่มือเกี่ยวกับการปลูกองุ่น M. Abuzov สีม่วงตอนต้นเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ Levokumsky

สาเหตุน่าจะอยู่ที่รูปร่างของใบไม้ที่แตกต่างกันผู้ปลูกไวน์พยายามค้นหาความแตกต่างในลักษณะนี้และพิสูจน์ว่าพวกเขาคือผู้ที่ปลูกไวโอเล็ตตั้งแต่เนิ่นๆ จริงๆ

ลักษณะและรายละเอียดของพุ่มไม้

พุ่มไม้มีลักษณะการเจริญเติบโตปานกลางและหากไม่มีการชลประทานเพิ่มเติมก็จะเติบโตอย่างอ่อนแอ หน่อประจำปีทำให้สุกเต็มที่

มงกุฎของยอดอ่อนมีสีเขียวอ่อนมีฟันสีบรอนซ์อมชมพูและปกคลุมไปด้วยขนขนเล็กน้อย

ใบอ่อนมีสีเขียว ด้านหลังของใบมีขนเล็กน้อย หน่อมีสีเขียวอ่อน หน่อที่โตเต็มที่ประจำปีจะมีสีน้ำตาลอ่อน ส่วนโหนดก็มีสีน้ำตาลเช่นกัน ใบมีขนาดกลางและใหญ่ ผ่าเล็กน้อยและปานกลาง 3- และ 5 ห้อยเป็นตุ้ม มักจะน้อยกว่าทั้งหมด มีรูปทรงกรวยเล็กน้อย ขอบโค้งงอเล็กน้อยลงเล็กน้อย บางครั้งก็เป็นตุ่ม รอยตัดด้านบนในรูปแบบของมุมกลับคืนนั้นตื้นหรือลึกปานกลาง เปิด เป็นรูปพิณ และปิดไม่บ่อยนัก ลูเมนเป็นรูปวงรีหรือวงรี

ก้านใบมีรูปพิณเปิดโค้ง ฟันส่วนปลายเป็นรูปสามเหลี่ยม ฐานกว้างแหลม ปลายแหลมยาว ฟันขอบแหลมคมเป็นรูปสามเหลี่ยมรูปโดม ดอกไม้เป็นกะเทย

ฤดูปลูกคือ 134 วันนับตั้งแต่ลืมตาจนถึงเก็บเกี่ยวที่อุณหภูมิรวม 2,651°C สำหรับการบริโภคสด องุ่นจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกันยายน และสำหรับผลิตไวน์ - ในสิบวันที่สามของเดือนกันยายน

จำนวนหน่อที่ออกผลคือ 78% 1.4 คลัสเตอร์มุ่งเน้นไปที่หน่อที่พัฒนาแล้วและ 1.8 ช่อบนหน่อที่มีผล

ความยั่งยืน

ลูกผสมสามารถต้านทานความเย็นจัดได้ถึง -25…-27°C ทนต่อการขาดความชื้นได้ดีและสามารถออกผลได้แม้ในพื้นที่แห้งแล้ง

ต้นไวโอเล็ตทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทา ไวต่อมะเร็งออยเดียมและแบคทีเรียลูกผสมไม่ได้รับผลกระทบจากหนอนหน่อองุ่นและฟิลลอกเซรา

ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้

หากฤดูใบไม้ผลิมาถึงเร็วและฤดูร้อนร้อนและแห้ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แรกได้หลังจากผ่านไป 120 วัน ในภูมิภาคตรงกลางและพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็น องุ่นไม่ค่อยสุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

น้ำหนักของผลเบอร์รี่คือ 2-3 กรัมในพื้นที่ที่มีการชลประทานเพิ่มเติม - 4-6 กรัม เพื่อรักษาการติดผลจำเป็นต้องมีการทำให้กระจุกเป็นมาตรฐาน

ผิวเป็นสีม่วงเข้ม เคลือบด้วยขี้ผึ้งหนาแน่น เนื้อมีความโปร่งใสน้ำคั้นไม่มีสี รสชาติหวานน่ารับประทานพร้อมกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศละเอียดอ่อน แต่ละผลเบอร์รี่มี 2-3 เมล็ด

ความยาวแปรง - 17 ซม. น้ำหนักสูงสุด - 200 กรัม รูปร่างเป็นทรงกระบอก เรียวไปทางยอด และบางครั้งก็มีกิ่งก้านด้านข้าง พวงหลวมขอบคุณที่ผลเบอร์รี่มีการระบายอากาศที่ดีและอุ่นขึ้นจึงไม่ขึ้นรา

ปริมาณน้ำตาล - 16-22 กรัม/100 มล. ความเป็นกรด - 3.8 กรัม/ลิตร คะแนนชิม - 8.9 คะแนน

อ้างอิง. ผู้ผลิตไวน์มีพื้นฐานมาจาก Violet Early ในการเตรียมไวน์ของหวานแนววินเทจ Muscat Steppe Rose พร้อมด้วยโทนสีและกลิ่นหอมของดอกกุหลาบที่เด่นชัด

พื้นที่ใช้งาน

การเก็บเกี่ยวและการแปรรูปจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและชัดเจน แปรงถูกตัดด้วยกรรไกรโดยรองรับจากด้านล่างด้วยกิ่งก้าน แต่ไม่ใช่ด้วยผลเบอร์รี่ แปรงวางอยู่ในกล่องไม้ที่คลุมด้วยหนังสือพิมพ์หรือกระดาษหนา ผู้ปลูกไวน์แนะนำว่าอย่าสัมผัสผลไม้เพื่อรักษาการเคลือบข้าวเหนียวไว้

นี่คือองุ่นสากลที่ใช้สำหรับการบริโภคสดทำลูกเกดและไวน์ ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกวางในแก้วแทนน้ำแข็งหรือเป็นของตกแต่ง

ในการเตรียมไวน์ต้องใช้องุ่น 2-3 พันธุ์เนื่องจาก Violet Early เพียงอย่างเดียวไม่สามารถผลิตเครื่องดื่มที่มีรสชาติเด่นชัดได้เนื่องจากผลเบอร์รี่มีความเป็นกรดต่ำ สารสกัดจะถูกเก็บรักษาไว้และเตรียมเป็นส่วนผสมอะโรมาติก กราปปา และบรั่นดี

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

• ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง -27°C;
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทา
• ความสุกเร็ว
• ผลเบอร์รี่ฉ่ำพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ
• ไม่มีถั่ว;
• ผลผลิตสูง
• ไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน
• ความสามารถในการปลูกองุ่นบนทางลาดทุกทิศทาง

ข้อบกพร่อง:

• จูงใจต่อมะเร็ง oidium และแบคทีเรีย
• น้ำผลไม้ไม่มีสีที่มีความเป็นกรดต่ำต้องผสมเพื่อให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น
• ความจำเป็นในการปันส่วนการเก็บเกี่ยว

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

ลูกผสม Violet Early ไม่ได้จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับโครงสร้างของดินซึ่งทำให้การปลูกง่ายขึ้น

ไม่จำเป็นต้องขุดหลุมลึกหรือสนามเพลาะแล้วเติมดินร่วนให้เต็ม อย่างไรก็ตาม ความไม่แน่นอนของพืชต่อโรคราแป้งจำเป็นต้องได้รับความเอาใจใส่และการฉีดพ่นเชิงป้องกันจากผู้ปลูกไวน์มากขึ้น

วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์

ไวโอเล็ตเติบโตได้ดีบนดินเหนียว ทางใต้ไม่จำเป็นต้องมองหาสถานที่ที่มีแสงแดดมากที่สุด การลงจอด. ในสวนองุ่นขนาดใหญ่ที่มีการปลูกองุ่นหลายสายพันธุ์ พื้นที่ที่สว่างที่สุดจะถูกสงวนไว้สำหรับพันธุ์ที่ออกผลช้าและออกผลใหญ่

ต้นกล้าในภาชนะจะปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมโดยมีระบบรากแบบเปิด - ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

เตรียมสถานที่ปลูกล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์:

• ขุดหลุมลึกและกว้าง 50-60 ซม.
• หินบด, ดินเหนียวขยายตัว, อิฐแตก, กิ่งก้านหนา ๆ เทลงบนพื้นในชั้น 10 ซม.
• ดินจากชั้นบนสุดผสมกับทรายแม่น้ำ, พีท, ฮิวมัส 1:1;
• เติมเถ้า 500 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมลงในแต่ละหลุม ผสมกับส่วนผสมของดินแล้วเติมให้เต็มขอบ

หากคุณเริ่มเตรียมหลุม 1-2 วันก่อนปลูก ให้เทดินให้ลึก รอจนกว่าจะตกตะกอน และเติมส่วนผสมของดินลงไป ก่อนปลูก 24 ชั่วโมงให้รดน้ำต้นกล้าในภาชนะอย่างล้นเหลือและวางไว้ในระบบรากแบบเปิดในสารละลายของ "Epin" หรือ "เพทาย" (30-40 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร)

ในวันปลูกจะมีการขุดหลุมในพื้นที่ตามรูปแบบ 1x1.5 ม. ต้นกล้าปลูก รดน้ำและคลุมด้วยพีท ฮิวมัส ฟาง และใบไม้แห้ง

หากปลูกองุ่นเป็นพืชคลุมดินโดยไม่มีลำต้น ต้นกล้าจะถูกฝังลงไปถึงกิ่งแรกบนลำต้น เถาวัลย์ที่มีความยืดหยุ่นจะถูกทิ้งไว้บนพื้นผิวและโค้งงอลงกับพื้นในฤดูหนาว

การดูแลต่อไป

หนึ่งปีหลังจากปลูก หน่อจะถูกผูกติดอยู่กับเดิมพันสูง และในปีหน้าจะมีการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องถาวรที่เชื่อถือได้.

การตัดแต่งกิ่งองุ่น ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล

เมื่อปลูกองุ่นลูกผสม จะใช้วิธีการปั้น 2 วิธี คือ แบบมาตรฐานที่มี 4 แขนสำหรับการปลูกองุ่นแบบมีหลังคา และแบบมาตรฐานที่มี 2 แขนสำหรับการปลูกองุ่นแบบไม่มีวัสดุคลุม ความสูงของลำต้น 1.2 ม.

ขอแนะนำให้ทิ้งตาไว้ 5-7 ตาบนแขนเสื้อแต่ละข้าง และทิ้ง 1-2 คลัสเตอร์ในแต่ละการถ่ายภาพ วิธีการปันส่วนนี้ช่วยให้คุณควบคุมภาระของแต่ละบุชได้

ในปีที่ปลูก ให้รดน้ำลูกผสมทุกๆ 2-3 สัปดาห์ โดยอาจมีความชื้นไม่เพียงพอ ปริมาณการใช้น้ำสำหรับแต่ละบุชคือ 20-30 ลิตร ไม่อนุญาตให้มีน้ำล้นเนื่องจากน้ำจะแทนที่ออกซิเจนจากดินและรากก็เริ่มเน่า

พุ่มไม้ผลต้องโรย:

• เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ
• ก่อนออกดอก
• ในช่วงการก่อตัวของเบอร์รี่

ปริมาณการใช้น้ำ 50-70 ลิตรต่อบุช เมื่อผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้นและเริ่มมีสีให้หยุดรดน้ำนี่เป็นกฎทั่วไปสำหรับการรดน้ำไร่องุ่น แต่ผู้ปลูกไวน์แนะนำให้คำนึงถึงสภาพของพุ่มไม้ สภาพอากาศ และโครงสร้างของดิน

หากพืชชะลอการเจริญเติบโตก่อนเวลาหรือเกิดภัยแล้ง จะต้องรดน้ำเพิ่มเติม ดินเหนียวไม่อนุญาตให้ความชื้นซึมผ่านได้ดีในขณะที่ดินทรายกลับไม่สามารถกักเก็บไว้ได้ ในสภาพการเจริญเติบโตเช่นนี้ องุ่นจะถูกรดน้ำบ่อยขึ้น 1.5 เท่า อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการรดน้ำมากเกินไปทำให้เกิดการชะล้างสารอาหารออกจากดินและการพัฒนาของคลอโรซีส (เหลือง) ของใบ

ในช่วง 3 ปีแรกหลังปลูกจะไม่มีการใส่ปุ๋ย. พืชกินส่วนประกอบทางโภชนาการที่เพิ่มเข้ามาตั้งแต่แรก ที่สัญญาณแรกของการชะลอการเจริญเติบโตของต้นกล้า ให้อาหาร โดยการเปรียบเทียบกับพืชที่โตเต็มวัย

ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยส่วนใหญ่จะใช้ - ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 10-15 กิโลกรัม, ขี้เถ้าไม้ 200 กรัมต่อพุ่มไม้ รอบฐานมีร่องเป็นวงกลมลึก 25 ซม. ที่ระยะ 0.5 ม. ฮิวมัสและขี้เถ้าจะถูกจัดวางเท่า ๆ กันในวงกลมลำต้นของต้นไม้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและร่องจะปรับระดับ

การใส่ปุ๋ยเหลวโดยใช้มัลลีนจะถูกใช้ก่อนดอกตูม 2 สัปดาห์ก่อนออกดอกในฤดูร้อนในช่วงเวลาที่เกิดเบอร์รี่ สารละลายเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:3 วางภาชนะที่มีสารละลายไว้ในที่อบอุ่นเพื่อเร่งการหมัก หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ปุ๋ยจะเจือจางด้วยน้ำ 1:5 ปริมาณการใช้ต่อบุช - 20 ลิตร

การให้อาหาร ใช้พร้อมรดน้ำหรือทันทีหลังจากนั้น หลังจากผ่านไป 3-4 วันดินใต้พุ่มไม้จะถูกบดด้วยขี้เถ้าไม้ 200-300 กรัมแล้วคลายตัว

อ้างอิง. ปุ๋ยไนโตรเจนไม่สามารถใช้พร้อมกับขี้เถ้าไม้ได้ อัลคาไลทำปฏิกิริยากับไนโตรเจนและเกิดเป็นแอมโมเนียที่ระเหยง่าย สารอาหารส่วนใหญ่จึงระเหยไป

ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

เพื่อป้องกันโรคราแป้งก็เพียงพอที่จะดำเนินการป้องกัน 2 ครั้งด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

“ HOM” (40 กรัม / 10 ลิตร) และสารละลายบอร์โดซ์ 1% มีประสิทธิภาพสูง เมื่อแปรรูปตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวทำให้ใบเถาวัลย์และดินเปียกอยู่ใต้พุ่มไม้จนเปียก ใบไม้แห้งสีเหลืองจะถูกกำจัดออกจากบริเวณนั้นและเผา

การควบคุมแมลงจะดำเนินการก่อนออกดอกและในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ใบไม้ถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงในวงกว้างอย่างระมัดระวัง: Karbofos, Aktara, Aktelik

ก่อนออกดอก ไร่องุ่นกำลังได้รับการปลูกฝัง "ไนโตรเฟน" - ทุกๆ 3-4 ปี ยานี้มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเชื้อราและแมลง

ฤดูหนาว

สีม่วงตอนต้นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ แต่ก็ยังแนะนำให้ปลูกเป็นพืชคลุมดิน

เถาวัลย์จะถูกลบออกจากส่วนรองรับวางบนพื้นและคลุมด้วยดินที่ร่วน ทำเช่นนี้ด้วยเหตุผลที่ว่าในฤดูหนาวพืชอาจได้รับความเสียหายจากฝนน้ำแข็ง ภายใต้น้ำหนักของชั้นน้ำแข็งหนา เถาวัลย์ก็แตกออก เมื่อมันละลาย น้ำจะแทรกซึมเข้าไปใต้เกล็ดของตาและแข็งตัวที่นั่น ทำให้เกิดความเสียหาย

ในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและภาคกลางลูกผสมนั้นไม่ธรรมดามากนักเนื่องจากองุ่นไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

การสืบพันธุ์

สีม่วงในช่วงต้นจะแพร่กระจายโดยการตัดการฝังชั้นและ การฉีดวัคซีนทำให้เป็นรถไฮบริดอเนกประสงค์ องุ่นเหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่ที่สามารถใช้วิธีการขยายพันธุ์ที่สะดวกได้

บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกไวน์ฝึกฝนการขยายพันธุ์โดยการตัดเนื่องจากวิธีนี้มีประสิทธิภาพสูง การปักชำจะเก็บเกี่ยวหลังใบไม้ร่วง ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก สำหรับการหั่นจะใช้เถาวัลย์ที่มีความยืดหยุ่นซึ่งมีแกนหนาแน่นกิ่งก้านของปีปัจจุบันมีตาที่พัฒนาแล้ว 4-6 ตายาว 50-70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 มม.

การเตรียมการจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น (ตู้เย็น, ห้องใต้ดิน) ทำความสะอาดเอ็นและใบออก กิ่งจุ่มในน้ำละลายเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อ การตัดที่เตรียมไว้จะถูกห่อด้วยกระดาษแก้วหรือใส่ในขวดพลาสติก อุณหภูมิในการเก็บรักษาคือ 0…+4°С มีการตรวจสอบชิ้นงานเดือนละครั้ง หากมีเชื้อราเกิดขึ้น ให้ล้างด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดที่ปลายเพื่อตรวจสอบความมีชีวิตของการตัด หากมีความชื้นหยดแสดงว่าวัสดุพร้อมสำหรับการปลูก ถ้าไม่อย่างนั้นมันก็แห้งไปแล้ว การตัดที่มีคุณภาพควรเป็นสีเขียวอ่อน จุดด่างดำบ่งบอกถึงการติดเชื้อ

ทำรอยบากบนกิ่งที่ใช้งานได้และแช่ในน้ำสะอาดเป็นเวลา 48 ชั่วโมง น้ำจะเปลี่ยนทุกๆ 3 ชั่วโมง

หลังจากแช่แล้ว วัสดุจะถูกวางในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต “Kornevin” หรือ “Heteroauxin” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วย้ายไปยังภาชนะที่มีขี้เลื่อยเปียก ในสภาวะเช่นนี้การปักชำจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10-15 วัน หลังจากที่หน่อปรากฏขึ้นการปักชำจะถูกวางไว้ในขวดน้ำจนกระทั่งเกิดระบบรากที่เต็มเปี่ยม

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้นเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพน้อยที่สุด ใช้เมื่อพืชไม่สามารถหยั่งรากได้ดีจากการปักชำ วิธีการของ E.I. Zakharov ใช้กันอย่างแพร่หลายในภูมิภาค Rostov เมื่อปลูกไวโอเล็ตเร็ว การแบ่งชั้นได้มาจากการรูตเถาวัลย์สีเขียวหรือเถาวัลย์ที่โตเต็มที่ซึ่งไม่ได้แยกออกจากพุ่มแม่

ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะบานกิ่งหรือเถาวัลย์ประจำปีที่มียอดพัฒนายาว 10-12 ซม. จะถูกวางไว้ในช่องแคบ 15-20 ซม. ด้านล่างถูกปกคลุมไปด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีฮิวมัสและแร่ธาตุ

เถาวัลย์ถูกยึดด้วยหมุดโลหะหรือไม้คลุมด้วยดินร่วนในชั้น 5-10 ซม. และชุบ หากมีหน่อสีเขียวบนเถาวัลย์ ก็จะถูกคลุมไว้เพื่อให้ใบไม้ยังคงอยู่บนพื้นผิว เมื่อหน่อพัฒนา ความหดหู่จะถูกปกคลุมไปด้วยดินอย่างสมบูรณ์ รากก่อตัวที่ข้อและปล้อง และแตกยอดจากดวงตาที่แข็งแรง

ด้วยความช่วยเหลือของการปลูกถ่ายอวัยวะเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชชนิดหนึ่งไปยังอีกพืชหนึ่งและรวมเข้าด้วยกันเป็นสิ่งมีชีวิตเดียว การปลูกถ่ายจะดำเนินการในระยะต่างๆ ของการพัฒนา และช่วงวัยที่ต่างกัน ความหลากหลาย สายพันธุ์ สกุลไม่สำคัญ ในฐานะที่เป็นลูกหลานจะใช้การตัดที่โตเต็มที่หรือสีเขียวหรือตาที่แยกจากกันอายุหนึ่งปี

วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปลูกถ่ายกระดูกแหว่ง มันถูกใช้ก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล การตัดที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกจับจ้องไปที่การตัดรูปลิ่มเพื่อให้ด้านนอกตกลงบนส่วนที่พัฒนาแล้วของไม้ การตัดส่วนบนของการตัดทำเหนือโหนด 2-3 ซม.

รีวิวจากผู้ปลูกไวน์

สีม่วงตอนต้นแพร่หลายทางตอนใต้ของรัสเซีย ที่นี่ปลูกได้เกือบทุกที่และมีคุณค่า การบำรุงรักษาต่ำ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คิริลล์, Pyatigorsk: “ฉันปลูกองุ่นเหล่านี้มา 10 ปีแล้วและยังไม่เพียงพอ ไวน์ที่ทำจากมันมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมสดใสของดอกกุหลาบผสมกับลูกจันทน์เทศ เพื่อรักษาการติดผล ฉันจึงฉีดพ่นเป็นประจำโดยเฉพาะในบริเวณที่มีความร้อน”

อินนา, โวลโกกราด: “สีม่วงต้นมีความหลากหลายมากสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใส่ใจดูแล พืชไม่ค่อยป่วยถึงแม้จะมีโรคราแป้งทั่วไปก็ตาม เพื่อป้องกันฉันฉีดสเปรย์ HOM ในสวนองุ่นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอรี่มีรสอร่อย มีรสหวาน เหมาะสำหรับรับประทานทั่วไป”

บทสรุป

สีม่วงตอนต้นเป็นลูกผสมอเนกประสงค์เหมาะสำหรับผู้ปลูกไวน์มือใหม่ เนื่องจากมีการบำรุงรักษาต่ำ ทนต่อฤดูหนาวและแห้งแล้ง และมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

พืชต้องการการแบ่งส่วนและการชลประทานเพิ่มเติมเพื่อรักษาผล กินผลเบอร์รี่สดเตรียมไวน์และลูกเกด การขยายพันธุ์โดยการปักชำ การตอน และการตอนกิ่ง สำหรับฤดูหนาว เถาวัลย์จะถูกคลุมไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ดอกตูมแข็งตัว