สายน้ำผึ้งพันธุ์ต้น “ผาสีฟ้า”

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง ดังนั้นจึงแพร่หลายในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ น้ำค้างแข็งรุนแรง และวันที่อากาศร้อน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่หวานขึ้นอยู่กับพันธุ์ไม้ป่า บลูคลิฟเป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยม

คำอธิบายของสายน้ำผึ้งบลูคลิฟ

บลูคลิฟเป็นพันธุ์ใหม่ที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการของชาวสวนจากภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นและเปลี่ยนแปลงได้ สายน้ำผึ้ง โดดเด่นด้วยผลไม้รสหวานขนาดใหญ่และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีเยี่ยม พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตต่ำ แพร่กระจายปานกลาง มียอดสีเขียวตรงซึ่งมีใบรูปไข่ยาวขนาดกลาง

ต้นทาง

ความหลากหลายได้รับการอบรมที่ Bakcharsky OPSS ในหมู่บ้าน Bakchar ภูมิภาค Tomsk ผู้เขียน Savinkova N.V. และ Gagarkin A.V. ในปี 1987 ได้ทำการผสมเกสรฟรีของสายน้ำผึ้ง Kamchatka 2-64-32 รูปแบบที่เลือก ในช่วงเวลานี้ ทีมนักวิทยาศาสตร์กำลังรวบรวมผลเบอร์รี่ป่าจำนวนหนึ่ง ซึ่งการศึกษานี้ควรจะช่วยให้เกิดพืชผลใหม่ที่มีแนวโน้มพร้อมคุณภาพของผู้บริโภคที่ดีขึ้น

ลักษณะเฉพาะ

ความหลากหลายมีพุ่มไม้มาตรฐานที่มีรูปร่างโค้งมนยกขึ้นซึ่งให้ข้อได้เปรียบอย่างมากระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร มองเห็นผลเบอร์รี่ได้ชัดเจนเนื่องจากใบมีขนาดเล็ก

ผลไม้มีขนาดใหญ่ สีม่วงเข้ม มีการเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่งและมีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย รูปร่างเป็นรูปวงรียาว น้ำหนัก - ตั้งแต่ 2 ถึง 2.6 กรัม จำนวนเมล็ดโดยเฉลี่ยคณะกรรมการชิมให้คะแนนผลเบอร์รี่สด 4.9 จาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้ ผิวของผลมีความหนาปานกลาง รสชาติหวานอมเปรี้ยว น่ารับประทาน กลิ่นหอมปานกลาง

องค์ประกอบต่อ 100 กรัม:

• สารที่ละลายน้ำได้แห้ง - 14.7%;
• น้ำตาล - 9.8%;
• กรด - 3.1%;
• วิตามินซี - 42.3 มก.

คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น

บลูคลิฟเป็นพันธุ์สากลเหมาะสำหรับการบริโภคสดและใช้ในการเตรียมการ แยมและผลไม้แช่อิ่มที่โดดเด่นด้วยกลิ่นอันละเอียดอ่อนและสีที่เข้มข้นนั้นอร่อยมากเป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่เก็บได้ดีบดด้วยน้ำตาลและเหมาะสำหรับการแช่แข็ง

ผลผลิตและการติดผล

สายน้ำผึ้งมีความโดดเด่นด้วยผลไม้สุกสม่ำเสมอซึ่งมีขนาดและน้ำหนักเท่ากันเกือบ (มากถึง 90%) ผลผลิตเฉลี่ยของพุ่มไม้จะเกิดขึ้นได้ภายใน 3-4 ปีและเป็นผลเบอร์รี่ 3.5-4 กิโลกรัมที่ไม่หลุดร่วง

อ้างอิง. ผลผลิตสูงสุดจะมาถึงต้นเมื่ออายุ 7-8 ปีซึ่งเป็นช่วงที่ยังอยู่ในช่วงเจริญเติบโต

การติดผลเป็นประจำทุกปีโดยไม่มีการหยุดชะงัก อุดมสมบูรณ์ ยาวนานถึง 15 ปีของชีวิตพืช เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวกิ่งก้านจะห้อยเป็นกระจุกสีม่วงฟ้ามองเห็นกิ่งก้านได้ชัดเจน

ช่วงสุกงอม

ผลเบอร์รี่สุกลูกแรกจะปรากฏในต้นเดือนกรกฎาคม การทำให้สุกจำนวนมากมักเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือน วันที่จะเปลี่ยนไปหลายวันเนื่องจากสภาพอากาศ ดังนั้นในฤดูร้อนที่มีเมฆมากและอากาศเย็นสบาย การเก็บเกี่ยวจึงดำเนินการในภายหลัง

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าไม่อยู่ภายใต้พุ่มไม้ ไม่มีโรค ไม่มีแมลงมาทำร้าย แต่ด้วยการแพร่กระจายของสายน้ำผึ้งไปทั่วภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ เห็นได้ชัดว่าพืชผลจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชและการติดเชื้อ

หากดูแลไม่ดี พืชจะมีความเสี่ยงต่อ:

• ramulariasis เป็นผลมาจากกิจกรรมของเชื้อราซึ่งทำให้พืชอ่อนแอลง
• Cercospora - การติดเชื้อราทำให้พุ่มไม้แห้ง
• วัณโรค - การเหี่ยวแห้งและการตายของใบและยอดตามมา;
• โรคราแป้ง - การเสียรูปและการตายของยอดและใบซึ่งเป็นผลมาจากการติดเชื้อรา
• ไวรัส Rhea mosaic เป็นโรคที่แพร่กระจายโดยไส้เดือนฝอย

แมลงศัตรูพืชและตัวอ่อนของพวกมันทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงโดยการดูดน้ำจากยอดอ่อนและใบอ่อน การโจมตีของศัตรูพืชจำนวนมากทำให้เกิดการสูญเสียพืชผลและแม้กระทั่งการตายของพืชที่อ่อนแอที่สุด

สิ่งต่อไปนี้มักปรากฏบนพุ่มไม้:

• ลูกกลิ้งใบกุหลาบ - หนอนผีเสื้อขนปุยสานหน่ออ่อนด้วยใย
• สายน้ำผึ้ง - ผีเสื้อที่กินรังไข่ไม่เพียงทำลายเนื้อของผลเบอร์รี่ในอนาคตเท่านั้น แต่ยังทำลายเมล็ดด้วย
• เพลี้ย - แมลงขนาดเล็กที่ไม่สามารถป้องกันและควบคุมได้สามารถเกิดขึ้นได้สองรุ่นต่อฤดูกาล
• มอดมะยม - หนอนผีเสื้อที่หิวกระหายที่กินหน่ออ่อน
• แมลงเกล็ดวิลโลว์และกระถินเทศ - แมลงที่ดูดน้ำจากหน่อ

ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง

Blue Rock เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ในระหว่างการทดสอบ ไม้พุ่มสามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศในฤดูหนาวที่ลดลงถึง -49...-50.6°C ได้เป็นอย่างดี แม้ในช่วงออกดอก พืชสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้มาก ดอกไม้สามารถทนต่อการแช่แข็งได้ถึง -7...-8°C โดยไม่มีผลกระทบด้านลบ

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับปานกลาง ต้องมีการรดน้ำที่ดีในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการติดผล

ข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

บริเวณที่ร้อนและแห้งไม่เหมาะสำหรับการปลูกบลูร็อค: ที่นั่นไม้พุ่มขึ้นอย่างไม่เต็มใจ เจริญช้า และออกผลไม่ดีความพยายามที่จะปรับสายน้ำผึ้งให้เติบโตในพื้นที่ภาคใต้ไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการ - ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยธรรมชาติทางพันธุกรรมทำให้พืชพัฒนาได้ดีขึ้นและออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น

พืชที่ทนต่อสภาพอากาศและไม่โอ้อวดสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศที่ไม่สามารถคาดเดาได้: การละลายในฤดูหนาวอย่างกะทันหัน, ความเย็นในฤดูใบไม้ผลิ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับตะวันออกไกล ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของพุ่มไม้:

• ความมั่นคงของการติดผล
• ความสะดวกในการเก็บผลเบอร์รี่ทั้งแบบแมนนวลและแบบกลไก
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการทนต่อความร้อน
• ไม่โอ้อวด;
• ผลไม้หนาแน่นซึ่งง่ายต่อการขนส่ง
• ภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อศัตรูพืชและโรคด้วยการดูแลที่เหมาะสม

มีข้อเสียอยู่เล็กน้อย:

• แนวโน้มของพุ่มไม้ที่จะหนาขึ้นตามอายุ
• การเจริญเติบโตของชั้นที่อ่อนแอ

ความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น

มงกุฎของความหลากหลายมีขนาดกะทัดรัดพืชสูง 1.2 ม. และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรมในขนาดใหญ่ การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่สุกพร้อมกันนั้นทำได้ง่ายโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแบบผสมผสาน ผลไม้ที่มีเปลือกหนาจะไม่เกิดรอยยับเมื่อเคลื่อนไปตามสายพานลำเลียง

เทคโนโลยีการเกษตร

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสายน้ำผึ้งคือต้นฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน ในเวลานี้ การเติบโตของวัฒนธรรมหยุดลง และเวลาแห่งการพักผ่อนเริ่มต้นขึ้น พุ่มไม้ที่ปลูกอย่างเหมาะสมจะหยั่งรากได้ดีและออกผลตรงเวลา

การเลือกสถานที่ในสวน

พันธุ์ที่ไม่ต้องการมากนี้ปลูกได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีร่มเงาของต้นไม้สูงหรือสิ่งปลูกสร้างเพื่อไม่ให้แสงแดดโดยตรงตกบนพุ่มไม้

ความสนใจ! สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงพื้นที่ราบลุ่ม แอ่งน้ำ และเปียกมากเกินไปในสวน บนเนินเขาแห้งพุ่มไม้จะมีลักษณะแคระแกรน

การแรเงามากเกินไปส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพุ่มไม้ แสงสว่างจ้าทำให้ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลงและผลผลิตลดลง

การเตรียมการลงจอด

เพื่อที่จะเอาใจสายน้ำผึ้งด้วยการเก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุดจึงมีการซื้อพุ่มไม้อายุสองปี เมื่อเลือก ให้คำนึงว่าพืชมีหลายกิ่ง ระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี และมีตาหลายดอกในแต่ละหน่อ

ก่อนปลูก แต่ละชิ้นงานจะได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวัง กิ่งที่หักจะถูกเอาออก รากที่ยาวเกินไปจะถูกตัดให้เหลือ 30 ซม. ระบบรากที่โผล่ออกมาจะถูกจุ่มลงในสารละลายของเหลวที่ทำจากดินเหนียว 1 กิโลกรัม และน้ำ 10 ลิตร เพื่อให้ราก ได้รับการคุ้มครองในช่วงการปรับตัว

ข้อกำหนดของดิน

บลูร็อคไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน แต่เติบโตและให้ผลดีกว่าในดินร่วนที่ร่วนและมีการระบายน้ำได้ดี ความเป็นกรดสูงไม่เป็นที่พึงปรารถนา - ทำให้เป็นกลางด้วยแป้งโดโลไมต์ ดัชนี pH ที่เหมาะสมที่สุดคือตั้งแต่ 5.5 ถึง 6.5

เนื่องจากพุ่มไม้เติบโตในที่เดียวกันเป็นเวลานานโดยไม่ต้องปลูกใหม่ (นานถึง 20 ปี) จึงเตรียมดินอย่างระมัดระวัง:

1. พวกเขาขุดลึกถึงดาบปลายปืนโดยพลิกแต่ละชั้น
2. กำจัดเหง้าของวัชพืช
3. เพิ่มสารหรือปุ๋ยที่จำเป็น
4. ปรับระดับพื้นผิวด้วยคราดโลหะให้แตกเป็นก้อน

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ในฤดูใบไม้ผลิ อัตราการรอดตายของต้นกล้าจะอยู่ที่ประมาณ 80% การปลูกจะดำเนินการทันทีที่หิมะปกคลุมละลายในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ฤดูใบไม้ร่วงเหมาะที่สุดสำหรับการปลูก: พุ่มไม้ที่ปลูกก่อนฤดูหนาวทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและปรับตัวได้ง่ายขึ้น เวลาที่ดีที่สุดคือสิบวันที่สามของเดือนกันยายน - วันแรกของเดือนตุลาคม

มีการทำเครื่องหมายบริเวณที่เตรียมไว้สำหรับสายน้ำผึ้ง หลุมถูกขุดในระยะ 1.5-2 ม. จากกันขนาดของรูต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ 40x40x40 ซม. เทคโนโลยีการปลูก:

1. เทน้ำครึ่งถังลงในรู
2. เทดินลงบนพื้นแล้วก่อตัวเป็นเนินดิน
3. วางต้นกล้าไว้ด้านบน ค่อยๆ ยืดรากให้ตรง
4. เติมหลุม พยายามเติมเต็มและกำจัดช่องว่างทั้งหมด อัดดินเบา ๆ
5. รดน้ำอีกครั้ง

ดินด้านบนคลุมด้วยขี้เลื่อย ฟาง พีทและเข็มสน

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

เนื่องจากระบบรากของสายน้ำผึ้งตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว ชั้นบนสุดของดินในวงกลมรากจึงถูกขุดอย่างระมัดระวัง กำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้ก้อนดินหลุดออกมา

บลูร็อคเติบโตได้ดีใกล้กับบาร์เบอร์รี่และลูกเกดดำ สายน้ำผึ้งผลไม้ ได้แก่ เชอร์รี่ พลัม และต้นแอปเปิ้ล

สายน้ำผึ้งตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยกับไนโตรเจนในฤดูใบไม้ร่วง - ด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำไม่เพียงสร้างรูปร่างพุ่มไม้ที่ดี แต่ยังส่งผลดีต่อผลผลิตอีกด้วย กฎการตัดแต่ง:

• ในปีแรกต้นกล้าจะถูกตัดแต่งกิ่งเหลือ 3-5 หน่อที่แข็งแรง
• กิ่งที่แห้งและหักและหน่ออ่อนบางส่วนที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้นจะถูกกำจัดออกทุกปี
• หลังจากผ่านไป 7 ปีพวกเขาจะทำการตัดแต่งกิ่งต่อต้านริ้วรอยอย่างแข็งแกร่งโดยกำจัดกิ่งเก่าออก

แมลงผสมเกสร

สายน้ำผึ้งบลูร็อคสามารถฆ่าเชื้อได้เอง จึงต้องใช้แมลงผสมเกสร เพื่อความสะดวก จะมีการจำหน่ายพืชเป็นกลุ่ม ซึ่งรวมถึงพืชผลที่เป็นประโยชน์มากที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

พืชมีปฏิกิริยาโต้ตอบกันได้ดีกับพันธุ์ Fianit, Berel, Morena พุ่มไม้เหล่านี้บานสะพรั่งในเวลาเดียวกัน

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

สายน้ำผึ้งได้รับการรักษาในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากสารพิษในฤดูใบไม้ผลิสามารถเข้าสู่รังไข่ได้. ในช่วงพักตัวจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและกิ่งและใบที่เสียหายจะถูกเผา

ในวันที่แห้งและไม่มีลม พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง และทำการรักษาซ้ำหลังจากผ่านไป 1-2 วัน สารฆ่าเชื้อราใช้ในการควบคุมโรค

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

พืชที่มีสุขภาพดีสำหรับผู้ใหญ่ไม่ได้เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้เล็กที่เพิ่งปลูกใหม่ ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว กิ่งก้านโก้เก๋หรือฟาง

คำแนะนำ. การคลุมด้วยหิมะจะช่วยป้องกันหน่อจากอาการบวมเป็นน้ำเหลืองเมื่อมีลมฤดูหนาวพัดแรงหรืออาจเกิดน้ำแข็งเกาะระหว่างการละลาย

การสืบพันธุ์

เนื่องจากยอดฐานของพันธุ์นั้นอ่อนแอมาก จึงไม่สามารถแพร่กระจาย Blue Cliff โดยการแบ่งชั้นได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสายน้ำผึ้งคือการตัด การปักชำจะถูกนำมาจากหน่อสีเขียวในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและจากหน่อไม้ - ในช่วงต้นฤดูหนาวโดยโรยด้วยใบไม้และฟางในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

อ่านเพิ่มเติม:

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง

การย้ายสายน้ำผึ้งไปยังที่ใหม่

ความยากลำบากในการเติบโต

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่พบได้น้อย เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ปัญหาที่เป็นไปได้และสาเหตุ:

• ต้นกล้าไม่หยั่งราก - วัสดุปลูกที่ไม่ดี
• ไม่มีรังไข่ - ไม่มีพืชผสมเกสร;
• ผลผลิตต่ำ - กิจกรรมที่อ่อนแอของแมลงผสมเกสรเนื่องจากสภาพอากาศมีเมฆมาก
• ผลเบอร์รี่ลูกเล็ก - รดน้ำไม่ดี, โดนแสงแดดจัด

หลายๆ คนดูถูกดูแคลนความสำคัญของการตัดแต่งกิ่ง แต่การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการติดผลที่ดี

การเก็บเกี่ยว

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนผลเบอร์รี่จะเริ่มสุก กระบวนการที่ใช้งานดำเนินต่อไปเป็นเวลาหนึ่งเดือน การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม ผลไม้จะแขวนอยู่จนถึงวันสุดท้ายของการเก็บเกี่ยว แม้แต่ผลที่สุกที่สุดก็ไม่ร่วงหล่น แยกออกจากก้านบาง ๆ ได้ง่ายน้ำตาแห้งน้ำไม่ไหลออกมา

การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่ายทั้งแบบแมนนวลและแบบผสมผสานในระดับอุตสาหกรรม จะเริ่มเมื่อผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มีขนาดเท่ากัน แยกออกจากก้านได้ง่าย และมีรสหวาน

บทสรุป

Honeysuckle Blue Cliff เป็นพันธุ์ที่ดูแลง่ายซึ่งผลิตผลเบอร์รี่แสนอร่อยที่มีขนาดและรูปร่างเท่ากันได้ถึง 4 กิโลกรัมเมื่ออายุ 4 ขวบ ไม้พุ่มสามารถทนต่อความแห้งแล้ง น้ำค้างแข็งได้ถึง -40...-50°C และทนทานต่อศัตรูพืชและโรค หากคุณทำตามคำแนะนำคุณสามารถปลูกพุ่มไม้ที่แข็งแรงซึ่งให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์