มะกรูด - เป็นพืชชนิดใด?

ผลไม้ตระกูลส้มเป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่ผู้ชื่นชอบพืชในร่ม แม้จะอยู่ในกระถางก็สามารถออกดอกและออกผลได้และผลไม้ที่ปลูกบนนั้นก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภค และส้มส้มเขียวหวานและมะนาวไม่ใช่ต้นไม้ชนิดเดียวที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน

ในบรรดาตัวแทนที่ผิดปกติที่สุดของส้มในประเทศคือมะกรูด มันมีรูปทรงที่น่าสนใจสองใบซึ่งมีกลิ่นหอมเข้มข้นซึ่งใช้ในประเทศแถบเอเชียเป็นเครื่องปรุงรส ผลไม้ที่มีสิวนั้นมีความดั้งเดิมไม่น้อย การดูแลลิมาไม่แตกต่างจากกฎในการปลูกพืชชนิดอื่นในตระกูลนี้มากนัก มะกรูดคืออะไรและจะเติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร - อ่านต่อ

มะกรูดคืออะไร

แม้จะมีชื่อ แต่มะกรูดก็ไม่ใช่มะนาวจริง มะนาว จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ พืชชนิดนี้อยู่ในสกุลย่อยอื่น - papeda และมะกรูดเป็นเพียงชื่อหนึ่งเท่านั้น

Popedu echinista ถูกเรียกแตกต่างกัน รายการแสดงชื่อที่พบบ่อยที่สุด:

• มะกรูด (kefir, kafir) มะนาว;
• มาราคูตา;
• มะกรูด;
• papeda quillum (ชื่อวิทยาศาสตร์อย่างเป็นทางการ);
• ลิมา;
• มะนาวไทย
• มะกรูด;
• มะกรูดมะนาว

พืชมาจากอินเดีย มีการใช้งานอย่างแข็งขันมากที่สุดในประเทศแถบเอเชียและแอฟริกา

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

มะกรูดเป็นไม้ยืนต้นสูงถึง 2 เมตร ที่บ้านความสูงไม่ถึง 1 ม. มงกุฎกำลังแผ่ออกกิ่งก้านถูกปกคลุมไปด้วยเข็ม

ใบไม้มีลักษณะเป็นสองเท่าและมีรูปร่างเหมือนเลข 8 หรือนาฬิกาทราย มีความหนาและชุ่มฉ่ำมีสีเขียวเข้มมันวาว พวกเขาโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยกลิ่นของส้มและมะกรูดตัดกัน

นี่มันน่าสนใจ! ใบมะกรูดใช้เป็นเครื่องเทศในรูปแบบสด แช่แข็ง และแห้งในประเทศแถบเอเชีย

ผลไม้มีขนาดเล็กและมีรูปร่างกลม เปลือกเป็นก้อนมากมีสีเขียวเข้ม เนื้อไม่ฉ่ำเกินไป รสชาติเปรี้ยวอมเปรี้ยว ผลไม้ไม่ค่อยได้รับประทาน ส่วนใหญ่จะใช้ความเอร็ดอร่อย ผลไม้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์อีกด้วย

ดอกของช่อดอกมีสีขาวหรือสีครีม ด้านนอกมีจุดสีเข้มกว่า เมื่อออกดอก ต้นไม้จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ปลูกมะนาวที่บ้าน

มะกรูดปลูกโดยกำเนิดและมีการเจริญเติบโต ในกรณีแรกจะใช้เมล็ดและในกรณีที่สองเป็นการปักชำ

เมื่อหว่านเมล็ดคุณจะต้องรอเป็นเวลานานในการติดผลครั้งแรก (5-7 ปี) แต่พืชจะมีความแข็งแกร่งและเรียบร้อยมากขึ้น ต้นไม้ดังกล่าวมีภูมิต้านทานสูงกว่าและสามารถทนต่อความเย็นจัดได้เล็กน้อย

หากลิมาปลูกโดยใช้วิธีการปักชำก็คาดว่าจะติดผลครั้งแรกเมื่ออายุ 3-4 ปี อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ มะกรูดจะมีความทนทานต่อโรคและข้อผิดพลาดในการดูแลน้อยกว่า

คำแนะนำ! เพื่อให้เกิดคุณประโยชน์ทั้งวิธีปลูกและปลูกพืช สู่ต้นตอมะกรูด เติบโตจากเมล็ด ต่อกิ่งของต้นไม้ที่ออกผล

ในทั้งสองกรณีจะมีการเตรียมดินไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้ผสมทราย ฮิวมัส และดินสวนในสัดส่วนที่เท่ากัน อีกทางเลือกหนึ่งคือซื้อส่วนผสมพิเศษสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวหรือส่วนผสมดินสากล (ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้ทรายแม่น้ำ 1 ส่วนต่อดิน 2 ส่วน)

ต้องแน่ใจว่าใช้การระบายน้ำจะช่วยป้องกันความชื้นซบเซา ดินเหนียวที่ขยายตัว อิฐที่บดแล้ว และเซรามิกที่แตกหักจะถูกใช้เป็นทางระบายน้ำ ดินและการระบายน้ำถูกฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มหรือเผาในเตาอบ

สำหรับการหว่านเมล็ด ให้ใช้ภาชนะตื้นทั่วไป จะดีกว่าถ้าเป็นภาชนะที่มีฝาปิดพลาสติกใส

การปักชำจะปลูกในถ้วยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. หน่อเมล็ดที่มีใบจริง 2 ใบจะปลูกในภาชนะเดียวกัน

สำคัญ. จะต้องมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ หม้อฆ่าเชื้อโดยการแช่ในน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้ม

วิธีการเพาะเมล็ด

เมล็ดมะกรูดมีจำหน่ายในร้านดอกไม้เฉพาะทาง พวกมันหายากมากบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต

ต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสม โดยทำดังนี้:

1. ล้างและแช่น้ำ ตัวอย่างที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการปลูก
2. พวกเขากำลังเรียงลำดับ ลบเมล็ดที่เสียหาย บาง เบี้ยว รวมถึงเมล็ดที่มีจุดและอาการของโรคอื่นๆ ออก
3. แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง การฆ่าเชื้อดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคพืชได้
4. แช่ไว้ประมาณ 12-24 ชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (“สารละลาย”) สิ่งนี้จะช่วยเร่งการงอกของวัสดุปลูก

ชั้นระบายน้ำและดินเทลงที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อหว่านเมล็ด ดินได้รับความชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือ เมล็ดถูกปลูกฝังไว้ 1.5 ซม. พืชถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือฝาพลาสติกใสและวางในสถานที่ที่มีอุณหภูมิ 24-26°C

ดินจะชุ่มชื้นและระบายอากาศทุกวันเป็นเวลา 10-15 นาที เมื่อหน่อปรากฏขึ้น ระยะเวลาของการระบายอากาศจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น และเรือนกระจกจะถูกรื้อออก

หน่อถูกวางไว้บนขอบหน้าต่าง. รดน้ำทุกวันจากขวดสเปรย์ด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ความชื้นไปถึงใบ

หลังจากปรากฏใบ 2-3 ใบ ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังกระถางแต่ละใบ คอรูตไม่ได้ถูกฝัง

วิธีการตัด

ก่อนที่จะขยายพันธุ์มะกรูดโดยการตัด ควรเลือกต้นแม่ที่เหมาะสมก่อน มันจะต้องมีสุขภาพแข็งแรงอย่างแน่นอนและให้ผลไม้มาหลายครั้งแล้ว

อัลกอริธึมการดำเนินการเพิ่มเติม:

1. ถอยห่างจากขอบกิ่งอายุหนึ่งปี 8-10 ซม. และส่วนที่วัดได้ถูกตัดออก ควรมีตามีชีวิตเหลืออยู่ 2-3 ดอก พื้นที่ที่ถูกตัดบนต้นไม้ถูกเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน
2. ใบล่างจะถูกลบออกจากกิ่ง ผู้ปลูกส้มบางรายแนะนำให้เอาใบเล็กๆ ออกจากยอด แต่ไม่จำเป็น
3. แช่หน่อไว้เป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน จากนั้นสถานที่ที่ถูกตัดจะถูกวางไว้ในเครื่องกระตุ้นการสร้างราก (Kornevin) เป็นเวลา 2 วัน
4. การตัดมะกรูดนั้นหยั่งรากในส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์หรือทราย ทั้งสองวิธีให้ผลลัพธ์ที่เสถียรเท่ากัน
5. ต้องเทชั้นระบายน้ำลงที่ด้านล่างของภาชนะ ส่วนที่เหลือเต็มไปด้วยดินซึ่งรดน้ำอย่างล้นเหลือ
6. การตัดจะถูกสอดเข้าไปในดินโดยให้ด้านที่ตัดลงเพื่อให้สามารถยืนได้โดยไม่ต้องมีคนค้ำ ฉีดด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์คลุมด้วยถุงหรือด้านบนของขวดที่ตัดแล้ววางในที่อบอุ่นจนกระทั่งทำการรูต
7. ทุกวันต้นกล้าจะถูกรดน้ำ ฉีดพ่น และระบายอากาศ เมื่อหยั่งราก ฟิล์มจะถูกเอาออก โดยขั้นแรกให้ทำความคุ้นเคยกับมะนาว kffir ให้เข้ากับสภาพในอพาร์ทเมนต์ จากนั้นเพิ่มระยะเวลาการระบายอากาศทุกวัน

ความจริงที่ว่าต้นกล้าหยั่งรากแล้วจะถูกระบุด้วยตาที่ตื่นแล้วซึ่งหน่อจะเริ่มปรากฏขึ้นหากปลูกกิ่งในทราย ให้ย้ายปลูกลงในหม้อที่มีส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการทันที หากกิ่งก้านถูกหยั่งรากในดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถรอจนกว่ารากจะเต็มภาชนะทั้งหมด

การดูแลพืช

การปลูกมะกรูดไม่ใช่เรื่องยาก ต้นไม้ต้นนี้ไม่แปลกไปกว่าผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น ด้วยการดูแลอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม มันจะไม่เจ็บและจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

เงื่อนไขสำหรับการเติบโต

เพื่อป้องกันไม่ให้มะกรูดได้รับผลกระทบจากโรค สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต ข้อกำหนดหลักแสดงอยู่ในรายการ:

1. อุณหภูมิ. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมะกรูดคือ +19…+22°C ในช่วงฤดูปลูก พืชสามารถเติบโตได้ในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ +16 ถึง +35 °C ตัวบ่งชี้บนเทอร์โมมิเตอร์จะให้ความสนใจเป็นพิเศษในช่วงออกดอก ที่อุณหภูมิสูงกว่า +22 °C ต้นไม้มักจะออกดอก ในฤดูหนาว แนะนำให้วางหม้อไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิตั้งแต่ +10 °C ถึง +12 °C
2. ความชื้น. มะกรูดต้องการความชื้นสูง ในฤดูร้อน เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาวะที่เหมาะสม ฉีดพ่นด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องจากขวดสเปรย์ 1-2 ครั้งต่อวัน ในฤดูหนาว หากมีอุปกรณ์ทำความร้อนในห้องที่มีการปลูกส้ม ให้ใช้เครื่องทำความชื้นในอากาศ ภาชนะบรรจุน้ำ หรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ วางบนหม้อน้ำ
3. แสงสว่าง. ต้นไม้จะรู้สึกสบายที่สุดเมื่ออยู่ทางหน้าต่างตะวันตกหรือตะวันออก บนขอบหน้าต่างด้านใต้ จะต้องย้ายมะกรูดออกไปในที่ร่มตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 16.00 น. ในฤดูหนาว ต้นไม้จะเข้าสู่โหมดสลีป ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้แสงสว่างเพิ่มเติม

ผู้ปลูกส้มบางรายไม่มีโอกาสจัดอุณหภูมิที่ต่ำกว่ามะกรูดในฤดูหนาว หรือไม่ตั้งใจเพื่อให้พืชเจริญเติบโตเร็วขึ้น ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อขยายเวลากลางวันเป็น 12 ชั่วโมง

สำคัญ! ส้มที่อยู่เฉยๆ ในฤดูหนาวจะแข็งกว่า ออกดอกและออกผลมากกว่าส้มที่เก็บไว้อุ่นในฤดูหนาว

กฎการดูแล

จำเป็นต้องดูแลมะกรูดเป็นประจำ ไม่เช่นนั้นจะตายหรือติดผล อย่างไรก็ตามกิจวัตรประจำวันใช้เวลาไม่นาน

วิธีดูแลมะกรูด:

1. การรดน้ำ ในฤดูร้อน ทุก 1-2 วัน มะกรูดจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะทำให้ดินชุ่มชื้นสัปดาห์ละครั้ง รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อไม่มีแสงแดด มิฉะนั้นรอยไหม้จะปรากฏบนกรีน
2. กำลังคลายตัว ชั้นบนสุดของดินจะคลายตัวอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกในการใช้วิลล่าธรรมดา การคลายตัวช่วยให้คุณทำลายเปลือกโลก ฟื้นฟูการแลกเปลี่ยนอากาศ และป้องกันความชื้นเมื่อยล้า
3. การถ่ายเทสินค้า ในช่วง 3 ปีแรก จะมีการปลูกมะกรูดทุกปี พวกเขาใช้วิธีการโอน ในการทำเช่นนี้ มะนาว kffir จะถูกเอาออกจากหม้อพร้อมกับก้อนดิน การระบายน้ำจะถูกลบออกจากส่วนล่างและเอาดินส่วนบนออก 1-2 ซม. ชั้นระบายน้ำถูกเทลงในภาชนะขนาดใหญ่และวางต้นไม้ไว้พร้อมกับก้อนดิน ปริมาณดินที่ขาดหายไปถูกเติมเต็ม ส้มรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
4. การปลูกถ่าย หลังจากการติดผลครั้งแรก การถ่ายเทจะหยุดลง มะกรูดจะเริ่มปลูกทดแทนทุกๆ 2-3 ปี ในกรณีนี้ 2/3 ของก้อนดินจะถูกเอาออกจากต้นไม้ที่เอาออกจากหม้อ กำจัดรากที่แห้งและเน่าออกทั้งหมด แนะนำให้ตัดระบบรากออก 1/3หลังจากนั้นต้นไม้จะถูกย้ายลงในกระถางพร้อมดินใหม่และการระบายน้ำ เมื่อมะกรูดได้ขนาดที่ต้องการแล้ว การปลูกใหม่จึงจะหยุดลง จะเพียงพอที่จะทดแทนชั้นบนสุดของดินปีละครั้ง
5. การติดผลและการติดผล หากต้นไม้บานแล้วหลังจากปลูกไปแล้ว 1 หรือ 2 ปี ดอกไม้ทั้งหมดจะถูกตัดออกเพื่อไม่ให้มะกรูดสูญเสียความแข็งแรงไป ดอกไม้จะเหลือเพียง 3 ปีหลังปลูก ในช่วงติดผลครั้งแรก ฉันจะเอารังไข่ส่วนใหญ่ออก เหลือเพียง 2-3 อันบนต้น
6. การทำความสะอาด ใบมะกรูดจะถูกเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดทุกสัปดาห์ จะมีการล้างในห้องอาบน้ำทุกเดือน
7. การให้อาหาร มะนาวไทยจะถูกป้อนทุกๆ 1-2 สัปดาห์ พวกเขาใช้ทั้งปุ๋ยพิเศษสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์โฮมเมด (การชงสมุนไพร ชา กาแฟ ปุ๋ยคอก ฮิวมัส ฯลฯ) ขอแนะนำให้สลับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ

การขึ้นรูปและการตัดแต่ง

เพื่อให้มะกรูดเกิดผลและดูสวยงาม จำเป็นต้องมีรูปร่าง นอกจากนี้ ขั้นตอนนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศในเม็ดมะยม ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคได้อย่างมาก

การก่อตัวของมงกุฎ:

1. เมื่อต้นไม้สูงถึง 20-35 ซม. ยอดของต้นไม้จะถูกตัดแต่ง
   สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการสร้างยอดใหม่
2. หน่อของลำดับแรกถูกตัดให้มีความยาว 15-20 ซม. ตาจะต้องอยู่บนกิ่ง
3. เสร็จสิ้นเมื่อถ่ายภาพทั้งหมดจนถึงลำดับที่ 5

มะนาวเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในระหว่างนั้นกิ่งก้านที่แห้งเสียหายและเป็นโรคจะถูกกำจัดออกทั้งหมด

สำคัญ! พื้นที่ที่ถูกตัดบนต้นไม้ถูกเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน

โรคและแมลงศัตรูพืช

ที่บ้านมะกรูดไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แต่บางครั้งก็เกิดขึ้น แมลงที่พบบ่อยที่สุดที่ปรากฏคือ:

1. เพลี้ย. แมลงขนาดเล็กสีดำหรือสีเขียวอ่อนเกาะติดยอดอ่อนในโคโลนีทั้งหมดและ ใบพืชกำลังกินน้ำของมัน สิ่งนี้นำไปสู่การทำให้กิ่งก้านและความเขียวขจีแห้ง เพื่อประหยัดส้ม ให้ล้างในห้องอาบน้ำ หลังจากนั้นฉีดพ่นทุกสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือนด้วยสารละลายที่เตรียมจากสบู่ซักผ้า 0.5 ชิ้นและน้ำ 5 ลิตร
2. ไรเดอร์. ไรขนาดเล็กซึ่งมักเป็นสีแดงจะก่อตัวเป็นใยที่ด้านในของใบมีด พวกมันกินน้ำนมพืช. เพื่อกำจัดศัตรูพืชให้ล้างมะกรูดในห้องอาบน้ำแล้วฉีดยาต้มสมุนไพรที่มีรสขมหรือแช่สบู่กระเทียม
3. แมลงเกล็ด ตัวอ่อนของแมลงเกล็ดจะเกาะอยู่บนกิ่งก้านและเส้นใบของพืช และถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกที่ทนทาน เพื่อกำจัดปัญหาให้พ่นมะกรูดด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำมันก๊าด 50 มล. สบู่ 0.5 ก้อนและน้ำ 5 ลิตร

บางครั้งลิมาก็ได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ที่บ้านโรคเชื้อรามักเกิดขึ้นบ่อยที่สุด: gommosis, รากเน่า, เชื้อราซูตตี้

เพื่อรักษาต้นไม้ไว้ ให้ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออก บริเวณที่ตัดจะถูกเคลือบด้วยสารเคลือบเงาในสวน พืชถูกฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (Fitosporin) หรือยาฆ่าเชื้อรา (Epin)

บันทึก! สาเหตุหลักสำหรับการพัฒนาของโรคและแมลงศัตรูพืชต่อมะกรูดคือการละเมิดกฎการดูแลและการปลูก

บทสรุป

มะกรูดเป็นพืชตระกูลส้มที่แปลกที่สุดชนิดหนึ่ง ใบคู่ที่มีกลิ่นหอมสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหาร เสริมความงาม และแม้แต่ยารักษาโรคได้ ต้นไม้ยังสามารถปลูกที่บ้านได้

การปลูก papeda quillum ที่บ้านนั้นไม่ยากไปกว่าส้มชนิดอื่น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการดูแลอย่าลืมให้อาหารและรดน้ำต้นไม้