ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและดูแลหัวหอม "หลายชั้น"

หัวหอมหลายชั้นที่ผิดปกติปลูกในรัสเซียมาเป็นเวลานาน เกษตรกรชื่นชมคุณสมบัติเชิงบวกของพืชผลนี้ซึ่งได้รับการเสริมด้วยรูปลักษณ์การตกแต่งของพืชด้วย เมื่อคุณตัดสินใจที่จะปลูกหัวหอมนี้ ให้คำนึงถึงความแตกต่างที่สำคัญของการปลูกและข้อกำหนดที่จำเป็นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

คำอธิบาย

หลายชั้น (มีเขา, อียิปต์, เดิน, แคนาดา, viviparous) หัวหอมเป็นพืชลูกผสมล้มลุกยืนต้นชนิดหนึ่งในตระกูลหัวหอมซึ่งทุกส่วนสามารถรับประทานได้

กำเนิดและการพัฒนา

แม้จะมีชื่อ แต่บ้านเกิดของหัวหอมของแคนาดาก็คือจีน. จากนั้นวัฒนธรรมก็เข้ามาสู่ยุโรปเมื่อกว่า 200 ปีที่แล้ว สายพันธุ์นี้เกิดขึ้นจากการข้ามสายพันธุ์ หัวหอม หัวหอมและหัวหอม-บาตูน่า. ทะเบียนสถานะของสหพันธรัฐรัสเซียประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับหัวหอมหลายชั้นสามสายพันธุ์

ผู้ริเริ่มพันธุ์ Likova และ Pamyat คือศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 1987 และ 2005 ตามลำดับ ผู้ริเริ่มพันธุ์ Chelyabinsk คือ LLC NPO "สวนและสวนผัก" ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2555

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หัวหอมอียิปต์ประกอบด้วย:

• วิตามินซี;
• แคโรทีน;
• วิตามินบี, บี2, พีพี;
• ซาฮารา;
• น้ำมันหอมระเหย
• นิกเกิล;
• โพแทสเซียม;
• โคบอลต์;
• เหล็ก;
• สังกะสี;
• แมงกานีส;
• ทองแดง;
• โบรอน;
• แคลเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โมลิบดีนัม;
• ไฟตอนไซด์

หัวหอมมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านการอักเสบ มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร เสริมการทำงานของการปกป้องร่างกาย ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและอีลาสเทน ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และสร้างเยื่อเมือกขึ้นมาใหม่

การรับประทานผักนี้จะทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดมีเสถียรภาพและเพิ่มเสียงของผนังหลอดเลือด

เวลาสุกและผลผลิต

หัวหอมหลายชั้นทุกสายพันธุ์ที่ลงทะเบียนในทะเบียนของรัสเซียนั้นกำลังสุกเร็ว - พืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 20-24 วันหลังจากการงอกใหม่ของใบขนาดใหญ่

ผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:

• Likova - มากถึง 3.6 กก. ต่อตารางเมตร ม.;
• หน่วยความจำ – สูงสุด 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. เขียวขจี - 0.7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม., หลอดอากาศ - 0.7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.;
• Chelyabinsk - 1.6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ใบเขียวเมตร (ผ่าเดียว) 0.6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. หลอดลม

ความต้านทานโรค

หัวหอมมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีลักษณะเฉพาะของพืชยกเว้นโรคราน้ำค้าง

ลักษณะของหัว คำอธิบายลักษณะ รสชาติ

ในช่วงฤดูปลูกพืชจะมีก้านช่อสูง 60-100 ซม. สามก้านซึ่งเติบโตเป็นชั้น ๆ และมีกระเปาะเล็ก ๆ เหนือพื้นดินน้ำหนัก 15-25 กรัมประอยู่

แต่ละต้นมี 2-3 ชั้น: ที่ด้านล่างมีหัวที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 3 ซม. ที่แถวบนมีผลไม้เล็ก ๆ และมีมากกว่านั้น

ใบของหัวหอมหลายชั้นมีสีเขียวเข้ม, ท่อ, กลวง, เติบโตได้สูงถึง 45-55 ซม. และกว้างสูงสุด 2 ซม. หัวมีลักษณะกลมรี หุ้มด้วยแกลบสีน้ำตาล เหลืองหรือม่วง รสชาติจะเผ็ดหรือกึ่งคม

เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง

หัวหอมสำหรับเดินนั้นไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศและเหมาะสำหรับการปลูกในทุกภูมิภาค

ข้อดีและข้อเสียหลัก

ข้อดีของธนูหลายชั้น:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
• ขาดการพักตัวในหลอดไฟ
• การเติบโตอย่างรวดเร็วของความเขียวขจีแม้ไม่มีแสงสว่าง
• การเจริญเติบโตเร็ว;
• ไม่โอ้อวด;
• สามารถปลูกได้ทุกภาค

ข้อเสีย:

• แนวโน้มที่จะเป็นโรค peronosporosis;
• การขยายพันธุ์โดยวิธีพืชเท่านั้น
• การจัดเก็บระยะสั้น

หัวหอมชนิดอื่นแตกต่างจากหัวหอมชนิดอื่นอย่างไร?

คุณสมบัติหลักที่โดดเด่นของธนูหลายชั้น:

• มีเพียงหัวหอมนี้เท่านั้นที่เติบโตได้หลายชั้น
• โครงสร้างหลวมของหลอดไฟใต้ดินซึ่งหลังจากนั้นไม่นานก็ถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
• กรีนไม่หยาบเป็นเวลานาน
• ติดผลตลอดฤดูปลูก
• ในเวลาไม่กี่ปีรากจะยาวได้ถึง 1.5 ม.
• ภายใต้หิมะ หัวหอมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -45°C

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

หัวหอมอียิปต์ไม่มีเมล็ด ดังนั้นจึงสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้พืชผักเท่านั้น: โดยการใช้หัวใต้ดินหรือในอากาศ

เมื่อปลูกพืชต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ - นี่เป็นวิธีเดียวที่จะนับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

การเตรียมการลงจอด

ในกรณีการขยายพันธุ์หัวหอมโดยใช้หัวใต้ดิน หัวแม่ที่รกจะแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้ได้วัสดุปลูกที่พร้อมจะย้ายไปปลูกเตียงอื่น เมื่อขยายพันธุ์ด้วยกระเปาะทางอากาศ หัวจะถูกรวบรวมจากชั้นที่สองหรือสามและจัดเรียงตามขนาด เนื่องจากอัตราการหว่านและเวลาในการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ก่อนปลูกหลอดไฟจะถูกแช่ไว้ประมาณ 3-5 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรคแล้วจึงทำให้แห้งอย่างทั่วถึงหากไม่ได้วางแผนการปลูกในเร็วๆ นี้ ให้ใส่หัวไว้ในถุงกระดาษแล้วนำไปไว้ในที่เย็น

อ้างอิง. มีการรวบรวมวัสดุปลูกก่อนที่พืชจะผลิตลูกศรสีเขียว

ดินบนเว็บไซต์ถูกขุดอย่างระมัดระวังและเติมปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก, ฮิวมัส) หรือปุ๋ยแร่ลงไป หากจำเป็นต้องกำจัดออกซิไดซ์ในดินให้เติมชอล์กยิปซั่มปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้ลงไป

ข้อกำหนดของดิน

ผลผลิตสูงสุดจะได้รับในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีการซึมผ่านของความชื้นได้ดี การเติมอากาศ และความเป็นกรดที่เป็นกลาง เช่น ดินร่วน ในดินที่เป็นกรดพืชจะพัฒนาได้ไม่ดีนัก

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

มีสามเวลาที่เหมาะสมในการปลูกหัวหอมหลายชั้น:

• หลังการเก็บเกี่ยว - ปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายน
• ก่อนฤดูหนาว - ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน
• ต้นฤดูใบไม้ผลิ – ต้นเดือนมีนาคม

เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาว พืชอาจไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงต้องคลุมเตียงไว้

รูปแบบการปลูก:

1. สร้างแถวสำหรับปลูกบนเว็บไซต์ที่ระยะ 25-30 ซม. จากกัน
2. ทำหลุมปลูกในนั้น
3. ปลูกหลอดไฟลงบนพื้น ตัวอย่างขนาดใหญ่จะปลูกทุกๆ 20 ซม. ลึก 10 ซม. ระยะห่างระหว่างหลอดไฟขนาดกลางควรอยู่ที่ 8-10 ซม. และความลึกในการปลูกควรอยู่ที่ 8 ซม. ควรฝังหัวเล็กไว้ 5 ซม. เหลือ 6 ซม. ระหว่างพวกเขา .
4. โรยหัวด้วยดิน รดน้ำและคลุมเตียงด้วยปุ๋ยอินทรีย์

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

สถานที่ปลูกพืชควรตั้งอยู่บนเนินเขาเนื่องจากน้ำใต้ดินและน้ำหิมะมักสะสมอยู่ในที่ราบลุ่มซึ่งทำให้พืชเน่าเปื่อย

หัวหอมหลายชั้นสามารถปลูกได้ในที่เดียวกันเป็นเวลาสูงสุดห้าปีติดต่อกันหลังจากนั้นจึงเปลี่ยนเตียง

หัวหอมรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือมันฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวบีท และบวบ

ความแตกต่างของการดูแล

วัฒนธรรมนี้ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน ก็เพียงพอที่จะรับประกันการลงจอดที่ถูกต้อง รดน้ำ และใส่ปุ๋ย คลายดิน และอย่าละเลยการดูแลรักษาพืชป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

โหมดการให้น้ำ

ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ให้รดน้ำหัวหอมสัปดาห์ละสามครั้งโดยใช้น้ำที่ตกตะกอนซึ่งมีความร้อนถึงประมาณ +37°C

คลายดินและกำจัดวัชพืช

ดินจะคลายตัว 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจน สารอาหาร และความชื้นไปยังหัวใต้ดิน ส่วนใหญ่แล้วขั้นตอนจะรวมกับการตัดหญ้าเขียวขจีหรือใส่ปุ๋ย

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการตามความจำเป็นโดยกำจัดวัชพืชออกจากดินที่สร้างร่มเงานำองค์ประกอบมาโครและจุลภาคที่จำเป็นสำหรับพืชผลออกจากดินและดึงดูดศัตรูพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อการเจริญเติบโตของพืชพรรณอย่างเข้มข้นจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่เตรียมเอง:

• สารละลายเถ้า – เจือจาง 1.5 ช้อนโต๊ะ ในน้ำ 10 ลิตร ขี้เถ้าไม้ผสมและเทลงในร่องเพื่อการชลประทาน
• มัลลีน – เจือจางปุ๋ยคอก 1 ลิตรในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์จากนั้นผสมสารละลายที่ได้ 1 ลิตรกับน้ำ 5 ลิตร แล้วรดน้ำให้เว้นระยะห่างแถวด้วยส่วนผสมนี้
• มูลไก่ – ผสมมูลนก 1 ลิตร กับน้ำ 1 ลิตร ทิ้งไว้ 3 วัน จากนั้นเจือจางสารละลายที่ได้ 1 ลิตร ในน้ำ 10 ลิตร แล้วเทส่วนผสมให้ทั่วตามระยะห่างแถว
• ปุ๋ยแร่ – เจือจางปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร แล้วเทสารละลายลงบนดินระหว่างแถว

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วจะมีขั้นตอนการโรยซึ่งจะช่วยล้างปุ๋ยออกจากพืช

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

อันตรายหลักสำหรับหัวหอมหลายชั้นคือโรคราน้ำค้าง. เพื่อป้องกันการเกิดโรคพืชจึงถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์

ศัตรูพืชแมลงวันหัวหอมส่วนใหญ่มักโจมตีพืชพันธุ์ การเตรียมยาฆ่าแมลงใช้ในการควบคุมแมลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หัวหอมหลายชั้นมีคุณสมบัติบางอย่างไม่เพียง แต่ในการปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวด้วย พื้นที่จัดเก็บ เก็บเกี่ยว.

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

เพื่อไม่ให้ประสบปัญหาในการลดจำนวนหัวผักกาด หัวหอมจะถูกตัดออกสูงสุดสองครั้งต่อฤดูกาล: ประมาณ 2.5 สัปดาห์หลังหยอดหัวหอม และ 3 สัปดาห์หลังจากนั้น

หัวจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่หัวสุกเมื่อหัวมีสีน้ำตาลและมีการเคลือบสีน้ำเงิน

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

หลอดไฟที่รวบรวมมาจะได้รับการตรวจสอบและปรับเทียบ บางหัวก็เก็บไว้สำหรับการปลูกในภายหลัง ส่วนหัวอื่นๆ เพื่อการบริโภคและการเก็บรักษา

เก็บหัวหอมในกล่องไม้ที่มีทรายในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก มีความชื้น 75% และอุณหภูมิอากาศ -3...+2°C ได้นานสูงสุด 3-4 เดือน

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

เมื่อปลูกหัวหอมอียิปต์ คุณอาจประสบปัญหาบางประการ:

• การเน่าเปื่อยของพืชที่มีความชื้นในดินสูง
• หัวหอมพัฒนาช้าหากปลูกในดินที่มีความเป็นกรดสูง

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำ:

1. อย่าปลูกหัวหอมนี้ในที่เดียวเป็นเวลานานกว่าห้าฤดูกาลติดต่อกัน - จะทำให้ดินหมดซึ่งส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว
2. หากต้นไม้ตายแล้ว ให้มัดชั้นบนเป็นพวงแล้วมัดไว้ด้วยหมุด
3. ก่อนปลูกหัวหอม 3-4 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีไนโตรเจนสูงในดิน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตสีเขียว

รีวิวเกี่ยวกับหัวหอมหลายชั้น

บทวิจารณ์จากผู้ปลูกผักซึ่งสามารถพบได้ในฟอรัมเฉพาะนั้นเป็นบวก:

เวร่า, กรอซนี่: «ฉันปลูกหัวหอมหลายชั้นมาหลายปีแล้วและฉันก็ไม่เข้าใจคนที่ยังไม่ได้ลองปลูกเลย นอกจากจะอร่อยแล้วยังสวยงามมากเหมือนพืชต่างดาวบางชนิดอีกด้วย และแน่นอนว่าความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้องการการบำรุงรักษาขั้นต่ำเป็นสิ่งที่น่าหลงใหล”

สเวตลานา, ทูลา: “นี่เป็นธนูที่แปลกที่สุดเท่าที่ฉันเคยเห็นมาอย่างแน่นอน เพื่อนบ้านคนหนึ่งให้หัวหอมหลายชั้นแก่ฉันเมื่อประมาณเจ็ดปีที่แล้ว ฉันปลูกมันและตระหนักว่ามันเป็นของฉัน ฉันชอบความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ไม่โอ้อวด และรสชาติที่น่าพึงพอใจ”

บทสรุป

หัวหอมหลายชั้นเป็นหนึ่งในพืชยืนต้นที่ดีที่สุด ไม่ต้องการการดูแลที่ต้องใช้แรงงานมาก เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ทนต่อน้ำค้างแข็งและโรคได้ และมีลักษณะการตกแต่งที่แปลกตา