เป็นไปได้ไหมที่จะกินหัวหอมขณะให้นมลูก?

“หัวหอมเจ็ดโรค” - มีภูมิปัญญายอดนิยม แต่สิ่งนี้เป็นจริงสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนหรือไม่? เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตำนาน และประโยชน์ที่แท้จริงของผักนี้ในบทความจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ความคิดเห็นของกุมารแพทย์และนักทารกแรกเกิด

เราจะพูดถึงปริมาณหัวหอมที่สามารถบริโภคได้และในรูปแบบใดตลอดจนวิธีการและระยะเวลาในการแนะนำให้พวกเขาเข้าสู่อาหารของมารดาที่ให้นมบุตร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวหอม

ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลาย ผักนี้จึงทำหน้าที่เป็น:

• สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน - วิตามิน E, B, C ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันระดมกลไกการป้องกัน
• ยาต้านไข้หวัดใหญ่ตามธรรมชาติ - ไฟโตไซด์ต่อต้านการติดเชื้อและป้องกันผลกระทบของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
• สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม - ฟลาโวนอยด์ (เควอซิติน) และกรดแอสคอร์บิกช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
• ยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ เนื่องจากการระคายเคืองและเกลือแร่จำนวนมาก

นอกจากนี้ผักยังทำให้การเผาผลาญเกลือของน้ำเป็นปกติและมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

หัวหอมส่งผลอย่างไรในระหว่างการให้นม?

นักภูมิคุ้มกันวิทยาเชื่อว่าหัวหอมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงที่เหนื่อยล้าจากการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร แต่หลักการสำคัญสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนคือการระมัดระวังและแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เข้าสู่เมนูของเธออย่างระมัดระวัง อาหารทุกชนิดส่งผลต่อทารกผ่านทางน้ำนมแม่

พืชสวนชนิดนี้ส่งผลต่อ “ห่วงโซ่อาหาร” ของแม่และเด็กอย่างไร?

บนตัวแม่

องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการติดเชื้อและไวรัสและยังช่วยให้ร่างกายอ่อนแอในช่วงหลังคลอด ไบโอฟลาโวนอยด์และเส้นใยที่มีอยู่ในหัวหอมมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

คลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ในขนของหัวหอมสีเขียวส่งผลต่อองค์ประกอบของเลือดและสภาพของหลอดเลือด (ป้องกันการเปราะบางทำให้ผนังแข็งแรง) องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ

ต่อลูก

หากไม่มีผู้ปกครองคนใดแพ้อาหาร โอกาสที่จะเกิดปฏิกิริยาเชิงลบในทารกก็มีน้อยมาก หัวหอมมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ขอแนะนำหากเด็กมีอาการท้องผูกบ่อยครั้งและมีปัญหาในการขับถ่าย

สำหรับการดื่มนม

คุณแม่หลายคนสงสัยว่าความขมของผักส่งผลต่อรสชาติของนมหรือไม่? กุมารแพทย์รับรองว่าการบริโภคในปริมาณปานกลางจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของนม. ธรรมชาติทำให้แน่ใจว่าระบบย่อยอาหารของทารกจะค่อยๆ ปรับเข้ากับอาหารชนิดใหม่

จากสถิติพบว่า มีทารกเพียง 3-5% เท่านั้นที่สามารถปฏิเสธการให้นมลูกได้เนื่องจาก "ความชอบ" ในรสชาติ นอกจากนี้ รสชาติและคุณภาพของน้ำนมแม่ยังได้รับผลกระทบอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน วิถีชีวิต กระบวนการอักเสบ และการออกกำลังกายของผู้หญิง

คุณแม่ที่บริโภคอย่างปลอดภัยในรูปแบบใด ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ควรกลัวที่จะกินหัวหอมอย่างแน่นอน ทารกจะดูดซึมนมได้โดยไม่มีปัญหาเนื่องจากสารอาหารเหล่านี้ได้ถูกส่งไปยังกระแสเลือดแล้วและเขาก็คุ้นเคยกับอาหารประเภทนี้

คุณแม่ลูกอ่อนสามารถกินหัวหอมได้หรือไม่?

หากไม่มีอาการแพ้ของแต่ละบุคคลการเพิ่มลงในอาหารไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นเพื่อกระจายอาหารของคุณและเติมเต็มการขาดวิตามิน

ควรให้ความสนใจกับความแตกต่างของการบริโภคผักเพื่อสุขภาพนี้

ในรูปแบบใดก็ได้

ในระหว่างการรักษาความร้อนในระยะยาว - การทอดการต้ม - หัวหอมจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่

เมื่อต้มแล้วจะใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารจานแรกหรือจานที่สอง เช่น ซุป สตูว์ คาสเซอโรล และไข่เจียว

เมื่อทอดไม่ควรใช้ผักมากเกินไปความเข้มข้นของไขมันเพิ่มขึ้นสารก่อมะเร็งจะถูกปล่อยออกมาและหัวหอมเองก็สูญเสียคุณค่าไป

วิธีที่ปลอดภัยที่สุดถือเป็นการอบในเตาอบหรือปรุงอาหารด้วยหัวหอมในหม้อหุงช้า

ว่าจะเลือกแบบไหน

นักโภชนาการและกุมารแพทย์เน้นว่าควรกินหัวหอมสีเขียวในระหว่างการให้นมบุตรจะดีกว่า เป็นขนสีเขียวที่มีโพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินมากกว่าเมื่อเทียบกับหัวหัวหอม

พันธุ์สีแดง (ยัลตา, บารอนแดง,เรโทร) มีความหวานมากกว่าผ้าขาว (เนวาดา,สเตอร์ลิง) หัวหอมสีขาวเช่น Rostovsky, Pogarsky มีรสเผ็ดร้อนและฉุน ขอแนะนำให้ จำกัด การใช้

มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่สามารถทดแทนได้หรือไม่?

กระเทียมอ่อนสามารถทดแทนหัวหอมได้ - เป็นคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ

เครื่องปรุงรสโหระพาจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซุปและสลัด ใบโหระพาสดจะช่วยในเรื่องโลหิตจาง ความเหนื่อยล้า และความเครียด

ผักชีฝรั่งจะแทนที่แครอทซึ่งไม่แนะนำให้บริโภคในระยะแรกของการให้อาหาร: มีปริมาณวิตามินเอเท่ากัน นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของกระดูกของทารก

ผักชีฝรั่งเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับขนหัวหอม การเติมเผ็ดและมีกลิ่นหอมจะช่วยตกแต่งอาหารจานใดก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถรวมผักชีลาวไว้ในอาหารได้เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ของชีวิตเด็ก น้ำผักชีฝรั่งที่ผสมเมล็ดพืชมีประโยชน์ต่ออาการจุกเสียดในเด็ก และผักใบเขียวก็มีความสำคัญต่ออวัยวะในการมองเห็นของทั้งแม่และลูกน้อย

การบริโภคหัวหอมขึ้นอยู่กับระยะเวลาการให้อาหาร

เมื่อให้นมบุตร จะไม่ได้รับยาทันทีและในปริมาณเล็กน้อย ไม่ว่าคุณจะกินหัวหอมได้หรือไม่นั้นก็ขึ้นอยู่กับอายุของทารกและความเป็นอยู่ที่ดีของเขา

สำคัญ. เพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ "หายใจ" หัวหอม - สับให้ละเอียดวางบนผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ในห้องสักครู่เพื่อฆ่าเชื้อในอากาศในห้อง

ในเดือนแรก

กุมารแพทย์เตือน: ในช่วง 3-4 สัปดาห์หลังคลอด อาหารของแม่ควรมีความอ่อนโยน มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารของแม่และเด็กทำงานหนักเกินไป

ตามกฎแล้วในช่วงระยะเวลาการปรับตัวนี้การรบกวนการทำงานของลำไส้ในทั้งสองอย่างถือเป็นเรื่องธรรมชาติ ควรงดผักสด (รวมทั้งหัวหอม) และผลไม้จะดีกว่า อาหารควรมีเฉพาะอาหารที่เป็นกลาง - ผักต้มและอบ, ซีเรียล, เคเฟอร์, ซุปเบา ๆ

ในเดือนที่สอง

ระบบย่อยอาหารของทารกจะค่อยๆ ปรับสมดุลการทำงาน ในเดือนที่สองคุณสามารถลองเพิ่มได้ ในสตูว์ หัวหอมส่วนเล็ก ๆ (ไม่เกิน 10-20 กรัมสำหรับการทดสอบ) การใช้อาหารสดยังไม่คุ้มค่าโดยเฉพาะหากทารกยังมีอาการท้องอืดและจุกเสียด

ในเดือนที่สาม

ในช่วงเดือนที่สามของชีวิตเด็ก แนะนำให้รักษาหัวหอมด้วยความร้อน คุณสามารถทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้น - ก่อนใช้งานควรสับละเอียดแล้วราดด้วยน้ำเดือดคุณต้องเริ่มต้นด้วยส่วนขั้นต่ำ - ไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน ควรบริโภคในช่วงครึ่งแรกของวันเพื่อสังเกตปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ที่อาจเกิดขึ้น (ท้องเสีย, ผื่นแพ้) ได้ทันเวลา

ในเดือนที่สี่

ในเดือนที่สี่ของชีวิต คุณสามารถค่อยๆ ใส่หัวหอมดิบและขนสีเขียวลงในสลัดและอาหารจานเย็นได้ สิ่งสำคัญคือการสังเกตเด็กและสังเกตว่าเขายอมรับผลิตภัณฑ์ใหม่ได้อย่างไร

หากไม่มีปัญหาใด ๆ ก็สามารถรวมผักที่ต้องการไว้ในอาหารหลักของแม่ได้อย่างปลอดภัยในทุกรูปแบบ

กฎการแนะนำหัวหอมในอาหารของแม่ลูกอ่อน

เพื่อลดความเสี่ยงของปฏิกิริยาเชิงลบ มารดาที่ให้นมบุตรควรเรียนรู้กฎง่ายๆ บางประการในการรับประทานผักใบเขียวและหัวหอม ก่อนอื่น นี่คือขนาดยา

ควรใช้บ่อยแค่ไหนและในรูปแบบใด

หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมลงในซุปและสตูว์ได้ การอบด้วยความร้อน (การตุ๋น การปรุงอาหาร) เป็นสิ่งสำคัญในระหว่างที่สารก่อภูมิแพ้ส่วนใหญ่จะถูกทำให้เป็นกลาง

คุณสามารถลองแนะนำผักสดในอาหารได้หลังคลอด 3.5-4 เดือน ส่วนขนสีเขียวสามารถลองได้เร็วกว่านี้หนึ่งเดือน

ขนาดทดสอบของผลิตภัณฑ์ใด ๆ เป็นสิ่งสำคัญเพื่อที่ว่าหากจำเป็นคุณสามารถ "คำนวณ" และแยกออกจากอาหารได้:

• ในช่วงครึ่งแรกของวันให้ลองกินหัวหอม 10-15 กรัม (คุณสามารถปรุงรสสลัดหรือซุปได้)
• สังเกตทารกเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง
• หากผลลัพธ์เป็นบวก ปริมาณเดี่ยวจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็นบรรทัดฐานรายวัน
• ในกรณีที่แพ้ (อาการจุกเสียด, การนอนหลับไม่ดี, การเปลี่ยนแปลงของอุจจาระ), การทดสอบซ้ำสามารถทำได้หลังจาก 3-4 สัปดาห์

หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของการแพ้ (จาม น้ำตาไหลตามธรรมชาติ จุดบนผิวหนัง ลมพิษ ผื่นตามร่างกาย) ให้ปรึกษาแพทย์ทันที การใช้ยาด้วยตนเอง เป็นอันตรายต่อชีวิตของเด็ก

สูตรอาหารที่มีหัวหอมสำหรับหญิงให้นมบุตร

วิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือการอบเนื้อสัตว์และผัก สตูว์โดยเติมสมุนไพรและหัวหอมสับละเอียด

สลัดกับผักสด (กะหล่ำปลี, แตงกวา), สตูว์เนื้อ, มันฝรั่งบดและเครื่องเคียงใด ๆ สามารถสับเบา ๆ ด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด สมุนไพรสับใช้ในการปรุงรสอาหารจานแรก - มีความสดใสฉุนและดีต่อสุขภาพสำหรับคุณแม่ยังสาว

ในการแพทย์พื้นบ้านมีประโยชน์มากมาย สูตรน้ำเชื่อมไอ ขึ้นอยู่กับยาต้มหัวหอม ได้ผลดีที่สุดเหมาะกับคุณแม่ลูกอ่อน ผู้หญิง ตอนไหนก็ได้:

1. ปอกหัวหอมขนาดกลาง สับละเอียด ใส่ในกระทะขนาดเล็กที่มีฝาปิด
2. เติมน้ำ 250 กรัมและน้ำตาล 150 กรัมลงในภาชนะ
3. ปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน (เคี่ยว)
4. วิธีการบริหาร: วันละสามครั้งก่อนอาหาร

ปริมาณ

กุมารแพทย์แนะนำไม่เกินบรรทัดฐานรายวัน - หัวหอม 60-70 กรัมต่อวัน (ประมาณ "หัวผักกาดเล็ก ๆ ")

หัวหอมสีเขียวสามารถใช้ได้มากถึง 60 กรัมต่อวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

บันทึก. ข้างต้นเป็นขีดจำกัดสูงสุดโดยประมาณ - มารดาแต่ละคนจะต้องเรียนรู้ที่จะควบคุมและระบุบรรทัดฐานส่วนบุคคล (ฟังร่างกายของทารก) อย่างอิสระเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์เฉพาะ

วิธีทำอาหาร

หัวหอมต้มนั้นไม่ทำให้เกิดความอยากอาหารมากนักดังนั้นจึงทำได้เพียงต้มในซุป (ผ่าครึ่งหัว) แล้วจึงเอาออก ด้วยวิธีนี้น้ำซุปผักจะดีต่อสุขภาพและเข้มข้นมากขึ้น

เมื่อให้นมบุตรแนะนำให้เพิ่มหัวหอมในรูปแบบตุ๋นหรืออบลงในอาหาร วิธีนี้สะดวกเพราะสารอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้มากที่สุดและรูปลักษณ์ยังคงน่ารับประทาน

ข้อห้ามและผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานหัวหอม

ผักทั้งสดและแปรรูปไม่มีข้อห้ามโดยตรง แต่นักทารกแรกเกิดเตือน - ใช้มากเกินไป ผลิตภัณฑ์ใดๆ แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดก็อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบและเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารที่ยังเปราะบางของทารกได้

หัวหอมสามารถทำร้ายทารกและแม่ได้หรือไม่?

หัวหอมดองและสลัดผักรวมพร้อมน้ำดองถือเป็นข้อห้ามสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน (สมุนไพรและเครื่องเทศ น้ำส้มสายชูอาจทำให้เกิดอาการแพ้ผ่านน้ำนมแม่) สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้หญิงที่เป็นโรคไตและตับอาหารดังกล่าวมีข้อห้าม - ของเหลวจะคงอยู่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและ pyelonephritis อาจแย่ลง

หัวหอมมีฤทธิ์ระคายเคืองอย่างรุนแรงกระตุ้นเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ - กระเพาะอาหารจะหลั่งน้ำย่อยจำนวนมาก หากคุณมีโรคกระเพาะอาหารอยู่ (ความเป็นกรดสูง แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ) อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองและแสบร้อนกลางอกได้

อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรืออาการจุกเสียดในทารกได้หรือไม่?

ปัญหาร้ายแรงอาจเกิดจาก okroshka ที่ใช้โซดา ซุปเย็น ๆ และสลัดที่เติมหัวหอมสด: "ค็อกเทล" ดังกล่าวเต็มไปด้วย "การประท้วง" ในลำไส้ของทารก

หากทั้งแม่และเด็กมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ (อาการจุกเสียด ท้องอืด มีแก๊สสะสม ท้องร่วง) การบริโภคผักสดจะถูกจำกัดให้น้อยที่สุด

ความสนใจ! มีความคิดเห็นว่า เพื่อเป็นหวัด คุณแม่ลูกอ่อนต้องใส่น้ำหัวหอมใส่จมูก เราไม่แนะนำให้ฝึกวิธีนี้อย่างยิ่ง - มันอันตราย! สารระคายเคืองทำให้เกิดการไหม้ที่เยื่อบุจมูกและอาจกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ (อาการบวมของระบบทางเดินหายใจ, ความแออัด, การหายใจไม่ออก)

คำแนะนำจากกุมารแพทย์

แพทย์ระบบทางเดินอาหารในเด็กรับรองว่ากลุ่มอาการอะซิโตน โรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ และโรคทางร่างกายอื่น ๆ เกิดขึ้นในเด็กในวัยเด็กอันเป็นผลมาจากการแพ้ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้แนะนำผัก สมุนไพร และผลไม้ในเมนูระหว่างให้นมบุตรเท่านั้นภายใต้การดูแลของแพทย์ที่รู้ลักษณะพัฒนาการของทารกและโรคร่วมของผู้ปกครอง

กุมารแพทย์เชื่อว่า “โรคภูมิแพ้หลอก” มักเกิดขึ้นพร้อมกับทารกเมื่อทารกได้รู้จักอาหารใหม่ๆ แม้จะผ่านทางน้ำนมแม่ก็ตาม อาการท้องอืดและท้องเสียอาจเกิดจากการขาดแลคเตส - การขาดเอนไซม์ที่สลายแลคโตส ทารกอาจมีความผิดปกติของลำไส้และมีผื่นขึ้นได้นานถึงหกเดือน นี่เป็นสัญญาณว่าร่างกายไม่ยอมรับอาหารใหม่และกำจัดมันด้วยวิธีนี้ ในกรณีนี้ควรขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

แพทย์ทารกแรกเกิดแนะนำให้ทารก "คุ้นเคย" กับผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างค่อยเป็นค่อยไป ตามมาตรฐานและปริมาณของการบริหาร และติดตามปฏิกิริยาอย่างระมัดระวัง

บทสรุป

โดยสรุป ฉันอยากจะทราบว่าระยะเวลาตามธรรมชาติของการเลี้ยงลูกด้วยนมไม่ควรมาพร้อมกับข้อจำกัดด้านอาหารและการรับประทานอาหารที่ไม่ดี คุณสามารถและควรกินหัวหอมและหัวหอมสีเขียว สิ่งสำคัญคือการแนะนำผักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและแนวทางที่สมเหตุสมผล สิ่งสำคัญคือต้องชี้แจงสิ่งที่ทำให้เกิดข้อสงสัยหรือข้อกังวลกับกุมารแพทย์ของคุณ