คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการปลูกผักชีลาว

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรสากลที่นักทำสวนทุกคนรู้จัก ใช้สด แห้ง แช่แข็ง ผักชีฝรั่งและร่มถูกเก็บไว้ในห้องครัว แม่บ้านใช้ผักชีลาวในการบรรจุกระป๋องและดองสำหรับทอดและต้มอาหาร เพื่อไม่ให้มองหาผักชีลาวที่สดใหม่และอร่อยในร้านชาวสวนจึงปลูกมันในแปลงของตัวเอง - พืชนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและไม่ต้องการความรู้และเทคนิคพิเศษทางการเกษตร

คุณสมบัติของผักชีลาว

ผักชีฝรั่ง อิ่มตัว วิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย. สิ่งที่มีอยู่ในผักใบเขียวและผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์เราจะพิจารณาเพิ่มเติม

องค์ประกอบทางเคมีและธาตุรอง

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย 26 กิโลแคลอรี, โปรตีน 3.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 7 กรัมและไขมัน 1 กรัม ผักใบเขียวอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี และทองแดง จากวิตามิน - A, B, C, E.

ประโยชน์และโทษต่อร่างกายมนุษย์

แนะนำให้บริโภคผักชีฝรั่ง ประชากรผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและมีน้ำหนักเกิน ผักใบเขียวมีน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ในการรักษาและช่วยทำความสะอาดจุลินทรีย์ในลำไส้ การบริโภคในระดับปานกลางจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันปัญหาการมองเห็น และชะลอการเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ขอแนะนำให้ใช้ผักชีลาวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: ผักใบเขียวจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ

น่าสนใจ! มาส์กที่ทำจากผักชีลาวและเวย์หรือครีมเปรี้ยวช่วยฟื้นฟูผิว - ทำให้ผิวขาวขึ้น ขจัดริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ และบรรเทาอาการบวมใต้ตา นอกจากนี้ยังเติมผักชีฝรั่งบดลงในน้ำและแช่แข็ง - ก้อนน้ำแข็งเพื่อความงามดังกล่าวช่วยกำจัดจุดด่างอายุและฟื้นฟูผิว

เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง จึงห้ามใช้ผักชีฝรั่งสำหรับผู้ที่แพ้ง่ายและมีอาการแพ้ ไม่แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ

การปลูกผักชีฝรั่ง

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง? ปลูกบนเตียงที่อุณหภูมิ 0°C ถึง +3°C นี่อาจเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน หรือฤดูใบไม้ร่วง

หว่านในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลายและดินเริ่มนิ่มนวล ดินชุบน้ำอุ่นมีร่องขนาด 2-3 ซม. วางเมล็ดสองเมล็ดในแต่ละเมล็ดแล้วโรยด้วยดินด้านบน ต้นกล้าถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกด้านบน - มันจะป้องกันจากน้ำค้างแข็ง นำฟิล์มออกหลังจากผ่านไป 5-7 วัน

สำหรับการปลูกในฤดูร้อน ให้เลือกเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม หว่านเมล็ดโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวบนเตียงซึ่งมีแครอท มะเขือยาว กะหล่ำปลี และมะเขือเทศ ขอแนะนำให้ปลูกตามแนวรั้ว - ความเขียวขจีช่วยป้องกันการงอกของวัชพืช รูปแบบและขั้นตอนการปลูกจะเหมือนกับการปลูกในสวน

เมื่อปลูกผักใบเขียวในฤดูใบไม้ร่วงจะเก็บเกี่ยวได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องวางเมล็ดไว้ในร่อง รดน้ำและโรยด้วยวัสดุคลุมดิน ซึ่งเป็นส่วนผสมของทราย ขี้เลื่อย และใบไม้ คลุมด้วยหญ้าป้องกันการเกิดเปลือกแข็ง เก็บความชื้น และบำรุงรากของพืช

เติบโตในที่โล่ง

การปลูกผักชีฝรั่งเป็นเรื่องง่ายสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎของการปลูกในพื้นที่เปิดระบบการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย เรามาดูวิธีการดูแลผักชีลาวด้านล่าง

คุณสมบัติของการปลูกในสวน

สีเขียวปลูกอย่างหนาแน่น - ไม่ควรมีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เกิน 5 ซม.คุณสามารถเลือกเตียงเพื่อความเขียวขจีได้ - อาจเป็นทางเดินในสวน, ระยะห่างของแถว, มุมของแปลง, ที่ดินตามแนวรั้ว

ปลูกในดินชื้น ขุดขึ้นมาก่อนหน้านี้ กำจัดเศษซากและวัชพืช ดินควรเบาและหลวม ผักชีฝรั่งชอบดินร่วนปนทรายที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พื้นที่ดินเหนียวไม่เหมาะสำหรับการปลูก - ผักชีฝรั่งจะไม่เติบโต

สำคัญ! ขอแนะนำให้ปลูกผักชีลาวในดินที่มีความเป็นกรดต่ำ ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากขุดดินชาวสวนจะเติมหินปูนบด

การรดน้ำ

ผักใบเขียวชอบความชื้น ดังนั้นให้รดน้ำทุกๆ 3-4 วัน อุณหภูมิของน้ำเพื่อการชลประทานควรมีอย่างน้อย 20°C ใช้น้ำประมาณ 500 มล. ต่อต้น หากฤดูร้อนมีฝนตก ปริมาณน้ำจะลดลง

ทำให้ดินชุ่มชื้นในตอนเช้าหรือเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผาและการระเหยของน้ำอย่างรวดเร็ว เพื่อความสะดวกชาวสวนใช้ระบบน้ำหยดซึ่งช่วยประหยัดน้ำและไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามในการรดน้ำด้วยตนเอง

คุณสมบัติของการดูแล

ในตอนแรกการก่อตัวของเตียงจะบางลง: เหลือพุ่มไม้ที่อยู่ห่างจากกัน 3-4 ซม. ส่วนที่เหลือจะถูกลบออก การทำให้ผอมบางช่วยกระตุ้นการก่อตัวของพุ่มไม้อย่างรวดเร็วและสมบูรณ์พื้นที่สีเขียวจะนุ่มและอ่อนโยน

ก่อนที่จะผอมบางเตียงจะคลายออก การคลายตัวทำให้ดินมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และป้องกันไม่ให้ความชื้นระเหยอย่างรวดเร็ว นอกเหนือจากการคลายตัวแล้ว วัชพืชจะถูกกำจัดออกไป - พวกมันกระตุ้นการพัฒนา โรคต่างๆ และการปรากฏตัวของแมลงศัตรูพืช

สำคัญ! เพลี้ยอ่อน Hawthorn อาจปรากฏบนเตียง ศัตรูพืชกินใบไม้โดยทิ้งเมือกและคราบจุลินทรีย์ไว้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พุ่มไม้แห้งและหยุดพัฒนาสำหรับการป้องกันก่อนปลูกเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอและในระหว่างการเพาะปลูกจะฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือหางนม

ปุ๋ย

ชาวสวนใช้แร่ธาตุและสารอินทรีย์ในการให้อาหาร ขอแนะนำให้สลับเพื่อให้ผักชีลาวได้รับสารอาหารที่สมดุลและครบถ้วน ใส่ปุ๋ยก่อนรดน้ำ

การงอกรสชาติและคุณภาพทางการค้าของผักชีฝรั่งได้รับผลกระทบเชิงบวกจาก:

• ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน - การแช่โดยใช้มัลลีน ปุ๋ยคอก หรือมูลสัตว์
• ดินประสิว, น้ำแอมโมเนีย;
• "ซูเปอร์ฟอสเฟต" และเกลือโพแทสเซียม
• การแช่โดยใช้ยีสต์และไอโอดีน
• "แอมโมฟอส", "ไนโตรฟอสกา".

วิธีปลูกผักชีฝรั่งโดยไม่ใช้ร่ม

สำหรับการปลูกให้เลือก พันธุ์ไม้พุ่ม — ขนาดรัสเซีย, ดิลล์, อัมเบรลล่า พืชดังกล่าวมีดอกกุหลาบที่เขียวชอุ่มและใหญ่โตดังนั้นจึงหว่านลงบนเตียงที่กว้างขวาง ผักชีฝรั่งบนกรีนที่ไม่มีร่มไม่บานเป็นเวลานานการเก็บเกี่ยวใช้ในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน

เมล็ดไม่ได้ปลูกเป็นแถว แต่ปลูกเป็นกองเล็กๆ ขุดหลุมขนาด 10 ซม. บนเตียงสวน วางเมล็ดพืชฆ่าเชื้อไว้ตรงนั้น แล้วโรยด้วยดินชื้น กฎการดูแลเหมือนกับพันธุ์อื่น

การปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์

เทคโนโลยีนี้หมายถึงการปลูกพืชที่ไม่ได้อยู่บนพื้นดิน แต่หมายถึงการปลูกพืชในสารละลายธาตุอาหาร รากจะถูกล้างเป็นประจำด้วยวิธีนี้ซึ่งเคลื่อนที่ผ่านการติดตั้งแบบพิเศษ ตามที่ชาวสวนระบุว่าจะได้รับผลผลิตภายใน 20 วัน

ต้องขอบคุณไฮโดรโปนิกส์ที่ทำให้พืชไม่จำเป็นต้องรดน้ำหรือใส่ปุ๋ย - ระบบจะทำทุกอย่างเอง วางไฮโดรโปนิกส์บนขาตั้งในสวนหรือแขวนไว้ในเรือนกระจก ข้อเสียของการปลูกผักชีฝรั่งแบบไฮโดรโปนิกส์คือต้นทุนการติดตั้งสูง

วิธีการตัดแต่งอย่างถูกต้อง

มีการตัดแต่งกรีนเพื่อเก็บเกี่ยวจากเตียงเดียวหลายครั้งในช่วงฤดูกาลวิธีการตัดผักชีฝรั่ง? ชาวสวนแนะนำให้ตัดเฉพาะยอดด้านนอกเท่านั้น ใบกลางซึ่งก็คือจุดเติบโตไม่ได้ถูกแตะต้อง การเก็บเกี่ยวใหม่จะปรากฏขึ้นใน 2-3 สัปดาห์ ผักชีฝรั่งถูกตัดแต่ง 2-3 ครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต

คำแนะนำจากนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์

เพื่อเพิ่มผลผลิตช่างเกษตรแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ในการดูแลผักชีฝรั่ง:

• ก่อนปลูก ให้ทำให้เมล็ดแข็งตัว - วางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
• ปลูกผักชีฝรั่งเป็นประจำทุกปีในพื้นที่ต่างๆ
• ก่อนปลูกให้ใส่ปุ๋ยคอกใส่ขี้เลื่อยแห้งหรือทรายแม่น้ำบริสุทธิ์
• อย่าใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในเวลาเดียวกัน
• เก็บผักในขณะที่สุก อย่าให้ผักใบเขียวมากเกินไปในสวน

บทสรุป

เทคโนโลยีการเกษตรผักชีฝรั่งเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลรักษา พวกเขาปลูกความเขียวขจีในกระท่อมและแปลงสวน ผักชีฝรั่งเติบโตบนดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนอื่นให้กำจัดเศษเตียงออกแล้วขุดขึ้นมา รดน้ำสนามหญ้าด้วยน้ำอุ่น กำจัดวัชพืชทุกๆ 10 วัน และทำให้เตียงบางลง ผักชีฝรั่งถูกตัดเมื่อสุก เมื่อใบกลายเป็นสีเขียวเข้มและเป็นปุย