ภาพถ่ายและลักษณะเฉพาะของพันธุ์ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองเป็นไม้ล้มลุกประจำปีโบราณที่ปรากฏเมื่อ 5,000 ปีก่อนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันเป็นของพืชตระกูลถั่วและมีโปรตีนจากพืชจำนวนมากทดแทนผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด ปัจจุบันถั่วเหลืองมีการปลูกกันเกือบทุกที่และแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ ด้านล่างนี้คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับถั่วเหลืองประเภทต่างๆ พร้อมรูปถ่าย

พันธุ์สุกเร็ว

ไม่สามารถปลูกพันธุ์ปลายได้ในทุกภูมิภาคและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือ ในกรณีเช่นนี้ ตัวเลือกจะตกอยู่ที่พันธุ์ที่สุกเร็ว

เมเซนก้า

ระยะเวลาการสุกของถั่วเหลือง Mezenka คือ 105-108 วัน ขนอ่อนของลำต้นหลักเป็นสีเทา ดอกเป็นสีขาว ใบย่อยเล็กของใบหลักเป็นรูปใบหอก ความสูงของต้นประมาณ 80 ซม. เมล็ดล่างติดที่ความสูง 15 ซม. ให้ผลผลิตเฉลี่ย 21 c/ha เมล็ดมีสีเหลืองเหมือนแผลเป็น มีลักษณะแบน ทรงกลม น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 142 กรัม มีโปรตีนสูงถึง 37% และไขมัน 23%

คำอธิบายของถั่วเหลืองลิสบอน

สุกภายใน 90-106 วัน มีสีน้ำตาลแดงเป็นขนของลำต้นหลัก ดอกสีม่วง และใบด้านข้างแหลม เติบโตได้สูงถึง 72 ซม. ความสูงของถั่วล่าง 14 ซม. ผลผลิตเฉลี่ย 23 c/เฮกตาร์ เมล็ดมีลักษณะกลมและแบน มีสีเหลืองเหมือนแผลเป็น ประกอบด้วยโปรตีนมากถึง 36% และไขมัน 26%

แม็กซ์

ระยะเวลาการสุกของถั่วเหลือง Maxus คือ 105-110 วัน ก้านหลักมีสีน้ำตาลแดง ดอกสีม่วง ใบด้านข้างแหลมของใบหลัก สูงถึง 70 ซม. ติดถั่วล่างที่ระยะ 13 ซม. จากพื้นดินผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 20 c/ha เมล็ดและฮีลัมมีสีเหลือง ยาวและแบน น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 170 กรัม มีโปรตีน 35% และไขมัน 24%

โปรติน่า

สุกใน 100-110 วัน ก้านมีสีน้ำตาลแดง มีขน ดอกสีม่วง ใบมน แผลเป็นสีน้ำตาลอ่อน พืชสูงถึง 73 ซม. ผลไม้ล่างห้อยที่ระยะ 14-16 ซม. จากพื้นดิน ผลผลิต – 20 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ เมล็ดถั่วเหลือง Protina มีสีเหลือง มีโปรตีนประมาณ 35% และมีไขมันมากถึง 24% 1,000 เมล็ด หนักประมาณ 142 กรัม

ลักษณะของฮานะ

สุกใน 111-115 วัน มีสีน้ำตาลแดงบนลำต้นหลักและมีดอกสีม่วง ความหลากหลายสามารถแยกแยะได้ด้วยใบด้านรูปสามเหลี่ยมของใบหลัก ความสูง – 85-86 ซม. ผลล่างห้อยห่างจากพื้นดิน 14-15 ซม. ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 18 c/ha สีของเมล็ดมีสีเหลือง มีรูปร่างยาว น้ำหนัก 1,000 ชิ้น – 155 ก.

วิลานา

ฤดูปลูกนานถึง 115 วัน สีแตกหน่อเป็นสีเทา ดอกเป็นสีม่วง ใบข้างเป็นรูปวงรี พืชมีความสูงถึง 110-115 ซม. ติดถั่วล่างที่ความสูง 14-15 ซม. ผลผลิตเฉลี่ยต่อ 1 เฮกตาร์อยู่ที่ 9 ถึง 21 เซ็นต์ เมล็ดถั่วเหลืองวิลานามีสีเหลือง 1,000 ชิ้น หนัก 145 กรัม มีโปรตีนสูงถึง 40% ไขมันสูงถึง 24%

กาแฟ

พันธุ์ที่มีระยะเวลาสุก 110-115 วัน สีของลำต้นมีขนสีน้ำตาลแดง ดอกเป็นสีม่วง ใบย่อยด้านข้างแหลม ความสูงของต้นสูงถึง 72 ซม. ถั่วล่างมีความสูง 13-14 ซม. ผลผลิตถั่วเหลืองโคฟุโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 21 c/ha เมล็ดมีสีเหลืองและยาว 1,000 ชิ้น หนักประมาณ 184 กรัม มีโปรตีนมากถึง 33% และไขมัน 25%

คำอธิบายของถั่วเหลืองไซบีเรีย

ฤดูปลูกใช้เวลา 96-104 วัน มีขนสีน้ำตาลอมแดง ดอกมีสีม่วง ใบเล็กมีรูปร่างเป็นวงรีแหลม เติบโตได้สูงถึง 66-70 ซม. ติดถั่วที่ระยะ 10 ซม. จากพื้นดิน ผลผลิตต่อ 1 เฮกตาร์คือประมาณ 8 cเมล็ด 1,000 เมล็ด หนัก 154 กรัม มีสีเหลือง รูปร่างยาว และมีแผลเป็นสีน้ำตาลเข้ม

เฌอร่า 1

สุกใน 95-108 วัน ลำต้นหลักของถั่วเหลืองเฌอร่า 1 มีขนสีน้ำตาลแดง ดอกสีม่วง ใบด้านข้างมีขนาดเล็กและโค้งมน มันเติบโตได้สูงถึง 79 ซม. ผลไม้ด้านล่างเติบโตที่ความสูง 11-13 ซม. ผลผลิตอยู่ที่ 26 ถึง 31 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์ เมล็ด 1,000 เมล็ดมีน้ำหนักมากถึง 142 กรัมปริมาณโปรตีน 32% ไขมัน - 23%

อันนุชกา

ระยะเวลาการทำให้สุกสั้นมาก - 75-86 วัน ก้านหลักมีขนมีสีน้ำตาลแดง ดอกมีสีม่วง ใบเป็นรูปทรงกลมความสูงของต้น 61-79 ซม. ผลด้านล่างติดที่ระยะ 11-12 ซม. ผลผลิตถั่วเหลือง Annushka โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 26 ถึง 32 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์ เมล็ดมีสีเหลืองและยาว มีโปรตีน 32% ไขมันมากถึง 22.5% น้ำหนัก 1,000 ชิ้น – มากถึง 142

เซลด้า

สุกใน 94-100 วัน ลำต้นมีขนและมีสีน้ำตาลแดง ดอกเป็นสีม่วง ใบด้านข้างเป็นรูปวงรี ความสูงของพืชสูงถึง 81 ซม. ผลด้านล่างโต 11-13 ซม. เมล็ดมีสีเหลืองมีโปรตีนมากถึง 40% และไขมัน 23% ผลผลิตของพันธุ์ Zelda ที่มีโปรตีนสูงสูงถึง 26 c/ha

บทประพันธ์

ฤดูปลูกคือ 110-115 วัน สีของก้านมีขนสีน้ำตาลแดง ดอกมีสีม่วง ใบด้านข้างเป็นรูปวงรีและแหลม สูง 76 ซม. ส่วนด้านล่างติดถั่วยาวได้ถึง 14 ซม. ผลผลิตประมาณ 20 c/ha เมล็ดมีสีเหลือง มีโปรตีน 35% ไขมัน 24% น้ำหนัก 1,000 ชิ้น – 178 ก.

บารา

ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 85-90 วัน ก้านเป็นสีเทามีขน ดอกสีม่วง ใบเล็กกลม ความสูง - สูงถึง 1 ม. ติดถั่วที่ระยะ 12-13 ซม. รวบรวมโดยเฉลี่ย 20 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด - มากถึง 125 กรัม มีโปรตีน 41% ไขมัน 23%

ประติมากร

ฤดูปลูกใช้เวลา 105-115 วันความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยก้านมีขนสีเทา, ดอกสีม่วง, ใบด้านข้างแหลม, ความสูง - สูงถึง 80 ซม. การติดถั่วล่าง - 10-15 ซม. ผลผลิต - 15-16 c/ha เมล็ด 1,000 เมล็ด หนัก 154 กรัม มีโปรตีน 33% ไขมัน 22%

ลิเดีย

ความหลากหลายจะทำให้สุกใน 105-110 วัน ลำต้นมีขนสีน้ำตาล ดอกสีม่วง และใบด้านข้างรูปไข่ สิ่งที่แนบมาของผลไม้ล่างคือ 11-14 ซม. ความสูงเต็มสูงถึง 90 ซม. รวบรวมเมล็ดได้มากถึง 16 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์ซึ่งมีจำนวน 1,000 ชิ้น มีน้ำหนัก 160 กรัม และมีโปรตีน 40% ไขมัน 21%

ทอง

สุกใน 97 วัน ก้านมีขนสีน้ำตาลแดง ดอกมีสีม่วง ต้นนี้สูง 80-110 ซม. ฐานถั่วล่างอยู่ที่ 12.5-16.2 ซม. 17.7 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ รวบรวมจาก 1 เฮกตาร์ เมล็ดถั่วเหลืองสีทองมีโปรตีน 40% ไขมัน 21% น้ำหนัก 1,000 ชิ้น – 123 ก.

พันธุ์กลางฤดู

พันธุ์เหล่านี้จะสุกช้ากว่าเล็กน้อยและเหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น

ชามา

สุกใน 114-120 วัน ลำต้นมีขนสีน้ำตาลแดงเติบโตได้สูงถึง 80-90 ซม. ใบมีขนาดกลาง กลม ดอกมีสีม่วง ความสูงของการติดถั่วล่างคือ 12-14 ซม. รวบรวม 17.8 เซนเตอร์จาก 1 เฮกตาร์ ชามา เมล็ดถั่วเหลือง สีเหลือง 1,000 เมล็ด น้ำหนัก 160 กรัม มีโปรตีน 39.3% และไขมัน 21.5%

เบลโกรอดสกายา 7

ระยะเวลาการทำให้สุก – สูงสุด 110 วัน พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือก้านมีขนสีเทา ดอกสีขาว และใบด้านข้างแหลมคม ความสูง – สูงถึง 80 ซม. การยึดเมล็ดถั่วล่าง – 19 ซม. ผลผลิต – 10 c/เฮกตาร์ เมล็ดเหลือง 1,000 ชิ้น มีน้ำหนักมากถึง 110 กรัม ถั่วเหลืองพันธุ์นี้มีโปรตีน 38% ไขมัน 20%

เบลโกรอดสกายา 8

ฤดูปลูกนานถึง 116 วัน ถั่วเหลืองชนิดนี้มีก้านมีขนสีน้ำตาลแดง ดอกสีม่วง ใบด้านข้างแหลม และมีเมล็ดสีเหลืองยาว เติบโตได้สูงถึง 65-80 ซม. ถั่วล่างเติบโตสูง 18 ซม.การปลูก 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิตเมล็ดโดยเฉลี่ย 21 เซ็นต์ซึ่งมีโปรตีน 35% และไขมัน 23% 1,000 ชิ้น น้ำหนัก 138-140 กรัม

โวลมา

สุกภายใน 105-116 วัน มีก้านมีขนสีเทา ดอกสีขาว ใบด้านข้างแหลม สูง 70-80 ซม. ติดผล 12-13 ซม. ผลผลิตต่อ 1 เฮกตาร์คือ 14-15 ค. เมล็ดมีโปรตีน 33% ไขมัน 22% 1,000 ชิ้น น้ำหนัก 133 กรัม

อิซิดอร์

พันธุ์ที่มีฤดูปลูก 110-118 วัน ก้านมีขนสีน้ำตาลแดง ดอกสีม่วง และใบด้านข้างแหลม ความสูงในการติดตั้งของถั่วคือ 12-18 ซม. รวมแล้วถึง 85 ซม. เมล็ดโดยเฉลี่ย 15-17 เซ็นต์ที่มีโปรตีน 41% และไขมัน 21% จะถูกรวบรวมจาก 1 เฮกตาร์ 1,000 เมล็ด น้ำหนัก 163-195 กรัม

อาซึกะ

ฤดูปลูกใช้เวลา 112-121 วัน พืชมีลักษณะเป็นลำต้นมีขนสีน้ำตาลแดง, ดอกไม้สีม่วง, ใบด้านข้างแหลม, เมล็ดสีเหลืองยาว, สูงถึง 80 ซม., ถั่วแนบ 14 ซม. ผลผลิต - 28 c/ha. เมล็ดมีโปรตีน 39% ไขมัน 21% 1,000 ชิ้น น้ำหนัก 170 กรัม

อารีน่า

สุกภายใน 110-116 วัน ก้านมีสีน้ำตาลแดงมีขน ดอกเป็นสีม่วง ใบย่อยด้านข้างแหลม ถั่วล่างติดอยู่ที่ระยะ 13-15 ซม. จากพื้นดิน ความสูงรวมของต้นสูงถึง 95 ซม. ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 28 c/ha เมล็ดประกอบด้วยโปรตีน 37% และไขมัน 21% 1,000 ชิ้น น้ำหนัก 180 กรัม

พ่อ

เวลาสุกคือ 108-118 วัน พืชที่สูง 80-85 ซม. มีก้านมีขนสีน้ำตาลแดง ดอกสีม่วง และเมล็ดสีเหลืองยาวที่มีโปรตีน 40% และไขมัน 23% ผลล่างโตได้สูง 15-16 ซม. ผลผลิตเฉลี่ย 23-24 c/เฮกตาร์ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 189 กรัม.

พันธุ์ปลาย

เช่น ถั่วเหลือง มีฤดูปลูกยาวนานที่สุดจึงปลูกเร็วกว่าฤดูอื่น

พรีมอร์สกายา 86

สุกภายใน 125 วันโดดเด่นด้วยก้านมีขนสีเทา ดอกสีขาว และใบด้านข้างมน เติบโตได้สูงถึง 85 ซม. ต่ำกว่า ถั่ว เติบโตที่ความสูง 16-17 ซม. เมล็ดมีลักษณะยาวสีเหลืองมีโปรตีน 40% ไขมัน 23% 1,000 ชิ้น น้ำหนัก 179-180 กรัม ผลผลิตต่อเฮกตาร์ - 15 c.

พรีมอร์สกายา 96

ฤดูปลูกใช้เวลา 120-125 วัน มีก้านมีขนสีเทา ใบด้านข้างมน เมล็ดสีเหลือง และดอกสีม่วง ความสูงของต้นคือ 85-86 ซม. ผลติดด้านล่างคือ 16 ซม. 1,000 เมล็ดมีมวล 180 กรัม ผลผลิต 16 c/ha ปริมาณโปรตีน – 40% ไขมัน – 22%

ให้ผลผลิตสูง

นอกจากระยะเวลาการสุกแล้ว ปริมาณการเก็บเกี่ยวก็มีความสำคัญเช่นกัน จากพันธุ์ข้างต้น พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ได้แก่:

• เฌอร่า 1;
• อันนุชกา;
• เซลด้า;
• อาซึกะ;
• อารีน่า;
• พ่อ.

บทสรุป

พันธุ์ถั่วเหลืองมีความแตกต่างกันในเรื่องระยะเวลาการสุกและปริมาณการเก็บเกี่ยว การทำให้สุกเร็ว เติบโต ในละติจูดกลางและเหนือ ส่วนที่กำลังสุกช้าในละติจูดใต้ ทางเลือกที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี